Для разделки слоек: Тесто слоеное бездрожжевое 1 кгМука пшеничная 8 ст.л. Для начинки: Вареный рис 1,5 стак.Яйца 5 шт.Сливочное масло 80 гСоль 2 щепотки
ВыпечкаДля разделки слоек: Тесто слоеное бездрожжевое 1 кгМука пшеничная 8 ст.л. Для начинки: Вареный рис 1,5 стак.Яйца 5 шт.Сливочное масло 80 гСоль 2 щепотки
ВыпечкаИнжир — 8 шт. • Ветчина — 8 Ломтиков (или прошутто) • Слоеное тесто — 700 г (примерно) • Козий сыр — 100 г (или сливочный сыр) • Яйцо — 1 шт
тесто слоеное бездрожжевое 500 г • молоко 300 мл • желток яичный 2 шт. • сок апельсиновый 3 ст.л. • крахмал картофельный 50 г • сахар белый 100 г • ванильный сахар 10 г
Мука — 4 стак. • Сметана — 300 г • Яйца — 5 шт. • Масло сливочное — 200 г • Изюм — 150 г • Грецкий орех — 300 г • Соль — По вкусу • Сода — 1/3 ч.л. • Ваниль — 1/5 ч.л. • Сахар — 2 стак
молоко кокосовое 200 мл • мука белая 1 стак. • сахар белый 3 ст.л. • разрыхлитель теста 2 ч.л. • соль 1 щеп • яйца 1 шт. • масло оливковое 1.5 ст.л. • масло сливочное по вкусу
Манная крупа — 1,5 стак. • Мука пшеничная — 1 стак. • Молоко — 500 мл • Вода — 150 мл • Сахар — 3 ст.л. • Яйца — 2 шт. • Дрожжи — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Масло растительное — 3 ст.л
Молоко топленое — 400 мл • Сахар — 2 ст.л. • Мука — 8 ст.л. • Масло растительное — 2 ст.л. • Яйца — 3 шт. • Соль — По вкусу
Мука — 2 стак. • Вода или молоко — 350 мл • Яйцо — 1 шт. • Шоколад — 200 г • Бананы — 2 шт. • Сахар — 100 г • Соль — По вкусу
Вода теплая — 1/2 стак. • Молоко — 1 стак. • Яйца — 7 шт. (4 - сырые (в тесто), 3 - сваренные вкрутую (в начинку)) • Масло сливочное — 4 ст.л. • Мука — 1 стак. • Соль — - По вкусу • Свиной фарш — 500 г • Грибы — 500 г • Луковица — 1 шт. • Майонез — 1 ст.л
Мука — 4 стак. • Сметана — 300 г • Яйца — 5 шт. • Масло сливочное — 200 г • Изюм — 150 г • Грецкий орех — 300 г • Соль — По вкусу • Сода — 1/3 ч.л. • Ваниль — 1/5 ч.л. • Сахар — 2 стак
молоко кокосовое 200 мл • мука белая 1 стак. • сахар белый 3 ст.л. • разрыхлитель теста 2 ч.л. • соль 1 щеп • яйца 1 шт. • масло оливковое 1.5 ст.л. • масло сливочное по вкусу
Манная крупа — 1,5 стак. • Мука пшеничная — 1 стак. • Молоко — 500 мл • Вода — 150 мл • Сахар — 3 ст.л. • Яйца — 2 шт. • Дрожжи — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Масло растительное — 3 ст.л
Молоко топленое — 400 мл • Сахар — 2 ст.л. • Мука — 8 ст.л. • Масло растительное — 2 ст.л. • Яйца — 3 шт. • Соль — По вкусу
Мука — 2 стак. • Вода или молоко — 350 мл • Яйцо — 1 шт. • Шоколад — 200 г • Бананы — 2 шт. • Сахар — 100 г • Соль — По вкусу
Вода теплая — 1/2 стак. • Молоко — 1 стак. • Яйца — 7 шт. (4 - сырые (в тесто), 3 - сваренные вкрутую (в начинку)) • Масло сливочное — 4 ст.л. • Мука — 1 стак. • Соль — - По вкусу • Свиной фарш — 500 г • Грибы — 500 г • Луковица — 1 шт. • Майонез — 1 ст.л
