Рецепты на зиму

Как приготовить рататуй на зиму

Баклажаны - 1 кг • Цукини - 1 кг • Помидоры - 1 кг • Перец чили - 2 шт. • Лук репчатый - 500 г • Чеснок - 4 зубч • Базилик - по вкусу • Растительное масло - 150 мл • Яблочный уксус - 2 ст.л. • Соль - по вкусу • Сахар - по вкусу

Рататуй
Рецепт Березового сока на зиму Березовый сок на зиму

7 л березового сока • 150 г сахара • 3-4 веточки мяты (можно заменить половиной лимона) • пол-ч.л. лимонной кислоты

Жареные кабачки на зиму Как приготовить жареные кабачки на зиму

Кабачки - 1 кг • Укроп - 75 г • Чеснок - 5 зубч • Уксус - 3 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Подсолнечное масло - 100 г • Вода - 150 мл

Сацебели на зиму Сацебели на зиму

3 кг помидор • 1 кг болгарского перца • 1 головка чеснока • 1 стручок горького перца • небольшой пучок кинзы, укропа и петрушки • 1 ч.л. молотого кориандра • соль, сахар и черный молотый перец по вкусу

Заготовка калины на зиму Готовим заготовку калины на зиму

Калина - 1 кг • Сахар - 500 г • Вода - 1 л

Икра из помидоров на зиму Икра из помидоров на зиму

Лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 4-5 Зубчиков • Перец салатный сладкий — 2 шт. • Помидоры — 500 г • Корень сельдерея — 100 г • Базилик — 3-4 шт. (ветки) • Сельдерей — 5-6 шт. (листиков) • Оливковое масло — 100 мл • Соль — По вкусу • Сахар — По вкусу • Черный молотый перец — По вкусу • Кетчуп — 1 ст

Засолка огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей Рецепт засолки огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей

4 кг огурцов • 1 ст.л. черного молотого перца • 1 ст.л. зерен горчицы • 1 головка чеснока • 1 ст. уксуса • 1 ст. масла • 1 стак. сахара • 100 г соли

Тыквенная икра на зиму Тыквенная икра на зиму

Тыква - 1 шт. • Лук - 2 шт. • Помидоры - 1 шт. • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу

Рецепт Жареных кабачков на зиму Рецепт жареных кабачков на зиму

Кабачки - 1 кг • Укроп - 75 г • Чеснок - 5 зубч • Уксус - 3 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Подсолнечное масло - 100 г • Вода - 150 мл

Рецепт Сацебелей на зиму Сацебели на зиму

3 кг помидор • 1 кг болгарского перца • 1 головка чеснока • 1 стручок горького перца • небольшой пучок кинзы, укропа и петрушки • 1 ч.л. молотого кориандра • соль, сахар и черный молотый перец по вкусу

Рецепт Заготовки калины на зиму Как приготовить заготовку калины на зиму

Калина - 1 кг • Сахар - 500 г • Вода - 1 л

Рецепт Икры из помидоров на зиму Икра из помидоров на зиму

Лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 4-5 Зубчиков • Перец салатный сладкий — 2 шт. • Помидоры — 500 г • Корень сельдерея — 100 г • Базилик — 3-4 шт. (ветки) • Сельдерей — 5-6 шт. (листиков) • Оливковое масло — 100 мл • Соль — По вкусу • Сахар — По вкусу • Черный молотый перец — По вкусу • Кетчуп — 1 ст

Рецепт Засолки огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей Засолка огурцов холодным способом, в банках на зиму с горчицей

4 кг огурцов • 1 ст.л. черного молотого перца • 1 ст.л. зерен горчицы • 1 головка чеснока • 1 ст. уксуса • 1 ст. масла • 1 стак. сахара • 100 г соли

Рецепт Тыквенной икры на зиму Как приготовить тыквенную икру на зиму

Тыква - 1 шт. • Лук - 2 шт. • Помидоры - 1 шт. • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу

