Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 217 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Лечо из перца на зиму - отличный вариант закуски для заботливых хозяев. Вы всегда сможете достать из закромов баночку этой вкуснятины и приятно удивить своих гостей. Возможно вам будет интересен рецепт лечо иза перец с кабачками, напишите, что думаете.
Когда лечо будет в банках переверните их и укутайте полотенцем, когда банки остынут перенесите их в место для хранения. Лечо из перца на зиму станет гораздо вкуснее, когда постоит несколько недель. У вас будет превосходная закуска к мясу или гарниру. Ниже пошаговый рецепт приготовления.
Для начала приготовьте сок из почищенных от кожуры помидоров. Для этого используйте блендер, соковыжималку или мясорубку.
Перец очистите от семян и хвостиков, нарежьте кубиками.
Промойте и нарежьте лук.
Морковь натираем на терку.
Чтобы лечо было сладким в морковь добавьте сахар и специи. Добавлять по вкусу.
Чтобы лечо было сладким в морковь добавьте сахар и специи. Добавлять по вкусу.
Теперь добавьте растительное масло и уксус. Проварите еще 5-7 минут. Разложите все по стерильным банкам.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо ну зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Для лучшего понимания как приготовить лечо иза перца ну зиму рекомендуется посмотреть видео.
Приготовила лечо из перца на зиму на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Спасибо, рецептик замечательный
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лечо из перца на зиму, если бы не доверяла рецептам olya85 на все 100%.
Я тоже очень люблю лечо из перца на зиму, и особенно предпочитаю лечо из перца в томате.
Готовила лечо из перца на зиму первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
А реально это кто-нибудь готовил?
Огурцы - 2.5 кг; Уксус - 100 мл; Соль - 1 ст.л.; Сахар - 0.5 стак. (200 мл); Перец чили - 2 шт.; Чеснок...
перец сладкий красный 1 кг; помидоры 500 г; лук репчатый 2 шт.; петрушка 0.5 пуч; чеснок 8 зуб; сахар...
Болгарский перец — 2-2,5 кг; Вода — 1 л; Томатная паста — 200 г; Растительное масло — 100 г; Соль — 1...
1 кг сладкого перца; 1 кг кабачков или цукини; 2 кг спелых помидоров; 150 мл оливкового масла; 80 мл...
Перец болгарский — 3 кг; Помидоры — 3 кг; Соль — 4 ст.л.; Сахар — 1,5 стак.; Лавровый лист — 2 шт.; Перец...
2 кг красного болгарского перца; 1 кг помидоров; 4 луковицы; 250 мл растительного масла; 100 г сахара;...
1 стак. воды; 4 ст.л. масла растительного; 6 перцев (лучше разных цветов); 300 г шампиньонов; 4 лавровых...
Перец болгарский — 0,5 кг; Лук репчатый — 1-2 шт.; Помидоры — 0,5 кг; Морковь — 2 шт.; Перец горошком...
Болгарский перец — 3,5 кг; Помидорный сок — 3 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 3 ст.л.; Подсолнечное масло...
Помидор 3 кг; Сахар 1,5 стак.; Подсолнечное масло 1 стак.; Черный перец (горошком) 8 шт.; Соль 2 ст.л.;...
Помидоры - 1.5 кг; Болгарский перец - 2 кг; Чеснок - 8 зубч; Сахар - 1 стак. (200 мл); Соль - 1 ст.л...
Болгарский перец — 2-2,5 кг; Вода — 1 л; Томатная паста — 200 г; Растительное масло — 100 г; Соль — 1...