Яйца — 2 шт. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Молоко — 1 стак. • Кипяток — 1 стак. • Мука — 1,5 стак. • Сахар — 4 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Растительное масло — 100 мл • Сыр — 200 г • Грибы маринованные — 100 г (соль и перец по вкусу) • Бекон — 200-300 г
Сметана — 250 г • Молоко — 300 мл • Яйцо — 2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 1 Щепотка • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Мука — 500-600 г
Мука пшеничная — 300 г • Мука ржаная — 180 г • Молоко — 2 стак. • Минеральная вода — 1 л • Сахар — 4 ч.л. • Яйцо — 5 шт. • Соль — 0,5 ч.л. • Масло растительное — 4 ч.л
листов теста — 12 шт. • говяжьего фарша — 100 г • моркови — 50 г • лука — 1/2 шт. • яйца — 1 шт. • креветок — 50 г • лапши — 50 г • соли — 1 ч.л. • перца — 1 ч.л. • подсолнечного масла — 300 г
мука пшеничная 400 г • дрожжи быстродействующие 2 ч.л. • молоко 200 мл • масло сливочное 100 г • сода 0.5 ч.л. • сахар 120 г • ванилин 1 г • изюм без косточек 50 г • яйца куриные 3 шт
мука - 3 стак. • вода - 1 стак. • масло сливочное - 2 ст.л. • сахар - 2 ст.л. • ванильный сахар - 1 ст.л. • соль - 1 ч.л. • дрожжи сухие - 1,75 ч.л. • черника - 1/2 стак. • сахарная пудра - 80 г • яичный желток - 1 шт
мука 400 г • дрожжи 10 г • молоко 1 стак. • масло 50 г • яйца 2 шт. • соль по вкусу • сахар 2 ст.л
масло сливочное 100 г • молоко 200 мл • мука пшеничная 500 г • сахар 70 г • соль щепотка • дрожжи свежие 40 г • яйцо 1 шт. • клубника 300-350 г • шоколад темный 200 г • сахарная пудра
мука 2 стак. • яйца 2 шт. • сахар 1.5 стак. • творог 500 г • разрыхлитель 1 ч.л
маргарин 1 шт. • яйца 2 шт. • дрожжи сухие 1 шт. • соль по вкусу • сахар по вкусу • молоко 500 г • ванилин 1 шт. • мука 1 кг
Мука — 360 г • Дрожжи свежие — 20 г (или быстрорастворимые - 7 г) • Молоко — 200 мл (теплое) • Сахар — 2 ст.л. • Масло сливочное — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Мармелад — 100 г (айва) • Желток — 1 шт. (для смазывания)
фарш говяжий 700 г • фарш свиной 300 г • зелёный лук 100 г • специи для мяса 1 ст.л. • соль и перец 3 г • консервированные ананасы 1 шт. • яблоко 1 шт. • мята сушеная 0.5 ч.л. • чечевица зелёная 200 г • томаты 1 шт
банан 2 шт. • молоко тёплое 0.5 стак. • вода теплая 0.5 стак. • мука 3.5 стак. • сливочное масло 30 г • дрожжи быстродействующие 1 ст.л. • соль 1 щеп • ванильный сахар 15 г • сахар 3 ст.л. • желток куриный 1 шт. • молоко 2 ст.л
сахара — 2 ст.л. • специй — 2 ч.л. • разрыхлителя — 1 1/2 ч.л. • соли — 1/2 ч.л. • яйца — 2 шт. • сливочного масла — 6 ст.л. • ванили — 1 ч.л. • Для начинки:сливочного масла — 6 ст.л. • яблок — 900 г • сливок — 2/3 стак. (взбитых)
масло 200 г • сахар 180 г • мука 400 г • молоко 140 мл • дрожжи сухие 1.5 ч.л. • ваниль по вкусу • яйца 2 г • соль 0.2 ч.л
лаваш тонкий 2 шт. • фарш ассорти 500 г • грибы 500 г • помидор 2 шт. • яйцо куриное сырое 3 шт. • сыр 150 г • сметана 150 г • зелень по вкусу • лук репчатый 1 шт. • соль по вкусу • приправа по вкусу