Рецепт Закатки винограда на зиму Закатка винограда на зиму

Виноград — 1 кг • Вода — 700 мл • Уксус винный — 100 мл • Сахар — 300 г • Соль — 10 г • Гвоздика — 10 г • Корица — 1-2 шт. (палочки)

Рецепт Томатной пасты на зиму Рецепт приготовления томатной пасты на зиму

помидоры - 3 кг • соль - 1 ст.л. • сухие итальянские травы - 3 ч.л

Рецепт Баклажанов под грибы на зиму Баклажаны под грибы на зиму

Баклажаны — 1 кг • Вода — 850 мл • Соль — 0,5 ч.л. • Уксус столовый 9% — 50 мл • Чеснок — 5-6 Зубчиков (крупных) • Лавровый лист — 2 шт. • Перец горошком — 6-7 шт

Рецепт Желе из черники на зиму Желе из черники на зиму

Черника — 1 кг • Сахар — 1-1.3 кг • Пектин — 100 г • Вода — 100 мл

Рецепт Консервированных кабачков на зиму Готовим консервированные кабачки на зиму

Кабачок — 1 шт. • Вода — 600 мл • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Уксус яблочный 6% — 1 ст.л. • Перец душистый горошком — 4-5 шт. • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Рецепт Овощного ассорти на зиму Овощное ассорти на зиму

Кабачки 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Огурцы 2 шт. • Морковь 2 шт. • Чеснок 2 зубчик • Перец зеленый сладкий 2 шт. • Укроп 2 шт. • Вода 500 мл • Лавровый лист 1 шт. • Перец черный молотый 2 г • Перец душистый 2 г • Перец горошком 2 г • Кориандр 0.5 ч.л. • Сахар 1.5 ст.л. • Соль 0.5 ст.л. • Уксусная эссенция 0

Рецепт Кабачков на зиму Рецепт кабачков на зиму

Кабачки 1.5 кг • Морковь 300 г • Чеснок 3-4 зубка • Уксус 9% 75-100 мл • Сахар 4 ст.л. • Соль 2 ст.л. • Перец горошком 15-20 шт. • Укроп 3 веточки

Рецепт Тыквенного сока на соковыжималке на зиму Тыквенный сок на соковыжималке на зиму

Тыква - 2 кг • Сахар - 150 г • Лимонный сок - 40 мл • Вода - 2 л

Рецепт Огурцов квашеных в банках на зиму Как приготовить огурцы квашеные в банках на зиму

Огурцы - 1.5 кг • Вода - 1.5 л • Соль - 2.5 ст.л. • Чеснок - 10 зубч • Укроп - 15 г

Рецепт Баклажанов с чесноком и помидорами на зиму Баклажаны с чесноком и помидорами на зиму

Помидоры - 1 кг • Растительное масло - 250 мл • Перец горошком - 5 шт. • Баклажаны - 1 кг • Чеснок - 6 зубч • Соль - 1 ст.л. • Уксус - 2 ст.л. • Лавровый лист - 2 шт

Рецепт Грибов с уксусом на зиму Грибы с уксусом на зиму

грибы 600 г • лук 5 шт. • чеснок 3 зуб • сахар 25 г • соль 10 г • масло растительное 140 мл • яблочный уксус 30 мл • красный перец 1 г • мускатный орех 2 г • базилик сушеный 2 г • орегано 2 г • укроп 5 веточек • петрушка 5 веточек

Рецепт Вкусной баклажанной икры на зиму Как готовить вкусную баклажанную икру на зиму

Баклажаны - 1 кг • Морковь - 135 г • Лук репчатый - 129 г • Болгарский перец - 300 г • Помидоры - 315 г • Укроп - 7 г • Чеснок - 7 г • Уксус - 30 мл • Растительное масло - 65 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт Горлодера с чесноком на зиму Горлодер с чесноком на зиму

Помидоры - 1500 г • Чеснок - 80 г • Хрен - 200 г • Болгарский перец - 500 г • Перец чили - 2.5 г • Соль - 60 г • Сахар - 60 г • Растительное масло - 40 мл • Уксус - 100 мл

