Напитки

Кофейный коктейль

Кофейный концентрат — 1 стак. (0,5 стак. кофе+стак. воды оставьте на ночь) • Молоко или сливки — 150-200 мл • Сахар — По вкусу • Сироп — По вкусу • Взбитые сливки — 3 ст.л.

Рецепт Свинины в имбирном сиропе Свинина в имбирном сиропе

Свинина 400 г • Корень имбиря 1/2 шт. • Сахар 1 стак. • Вода 1 стак. • Сладкий перец 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Соевый соус 1 стак. • Соль по вкусу • Зеленая стручковая

Рецепт Газированного арбузного пунша в половине арбуз Газированный арбузный пунш в половине арбуз

Арбуз 6 кг • Газированная вода 3 стак

Рецепт Креветочного коктейля с ремуладом Креветочный коктейль с ремуладом

Крупная соль по вкусу • Королевские креветки 500 г • Майонез 135 г • Кетчуп 3 столовые ложки • Креольская горчица 1 столовая ложка • Стебель сельдерея 2 стебля • Рубленая

Рецепт Какао из шоколадного сиропа Какао из шоколадного сиропа

Вода — 1/3 стак. • Какао — 1/3 стак. • Соль — 1 Щепотка • Кленовый сироп — 0,5 стак. • Ваниль — 1 ч.л. • Порошок для приготовления «Эспрессо» — 0,5 ст.л. • Молоко — 1 ста

Рецепт Коктейля Чебурашки Коктейль Чебурашка

Варенье — 3 ч.л. (земляничное, клубничное или малиновое) • Молоко — 1/4 стак. • Мороженое сливочное — 20 г • Сливки — По вкусу (по желанию) • Шоколад тертый — По вкусу (по

Рецепт Вина из рябины без дрожжей Вино из рябины без дрожжей

Черноплодная рябина - 5 кг • Сахар - 1 кг • Изюм - 50 г • Вода - 1 л

Рецепт Коктейля Снежнаи России Коктейль Снежная Россия

водки — 2 Части • кофейного ликера типа Kalhua — 1 Часть • жирных сливок — 1-2 ст.л

Рецепт Коктейля из морепродуктов в белом вине Коктейль из морепродуктов в белом вине

Основа: мидии 200 гочищенные креветки 400 гсредняя тушка кальмара 1 шт.чеснок 3 зубчиклуковица средняя 1 шт.белое сухое вино 200 млсливочное масло 30 гсоль и белый перец

Рецепт Льежского сиропа по-русски Льежский сироп по-русски

яблоки - 2 шт. • груши - 2 шт. • финик - 6 шт

Рецепт Вина из лепестков роз Вино из лепестков роз

вода - 1500 мл • сахар - 500 г • лимонная кислота - 1 ст.л. • розовые лепестки - 200 г

Рецепт Вина из граната Вино из граната

Гранат 2 шт. • Вода 1 стак

Рецепт Вина из груш Вино из груш

Груши — 10 кг • Вода — 10 л • Сахар — 5 кг

Рецепт Бекона в сиропе Бекон в сиропе

Бекон — 450 г • Сахар коричневый — 2,5 ст.л. • Кленовый сироп — 2 ст.л. • Чили порошок — 1,5 ч.л

Рецепт Вина из смородины Вино из смородины

5-6 л чистой воды • 2,5 кг черной смородины • 2,5 кг сахара

Рецепт Сибирского вина Сибирское вино

ягоды - по вкусу • сахар - по вкусу • кипяток - по вкусу

Рецепт Медового пива Медовое пиво

Мед — 2 стак. • Ржаной солод — 3 стак. • Хмель — 100 г • Дрожжи — 0,5 стак. • Вода — 11 л

Рецепт Чайного напитка с тапиокой Чайный напиток с тапиокой

1 ч.л. сахара • 5 ст.л. тапиоки • 1 стак. крепкого обычного чая • 2 ст.л. молока • 4 ч.л. сахара • кубики льда для охлаждения

Рецепт Домашнего вина из черемухи Домашнее вино из черемухи

Черемуха - 3 кг • Сахар - 1 кг • Вода - 8 л

Рецепт Айрана Айран

Натуральный йогурт — 500 мл • Кубики льда — 5-6 шт. • Соль — - По вкусу • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Свежая мята (листики) — 2-4 шт. • Вода — 500 мл (можно заменить минеральной

