Кулинарные рецепты с пошаговыми фото

Рецепт Гарнира из картофеля в духовке
Гарнир из картофеля в духовке

Картофель — 1,5 кг; Сухой тимьян — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Оливковое масло — 3-4 ч.л.; Перец — 1\2 ч.л.; Чесночный порошек — 3\4 ч.л

Рецепт Супа из зубатки
Суп из зубатки

Зубатка 1 кг; Морковь 1 шт.; Картофель 5 шт.; Лук репчатый 2 головки; Зелень 1 пучок

Рецепт Шарлотки со щавелем
Шарлотка со щавелем

1 большой пучок щавеля; 3 яйца; 1 стак. сахарного песка; 1 стак. муки; 1 ч.л. разрыхлителя; ваниль по вкусу (необязательно)

Рецепт Торта-безе Графские развалины
Торт-безе Графские развалины

5 яичных белков; 2.5 стак. сахара (500 г); 1 банка вареной сгущенки (400 г); 200 г сливочного масла, комнатной температуры; 1 стак. орехов, нарубить; 1 стак. чернослива; 1 стак. кураги

Рецепт Жульена в булочке с кунжутом
Жульен в булочке с кунжутом

булочки - по вкусу; креветки - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сливки - по вкусу; шампиньоны - по вкусу; сыр твердый - по вкусу

Рецепт Жульена с соусом Бешамель
Жульен с соусом Бешамель

Шампиньоны — 300 г; Сыр — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 400 мл; Лук — 1 шт.; Масло растительное — 1 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Мускатный орех — 1 Щепотка; Соль, перец — По вкусу

Рецепт Заготовки редьки на зиму
Заготовка редьки на зиму

Редька белая - 350 г; Морковь - 40 г; Зелень - 15 г; Чеснок - 3 зубч; Сахар - 0.5 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Уксус - 4 ч.л

Рецепт Семги в соево-медовом соусе
Семга в соево-медовом соусе

Семга 200 г; Соевый соус 4 столовые ложки; Мед 1 столовая ложка; Молотый перец чили по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Оливковое масло 2 столовые ложки; Смесь перцев по вкусу; Кунжутные семечки по вкусу

Рецепт Запеченных шампиньонов по-итальянски
Запеченные шампиньоны по-итальянски

шампиньоны - 10 шт.; яйца куриные - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; сыр козий твердый - 80 г; сыр голландский - 50 г; оливковое масло - 3 ст.л.; сливочное масло - 15 г; сухари панировочные - 1 ст.л.; перец душистый молотый - ¼ ч.л.; чеснок - 1 зубчик

Рецепт Перловки с тушенкой в мультиварке
Перловка с тушенкой в мультиварке

Крупа перловая — 2 стак. (замочить на ночь); Вода — 5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Тушенка — 320 г (стандартная банка); Соль — 1,5 ч.л. (по вкусу); Специи — По вкусу

Рецепт Плова из телятины
Плов из телятины

телятина - 500 г; рис басмати - 1 стак.; оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.; лук репчатый - 2 головки; морковь - 1 шт.; чеснок - 1 головка; соль - по вкусу; перец свежемолотый смесь - по вкусу; куркума - 1 ч.л.; зира - 2 ч.л.; барбарис - 1 ч.л

Рецепт Диетического борща на бульоне из индейки
Диетический борщ на бульоне из индейки

Филе грудки индейки 500 г; Свекла 2 шт.; Белокочанная капуста 100 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Картофель 2 шт.; Соль по вкусу; Лавровый лист 2 шт.; Черный перец горошком 6 шт.; Томатная паста 2 столовые ложки; Коренья по вкусу; Уксус 1 столовая ложка

Рецепт Гороховой каши с копченостями
Гороховая каша с копченостями

Горох — 200 г; Копчености — 200 г (у меня - свиная рулька); Лук — 2 шт.; Специи — По вкусу

Рецепт Заливного с горошком и кукурузой
Заливное с горошком и кукурузой

ветчина - 300 г; желатин в гранулах - 10 г; консервированный горошек - 3 ст.л.; масло растительное - 1 ст.л.; консервированная кукуруза - 3 ст.л.; бульон овощной - 300 мл; перец красный сладкий - 2 шт

Рецепт Облепихового чая с медом
Облепиховый чай с медом

Облепиха 150 г; Цветочный мед 2 столовые ложки; Черный листовой чай 2 столовые ложки; Кипяток 600 мл

Рецепт Закуски из баклажанов со сладкими перцами
Закуска из баклажанов со сладкими перцами

Баклажаны 400 г; Помидоры 2 шт.; Красный сладкий перец 1 шт.; Томатная паста 7 столовых ложек; Лук репчатый 1 шт.; Соль по вкусу

Рецепт Холодца из индейки без желатина
Холодец из индейки без желатина

Индейка — 3 шт.; Лапы куриные — 7 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук — 3 шт.; Чеснок — 7 Зубчиков; Перец душистый — 10 шт.; Соль — По вкусу; Лавровый лист — 5 шт

Лучшие рецепты

Рецепты горохового супа

Рецепты домашнего майонеза

Рецепты сырного соуса

Рецепты гренков

Рецепты смузей

Рецепты оливье

Рецепты кетчупа

Рецепты сырного супа

Рецепты брускетты

Рецепты жюльенов

Рецепты теста

Рецепты гаспачо

Рецепты гречневой

Рецепты канапе

Рецепты салата под шубой

Новые рецепты

Рецепт Спагетти Неаполитано
Спагетти Неаполитано

Спагетти — 500 г; Томатная паста — 5 ст.л.; Оливковое масло — 100 мл (рафинированное); Лук — 1 шт. (средний); Соль — По вкусу; Перец черный молотый — По вкусу; Чеснок — 3 Зубчика; Орегано — 2 ч.л. (сушеный); Куриная грудка — 1 шт