Рецепт Капусты с медом на зиму Готовим капусту с медом на зиму

Качан капусты — 1 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Вода питьевая — 1,5 л • Соль — 3,5 ст.л. • Мед жидкий — 1,5 ст.л

Рецепт Кабачков в томатном соусе на зиму Кабачки в томатном соусе на зиму

Кабачки — 2,5 кг • Соус томатный — 0,5 л • Сахар — 1 стак. • Рафинированное масло — 200 мл • Уксус — 100 мл • Чеснок — 1 шт. • Соль — По вкусу • Перец горошком — 25 шт

Рецепт Перца для фаршировки на зиму Рецепт перца для фаршировки на зиму

спелые болгарские перцы разных цветов

Рецепт Баклажанов по-грузински на зиму Баклажаны по-грузински на зиму

Баклажаны 1 кг • Перец острый 1 шт. • Перец красный сладкий 2 шт. • Сахар 1 ст.л. • Уксус 80 мл • Соль 1 ч.л. • Чеснок 1 головка • Соус томатный 2 ст.л. • Масло растительное 100 мл

Рецепт Заготовки вкусных огурцов с чесноком на зиму Как приготовить заготовку вкусных огурцов с чесноком на зиму

Огурцы 4 кг • Чеснок 100 г • Сахар 3 ст.л. • Уксус 200 мл • Масло растительное рафинированное 250 мл • Перец черный молотый 100 г

Рецепт Огурцов на зиму с лимонной кислотой Огурцы на зиму с лимонной кислотой

огурцы - 1,5 кг • соль - 2 ложки • листья хрена - 2 шт. • сахарный песок - 2 ложки • горчица в зернах - 5 г • вода очищенная - 1 л • чеснок молодой - 3 зубчика • вишневые листья - 2 шт. • кислота лимонная - 5 г • перец горошком - 8 шт. • укропные зонтики - 2 шт. • лавровый лист - 2 шт

Рецепт Овощной заготовки на зиму Рецепт приготовления овощной заготовки на зиму

Помидор 3 кг • Морковь 1 кг • Лук 1 кг • Болгарский перец 1 кг • Подсолнечное масло 300 мл • Соль 100 г • Сахар 300 г • Уксус 200 мл

Рецепт Синеньких с морковкой по-корейски на зиму Синенькие с морковкой по-корейски на зиму

Баклажан — 0,5 кг • Чеснок — 2-4 Зубчиков • Болгарский перец — 125 г • Морковь — 125 г • Лук — 60 г • Масло рафинированное — 40 мл • Уксус столовый 9% — 25 мл • Сахар — 0,5 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Перец черный молотый — 0,25 ч.л. • Кориандр — 0,25 ч.л. • Петрушка — 1 Пучок

Рецепт Красных помидоров по-корейски на зиму Как готовить красные помидоры по-корейски на зиму

#Помидоры - 2 кгЧеснок - 50 гХрен - 60 гУкроп - 80 гПетрушка - 60 гЛавровый лист - 4 шт.Перец горошком - 5 шт.Перец острый стручковый - 10 г Маринад: Вода - 1.5 лПодсолнечное масло - 60 млСахар - 60 гСоль - 60 гУксус - 60 мл

Рецепт Морковной икры на зиму Морковная икра на зиму

Морковь — 1 кг • Помидор — 1-2 шт. • Растительное масло — 100 мл • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1/2 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Уксус 9% — 1 ст.л

Рецепт Жареных баклажанов на зиму без стерилизации Готовим жареные баклажаны на зиму без стерилизации

Баклажаны — 2 кг • Перец болгарский — 4 шт. • Перец горький — 1-3 шт. • Чеснок — 150 г • Уксус — 100 мл

Рецепт Подберезовиков на зиму Подберезовики на зиму

Подберезовики — 1 кг • Соль — 2 ст.л. • Уксус — 1 ч.л. • Лавровый лист — 1 шт. • Перец горошком — По вкусу • Гвоздика — По вкусу • Лимонная кислота — 3 г

