Свинина в имбирном сиропе

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 226 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт свинины в имбирном сиропе
Фотография приготовленного рецепта свинины в имбирном сиропе
Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
226 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Свинина 400 г
  • Корень имбиря 1/2 шт.
  • Сахар 1 стак.
  • Вода 1 стак.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Соевый соус 1 стак.
  • Соль по вкусу
  • Зеленая стручковая фасоль 100 г
  • Пекинская капуста 180 г

Специальное оборудование:

Нож шефский, Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

Свинину нарезать полосками и обжарить до румяной корочки в глубокой сковороде.

Влить в сковороду воду и тушить свинину на слабом огне 40 минут.

Влить в сковороду соевый соус и всыпать сахар. Варить на сильмом огне, пока объем жидкости не уменьшится вдвое.

Корень имбиря натереть на крупной терке. Выложить в сковороду с сиропом и перемешать. Накрыть крышкой и тушить на слабом огне 10 минут.

Нарезать лук полукольцами, перец (лучше 1 красный и 1 желтый), морковь и пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой. Фасоль, если замороженая, разморозить.

Добавить овоши к мясу и готовить при постоянном помешивании 5 минут. Посолить по вкусу.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить груши консервированные целиком в сиропе на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Добрая Эльвина
Добрая Эльвина

Обязательно сделаю свинину в имбирном сиропе!!!

ucisen1975
ucisen1975

ПОНРАВИЛОСЬ)))

kira97
kira97

Спасибо за рецепт свинины в имбирном сиропе, он мне пригодился.

barsova_85
barsova_85

Спасибочки за вкусняшку

tengurori
tengurori

Зоя, спасибо за прекрасный рецепт! свинина в имбирном сиропе всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

ungoundi2005
ungoundi2005

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

mendes1972
mendes1972

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

nadya
nadya

Последнее время увлеклась приготовлением тофу в апельсиново-имбирном маринаде, мужу нравится.

2diesel
2diesel

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Вышенская Анюша
Вышенская Анюша

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

owhera
owhera

Вкусняша, вкусняша!!!

lera73
lera73

Зоя спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Рецепт Банановой манной каши с ломтиками манго в сиропе Банановая манная каша с ломтиками манго в сиропе

Манная крупа 160 г; Молоко 400 мл; Сахар 1/2 стак.; Банановое пюре 200 г; Молотый имбирь 1/4 чайной ложки;...

Рецепт Груш консервированных целиком в сиропе на зиму Рецепт груш консервированных целиком в сиропе на зиму

Груши - 2 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 200 г; Лимонная кислота - 1 ч.л....

Рецепт Тофу в апельсиново-имбирном маринаде Как приготовить тофу в апельсиново-имбирном маринаде

400-500 г плотного (твердого) тофу; 1 стак. апельсинового сока; 4 ст.л. рисового уксуса (3%); 5 ст.л....

Рецепт Быстрых груш в шафрановом сиропе Быстрые груши в шафрановом сиропе

сок - 1 л; сахарный песок - 500 г; сахар коричневый - 100 г; анис - 6; корица в палочках - 2 шт.; имбирь...

Апельсиновые корочки в сиропе

апельсины - 3 шт.; сахар - 1 кг; сок 1 лимона...

Рецепт Вишен в сиропе с мороженым Вишни в сиропе с мороженым

Замороженная вишня 400 г; Сахар 1 ст.л.; Картофельный крахмал 1 ст.л.; Молотая корица 2 г; Бренди 70...

Рецепт Семги в имбирном маринаде Семга в имбирном маринаде

Лук репчатый 1 шт.; Соевый соус 50 мл; Лимонный сок 1 ст.л.; Имбирь 1 ст.л.; Растительное масло 1 ст.л.;...

Рецепт Свинины по-французски Рецепт свинины по-французски

Свинина 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Сыр твердый 70 г; Сметана 4 ст.л.; Горчица французская в зернах 3...

Рецепт Персиков в сиропе Персики в сиропе

персики свежие 2 кг; сахар 1 стак.; вода горячая 1 л; лимон 0.5 шт...

Рецепт Бекона в сиропе Готовим бекон в сиропе

Бекон — 450 г; Сахар коричневый — 2,5 ст.л.; Кленовый сироп — 2 ст.л.; Чили порошок — 1,5 ч.л....

Рецепт Напитка апельсинового Напиток апельсиновый

Сахар 250 г; Апельсины 1 шт.; Кислота лимонная 7 г; Вода 2,2 л...

Рецепт Витаминного напитка к Валентинову Дню Витаминный напиток к Валентинову Дню

йогурта — 3/4 стак.; молока — 1/3 стак.; банан — 1 шт.; клубники — 1/4 стак. (замороженной); меда — 1...