тунец консервированный 180 г • маслины без косточек черные 60 г • сыр пармезан 60 г • сухари панировочные 60 г • творог мягкий 500 г • орехи кедровые 60 г • помидоры вяленые 60 г • яйцо куриное 2 шт. • майоран сушеный по вкусу • соль и перец по вкусу
творог 600 г • яйцо куриное сырое 4 шт. • сахар-песок 150 г • ванилин 0.5 ч.л. • цукаты цитрусовых 2 ст.л. • сахарная пудра 2 ст.л. • масло сливочное 1 ч.л. • сухари панировочные 2 ст.л
Основные: Макароны 400 гТвердый сыр 300 г Для соуса Бешамель: Молоко 1 лПшеничная мука 150 гСливочное масло 50 гРастительное масло 2 ст.л.Мускатный орех 3 щепоткиСоль 0,5 ч.л. Для мясного соуса: Мясной фарш 600 гТоматная паста 75 гРепчатый лук 1 шт.Чеснок 4 зубчикаРастительное масло 2 ст.л.Корица молотая 2 ст
Мука — 230 г • Чай "Эрл Грей" — 10 г • Яйца — 4 шт. (маленькие, вес без скорлупы - 195г) • Сахар — 200 г • Сливки 20% — 120 мл • Масло сливочное — 75 г • Коньяк — 10 г • Разрыхлитель — 6 г • Сахарная пудра — 200 г • Сок — 40 мл (по вкусу: лимонный, вишневый или сливовый)
яйца куриные 2 шт. • мука пшеничная 5 ст.л. • сметана 9 ст.л. • разрыхлитель 0.25 ч.л. • картофель 1 шт. • сыр 50 г • колбаса вареная 50 г • грибы маринованные по вкусу • соль по вкусу
фарш ассорти 500 г • лук 2 шт. • яйца 1 шт. • соль и перец по вкусу • морковь по вкусу • чеснок 2 зуб • шампиньоны 150 г • перепелиные яйца 10 шт. • сыр 50 г
груша 3 шт. • вино сухое 750 мл • сахар 200 г • гвоздика 5 шт. • бадьян 3 шт. • кардамон 8 шт. • палочка корицы 2 шт. • вода 500 мл • масло сливочное 200 г • сахар 200 г • яйца 4 шт. • мука белая высшего сорта 200 г • соль 1 щеп • разрыхлитель 1 ч.л. • кардамон молотый 1 ч.л. • сахарная пудра по вку
растворимого кофе эспрессо — 2 ч.л. • кипятка — 1 стак. • сметаны — 1/2 стак. • ванильного экстракта — 2 ч.л. • соды — 3/4 ч.л. • соли — 1/2 ч.л. • яйца, комнатной температуры — 2 шт. • топленого сливочного масла — 1 ст.л. (глазурь) • молока — 2-4 ст.л. (глазурь) • ванильного экстракта — 1/2 ч.л. (г
#3-4 крупные грушисок ицедра 3больших апельсинов1,5 стак. муки1 стак. манки1 стак. коричневого сахара1 стак. оливкового масла0,5 стак. молотых грецких орехов2 ч.л. разрыхлителя2 ст.л. натурального ванильного сахара1 ст.л. молотой корицы1 ч.л. куркумы Для глазури: 1 стак. сахарной пудрыапельсиновый с
Крабовые палочки — 5 шт. • Лаваш — 1 шт. • Яйца — 3 шт. • Твёрдый сыр — 100 г • Майонез — 180 г • Зелёный лук — 1 Пучок
Слабосоленая красная рыба — 150 г • Огурец — 1 шт. • Сырок плавленый — 1 шт. • Лаваш — 2 шт. • Майонез — 2 ст.л
Лаваш — 2 шт. • Печень куриная — 450 г • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Морковь корейская — 200-300 г • Лисья салата — 10-12 шт. • Майонез — 200-250 г • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Лаваш — 1 шт. (упаковка) • Морковь по-корейски — 100-150 г • Свекла по-корейски — 100-150 г • Кукуруза консервированная — 2 ст.л. • Майонез — 2 ст.л. • Кетчуп — 1,5 ст.л. • Укроп — По вкусу