Рецепт Капусты хрустящей на зиму Рецепт капусты хрустящей на зиму

Капуста — 3-4 шт. • Морковь — 2-3 шт. • Соль — 3 ст.л. • Сахар — 2 ст.л

Рецепт Жимолости на зиму Жимолость на зиму

Жимолость — 1 кг • Сахар — 1 кг

Рецепт Икры из запеченых баклажанов на зиму Икра из запеченых баклажанов на зиму

Баклажаны - 4 шт. • Помидоры - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 4 зубч • Томатная паста - 1 ст.л. • Растительное масло - 100 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт Желе из малины без желатина на зиму Желе из малины без желатина на зиму

Малина - 800 г • Сахар - 400 г • Вода - 50 мл

Рецепт Свекольной икры на зиму Свекольная икра на зиму

Свекла 700 г • Перец красный сладкий 500 г • Чеснок 150 г • Молотая паприка 2 ст.л. • Перец черный молотый 1 ст.л. • Анис 2 звёздочки • Соль 1,5 ст.л. • Сахар коричневый 50 г • Масло подсолнечное 30 мл • Уксус 9% 30 мл

Рецепт Огурцов в горчичной заливке на зиму Огурцы в горчичной заливке на зиму

#Огурцы - 4 кг Для заливки: Сахар - 100 гПоваренная соль - 100 гПерец черный молотый - 2 ст.л.Порошок горчицы - 2 ст.л.Чеснок - 2 ст.л.Растительное масло - 100 гСтоловый уксус - 100 мл

Рецепт Огурцов горячим способом на зиму Огурцы горячим способом на зиму

Огурцы - 2 кг • Хрен - 2 шт. • Чеснок - 5 зубч • Перец горошком - 8 шт. • Листья вишни - 5 шт. • Тархун, эстрагон - 2 шт. • Соль - 1.5 ст.л. • Сахар - 1.5 ст.л. • Лимонная кислота - 1 ч.л

Рецепт Заготовки редьки на зиму Заготовка редьки на зиму

Редька белая - 350 г • Морковь - 40 г • Зелень - 15 г • Чеснок - 3 зубч • Сахар - 0.5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Уксус - 4 ч.л

Рецепт Фасоли в томате на зиму Фасоль в томате на зиму

Фасоль спаржевая 700 г • Перец болгарский 3 шт. • Помидоры 350 г • Чеснок 100 г • Лук репчатый 3 шт. • Соль по вкусу • Уксус 9% 50 мл • Масло растительное 100 мл • Перец горошком 1 ст.л

Рецепт Синеньких с морковкой и чесноком на зиму Синенькие с морковкой и чесноком на зиму

Баклажан — 1 кг • Морковь — 300 г • Зелень — 1 Пучок • Уксус столовый 9% — 100 мл • Вода кипяченая — 50 мл • Чеснок — 5-7 Зубчиков • Перец красный молотый — 0.5 ч.л. • Соль — По вкусу • Масло рафинированное — По вкусу (сколько уйдет для жарки)

Рецепт Аджики из слив на зиму Аджика из слив на зиму

Сливы — 2 кг • Чеснок — 200 г • Сахар — 200 г • Перец чили — 3-4 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Соль — 2 ст.л

Рецепт Аджики из алычи на зиму Аджика из алычи на зиму

Алыча — 1 кг • Чеснок — 2 шт. (2 головки) • Перец чили — 1 шт. • Зелень — 2 шт. (2 пучка (кинза, укроп, мята)) • Шафран — 1/2 ч.л. • Кориандр — 1 ч.л. • Соль — 2 ч.л. • Сахар — 3 ч.л

Рецепт Аджики из помидор с болгарским перцем на зиму Аджика из помидор с болгарским перцем на зиму

Помидоры - 2.5 кг • Болгарский перец - 1 кг • Перец острый стручковый - 2 шт. • Петрушка - 40 г • Укроп - 40 г • Чеснок - 250 г • Растительное масло - 200 г • Сахар - 125 г • Соль - 1.5 ст.л

