Помидоры — 5 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Красный перец чили — 1 шт. • Паста томатная — 2 ст.л. • Сахар — 1,5 ст.л. • Масло растительное — 2 ст.л. • Бальзамический уксус — 2 ст.л. • Соль — - По вкусу
Соусы
Томатная паста домашняя без соли Помидоры - 1 кг
Домашний карамельный соус сахар - 1 г • сироп кукурузный - 1 шт. • вода - ¼ стак. • сливки 35-38% - ½ стак. • соль морская - 1 ч.л. • ванильный экстракт - 1 ч.л
Как приготовить домашний майонез низкокалорийный Масло растительное — 100 мл • Молоко — 250 мл • Желатин — 1 ч.л. • Горчица — По вкусу • Уксус — По вкусу • Соль и сахар — По вкусу
Готовим домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью Яйцо куриное — 1 шт. • Масло подсолнечное — 200 мл • Сахар — 1/2 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Уксус рисовый — 1 ч.л. • Чеснок — 1 Зубчик • Зелень измельченная — 1-2 ст.л. (свежая или сушеная)
Постный домашний майонез Оливковое масло — 4 ст.л. • Мука — 0,5 стак. • Лимонный сок — 1,5 ст.л. • Горчица — 2,5 ст.л. • Вода — 1,5 стак. • Сахарный песок — 1 ст.л. • Соль — 1,5 ч.л
Рецепт домашнего майонеза шантийи горчица дижонская 1 ст.л. • яйцо 1 шт. • оливковое масло 250 мл • уксус винный 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • растительно масло 250 г • сливки жирные 4 ст.л
Майонез домашний Яичный желток 4 шт. • Оливковое масло 1/2 л • Соль 2 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Горчица 2 ч.л. • Винный уксус 2 столовые ложки
Рецепт домашнего майонеза низкокалорийного Масло растительное — 100 мл • Молоко — 250 мл • Желатин — 1 ч.л. • Горчица — По вкусу • Уксус — По вкусу • Соль и сахар — По вкусу
Как приготовить домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью Яйцо куриное — 1 шт. • Масло подсолнечное — 200 мл • Сахар — 1/2 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Уксус рисовый — 1 ч.л. • Чеснок — 1 Зубчик • Зелень измельченная — 1-2 ст.л. (свежая или сушеная)
Постный домашний майонез Оливковое масло — 4 ст.л. • Мука — 0,5 стак. • Лимонный сок — 1,5 ст.л. • Горчица — 2,5 ст.л. • Вода — 1,5 стак. • Сахарный песок — 1 ст.л. • Соль — 1,5 ч.л
Домашний майонез Шантийи горчица дижонская 1 ст.л. • яйцо 1 шт. • оливковое масло 250 мл • уксус винный 1 ст.л. • соль и перец по вкусу • растительно масло 250 г • сливки жирные 4 ст.л
Как приготовить майонез домашний Яичный желток 4 шт. • Оливковое масло 1/2 л • Соль 2 ч.л. • Сахар 1 ч.л. • Горчица 2 ч.л. • Винный уксус 2 столовые ложки
Домашний майонез провансаль в блендере Яйца - 1 шт. • Горчица - 0.5 ч.л. • Подсолнечное масло - 100 мл • Соль - 1 г • Сахар - 1 г • Лимонный сок - 1 ч.л
Рецепт приготовления домашнего майонеза с целым яйцом Оливковое масло 50 мл • Горчица 1 ч.л. • Уксус 1 ч.л. • Растительное масло 150 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Майонез на молоке и яйцах домашний Молоко - 75 мл • Перепелиные яйца - 6 шт. • Растительное масло - 150 мл • Лимонный сок - 1 ст.л. • Горчица - 0.5 ч.л. • Сахар - 0.5 ч.л. • Соль - 0.5 ч.л
Как готовить домашний майонез в блендере без сырых яиц растительное масло 6 ст.л. • молоко 3 ст.л. • сок лимона 1 ст.л. • соевый соус по вкусу • семена горчицы по вкусу
Домашний майонез с лимонным соком Растительное масло 150 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Горчица 1 ч.л. • Сахар 1/2 чайной ложки • Соль 1/4 чайной ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Специи по вкусу
