Рецепты на скорую руку

Рецепт Блинов Минутка
Блины Mинутка

Молоко — 1 стак. • Мука — 200 г • Сода — 0,5 ч.л. (гашеная уксусом или лимонным соком) • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу (куркума, имбирь, корица) • Сахар — По вкусу

Блины с куриной печенкой и грушей
Блины с куриной печенкой и грушей

Блины готовые — 4 шт. • Куриная печень — 300 г • Груша сладкая — 1 шт. • Бальзамический уксус — 3 ст.л. • Горчица зерновая — 1 ст.л. • Оливковое масло — 4 ст.л. • Лимонный сок — 1 ч.л. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Соль — 1/2 ч.л. • Руккола — - По вкусу

Вафли сладкие
Вафли сладкие

Молоко — 400 мл • Картофель — 350 г • Мука — 400 г • Растительное масло — 100 мл • Яйцо — 3 шт. • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Корица — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Мускатный орех — 0,5 ч.л. • Экстракт ванили — 0,5 ч.л

Вафли венские
Вафли венские

Сливочное масло — 300 г • Яйцо — 5 шт. • Сахар — 325 г • Вода — 240 г • Экстракт ванили — 3 г • Мука пшеничная — 500 г • Разрыхлитель для теста — 20 г

Закусочные кексы из плавленного сырка
Закусочные кексы из плавленного сырка

Сырок плавленный — 2 шт. (по 100 г) • Яйцо — 2 шт. • Мука пшеничная — 4 ст.л. • Сметана 15-20% — 4 ст.л. • Разрыхлитель теста — 1 ч.л

Жареный лаваш с творогом
Жареный лаваш с творогом

Лаваш грузинский — 1 шт. (выбирайте большую, пухлую и округлую лепешку) • Огурец — 0.5 шт. • Шпинат — 0.5 Пучка • Творог — 200 г • Сметана — 1 По вкусу (можно заменить любым соусом) • Специи — 1 По вкусу • Масло оливковое — 1 По вкусу

Курица в лаваше в духовке
Курица в лаваше в духовке

Куриная грудка — 1 шт. • Лаваш тонкий — 3 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сырок плавленый — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу • Молоко — 50 мл

Рецепт Лаваша в духовке
Как приготовить лаваш в духовке

Лаваш — 1 шт. • Сыр — 100 г • Ароматные травы — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1 ч.л

Рецепт Закуски из лаваша с корейской морковкой
Готовим закуску из лаваша с корейской морковкой

Лаваш — 1 шт. • Морковка по-корейски — 100 г • Сыр твердый — 150 г • Зелень — 1 Пучок • Салями — 100 г • Помидор — 1 шт. • Майонез — По вкусу

Рецепт Лаваша в дорогу
Рецепт лаваша в дорогу

Котлеты — 1 шт. • Сыр твердый — 30 г • Огурец — 1 шт. • Майонез — 1 ч.л. • Кетчуп — 1 ч.л. • Лаваш — 1 шт. • Салат — 2 шт

Рецепт Жареного лаваша с колбасой и сыром
Жареный лаваш с колбасой и сыром

Лаваш — 2 шт. • Майонез — 3 ст.л. • Сыр твердый — 300 г • Зелень — По вкусу • Колбаса — 300 г

Рецепт Домашнего лаваша
Домашний лаваш

Вода — 1 стак. • Мука — 3 стак. • Соль — 1 ч.л

Рецепт Лаваша с морковью и сыром
Лаваш с морковью и сыром

Лаваш — 2 шт. • Майонез — 4 ст.л. • Ветчина — 300 г • Помидор — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Морковь по-корейски — 150 г • Сыр сливочный — 100 г

Рецепт Закуски из лаваша с сыром
Закуска из лаваша с сыром

Лаваш тонкий — 2 шт. • Салатные листья — 20 шт. • Сыр твердый — 200 г • Майонез — По вкусу • Соль, перец, специи — По вкусу

Рецепт Сливочных лепешек с малиной
Сливочные лепешки с малиной

разрыхлителя — 1 ст.л. • соли — 1/2 ч.л. • охлажденного сливочного масла — 6 ст.л

Рецепт Лепешек на сковороде на кефире
Лепешки на сковороде на кефире

Кефир — 300 мл • Мука — 3 стак. • Сода — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л

Рецепт Лепешек на кефире
Лепешки на кефире

Кефир — 2 стак. (или кислое молоко) • Мука — 2 стак. • Яйца — 2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 2 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Масло растительное — По вкусу (для жарки)

Рецепт Сочных куриных оладушек
Сочные куриные оладушки

Фарш куриный — 400 г • Кефир — 1 стак. • Яйцо — 1 шт. • Мука — 3-4 ст.л. • Соль — По вкусу • Масло растительное — 1-2 ст.л. (для жарки) • Зелень — По вкусу • Чеснок — 1 Зубчик

Рецепт Оладий на кефире с зеленым луком
Оладьи на кефире с зеленым луком

Кефир — 1 стак. • Яйцо — 2 шт. • Соль — 0,5 ч.л. • Сода — 0.5 ч.л. • Мука пшеничная — 2 стак. • Зеленый лук перо — 1 Пучок • Растительное масло — 6 ст.л. (3 ст.л в тесто, остальное для жарки)