Рецепт Аджики из чили перца на зиму Аджика из чили перца на зиму

Помидоры — 500 г • Перец болгарский — 500 г • Хрен — 25 г (свежий корень) • Перец чили — 4-5 шт. • Чеснок — 6 Зубчиков • Хмели-сунели — 1 ч.л. • Паприка — 1 ст.л. • Соль — 2 ст.л

Рецепт Аджики из помидоров и перца на зиму Аджика из помидоров и перца на зиму

Помидор — 2 кг • Перец болгарский — 1 кг • Чеснок — 200 г • Перец острый (чили) — 250 г • Уксус 9% — 50 мл • Масло растительное без запаха — 0.5 стак. • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Зелень — По вкусу

Рецепт Аджики баклажанной на зиму Аджика баклажанная на зиму

Баклажаны — 5 кг • Томатный сок — 1.5 л (или свежие спелые томаты, перетертые в пюре) • Сахар — 2 стак. • Масло растительное — 1 стак. • Уксус столовый — 1 стак. • Морковь — 4 шт. • Лук — 4 шт. • Перец болгарский — 5 шт. • Перец чили — 1 шт. • Чеснок — 5 Зубчиков

Рецепт Аджики из помидоров на зиму Аджика из помидоров на зиму

Болгарский перец — 1 кг • Морковь — 1 кг • Лук репчатый — 1 кг • Помидоры — 2 кг • Яблоки — 1 кг • Перец чили — 1-2 шт. • Чеснок — 100 г

Рецепт Аджики из помидоров и лука на зиму Аджика из помидоров и лука на зиму

Помидоры — 300 г • Лук репчатый — 100 г • Морковь — 100 г • Яблоко — 100 г • Перец болгарский — 100 г • Чеснок — 1 шт. • Перец горький — 2 шт. • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Уксус — 1 ст.л. • Масло растительное — 40 мл

Рецепт Аджики с хреном и чесноком на зиму Аджика с хреном и чесноком на зиму

Помидоры — 2 кг • Перец сладкий — 0,5 кг • Хрен — 250 г • Чеснок — 150 г • Перец острый — 4 шт. • Соль — 2 ст.л. • Сахар — 1 стак. • Уксус — 1 стак

Рецепт Варенья из тыквы на зиму Варенье из тыквы на зиму

Тыква — 2 кг • Облепиха — 300 г (можно заменить 2 апельсинами) • Сахар — 5 стак. • Вода — 1 стак

Рецепт Варенья из брусники с яблоками на зиму Варенье из брусники с яблоками на зиму

Брусника - 1 кг • Яблоки - 1 кг • Вода - 200 мл • Сахар - по вкусу • Корица - по вкусу

Рецепт Варенья из физалиса на зиму Варенье из физалиса на зиму

Физалис — 300 г • Лимонный сок — 2 ст.л. • Сахар — 400 г • Корица — 1 шт

Рецепт Клубничного джема на зиму Клубничный джем на зиму

Клубника — 2 кг • Яблочный сок — 200 мл (концентрированный) • Пудра агар-агар — 8 г • Лимонный сок — По вкусу

Рецепт Малинового джема на зиму Малиновый джем на зиму

Малина 5,5 л • Сахар 1,5 кг

Рецепт Мандаринового компота из мандарин и яблок на зиму Мандариновый компот из мандарин и яблок на зиму

Мандарины - 4 шт. • Яблоки - 2 шт. • Сахар - 150 г • Вода - 1 л

Рецепт Компота из слив и абрикос на зиму Компот из слив и абрикос на зиму

слива 200 г • абрикос 200 г • сахар 200 г • кислота лимонная 2 щеп • вода горячая 2 л

Рецепт Компота из винограда на зиму Компот из винограда на зиму

Черный виноград 2-3 грозди среднего размера • Сахар 200 г • Вода 1 л

Рецепт Компота из ирги на зиму Компот из ирги на зиму

Вишня 250 г • ирга 250 г • Вода 3 л • Сахар 400 г

Рецепт Компота из голубики на зиму Компот из голубики на зиму

Голубика - 300 г • Сахар - 300 г • Яблоки - 300 г • Лимонная кислота - 2 г • Вода - 2 л