Рецепт Клубничного вина Клубничное вино

300 г клубники • 300 г сахара • 150 мл воды • 150 мл водки

Рецепт Малинового вина из малины Малиновое вино из малины

Сок - 6 л • Сахар - 2.4 кг • Вода - 2.6 л

Рецепт Коктейля Ягоднаи Пэриса Коктейль Ягодная Пэрис

арбузы - 400 г • малина - 100 г • сахар - по вкусу • лед - по вкусу • мята - по вкусу

Рецепт Малинового коктейля с корицей Малиновый коктейль с корицей

малина - 300 г • молоко - 110 мл • сливки - 110 мл • корица - 3 ч.л. • мед - 2 ст.л

Рецепт Апельсиновых корочек в сиропе Апельсиновые корочки в сиропе

апельсины - 3 шт. • сахар - 1 кг • сок 1 лимона

Рецепт Домашнего вина из голубики Домашнее вино из голубики

Голубика - 4 кг • Сахар - 1.5 кг • Мёд - 300 г • Вода - 3.5 л

Рецепт Вина из рябины Вино из рябины

Рябина черноплодная — 11-12 кг • Сахар — 1.1 кг (+ 1 стак. на втором этапе и 1 ложка на последнем этапе)

Рецепт Домашнего клюквенного вина Домашнее клюквенное вино

Клюква - 1000 г • Сахар - 2500 г • Вода - 7 л

Рецепт Коктейля Светофор Коктейль Светофор

манго - ½ шт. • киви - 2 шт. • малина - 2 горсти • йогурт натуральный - 200 г

Рецепт Рисового напитка Рисовый напиток

Рис длиннозерный — 210 г • Вода — 1,2 л • Палочки корицы — 3 шт. • Молоко цельное — 120 мл • Сахар — 95 г • Экстракт ванили — 1/2 ст.л

Рецепт Зеленого коктейля с мандарином Зеленый коктейль с мандарином

Укроп — 1 Пучок • Мандарины — 2 шт. • Банан — 1 шт. • Вода — По вкусу

Рецепт Кофейного пунша Кофейный пунш

Молотый кофе 75 г • Вода 580 мл • Тростниковый сахар 225 г • Сливки 10%-ные 500 мл • Молоко 4 л • Шоколадное мороженое 500 мл • Ванильное мороженое 500 г

Рецепт Томатного коктейля с крабами и креветками Томатный коктейль с крабами и креветками

Томатный сок 1,5 стак. • Кетчуп 1/4 стак. • Сок лайма 1/4 столовой ложки • Соус табаско 1 ч.л. • Лук репчатый 120 г • Кинза 20 г • Авокадо 1 шт. • Мясо краба 250 г • Очищенные

Рецепт Вина из меда Вино из меда

Мед — 2-3 кг • Полевые цветы — По вкусу • Лимон — 0,5 шт. • Изюм — 30 г • Дрожжи — 14 г

Рецепт Коктейля абсент самбука Коктейль абсент самбука

Абсент - 15 мл • Ликёр - 15 мл • Ликер baileys - 15 мл • Гранатовый сироп - 2 мл

Рецепт Коктейля с киви и бананом Коктейль с киви и бананом

Киви — 2 шт. • Банан — 1 шт. • Молоко — 200 мл • Сахар ванильный — 5 г • Мороженое ванильное — 2 ст.л. • Мороженое карамельное — 2 ст.л

Рецепт Гранатово-цитрусового коктейль Гранатово-цитрусовый коктейль

Мята — 1 Пучок • Мед — 1/2 стак. • Арак — 1.5 стак. (или другой алкоголь) • Сок граната — 1 стак. • Сок цитрусовых — 1 стак. • Вода — 1 стак. • Зерна граната — 1-2 стак. •

Рецепт Коктейля с лимончелло Коктейль с лимончелло

Лимончелло — 60 мл • Сок апельсиновый свежевыжатый — 180 мл • Лёд дробленный — 1 стак. • Гренадин — 4 Капли • Дольки лимона или апельсина — 4 шт