Лаваш тонкий — 2 шт. • Куриное филе — 2 шт. • Морковь по-корейски — 100 г • Яйца — 2 шт. • Зелень — По вкусу (укроп и кинза) • Майонез — 50 г • Масло растительное — По вкусу
Лаваш — 1 шт. • Морковь — 2 шт. • Сыр твердый — 150 г • Майонез — По вкусу
Шампиньоны — 200 г • Плавленый сырок — 3 шт. • Сметана — 2 ст.л. • Яйцо куриное — 3 шт. • Зелень — По вкусу • Лаваш тонкий — 2 шт
Лаваш — 1 шт. • Плавленый сыр — 1-2 шт. • Крабовые палочки — 3-4 шт. • Яйцо — 1-2 шт. • Майонез — По вкусу
Лаваш тонкий — 2 шт. • Салатные листья — 20 шт. • Сыр твердый — 200 г • Майонез — По вкусу • Соль, перец, специи — По вкусу
Лаваш — 3 шт. (тонкий большой лаваш) • Сыр — 200 г • Грибы — 400 г • Лук репчатый — 1-2 шт. • Майонез — 2-3 ст.л. • Зелень укропа, петрушки — 30 г • Соль — 2-3 Щепоток • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток • Растительное масло для жарки — 3 ст.л
Копченая курица — 150 г • Плавленый сыр — 100 г • Корейская морковь — 100 г • Майонез — 100 г • Лаваш — 2 шт
Скумбрия консервированная — 200 г • Твёрдый сыр — 200 г • Майонез — 80 мл • Яйцо — 3 шт. • Лаваш — 3 шт. • Зелёный лук — 1 Пучок • Укроп — 1 Пучок
Крупа манная 1 стак. • Мука пшеничная 1 стак. • Сметана 20% 1,5 стак. • Сахар-песок 1 стак. • Масло сливочное 100 г • Яйца куриные 4 шт. • Какао-порошок 3 ст.л. • Сода питьевая 1 ч.л. • Масло подсолнечное 3 ст.л. • Шоколад молочный 100 г • Соль 1 щепотка
Манка — 250 г • Молоко — 250 мл • Вода — 500 мл • Сахар — 200 г • Рикотта — 250 г • Ванилин — По вкусу • Лимон — 1 шт. • Яйца — 4 шт. • Лимончелло — 2 ч.л. (по желанию) • Масло сливочное — 60 г • Сахарная пудра — По вкусу
манка 0.5 стак. • кефир 0.5 стак. • яйца 1 шт. • масло или маргарин 100 г • сахар 0.5 стак. • мука 0.5 стак. • сода 0.5 ч.л. • ванилин по вкусу • сгущенка 3 ст.л. • орехи молотые 50 г
сметана 1 стак. • манка 1 стак. • мука 1 стак. • сахар 1 стак. • разрыхлитель 1 ч.л. • яйца 3 шт. • халва по вкусу • масло сливочное 100 г
Молоко — 1 стак. • Манка — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Творог — 400 г • Яблоки — 1 кг • Миндаль — 100 г • Масло сливочное — 150 г • Сахар — 1,5 стак. • Корица — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Сахарная пудра — 1 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Масло — 1 ч.л. (для смазывания чаши)
мука 1.5 стак. • какао-порошок 3 ст.л. • сахар 0.5 стак. • яйца 2 шт. • молоко 100 мл • растительное масло без запаха 100 мл • разрыхлитель теста 2 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • ванилин по вкусу • бананы спелые 2 шт
Молоко — 1 стак. • Сок апельсина — 100 г • Сметана — 100 г • Яйцо — 2 шт. • Сливочное масло — 200 г • Мука — 3.5 стак. • Сахар — 1 стак. • Соль — 1 Щепотка • Сода — 1 Щепотка • Апельсин — 1 шт
грецкие орехи - 2 горсти • сушеный инжир - 8-10 ягод • сухая зелень (мята, базилик, мелисса в равных частях) - 3 ст.л. • ягоды - (мелкие, кисло-сладкие - хорошо подойдет жимолость, черника, земляника) - 1 стак. • молотая кокосовая стружка - 2 ст.л