Рецепт Компота из брусники на зиму Компот из брусники на зиму

4 стак. брусники • 1 стак. сахара • вода

Рецепт Компота из клубники на зиму Компот из клубники на зиму

На 3-лую банку: Клубника - 400 гСахар - 300 гВода - 2.8 л

Рецепт Компота из персиков на зиму Компот из персиков на зиму

Персики 300 г • Сахар 200 г • Вода 2,5 л

Рецепт Компота из кабачков на зиму Компот из кабачков на зиму

Кабачки — 1 кг • Сахар — 2 стак. • Вода — 2 л • Уксус — 0.5 ч.л. • Гвоздика — 3 шт

Рецепт Компота из черной смородины на зиму Компот из черной смородины на зиму

Черная смородина - 1 кг • Сахар - 600 г

Рецепт Персикового компота из персиков на зиму Персиковый компот из персиков на зиму

Лимонная кислота - по вкусу • Персики - 3 кг • Сахар - 800 г • Вода - 2 л

Рецепт Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму Лечо из огурцов и болгарского перца на зиму

Огурцы - 2.5 кг • Уксус - 100 мл • Соль - 1 ст.л. • Сахар - 0.5 стак. (200 мл) • Перец чили - 2 шт. • Чеснок - 100 г • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл) • Помидоры - 1.5 кг • Морковь - 300 г • Болгарский перец - 300 г

Рецепт Лечо из перца на зиму Лечо из перца на зиму

Помидоры — 1 кг • Перец болгарский — 800 г (сладкий) • Морковь — 500 г • Сахар — 1/3 стак. • Соль — 1/2 ст.л. • Масло растительное — 100 г • Уксус — 1 ч.л. • Лук репчатый — 500-600 г

Рецепт Лечо на зиму с томатной пастой Лечо на зиму с томатной пастой

Болгарский перец — 2-2,5 кг • Вода — 1 л • Томатная паста — 200 г • Растительное масло — 100 г • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 стак. • Уксус 9% — 50 г • Лавровый лист — 3 шт. • Перец горошком — 7 шт

Рецепт Лечо с луком на зиму Лечо с луком на зиму

Перец болгарский — 0,5 кг • Лук репчатый — 1-2 шт. • Помидоры — 0,5 кг • Морковь — 2 шт. • Перец горошком — 4-5 шт. • Лавровый лист — 2 шт. • Масло растительное — 3-4 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 ч.л

Рецепт Лечо на зиму Лечо на зиму

Помидор 3 кг • Сахар 1,5 стак. • Подсолнечное масло 1 стак. • Черный перец (горошком) 8 шт. • Соль 2 ст.л. • Лавровый лист 3 шт. • Уксус 2 ст.л. • Болгарский перец 3 кг

Рецепт Маринованных яблок на зиму Маринованные яблоки на зиму

Яблоки - 800 г • Винный уксус белый - 350 мл • Вода - 400 мл • Кленовый сироп - 170 мл • Бадьян - 0.5 ч.л. • Гвоздика - 0.5 ч.л. • Палочка корицы - 2 шт

Рецепт Маринованных опят на зиму Маринованные опята на зиму

Опята - 200 г • Вода - 0.5 л • Гвоздика - 2 г • Лавровый лист - 2 шт. • Перец горошком - 5 шт. • Соль - 1 ст.л. • Сахар - 1.5 ч.л. • Столовый уксус - 100 мл

Рецепт Маринованного лука на зиму Маринованный лук на зиму

0,5 кг лука-севка (можно заменить репчатым луком) • около 0,5 л воды • 100 мл белого винного уксуса • половина лимона • 5 горошин черного перца • 2 лавровых листа • соль, сахар по вкусу

Рецепт Повидла из смородины на зиму Повидло из смородины на зиму

Смородина - 5 кг • Сахар - 3 кг

Рецепт Яблочного повидла из яблок в мультиварке на зиму Яблочное повидло из яблок в мультиварке на зиму