Рецепт Безалкогольного клюквенного пунша Безалкогольный клюквенный пунш

клюква замороженная - 200 г • сахар - 3 ст.л. • мед - 1 ст.л. • розмарин - 2 веточки • имбирь корень - 1 кусок • апельсины - 2 шт. • вода - 1 л

Рецепт Клубничного коктейля в блендере Клубничный коктейль в блендере

Молоко — 1 стак. (любой жирности) • Клубника — 1 стак. • Сахар — 1 ст.л. • Ванилин — 1 Щепотка

Рецепт Миндального молока Миндальное молоко

молоко - ½ шт. • вода - ½ шт. • мед - 1 ст.л

Рецепт Персиков в сиропе Персики в сиропе

персики свежие 2 кг • сахар 1 стак. • вода горячая 1 л • лимон 0.5 шт

Рецепт Вина из черной рябины Вино из черной рябины

Рябина - 2.5 кг • Сахар - 0.5 кг • Изюм - 25 г • Вода - 500 мл

Рецепт Напитка из ревеня с розмарином Напиток из ревеня с розмарином

ревень 3 шт. • розмарин 3 шт. • сахар 3 ст.л. • вода 1500 мл

Рецепт Сиропа из черноплодной рябины Сироп из черноплодной рябины

Рябина черноплодная — 1 кг • Сахар — 1 кг • Листья вишни — 100-200 шт. • Кислота лимонная — 1-2 ч.л

Рецепт Сиропа из одуванчиков Сироп из одуванчиков

Одуванчик - 200 шт. • Лимоны - 1 шт. • Сахар - 1 кг • Вода - 1 л

Рецепт Быстрых груш в шафрановом сиропе Быстрые груши в шафрановом сиропе

сок - 1 л • сахарный песок - 500 г • сахар коричневый - 100 г • анис - 6 • корица в палочках - 2 шт. • имбирь - 1 кусок

Рецепт Витаминного напитка Здоровяк Витаминный напиток Здоровяк

черники — 1/3 стак. • банана — 2 шт. • апельсинового сока — 1/2 стак. • йогурта — 5 стак. (нежирного, без наполнителей) • сухого молока — 1 ст.л. • клубники — 1 стак

Рецепт Вишен в сиропе с мороженым Вишни в сиропе с мороженым

Замороженная вишня 400 г • Сахар 1 ст.л. • Картофельный крахмал 1 ст.л. • Молотая корица 2 г • Бренди 70 мл • Мороженое ванильное 200 г

Рецепт Старинного запеченного напитка Варенуха Старинный запеченный напиток Варенуха

перец чили красный - ⅕ шт. • пшеничные отруби - 1 ст.л. • вода - ½ л • мед - по вкусу • мука - 1 стак. • перец душистый горошком - 4 шт. • растительное масло - 1 ст.л. • гвоздика

Рецепт Витаминного коктейля Витаминный коктейль

Бананы 1 шт. • Апельсины 2 шт. • Стебель сельдерея 2 шт. • Морковь 30 г • Вода 1 стак. • Клюква 1/2 стак

Рецепт Кокосового коктейля с ягодами Кокосовый коктейль с ягодами

Кокосовое молоко — 400 мл • Клубника — 150 г • Черника — 150 г • Молоко — 200 мл • Сахар (лучше коричневый) — 80 г • Кокосовая стружка — 20 г

Рецепт Вина из алычи простое домашнее Вино из алычи простое домашнее

#Алыча - 2.5 кгВода - 1 л Для сиропа: Сахар - 1 кгВода - 0.5 л

Рецепт Домашнего вина из калины Домашнее вино из калины

Сахар - 300 г • Вода - 1.5 л • Сок - 1 л

Рецепт Домашнего фруктового вина из фруктов Домашнее фруктовое вино из фруктов

Для первого рецепта: Яблочный сок - 7 лСахар - 2.6 кгВодка - 1 лВода - 1.5 лСпирт - 0.5 лСок - 70 млЗакваска - по вкусу Для второго рецепта: Персики - 3 кгМёд - 100 гСахар

Рецепт Коктейля из простокваши с черной смородиной Коктейль из простокваши с черной смородиной