куриное филе 400 г • яйца 2 шт. • морковь 1 шт. • лук 1 шт. • чеснок 2 зуб • сыр 30 г • соль и перец по вкусу • паприка красная по вкусу • петрушка сушеная по вкусу • укроп по вкусу • овсяные отруби 1.5 ст.л. • кукурузный крахмал 2 ст.л
фейхоа - 8 шт. среднего размера • лимон - 1 шт. (нужны будут сок и цедра) • яйцо - 2 шт. • масло растительное - 60 мл • мука - 200 г • разрыхлитель - 1, 5 ч.л. • сахар - 100 г + 1 ст.л. • соль - щепотка
Сливочное масло или маргарин — 150 г • Сахар — 150 г • Яйца — 4 шт. • Шоколад — 100 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. (или 1 ч.ложка гашеной соды) • Мука — 150-200 г • Малина — 200 г • Творжный сыр — 300 г (Альметте, Буко, Филадельфия)
какао — 1/2 стак. • соды — 1 ч.л. • соли — 1/2 ч.л. • яйца, комнатной температуры — 2 шт. • концентрата корневого пива — 1 ст.л. • больших яичных белков — 5 шт. (крем) • соли — 1 Щепотка (крем) • ванильного экстракта — 1 1/2 ч.л. (крем) • концентрата корневого пива — 1/2 ч.л
тыква свежая 500 г • яйца куриные 2 шт. • мука кукурузная 50 г • мука белая 150 г • соль 3 г • разрыхлитель 1 ч.л
Запеченная тыква — 150 г • Овсяные хлопья — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Очищенные тыквенные семечки — 3 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Оливковое масло — 50 мл • Сода — 0,5 ч.л. • Вода — По вкусу
мука 500 г • масло сливочное 200 г • сахар 1 стак. • яйцо 1 шт. • разрыхлитель теста 2 ч.л. • соль 1 щеп • желток куриный 1 г • шоколад 20 г
230 г сливочного масла • 150 г тростникового сахара • 100 г обычного сахара • 30 г жидкого меда • 1 яйцо С0 • 350 г муки • 150 г очищенных грецких орехов, фундука или пекана • 100 г светлого изюма, вяленой клюквы или кураги • 0,5 ч.л. соды • 0,3 ч.л. разрыхлителя • 1 ч.л. молотой корицы • щепотка со
Мука — 220 г • Какао-порошок — 2 ст.л. • Хлопья овсяные — 20 г • Сахар — 100 г • Масло сливочное 82% — 150 г • Творог 9% — 350 г • Сметана 20% — 150 г • Сахар — 75 г • Крахмал — 2 ст.л. (без горки) • Чернослив — 100 г (вяленый) • Цукаты — 50 г (клубничные)
Окорок куриный — 1 шт. • Слоеное бездрожжевое тесто — 500 г • Рис — 1/2 стак. • Лук репчатый — 1 шт. • Сливочное масло — 60 г (2-3 ст.л ложки в первый слой, 2-3 во второй) • Шампиньоны — 200 г • Укроп — 1 шт. • Яйцо — 3 шт. (1- на блины, 1 - на смазывание пирога, 1- в начинку) • Черный перец — По вкусу • Молоко — 1 ст
мука 250 г • молоко 100 мл • дрожжи быстродействующие 1.5 ч.л. • яйца 2 шт. • соль 20 г • масло сливочное 150 г • сахар 120 г • сливки 100 мл • масло растительное 30 мл
Масло сливочное — 75 г • Мука — 160 г (10 г для начинки, остальное — в тесто) • Малина — 400 г • Сметана — 200 г • Сахар — 150 г (50 г в тесто, остальное в начинку) • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Яйца — 3 шт. (в тесто — желток одного яйца, все остальное — в заливку)