Яблоки - 1 кг • Лимоны - 60 г • Сахар - 2 стак. (200 мл) • Вода - 1 стак. (200 мл)

Рецепт Грушевого повидла на зиму Грушевое повидло на зиму

Груши — 4 кг • Сахар — 2 стак. • Мед — 2 стак. • Цедра лимона — 1 ст.л. • Мускатный орех — 1/2 ч.л. • Апельсиновый сок — 1/3 стак

Рецепт Повидла из вишни на зиму Повидло из вишни на зиму

Вишня - 5 кг • Сахар - 3 кг • Вода - 1 л

Рецепт Закуски из помидоров с луком на зиму Закуска из помидоров с луком на зиму

Помидоры — 4-5 шт. • Лук репчатый — 3-4 шт. • Петрушка — 1 Пучок • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Вода — 500 мл • Уксус — 1 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 ст.л

Рецепт Кабачковой икры с томатами на зиму Кабачковая икра с томатами на зиму

Кабачок — 3 кг • Помидор — 500 г • Лук — 500 г • Болгарский перец — 1 шт. • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Соль — 2 ст.л. • Сахар — 0,5 стак. • Масло рафинированное — 0,5 стак. • Уксус 9% — 2 ст.л

Рецепт Кабачковой икры без жарки на зиму Кабачковая икра без жарки на зиму

Кабачок — 1 кг • Морковь — 0,5 кг • Лук — 0,5 кг • Томатная паста — 70 г • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Уксус — 70 г

Рецепт Кабачковой икры с луком на зиму Кабачковая икра с луком на зиму

Кабачки — 1 кг • Лук — 200 г • Паста томатная — 0,3 стак. • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Перец черный молотый — 0,5 ч.л. • Лавровый лист — 1-2 шт

Рецепт Икры из кабачков на зиму без стерилизации Икра из кабачков на зиму без стерилизации

Кабачки — 2 кг • Луковица — 2 шт. • Морковь — 500 г • Помидоры — 500 г • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Соль и перец — По вкусу

Рецепт Кабачковой икры на зиму Кабачковая икра на зиму

чеснок молодой - 2 головки • майонез - 250 г • томатная паста - 250 г • сахар - 100 г • соль - 1 ст.л. • уксус - 2 ст.л. • растительное масло - ½ стак. • кабачки молодые - 3 кг

Рецепт Кабачковой икры с майонезом и чесноком на зиму Кабачковая икра с майонезом и чесноком на зиму

Лук репчатый - 80 г • Растительное масло - 4 ст.л. • Морковь - 180 г • Кабачки - 600 г • Помидоры - 200 г • Томатный соус - 2 ст.л. • Майонез - 50 г • Смесь трав - по вкусу • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Сахар - по вкусу • Чеснок - 3 зубч

Рецепт Кабачковой икры на зиму в мультиварке пальчики оближешь Кабачковая икра на зиму в мультиварке пальчики оближешь

Кабачки - 1.8 кг • Лук репчатый - 100 г • Чеснок - 20 г • Помидоры - 180 г • Петрушка - 40 г • Подсолнечное масло - 80 мл • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Уксусная эссенция - 10 мл

Рецепт Кабачковой икры на зиму без уксуса Кабачковая икра на зиму без уксуса

Кабачки — 4-5 шт. • Морковь — 2-3 шт. • Лук — 1-2 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Концентрат лимонного сока — 2 ст.л. • Соль — По вкусу • Сахар — По вкусу • Лавровый лист — По вкусу • Перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу

Рецепт Овощной икры с грибами на зиму Овощная икра с грибами на зиму

Шампиньоны — 500 г • Перец сладкий — 3 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Помидоры — 500 г • Соль — 1 ст.л. • Масло подсолнечное — 2 ст.л

Рецепт Овощной икры на зиму Овощная икра на зиму

чеснок - 4 зубчика • лук репчатый - 400 г • морковь - 300 г • помидоры - 300 г • растительное масло рафинированное - 50 г • соль - 2 ст.л. • сахар - 1 ½ ст.л. • томатная паста - 3 ст.л. • уксус 9% - 2 ст.л. • кабачки - 900 г • перец болгарский - 900 г • баклажаны - 800 г

