Лечо без уксуса и масла
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, двадцать порций. Готовое блюдо содержит около 46 ккал.
Очень вкусно и без лишнего жира! Что может быть полезнее для желудка?
Кулинарных рецептов такой еды как лечо огромное количество. Каждая хозяйка готовит эту заготовку так, как привыкла или же как научила ее готовить эту закуску мама. Я же традиционно готовлю лечо без уксуса и масла, потому что считаю, что продукты должны быть максимально безопасными как для взрослых, так и для детей. И сейчас я хочу поделиться с вами способом приготовления такого лечо. Возможно вам будет интересен рецепт лечо на зиму, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры - 1.5 кг
- Болгарский перец - 2 кг
- Чеснок - 8 зубч
- Сахар - 1 стак. (200 мл)
- Соль - 1 ст.л.
Как приготовить
Начинаем мы его приготовление с того, что берем 1,5 килограмма помидор, промываем их и нарезаем их некрупной соломкой. После этого очищаем чеснок и очень меленько режем острыми ножом. Подготовленные помидоры и чеснок хорошенько перемешиваем, помещаем в большую кастрюлю и ставим на огонь. После закипания массы варим ее 10 минут. по прошествии этого времени помещаем в кастрюлю оставшиеся 1,5 килограмма помидоров и перец, порезанные соломкой, стакан сахара-песка, столовую ложку соли и варим всю эту массу в течение 30 минут.
После этого перекладываем готовое лечо по простерилизованным банкам, закрываем крышками и убираем в тепло до остывания.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить помидорное лечо. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лечо без уксуса и масла
Для лучшего понимания как приготовить лечо без уксуса и масла рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Готовила вчера лечо без уксуса и масла по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Очень вкусно! Люблю лечо без уксуса и масла!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Яся.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Яся, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить лечо без уксуса и масла по этому простому рецептику.
Мы тоже недавно первый раз делали лечо без уксуса и масла.
Хотела приготовить уже сегодня лечо без уксуса retseptplus.ru/zagotovki/lecho/lecho-bez-uksusa и даже собралась и вот нашла этот рецептик.
Яся, спасибо за рецепт лечо без уксуса и масла! Обязательно приготовлю :)
Как здорово!:)
Спасибо большое, Яся
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Лечо с копченостями 1 луковица, нарезанная кольцами; растительное масло; соль и перец по вкусу; 600 г сладкого перцу, лучше...
Рецепт лечо в мультиварке Помидоры — 1,5 кг; Луковица — 3 шт.; Болгарский перец — 750 г; Чеснок — 4 Зубчика; Соль — 1 ст.л.; Сахар...
Как приготовить лечо с баклажанами 3 баклажана; 5 помидоров; 3 болгарских перца; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока; соль и перец по вкусу...
Лечо по-домашнему помидоры 3.5 кг; перец болгарский 2.5 кг; морковь средняя 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец острый 2 шт.;...
томатная паста - 500 г; кабачки - 2000 г; масло подсолнечное - 1 стак.; болгарский перец - 8 шт.; сахар...
Помидорное лечо Помидоры — 1,5 кг; Перец сладкий красный — 3 шт.; Чеснок — 3-4 Зубчиков; Сахар — 1,5-2 ст.л.; Соль —...
Лечо без уксуса Болгарский перец 15 шт.; Томатный сок 2 л; Помидор 3 шт.; Гвоздика 3 шт.; Сахар 2 ст.л.; Укроп по вкусу;...
Рецепт закатки лечо Помидор — 1 кг; Перец болгарский — 20 шт.; Лук — 750 г; Зелень — 1 Пучок; Масло рафинированное — 125...
Зеленое лечо Перец болгарский 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Помидоры 1 кг; Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Чеснок...
Готовим лечо на зиму Помидор 3 кг; Сахар 1,5 стак.; Подсолнечное масло 1 стак.; Черный перец (горошком) 8 шт.; Соль 2 ст.л.;...
Райское лечо помидоры 3 кг; перец болгарский желтый 3 кг; масло подсолнечное без запаха 250 г; уксус столовый 100...
Лечо из перца на зиму Помидоры — 1 кг; Перец болгарский — 800 г (сладкий); Морковь — 500 г; Сахар — 1/3 стак.; Соль — 1/2 ст.л.;...