Муки — 50 г • листового песочного теста — 500 г • Бекона — 200 г • Сыра Чеддер — 85 г • Яиц — 3 шт. • Густых сливок — 285 мл • Миндаля — 1 ч.л
масло сливочное или маргарин 150 г • творог 250 г • яйца 2 шт. • сахар 1 ст.л. • соль 1 щеп • мука 300 г • разрыхлитель теста 2 ч.л. • сыр 200 г • сметана 1 ст.л. • зелень по вкусу • чеснок 4 зуб
Мука — 1,5 стак. • Курица — 300 г (отварное филе) • Сметана — 150 г • Масло сливочное — 150 г • Лук-порей — 300 г • Яйца — 1 шт. • Творожный сыр — 100 г (филадельфия) • Соль, специи — По вкусу • Сода — 1/2 ч.л
темно-коричневого сахара — 1/4 стак. • бальзамического уксуса — 2 ч.л. • желтой кукурузной муки — 1/4 стак. • разрыхлителя — 2 ч.л. • соли — 1/4 ч.л. • сахара — 1 стак. • яйца — 2 шт. • ванильного экстракта — 3/4 ч.л. • винного камня — 1/4 ч.л
брюшки лосося 300 г • рис длиннозерный пропаренный 1 стак. • яйца вареные 2 шт. • зелёный лук 1 пуч • тесто слоеное бездрожжевое 250 г • соль и перец по вкусу
Творог — 300 г • Яйца куриные — 3 шт. • Майонез — 250 г • Мука — 2 стак. • Сахар — 1,5 стак. (для коржа — 1 ст., для крема — 0,5 ст.) • Сода — 1 ч.л. • Сметана — 1 стак. • Ваниль — По вкусу
мука 2 стак. • вода 0.5 стак. • соль по вкусу • масло для жарки по вкусу • фарш говяжий 500 г • лук 2 шт. • зерна граната 3 ст.л. • соль и перец по вкусу • корица молотая по вкусу • зелень кинзы по вкусу
кефир 1 стак. • сыр тертый 1 стак. • соль 0.5 ч.л. • сахарный песок 0.5 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • мука белая 2 стак. • колбаса вареная 1 стак. • сметана 1 ст.л. • масло растительное 4 ст.л
Мука — 800 г (600г для теста, 200г для раскатки) • Маргарин — 450 г • Светлое пиво — 250 мл
мука белая высшего сорта 1.15 кг • молоко 600 мл • дрожжи прессованные 55 г • сахар 90 г • соль 2 ч.л. • яйца 14 шт. • желтки 2 шт. • капуста белокочанная 2.3 кг • лук зеленый 30 г • лук репчатый 200 г • укроп сушеный 1 ст.л. • масло растительное 180 г • масло сливочное по вкусу • чёрный молотый перец
Сметана — 2 стак. • Яйца — 2 шт. • Соль — По вкусу • Сахар — 1 Щепотка • Сода — 1 ч.л. (гашеная в столовой ложке уксуса) • Мука — По вкусу (сколько возьмет тесто) • Фарш свиной — По вкусу (пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре) • Масло растительное — 1 ст.л
Сахар — 225 г • Мука — 50 г • Соль — 1 Щепотка • Разрыхлитель — 1 Щепотка • Шоколад — 100 г • Сливочное масло — 100 г • Яйцо — 2 шт. • Ванильный экстракт — 1 ч.л
Горький шоколад — 200 г • Сливочное масло — 200 г • Сахар — 200 г • Яйцо — 3 шт. • Молотый миндаль — 200 г • Разрыхлитель теста — 1 ч.л. • Жирные сливки — 200 мл (для украшения) • Миндаль очищенный — 40 г (для украшения) • Загуститель сливок — 1 шт. (пакетик)
молочный шоколад 150 г • белый шоколад 50 г • сахарный песок 200 г • яйца 3 шт. • чернослив 7 шт. • мука 75 г • миндаль 50 г • ванильный сахар 10 г • сливочное масло 10 г • сахарная пудра 10 г