Рецепт Кабачковой икры на зиму с уксусом Кабачковая икра на зиму с уксусом

Кабачки — 2-3 шт. • Морковь — 3-4 шт. • Лук репчатый — 3 шт. • Перец болгарский — 2 шт. • Перец красный острый — 1-2 шт. • Корень и зелень петрушки — По вкусу • Томатная паста — 3 ст.л. • Помидоры — 3 шт. • Чеснок — 4 Зубчика • Масло растительное — По вкусу • Уксус — 1 ст.л. • Соль — 2 ч.л

Рецепт Кабачковой икры жареной на зиму Кабачковая икра жареная на зиму

Кабачки — 2 шт. • Баклажаны — 1 шт. • Цукини — 2 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Томатный сок — 2 стак. • Растительное масло — 50 мл • Соль, сахар, специи — 0,5 По вкусу • Уксус — 3 ст.л. • Чеснок — 3 Зубчика

Рецепт Вкусной кабачковой икры на зиму в мультиварке Вкусная кабачковая икра на зиму в мультиварке

Кабачки — 2 шт. • Помидор — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Соль — 0,5 ст.л. • Лавровый лист — 1 шт. • Растительное масло — 2 ст.л

Рецепт Икры кабачковой с майонезом на зиму Икра кабачковая с майонезом на зиму

Кабачки - 6 кг • Морковь - 1 кг • Лук - 1 кг • Болгарский перец - 1 кг • Томатная паста - 0.5 кг • Майонез - 500 г • Растительное масло - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 2 ст.л. • Чеснок - 21 зубч • Уксус - 150 мл • Специи сухие - 10 г • Соль - 2 ч.л

Рецепт Кабачковой икры без помидоров на зиму Кабачковая икра без помидоров на зиму

Лук — 1 кг • Морковь — 1 кг • Кабачки — 3 кг • Головка чеснока — 1 шт. • Сахар — 1 ст.л. • Растительное масло — По вкусу (для жарки) • Соль, перец, зелень — По вкусу

Рецепт Кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

кабачки свежие - 6 кг • томатная паста - 350 г • лавровый лист - по вкусу • майонез - 300 г • лук репчатый - 1 кг • подсолнечное масло - 300 мл • соль - 3 ложки • чеснок острый - 2 головки • уксус столовый 9% - 200 мл

Рецепт Кабачковой икры с помидорами на зиму Кабачковая икра с помидорами на зиму

Кабачок — 1,5 кг • Помидор — 2 кг • Репчатый лук — 500 г • Морковь — 500 г • Растительное масло — 250 мл • Сахар — 5 ст.л. • Соль — 2,5 ст.л

Рецепт Кабачковой икры кусочками на зиму Кабачковая икра кусочками на зиму

Кабачки — 1,5 кг • Морковка — 400 г • Подсолнечное масло — 75 мл • Лук — 100 г • Помидор — 300 г • Петрушка, укроп — По вкусу • Сахар — 1-2 ч.л. • Уксус — 30 мл • Соль и перец — По вкусу

Рецепт Моркови по-корейски на зиму Морковь по-корейски на зиму

морковь 3 кг • соль 2 ст.л. • сахар 200 г • масло растительное 100 г • уксус 9% 100 г • кориандр молотый 2 ст.л. • Черный перец молотый 1 ч.л. • чеснок 2 шт. • Острый красный перец 1 ч.л

Рецепт Цукатов из кабачков в сушилке на зиму домашние Цукаты из кабачков в сушилке на зиму домашние

Кабачки - 1 кг • Сахар - 200 г • Лимоны - 1 шт. • Мёд - 4 ст.л

Рецепт Каши с мясом на зиму Каша с мясом на зиму

Перловка — 1 стак. • Свинина — 300 г (желательно куски пожирнее брать) • Огурцы соленые — 1.5 кг • Зелень — По вкусу • Томатная паста — 1 стак