Рецепт Варенья из нектаринов
Варенье из нектаринов

Нектарины 500 г; Сахар 300 г; Кофе натуральный 1 ч.л.; Агар-агар 1 ч.л

Рецепт Клубничного коктейля с горячим шоколадом
Клубничный коктейль с горячим шоколадом

горячий шоколад — 60-75 г (комнатной температуры); текила — 30 г; кальвадос — 15 г; кампари — 15 г; колотый лед — 1 стак. (для шейкера); ягода клубники большая — 1 шт. (для украшения)

Рецепт Хачапури из лаваша с сыром
Хачапури из лаваша с сыром

Лаваш тонкий - 2 шт.; Яйца - 2 шт.; Кефир - 0.5 стак. (200 мл); Твёрдый сыр - 100 г; Сливочное масло - 50 г

Рецепт Плова с морепродуктами Шум моря
Плов с морепродуктами Шум моря

Рис — 200 г; Мидии — 400 г; Луковица — 2 шт.; Морковка — 2 шт.; Зеленый горошек — 100 г; Подсолнечное масло — По вкусу; Соль и специи — По вкусу

Рецепт Яичницы с помидорами и сыром
Яичница с помидорами и сыром

Яйца - 3 шт.; Помидоры - 3 шт.; Чеснок - 1 зубч; Пармезан - 35 г; Соль - по вкусу; Перец черный молотый - по вкусу; Растительное масло - 1 ст.л

Рецепт Компота
Компот

вишня - 1 кг; абрикосы - 1 кг; сахар - 500 г

Рецепт Жареной цветной капусты с винегретом из маслин
Жареная цветная капуста с винегретом из маслин

Оливковое масло 1/4 стак.; Цветная капуста 1,399 кг; Чеснок 1 зубчик; Лимонный сок 2 столовые ложки; Маслины без косточек 1/4 стак.; Морская соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Холодного томатного супа Кук-си с креветками
Холодный томатный суп Кук-си с креветками

1200 г помидоров; 400 мл воды; 120 г огурцов; 80 г редиса; 40 г стеблей сельдерея; 4 г чеснока; 15 мл оливкового масла; 10 мл 9 % уксуса; 10 г сахара; соль по вкусу; 4 г красного перца чили; 10 мл соевого соуса; 280 г отварной рисовой лапши; 24 шт. креветок; 20 г зелени

Рецепт Лепешек фокачча
Лепешки фокачча

дрожжи свежие - 30 г; мука - 500 г; оливковое масло - 20; вода - 125 шт.; сахар - 1 ч.л.; соль - 5 ч.л.; тыквенные семечки - 3 ст.л.; укроп - 2 ч.л

Рецепт Какао-крема
Какао-крем

молоко 1 л; сахар 300 г; какао-порошок 3 ч.л.; мука 2 ст.л.; сливки для взбивания 100 г

Рецепт Молочного супа с макаронами
Молочный суп с макаронами

Макароны 150-200 г; Молоко 500-700 мл; Вода 1 л; Пищевая соль 1/2 ч.л.; Масло сливочное 30 г

Рецепт Салата крабового с корейской морковью
Салат крабовый с корейской морковью

Крабовые палочки - 100 г; Морковь - 200 г; Огурцы - 250 г; Лук репчатый - 50 г; Чеснок - 15 г; Специи сухие - 20 г; Соевый соус - 30 мл; Растительное масло - 80 мл

Рецепт Пирога-чизбургера
Пирог-чизбургер

Пшеничная мука 500 г; Лук 1 шт.; Вода 250 мл; Яйцо 1 шт.; Подсолнечное масло 4 ст.л.; Сахар 1 ч.л.; Соль 2 ч.л.; Дрожжи 21 г; Молоко 2 ст.л.; Кунжут 1 ст.л.; Чеддер 150 г; Маринованные огурцы 5 шт.; Черный перец (молотый) по вкусу; Говяжий фарш 500 г

Рецепт Теплой и холодная закуска Аджапсандали
Теплая и холодная закуска Аджапсандали

Растительное масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 3 шт.; Помидоры 2 шт.; Чеснок 2 зубчика; Сладкий перец 3 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Баклажаны 4 шт.; Кинза 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Зеленый стручковый перец 1 шт.; Имеретинский шафран 1 ч.л.; Хмели-сунели 1 ч.л.; Базилик 1 п

Кухня народов Мира

Абхазская кухня Австралийская кухня Австрийская кухня Азербайджанская кухня Азиатская кухня Американская кухня Английская кухня Арабская кухня Армянская кухня Африканская кухня Белорусская кухня Бельгийская кухня Болгарская кухня Бразильская кухня Венгерская кухня Восточная кухня Вьетнамская кухня Голландская кухня Греческая кухня Грузинская кухня Детская кухня Домашняя кухня Еврейская кухня Европейская кухня Индийская кухня Индонезийская кухня Ирландская кухня Испанская кухня Итальянская кухня Кавказская кухня Казахская кухня Канадская кухня Киргизская кухня Китайская кухня Корейская кухня Кухня фьюжн Латиноамериканская кухня Марокканская кухня Мексиканская кухня Молдавская кухня Немецкая кухня Норвежская кухня Паназиатская кухня Польская кухня Португальская кухня Прибалтийская кухня Русская кухня Средиземноморская кухня Таджикская кухня Тайская кухня Татарская кухня Турецкая кухня Узбекская кухня Украинская кухня Финская кухня Французская кухня Шведская кухня Швейцарская кухня Югославская кухня Японская кухня