Мука — 260 г • Сахар — 50 г • Сливочное масло — 70 г • Йогурт — 0,5 стак. • Клюква — 0,5 стак. • Соль — 1 Щепотка • Яйцо — 1 шт. • Цедра лимона — 2 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л
Молоко — 100 мл • Орехи — 1 стак. • Сухари ванильные — 300 г • Сливочное масло — 150 г • Какао — 2 ст.л. • Молочный шоколад — 150 г • Сахарный песок — 1/2 стак
мука 170 г • масло сливочное 155 г • сахар 140 г • яйцо 1 шт. • разрыхлитель теста 1 ч.л. • миндаль 40 г • фундук 40 г • слива 200 г
Молоко — 1220 мл (220 мл для теста, 1000 мл для крема) • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 233 г (8 г для теста, 250 г для крема) • Сливочное масло — 180 г • Мука пшеничная — 220 г • Яйца — 7 шт. • Куриные желтки — 4 шт. • Кукурузная мука — 80 г • Шоколад — 530 г (250 г для крема, 280 г для глазури) • Какао — 50 г • Сливки — 1 стак
тесто слоеное дрожжевое 500 г • мука 50 г • растительное масло без запаха 50 г • ветчина 500 г • грибы шампиньоны 400 г • лук белый 1 шт. • помидоры свежие 4 шт. • перец болгарский красный 1 шт. • сыр голландский 400 г • соус 50 г • смесь перцев 5 г • прованские травы 5 г • соль 3 г
Для теста: Молоко 200 млВода 100 млЯйца 2 шт.Творог 100 гСухие дрожжи 1,5 ч.л.Растительное масло 6 ст.л.Пшеничная мука высшего сорта 5 стак.Ржаная мука 0,5 стак.Соль 1 ч.л. Для начинки: Колбаса полукопчёная 350 гСыр полутвёрдый 250 гТоматный соус с болгарским перцем 600 млУкроп 0,5 гРастительное масло 6 ст
Мука — 200 г • Дрожжи прессованные — 4 г • Томатный соус — 100 г • Салями — 100 г • Моцарелла — 100 г • Вода теплая — 120 мл • Оливковое масло — 2 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Руккола — 1 Пучок
Мука — 0,5 кг • Молоко — 200 мл • Сухие дрожжи — 5 г • Соль — 1 Щепотка • Масло сливочное — 100 г • Сахар — 100 г • Яйцо — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Подсолнечное масло — 400 мл (для жарки) • Сахарная пудра — По вкусу • Джем — 200 г
Сгущенное молоко 360 г • Яйца 4 шт. • Мука пшеничная 2,25 стак. • Сода 0,7 ч.л. • Крахмал 1 ч.л. • Соль 0,25 ч.л. • Подсолнечное масло рафинированное 500 мл
Мука — 150 г • Какао-порошок — 2 ст.л. • Масло сливочное — 100 г • Сухофрукты — 1/2 стак. (изюм, вяленая клюква) • Орехи — 1/2 стак. • Яйцо — 1 шт. • Желток яичный — 1 шт. • Сахар — 1/2 стак. • Сметана — 2 ст.л. • Мед — 2 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Специи — 2 ч.л. (Корица - 1/2 ч.л., гвоздика - 1/2 ч
сметана 200 г • масло сливочное 50 г • мед 2 ст.л. • сахар 0.5 стак. • ваниль 1 г • соль 0.25 ч.л. • яйцо 1 шт. • сода гашеная уксусом 1 ч.л. • какао-порошок 3 ст.л. • мука 2 стак. • корица 0.5 ч.л. • вода 4 ст.л
Мука — 170 г • Сливочное масло — 60 г • Сахарная пудра — 250 г (70 - для теста, 180 - для глазури) • Яйцо — 1 шт. (желток - в тесто, белок - для глазури) • Мед — 2,5 ст.л. • Корица — 2/3 ч.л. • Имбирь сухой — 1 ч.л. (порошок) • Соль — 1/3 ч.л. • Разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. • Лимонный сок — 1 ч