Готовим домашний майонез на перепелиных яйцах Растительное масло 150 мл • Перепелиное яйцо 6 шт. • Горчица 1/2 чайной ложки • Лимон 1/2 шт. • Сахар 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Зелень 1 пучок
Домашний майонез миксером Яйцо вареное — 1 шт. • Яйцо свежее — 1 шт. • Масло растительное — 3/4 стак. (и еще 2-3 ст.л., чтобы контролировать нужную консистенцию) • Горчица — 1 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Лимонный сок — 2 ч.л. • Перец — По вкусу
Рецепт домашнего майонеза с горчицей Растительное масло - 250 г • Куриные яйца - 1 шт. • Горчица - 0.5 ч.л. • Сахар - 5 г • Соль - 0.3 г • Лимонный сок - 1 ст.л
Домашний майонез за 30 секунд Яйцо куриное — 1 шт. • Масло рафинированное — 200 мл • Соль — 1 ч.л. • Горчица — 1 ч.л. • Лимонный сок — 1 ст.л
Как приготовить домашний кетчуп помидоры - 1 кг • сахар - 50 г • лук репчатый - 1 шт. • соль - 20 г • уксус 9% - 50 г • бутоны гвоздики - 3 шт. • имбирь молотый - ½ ч.л. • корица молотая - ½ ч.л. • мускатный орех молотый - ½ ч.л. • красный острый перец - 1 шт
Домашний кетчуп с яблоками помидоры - 5 кг • яблоки - 12 шт. • лук репчатый - 12 шт. • чеснок - 10 зубчиков • соль - 4 ст.л. • сахар - 16 ст.л. • перец черный - 2 ч.л. • уксус - 5 ст.л
Рецепт приготовления кетчупа домашнего пряного помидоры свежие 5 кг • перец болгарский 5 шт. • лук репчатый 4 шт. • соль 2.5 ст.л. • сахар белый 300 г • перец черный молотый 1 ч.л. • карри порошок 1 ч.л. • перец чили молотый 0.25 ч.л. • лавровый лист 4 шт. • перец душистый горошком по вкусу • корица 1 шт. • кориандр семена по вкусу • уксус столовый 100 мл • петрушка свежая 1 пуч • базилик свежий 1 пуч
Домашний кетчуп на зиму Помидоры — 1 кг • Перец красный — 0,25 стак. • Чеснок — 2 Зубчика • Лук шалот — 1 шт. • Лук белый — 1 шт. • Винный уксус — 0,25 стак. • Сахар коричневый — 1 ст.л. • Паприка — 0,25 ч.л. • Чили порошок — 0,25 ч.л. • Тимьян — 0,25 ч.л. • Соль — 2 ч.л
Как готовить кетчуп домашний соль 50 г • сахар 350 г • сок томатный 5 л • гвоздика 6 шт. • перец душистый горошком 6 шт. • перец горошком 6 шт. • корица молотая 0.25 ч.л. • перец красный горький молотый 0.75 ч.л. • пюре яблочное по вкусу • уксус 50 г • чеснок 1 шт
Домашний соус с перцем помидоры 3 кг • болгарский перец (лучше красный) 10 шт. • чеснок 10 зубчиков • гвоздика 3 шт. • перец горошком 5 шт. • соль 1 ст.л. • сахар ст
Готовим домашний кетчуп из томатной пасты Томатная паста 400 г • Пшеничная мука 1 ст.л. • Вода 0,5 стак. • Сахар 3 ст.л. • Уксус 60 мл • Чеснок 2 зуб • Кориандр 1 ч.л. • Соль 1,5 ч.л. • Базилик 1 ч.л. • Тимьян 0,5 ч.л. • Горчица 1 ч.л
Домашний кетчуп на зиму без уксуса Помидоры - 2 кг • Лук репчатый - 2 шт. • Болгарский перец - 0.5 кг • Сахар - 200 г • Соль - 1 ст.л. • Горчица - 2 ст.л. • Специи сухие - по вкусу
Рецепт домашнего острого кетчупа Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Лук репчатый 240 г • Свежий перец чили 2 шт. • Перец хабанеро 4 шт. • Чеснок 4 зубчика • Помидоры 500 г • Уксус 1 стак. • Соль 2 ч.л. • Сахар 3 ч.л
Домашний кетчуп из томатного сока Томатный сок - 150 мл • Кайенский перец - по вкусу • Сахар - 2 ст.л. • Соль - по вкусу
Как приготовить кетчуп по-домашнему с дымком помидоры 5 кг • перец болгарский 3 шт. • лук репчатый 2 шт. • соль 3 ст.л. • сахар 200 г • уксус 150 мл • перец черный молотый 1 ч.л. • перец душистый молотый 0.5 ч.л. • паприка молотая 0.3 ч.л. • гвоздика молотая 0.3 ч.л. • корица молотая 0.3 ч.л
