Лечо в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 44 ккал.
Лечо - универсальная холодная закуска, которую вкусно есть просто с хлебом. В мультиварке лечо готовится очень быстро и просто, а затем его можно и на стол подать, и в банки закатать. Возможно вам будет интересен рецепт лечо по-домашнему, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Помидоры — 1,5 кг
- Луковица — 3 шт.
- Болгарский перец — 750 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Соль — 1 ст.л.
- Сахар — 3/4 стак.
- Масло растительное — 1/2 стак.
- Уксусная эссенция — 1/2 ч.л.
Используя этот рецепт лечо в мультиварке, вы приготовите 3 полулитровых банки лечо. Если вам нужно больше - пропорционально увеличивайте количество ингредиентов, но помните, что мультиварка - не резиновая:) Закуска - вкусная, в меру остренькая, богатая витаминами. Лечо дополнит любое блюдо, станет полноценным гарниром или основой для соуса. Приятного аппетита!
Как приготовить
1. Помидоры промойте, удалите сердцевину и кожицу (для этого на пару минут опустите в кипяток), затем порежьте дольками и измельчите в блендере.
2. Нарежьте лук и болгарский перец кубиками, чеснок пропустите через пресс.
3. В мультиварку складываем все овощи и перетертые помидоры, добавляем чеснок, лук, соль, сахар, растительное масло, перемешиваем и ставим на час в режиме мультиварки "Тушение".
4. Через час добавьте уксусную эссенцию и выдержите в течение 10 минут в режиме подогрева. Лечо готово!
5. Если собираетесь закатать лечо на зиму, то предварительно промойте и стерилизуйте банки. Разлейте еще теплый лечо по банкам, дайте остыть под одеялом в течение ночи. Храните в холодильнике.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лечо по-казански в мультиварке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта лечо в мультиварке
Для лучшего понимания как приготовить лечо в мультиварке рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сегодня приготовила лечо в мультиварке!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Супер задумка - буду заглядывать!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила лечо в мультиварке, до этого просто готовила http://retseptplus.ru/zagotovki/lecho/konservirovannoe-lecho.
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, larionova_89, что так же вкусно.
Увидев рецепт лечо в мультиварке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Larionova_89, я только смотрела рецепт, но уже хочу лечо в мультиварке приготовить!
Спасибо за рецепт лечо в мультиварке!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо, будем тренироваться:)
Не рецепт, а песня!!!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Лечо по-казански в мультиварке перец болгарский - 1 ½ кг; помидоры - 1 кг; морковь - 200 г; чеснок - 50 г; сахар - 100 г; перец чили...
Рецепт консервированного лечо Помидоры 3 кг; Желтый болгарский перец 2 кг; Чеснок 4 зуб; Соль 1,5 ст.л.; Сахар 150 г...
Как приготовить лечо с баклажанами 3 баклажана; 5 помидоров; 3 болгарских перца; 2 луковицы; 3 зубчика чеснока; соль и перец по вкусу...
Лечо по-домашнему помидоры 3.5 кг; перец болгарский 2.5 кг; морковь средняя 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец острый 2 шт.;...
томатная паста - 500 г; кабачки - 2000 г; масло подсолнечное - 1 стак.; болгарский перец - 8 шт.; сахар...
Лечо с морковью Вода 500 мл; Томатная паста 130 г; Морковь 600 г; Перец зеленый сладкий 400 г; Помидоры 300 г; Лук репчатый...
Лечо из перца Болгарский перец — 3,5 кг; Помидорный сок — 3 л; Сахар — 1,5 стак.; Соль — 3 ст.л.; Подсолнечное масло...
Рецепт закатки лечо Помидор — 1 кг; Перец болгарский — 20 шт.; Лук — 750 г; Зелень — 1 Пучок; Масло рафинированное — 125...
Зеленое лечо Перец болгарский 1 кг; Лук репчатый 1 кг; Помидоры 1 кг; Масло растительное рафинированное 4 ст.л.; Чеснок...
Готовим райское лечо помидоры 3 кг; перец болгарский желтый 3 кг; масло подсолнечное без запаха 250 г; уксус столовый 100...
Лечо из болгарского перца с помидорами перец сладкий красный 1 кг; помидоры 500 г; лук репчатый 2 шт.; петрушка 0.5 пуч; чеснок 8 зуб; сахар...
Закатка лечо Помидор — 1 кг; Перец болгарский — 20 шт.; Лук — 750 г; Зелень — 1 Пучок; Масло рафинированное — 125...