Торт с курагой

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 720 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 391 ккал. Повод приготовления: для детей, на полдник, на праздничный стол. Рецепт тортика относится к вегетарианским рецептам.

Рецепт торта с курагой
Фотография приготовленного рецепта торта с курагой

Торт с курагой по данному рецепту вас должен обязательно удивить! Это очень необычный торт, который иногда называют трухлявым пнем. Название необычное, однако скажу, что вкус этого торта великолепный! Возможно вам будет интересен рецепт шоколадного торта без яиц, напишите, что думаете.

Общее время:
720 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
391 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Русская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод приготовления:
Для детей, На полдник, На праздничный стол

Ингредиенты

  • Сметана — 1 стак.
  • Сахар — 1 стак.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Мука — 3,5 стак.
  • Сода — 0,5 ч.л.
  • Курага — 150 г
  • Изюм — 150 г
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Густая сметана — 1 л
  • Чернослив — 150 г

Торт с курагой делается достаточно просто. Ему необходима целая ночь, чтоб пропитаться. Кстати! Укрывать торт можно не только в бумагу для выпекания (пергамент), но и в полиэтиленовый пакет. Украшение для торта можно придумать самое разное. Здесь грибочки выпечены из теста (есть такая специальная формочка). Перед подачей для красоты и вкуса торт можно покрыть свежим слоем крема. желаю удачи!

Как приготовить

Сухофрукты хорошо промыть под проточной водой.

Рецепт торта с курагой

Курагу, изюм, чернослив, залить кипятком на пару минут. Затем их перекрутить через мясорубку. Все крутить по отдельности.

Рецепт торта с курагой

Готовим тесто. Для этого в отдельной глубокой миске взобьем 1 яйцо, постепенно добавим сахар, соль, соду, муку.

Рецепт торта с курагой

Замесить тесто (как на пельмени).

Рецепт торта с курагой

Затем тесто разделим на 8 частей.

Рецепт торта с курагой

Первый кусочек раскатать в прямоугольник. Затем на его поверхность равномерно нанесем чернослив и закатаем в рулет. Тоже самое сделаем и со следующим. С черносливом сделаем всего 2 рулетика.

Рецепт торта с курагой

С курагой и изюмом сделать по три рулетика.

Рецепт торта с курагой

Всего получится 8 рулетиков.

Рецепт торта с курагой

Рулетики выпечь в духовке до румяной корки и остудить.

Рецепт торта с курагой

Рулетики нарезать кусочками.

Рецепт торта с курагой

На крем взбить густую сметану вместе с сахаром.

Рецепт торта с курагой

Глубокую форму для выпекания торта застелем бумагой для выпекания и обмажем ее со всех сторон кремом.

Рецепт торта с курагой

В форму плотно друг к другу уложить кусочки рулетиков и залить кремом.

Рецепт торта с курагой

Далее выложить второй слой и снова залить кремом, затем выложить третий слой рулетиков с изюмом. Верхний слой особенно тщательно смазать кремом.

Рецепт торта с курагой

Торт полностью укрыть бумагой и убрать в холодильник на ночь.

Рецепт торта с курагой

Утром снять бумагу, а торт аккуратно перевернуть в блюдо. Бумагу выкинуть.

Рецепт торта с курагой

Торт украсить.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить торт полено. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта торта с курагой

Для лучшего понимания как приготовить тортик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.4 / 5
Рейтинг рецепта
rokoshevska_83
rokoshevska_83

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

liza
liza

Спасибо еще раз ,uldoo1989, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

А какие-то принципиальные отличия от торта?

mowaic
mowaic

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тортик, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

necimbo1986
necimbo1986

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

asya77
asya77

Как же аппетитно.

okensus1976
okensus1976

Пошла пробовать…)))))

Ключко Антонина
Ключко Антонина

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

ksyusha
ksyusha

Uldoo1989, сделала сегодня торт.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

Гладкова Танечка
Гладкова Танечка

Отлично, тортик — супер, понравилось всем!

lera
lera

Это какой-то шедевр!!!
uldoo1989, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Надя Баяновская
Надя Баяновская

Очень простой рецепт домашнего тортика, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть домашнего тортика из магазина.;)
Спасибо Вам, uldoo1989, за рецепты.

Юля Паненко
Юля Паненко

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

speranskaya_84
speranskaya_84

По совету коллеги приготовила этот домашний тортик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

edrussenk
edrussenk

А я готовила домашний тортик уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, uldoo1989!!!

malyakutova_87
malyakutova_87

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Рецепт Шоколадного торта без яиц Шоколадный торт без яиц

Сахар 1 стак.; Растительное масло 0,3 стак.; Какао 0,3 стак.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Абрикосового торта Рецепт абрикосового торта

для теста; Яйца куриные 6 шт.; Соль 0,5 ч.л.; Песок сахарный 150 г; Мука миндальная 110 г; Мука пшеничная...

Рецепт Морковного торта Как приготовить морковный торт

Морковь 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 90 г; Йогурт 2...

Рецепт Торта на кефире Торт на кефире

яйца куриные - 10 шт.; кефир - 1 л; сахар - 3 стак.; мука - 6 шт.; сметана - 1 л; орехи - по вкусу...

Торт Нежность

яйца куриные - 8 шт.; сахар - 150 г; мука - 150 шт.; разрыхлитель - 8; масло сливочное - 1 г; соль -...

Рецепт Торта Фантазия Торт Фантазия

пшеничная мука - 145 г; яйцо - 7 г; грецкие орехи - 150 г; картофельный крахмал - 1 ст.л.; масло сливочное...

Рецепт Торта Сникерс Торт Сникерс

Бисквит:; 2 яйца; 3 яичных желтка; 100 г сахара; 1 ст.л. какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; 120 г муки; ванилин;...

Рецепт Торта Вулкан Рецепт торта вулкан

Сахар — 3 стак.; Сметана — 1 л; Яйцо — 2 шт.; Сгущенка — 150 г; Какао — 2-3 ст.л.; Разрыхлитель — 2 ч.л.;...

Рецепт Торта Полено Торт Полено

Тесто слоеное — 1 кг; Сливки — 2 стак.; Банка сгущенки — 1 шт....

Рецепт Торта Радима Готовим торт радима

14 яичных желтков; 250 г сахара; 200 г сливочного масла; 1 ч.л. ванильного сахара; 1 ч.л. с горкой разрыхлителя;...

Рецепт Торта персикового Торт персиковый

яйцо - 2 шт.; сахар - 100 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; мука - 100 г; ром - 50 мл; желатин - 1 шт.; молоко...

Рецепт Торта Медовик со сметанным кремом Торт Медовик со сметанным кремом

мед - 2 ст.л.; яйцо - 1 шт.; мука - 2 стак.; сахар - 1 стак.; сода - 1 ч.л.; масло сливочное - 200 г;...