Домашний кетчуп с горчицей Помидор — 1 кг • Винный уксус — 150 мл • Лавровый лист — 1 шт. • Сахар коричневый — 50 г • Корица — 0,25 ч.л. • Кориандр — 0,25 ч.л. • Вустерширский соус — 1 ч.л. • Соль — 3/4 ч.л. • Горчица сухая — 1 ч.л. • Крахмал — 1 ч.л. • Томатная паста — 1,5 ст.л. • Чеснок — 1 Зубчик
Рецепт приготовления домашнего кетчупа с крахмалом на зиму Помидоры - 650 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 3 зубч • Крахмал - 2 ч.л. • Винный уксус красный - 100 мл • Сахар - 50 г • Душистый перец - 5 шт. • Палочка корицы - 1 шт. • Анис - 2 шт. • Перец чили - 1 шт
Домашний кетчуп в мультиварке Помидоры — 1 кг • Лук — 1 шт. • Перец горошком — 10 шт. • Гвоздика — 3 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 0.5 ст.л. • Кориандр молотый — 0.5 ч.л. • Корица молотая — 0.3 ч.л. • Базилик сушеный — 1 ч.л
Как готовить домашнего кетчупа валерика помидоры - 5 кг • сахар - 500 г • соль - 2 ½ ст.л. • перец черный молотый - ½ ст.л. • перец красный молотый - 1 ч.л. • кориандр молотый - ½ ст.л. • корица молотая - ½ ч.л. • гвоздика - 8 шт. • чеснок - 3 головки • крахмал - 1 стак
Пряный домашний кетчуп Помидоры 2 кг • Чеснок 3 зубчика • Салатный лук 1 шт. • Винный уксус 100 мл • Сахар 100 г • Перец чили 1 шт. • Сладкая паприка 3 ч.л. • Корица 1 ч.л. • Молотый кориандр 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки • Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки • Соль по вкусу • Молотый душистый черный перец
Готовим домашний томатно-яблочный кетчуп со свежими пряными травами помидоры - 1 кг • яблоки - 5 шт. • болгарский красный перец - 3 шт. • перец чили - 3 стручка • розмарин - 3 веточки • тимьян - 5 веточек • сахар - 50 г • винный уксус белый - 50 мл • соль - по вкусу • имбирь - 1 кусок • корица в палочках - ½ шт
Кетчуп из томатной пасты домашний Томатная паста - 200 г • Вода - 100 мл • Коричневый сахар - 1 ст.л. • Лук - 0.5 шт. • Гвоздика - 0.25 ч.л. • Молотая корица - 0.25 ч.л. • Горчица готовая - 0.5 ч.л. • Соль - 0.25 ч.л
Рецепт лазаний с фаршем бешамель домашняя в духовке Для соуса: Молоко - 2 стак. (200 мл)Сливочное масло - 100 гПармезан - по вкусуМускатный орех - по вкусуПшеничная мука - 2 ст.л.Лавровый лист - 1 шт.Соль - по вкусу
Домашний соус Песто Базилик — 30 г • Петрушка — 10 г • Сыр "Пармезан" — 50 г • Орехи кедровые — 40 г • Чеснок — 3 Зубчика • Соль — По вкусу • Оливковое масло — 100-120 г
Домашняя паста бузиате с песто алла трапанезе Помидоры черри 600 г • Жареный миндаль 150 г • Базилик 50 г • Тертый сыр пармезан 90 г • Оливковое масло extra virgin 120 мл • Светлый изюм 2 столовые ложки • Каперсы 2 столовые ложки • Перец чили хлопьями щепотка • Консервированное филе анчоуса 3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Пшеничная мука 3 стак. • Яйцо куриное 3 шт
Сальса по-домашнему перец халапеньо - 250 г • лук репчатый - 250 г • лимонный сок - ¼ стак. • соль - 1 ½ ч.л. • помидоры - 450 г
Тартар домашний Семга 150 г • Семга холодного копчения 150 г • Палтус 150 г • Яблоки 1 шт. • Лук красный 1 шт. • Лимон 1 шт. • Укроп 5 г • Кинза 5 г • Масло растительное 2 ст.л. • Мед 1 ч.л. • Горчица Дижонская 1 ст.л. • Перец черный молотый по вкусу
Горячий сырный соус с цесаркой и домашними чипсами лаваш армянский - 2 листа • пекорино - 150 г • сыр филадельфия - 300 г • пиво - 250 мл • апельсины - 1 кг • лук белый - 1 шт. • сливочное масло - 2 ст.л. • горчица - 2 ст.л. • мед - 1 ч.л. • оливковое масло Extra Virgin - по вкусу • соль - по вкусу • перец черный свежемолотый - по вкусу • цесарка тушка
