Домашний кетчуп в мультиварке
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.
Хочу рассказать, как приготовить домашний кетчуп в мультиварке. Получается очень качественный и вкусный соус, который ничем не уступает магазинному, а даже наоборот - гораздо ароматнее и натуральнее! Возможно вам будет интересен рецепт домашнего кетчупа валерика, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры — 1 кг
- Лук — 1 шт.
- Перец горошком — 10 шт.
- Гвоздика — 3 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 0.5 ст.л.
- Кориандр молотый — 0.5 ч.л.
- Корица молотая — 0.3 ч.л.
- Базилик сушеный — 1 ч.л.
Этот простой рецепт домашнего кетчупа в мультиварке понравится всем любителям и любительницам домашней кухни. Этот соус получается сочным и вкусным, в меру густым и в меру водянистым. Чтобы соус получился, как из магазина - на финальном этапе, после звукового сигнала, надо перетирать соус через марлю, чтобы все семечки и остатки специй не попали в готовый соус. Но это, конечно, по желанию - лично мне даже с семечками соус не менее вкусен!
Как приготовить
1. Помидоры ошпарим в кипятке, затем остудим и снимем шкурки. Выкладываем в чашу мультиварки, добавим лук кусочками и в режиме "Тушение" держим полчаса.
2. Теперь при помощи ступи перетираем все содержимое, чтобы получилась однородная консистенция. Выставим таймер на час и 15 минут в режиме "Тушение".
3. За 15 минут до конца готовки добавляем все измельченные специи и перемешаем. Ждем окончательного сигнала.
4. Кетчуп перекладываем в чистые банки и закрываем стерильными крышками. Храним в холодильнике. Готово!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пряный домашний кетчуп. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта домашнего кетчупа в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить домашний кетчуп в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Здравствуйте kozonok_98!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - kozonok_98 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Первый раз делала домашний кетчуп в мультиварке.
получилось то, что нужно!
Кто-нибудь готовил кетчуп из томатной пасты домашний по этому рецепту? понравилось?
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Kozonok_98! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Спасибо большое за рецепт, kozonok_98.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Увидев рецепт домашнего кетчупа в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Чудненький рецепт)))
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта домашний кетчуп в мультиварке!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
А я всегда готовлю с kozonok_98 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт домашнего кетчупа в мультиварке.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Kozonok_98, спасибо за рецепт! Очень люблю домашний кетчуп в мультиварке!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Домашний кетчуп с крахмалом на зиму Помидоры - 650 г; Лук - 1 шт.; Чеснок - 3 зубч; Крахмал - 2 ч.л.; Винный уксус красный - 100 мл; Сахар...
Рецепт домашнего кетчупа из томатного сока Томатный сок - 150 мл; Кайенский перец - по вкусу; Сахар - 2 ст.л.; Соль - по вкусу...
Как приготовить кетчуп из томатной пасты домашний Томатная паста - 200 г; Вода - 100 мл; Коричневый сахар - 1 ст.л.; Лук - 0.5 шт.; Гвоздика - 0.25 ч.л.;...
Домашний кетчуп с горчицей Помидор — 1 кг; Винный уксус — 150 мл; Лавровый лист — 1 шт.; Сахар коричневый — 50 г; Корица — 0,25...
помидоры - 5 кг; сахар - 500 г; соль - 2 ½ ст.л.; перец черный молотый - ½ ст.л.; перец красный молотый...
Домашний кетчуп на зиму Помидоры — 1 кг; Перец красный — 0,25 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук шалот — 1 шт.; Лук белый — 1 шт.;...
Домашний острый кетчуп Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки; Лук репчатый 240 г; Свежий перец чили 2 шт.; Перец хабанеро...
Рецепт кетчупа домашнего пряного помидоры свежие 5 кг; перец болгарский 5 шт.; лук репчатый 4 шт.; соль 2.5 ст.л.; сахар белый 300 г;...
Пряный домашний кетчуп Помидоры 2 кг; Чеснок 3 зубчика; Салатный лук 1 шт.; Винный уксус 100 мл; Сахар 100 г; Перец чили 1 шт.;...
Готовим кетчуп домашний соль 50 г; сахар 350 г; сок томатный 5 л; гвоздика 6 шт.; перец душистый горошком 6 шт.; перец горошком...
Кетчуп со сливами и яблоками 3 кг помидоров; 1 кг слив; 1 кг яблок; 4 луковицы; 200 г сахара; 50 мл уксуса 9%; 1 ст.л. соли; 1 ч.л....
Домашний кетчуп Валерик помидоры - 5 кг; сахар - 500 г; соль - 2 ½ ст.л.; перец черный молотый - ½ ст.л.; перец красный молотый...