Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 180 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 202 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер.
Сотейник, Блендер
В сотейнике разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук, мелко нарезанные и очищенный от семян перцы и измельченный чеснок. Обжарьте, помешивая. 3-4 минуты до мягкости лука.
Слегка уменьшите огонь и добавьте мелко нарезанные помидоры, уксус и соль. Затем добавьте сахар по вкусу и готовьте еще примерно 5 минут, помешивая, пока помидоры не станут мягкими.
Переложите массу в блендер и измельчите до состояния пюре. Затем протрите через сито и охладите.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашнего кетчупа валерика. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Вкус домашнего острого кетчупа просто потрясающий!
Будем повторять.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Делала домашний острый кетчуп на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Сегодня проводила эксперимент: готовила пряный домашний кетчуп retseptplus.ru/sousy/ketchup/pryany-domashnii-ketchup. Приятного аппетита!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Не умею готовить в принципе вообще, а домашний острый кетчуп сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
домашний острый кетчуп съели за один присест!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Супер!
у меня нет слов .
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю домашний острый кетчуп!!!
Еще раз спасибо!!!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Первый раз сделала сама домашний острый кетчуп.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Томатная паста 400 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Вода 0,5 стак.; Сахар 3 ст.л.; Уксус 60 мл; Чеснок 2 зуб;...
Помидоры — 1 кг; Лук — 1 шт.; Перец горошком — 10 шт.; Гвоздика — 3 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Сахар — 1...
Помидор — 1 кг; Винный уксус — 150 мл; Лавровый лист — 1 шт.; Сахар коричневый — 50 г; Корица — 0,25...
масло растительное 5 ст.л.; перец болгарский 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; помидоры протертые 1 л; черный...
помидоры - 5 кг; сахар - 500 г; соль - 2 ½ ст.л.; перец черный молотый - ½ ст.л.; перец красный молотый...
Помидоры — 1 кг; Перец красный — 0,25 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Лук шалот — 1 шт.; Лук белый — 1 шт.;...
помидоры свежие 5 кг; перец болгарский 5 шт.; лук репчатый 4 шт.; соль 2.5 ст.л.; сахар белый 300 г;...
Помидоры 2 кг; Чеснок 3 зубчика; Салатный лук 1 шт.; Винный уксус 100 мл; Сахар 100 г; Перец чили 1 шт.;...
соль 50 г; сахар 350 г; сок томатный 5 л; гвоздика 6 шт.; перец душистый горошком 6 шт.; перец горошком...
помидоры - 1 ½ кг; лук красный - 2 шт.; чеснок - 1 зубчик; перец чили красный - 1 шт.; томатная паста...
Помидоры - 2 кг; Яблоки - 250 г; Лук репчатый - 250 г; Соль - 0.5 ст.л.; Сахар - 75 г; Гвоздика - 3 шт.;...
Томатный сок - 150 мл; Кайенский перец - по вкусу; Сахар - 2 ст.л.; Соль - по вкусу...