Клубника — 1 кг (можно брать замороженную) • Экстракт ванили — 1 шт. (пакетик) • Сливки — 900 г • Мука — 2 стак. • Разрыхлитель — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Масло сливочное — 110 г • Сахар — 1/4 стак. • Яйца — 3 шт. • Молоко — 3/4 стак. • Пудинг сливочный — 1 шт. (упаковка)
Сухие дрожжи — 10 г • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Растительное масло — 3-4 ст.л. • Вода — 0,5 л • Картошка — 0,5 кг • Лук репчатый большой — 2 шт. • Соль, перец — По вкусу (На начинку)
Изюм — 300 г • Ром темный — 120 мл • Кофе заваренный — 120 мл • Мука пшеничная — 300 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Масло сливочное — 120 г • Сахар коричневый — 120 г • Яйца — 5 шт. • Ваниль — 0,5 ч.л. • Шоколадные капли — 120 г • Кешью — По вкусу
Банка сгущенки — 1 шт. • Сливочное масло — 100 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 1 стак. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Ванилин — 1-2 ч.л
Бисквит — 2 шт. • Крем — 200 г • Мастика — 800 г • Пищевой краситель — 2 шт. (синий и черный) • Пищевые карандаши — 2 шт
Сметана — 1 стак. • Сахар — 1 стак. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3,5 стак. • Сода — 0,5 ч.л. • Курага — 150 г • Изюм — 150 г • Сахар — 3 ст.л. • Густая сметана — 1 л • Чернослив — 150 г
Для теста: Яйца куриные 6 шт.Соль 0,5 ч.л.Песок сахарный 150 гМука миндальная 110 гМука пшеничная 100 гКакао порошок 30 гРазрыхлитель 1 ч.л. Для начинки: Абрикосы 600 гПесок сахарный 140 гЖелатин 16 гВода 80 мл Для крема: Сливки 33-36% 700 млСахарная пудра 2 ст.л. Дополнительно: Пищевой краситель 1 шт
Мука — 2 стак. • Сахар — 3 ст.л. (для блинов) • Коньяк — 2 ст.л. (для блинов) • Масло растительное — 3 ст.л. • Яйца — 5 шт. • Молоко — 2 стак. • Маскарпоне — 600 г • Сгущенка — 200 г • Какао-ликер — 3 ст.л. • Шоколад — 100 г (1 плитка для измельчения и украшения)
Яйца — 5 шт. (3 шт - в тесто, 2 шт - в крем) • Мука — 225 г (200 г - для теста, 25 г - для крема) • Сахар — 190 г (40 г - в тесто, 150 г - в крем) • Кефир — 300 мл • Растительное масло — 4 ст.л. • Сода — 1/2 ч.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Сливочное масло — 50 г • Мак — 2-3 ст.л. (по желанию) • Молоко — 800
Печенье — 200 г • Масло — 100 г • Творог — 400 г • Сметана — 400 г • Сахар — 150 г • Желатин — 20 г • Ягоды (черная смородина, ежевика или малина) — 200 г
Сахар — 3 стак. • Сметана — 1 л • Яйцо — 2 шт. • Сгущенка — 150 г • Какао — 2-3 ст.л. • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Мука — 400-500 г • Сливочное масло — 50 г • Орехи — 100 г • Сухофрукты — 100 г • Шоколад — 50 г
яйца - 2 шт. • сахар - 550 г • сметана или кефир - 250 мл • краситель "красный" - добавлять интуитивно • какао - 1 ст.л. • сода - 3/4 ч.л. • соль - 1/4 ч.л. • ванилин - 1 ч.л. • мука - 400 г • сливочный сыр или маскарпоне - 400 г • масло сливочное - 150 г • сироп для пропитки коржей • масло растительное