черная смородина - 200 шт. • сахарная пудра - 4 шт. • лимонный сок - 3 шт. • простокваша - 200 шт. • молоко - 100 шт. • сливки - 9 ст.л. • смородина красная - 2 веточки

Рецепт Груш консервированных целиком в сиропе на зиму Груши консервированные целиком в сиропе на зиму

Груши - 2 кг • Вода - 1.5 л • Сахар - 200 г • Лимонная кислота - 1 ч.л

Рецепт Домашнего вина из арбуза Домашнее вино из арбуза

Арбуз 20 кг • Сахар 10 кг • Изюм 300 г

Рецепт Коктейля Магия цветка Коктейль Магия цветка

Дыня - 1 шт. • Персики - 2 шт. • Апельсины - 1 шт. • Черника - 100 г • Виноград - 100 г • Мёд - 80 г • Лед - по вкусу

Рецепт Коктейля клубничного Коктейль клубничный

300г клубники • сахар • 250г мороженого • 500 мл молока

Рецепт Напитка апельсинового Напиток апельсиновый

Сахар 250 г • Апельсины 1 шт. • Кислота лимонная 7 г • Вода 2,2 л

Рецепт Пунша с шампанским Пунш с шампанским

Сахар — 0,5 стак. • Вода — 0,5 стак. • Белый ром — 1,5 стак. • Гранатовый сок — 1,5 стак. • Лимон — 1 шт. • Гранат — 1 шт. • Бутылка шампанского — 2 шт. • Листья мяты — По

Рецепт Апельсинова-грейпфрутового напиток Апельсиново-грейпфрутовый напиток

вода 2000 мл • сахар 200 г • апельсин 2 шт. • грейпфрут 1 шт. • лимон 0.5 шт. • мята 2 шт

Рецепт Апельсинового пунша с джином и цитрусовым льдом Апельсиновый пунш с джином и цитрусовым льдом

Апельсины 1 шт. • Лайм 2 шт. • Вода по вкусу • Джин 3 стак. • Содовая вода 2 л • Концентрированный апельсиновый сок 350 мл • Абрикосовый бренди 2 стак

Рецепт Безалкогольного пунша из клюквы Безалкогольный пунш из клюквы

Свежая клюква 2 стак. • Кипяток 1,5 л • Свежезаваренный черный чай 1 стак. • Сахарный сироп 1,5 столовые ложки • Гвоздика 3 шт

Рецепт Яблочно-дынного напиток с лаймом и мятой Яблочно-дынный напиток с лаймом и мятой

3 сочных кисловатых яблока • 2-3 толстых ломтика сочной средней дыни • половина лайма плюс для украшения • горсть свежих листьев мяты

Рецепт Витаминного напитка Великолепная клюква Витаминный напиток Великолепная клюква

клюквы — 1 3/4 стак. • лесных ягод — 2 стак. (замороженных) • ванильного йогурта — 1 стак. (замороженного)

Рецепт Витаминного напитка к Валентинову Дню Витаминный напиток к Валентинову Дню

йогурта — 3/4 стак. • молока — 1/3 стак. • банан — 1 шт. • клубники — 1/4 стак. (замороженной) • меда — 1 ст.л. • ванили — 1 ч.л. • клубники или малины — 4-6 шт

Рецепт Классического шоколадного коктейля Классический шоколадный коктейль

Молоко 400 мл • Тёмный шоколад Российский 90 г • Мороженое ванильное 30 г

Рецепт Коктейля Взрыв эмоций Коктейль Взрыв эмоций

апельсиновый сок - 60 мл • ликер - 25 мл • просекко - 80 мл • вишня - 10 г • лимонная цедра - 10 г • апельсин - 30 долек • физалис - 10 г

Рецепт Освежающа жиросжигающий коктейль с киви Освежающе жиросжигающий коктейль с киви

Киви 1 шт. • Лимон 10 г • Мята 15 г • Петрушка (зелень) 10 г • Вода 100 мл • Мед по вкусу

Рецепт Черничного сиропа с ароматом имбиря Черничный сироп с ароматом имбиря

Черника 3 стак. • Сахар 1/2 стак. • Светлый кукурузный сироп 1/2 стак. • Вода 1/4 стак. • Свежий корень имбиря 20 г • Лимонный сок 2 столовые ложки