Рецепт Оладушек из простокваши
Оладушки из простокваши

Простокваша — 1 стак. • Мука — 1.5 стак. (примерно) • Сахар — 3-4 ст.л. • Соль и сода — 1 Щепотка • Яйцо — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Рецепт Печенья Каллы
Печенье Каллы

Яйца — 3 шт. • Сахар — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Шкурка от одного апельсина — 1 шт

Рецепт Пирожков с адыгейским сыром
Пирожки с адыгейским сыром

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г • Адыгейский сыр — 250 г • Шпинат — 150 г • Сметана — 1-1,5 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Лук-порей — 1 шт. (не обязательно) • Соль — По вкусу

Рецепт Пиццы с тунцом
Пицца с тунцом

Мука — 300 г • Сухие дрожжи — 11 г (или 50 свежих дрожжей) • Сахар — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Оливковое масло — 4 ст.л. (1 ложка в тесто и 3 на смазывание пиццы) • Теплая вода — 175 мл • Томатная паста — 2 ст.л. (можно использовать кетчуп) • Моцарелла — 100 г • Сыр — 50 г (выбирайте любой сыр мягкий

Рецепт Пиццы в сковороде
Пицца в сковороде

Мука — 9 ст.л. • Сметана — 4 ст.л. • Майонез — 4 ст.л. • Яйца куриные — 2 шт. • Сыр твердый — 100 г • Грибы — 4 шт. • Колбаса — 100 г • Помидор — 1 шт

Рецепт Глазури для пончиков
Глазурь для пончиков

Сахар — 1 стак. • Желатин — 1 ч.л. • Вода — 6 ст.л. • Сок лимона — 1,5 ч.л. • Ванильный сахар — 1 ч.л

Рецепт Пончиков к завтраку
Пончики к завтраку

Белая пшеничная мука — 390 г • Сметана 15% — 250 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 4-5 ст.л. • Растительное масло — 500 мл (+ 3-4 ст.л. в тесто) • Соль — 1 Щепотка • Сахарная пудра — 3 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л

Рецепт Пончиков на кефире за 15 минут
Пончики на кефире за 15 минут

Кефир — 200 мл (самоквас) • Сахар — 4 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Ванилин — 1 Щепотка • Сливочное масло — 50 г • Мука пшеничная высшего сорта — 400-450 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Растительное масло рафинированное — 1 стак. (для жарки)

Рецепт Сырников с яблоками
Сырники с яблоками

Творог — 500 г • Яблоко — 1-2 шт. • Сахар — 2-4 ст.л. • Мука — 3-4 ст.л. • Яйцо — 2 шт. • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Рецепт Жидкого теста на кефире
Жидкое тесто на кефире

Мука пшеничная — 1,5 стак. • Кефир — 1 стак. • Яйцо — 2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 1 Щепотка • Сода — 1 ч.л. (без горки, гасить уксусом или соком лимона) • Масло растительное — 1-2 ст.л

Рецепт Теста для пиццы с творогом
Тесто для пиццы с творогом

Творог — 150 г • Яйца — 1 шт. • Мука пшеничная — 1 стак. (с небольшой горкой) • Растительное масло — 1-2 ст.л. • Сахар — 1 Щепотка • Соль — 1/3 ч.л. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Сушеный базилик — 2 Щепотки

Рецепт Песочного теста из ржаной муки
Песочное тесто из ржаной муки

Сахар — 3 ст.л. • Мука ржаная — 300 г • Яйца куриные — 2 шт. • Масло сливочное — 40 г • Сода пищевая — 0,5 ч.л. • Уксус — 0,3 ч.л

Рецепт Теста
Тесто

Мука — 2 стак. • Масло подсолнечное — 2 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Сода — 0,5 ч.л. • Вода — По вкусу

Рецепт Творожно-песочного тесто
Творожно-песочное тесто

Творог — 200 г • Сахар — 50 г • Сливочное масло — 125 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Мука — 180-230 г

Рецепт Хачапури по-аджарски в багете
Хачапури по-аджарски в багете

Багет — 1 шт. • Яйцо вареное — 3 шт. • Яйцо сырое — 4 шт. • Адыгейский сыр — 100 г • Брынза — 100 г • Сливочное масло — 20 г • Укроп — По вкусу • Соль — По вкусу

Рецепт Шарлотки на простокваше с яблоками
Шарлотка на простокваше с яблоками

Мука — 1,5 стак. • Сахар — 1 стак. • Масло сливочное — 120 г (10 г на смазку формы) • Яблоки — 4-5 шт. • Яйцо — 1 шт. • Простокваша густая — 200 мл • Корица — 2 ч.л

Рецепт Пышной шарлотки с яблоками
Пышная шарлотка с яблоками

Яблоко — 6 шт. • Яйцо — 3 шт. (большое) • Сахар — 1 стак. • Ванильный экстракт — 1 ч.л. • Мука — 125 г • Корица — По вкусу • Сахарная пудра — По вкусу (украшение)

Рецепт Итальянских ньокков
Итальянские ньокки

Сыр — 450 г (Рикотта) • Мука — 4-5 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 ч.л

Рецепт Жареного риса с имбирем
Жареный рис с имбирем

рапсового или арахисового масла — 2 ст.л. (плюс 1 ч.л.) • чеснока — 4 Зубчика • имбиря — 2 ст.л. • соль — По вкусу • лука-порея (белые и светло-зеленые части) — 3 шт. • больших яиц — 4 шт. (или больше) • кунжутного масла — 2 ч.л. • соевого соуса — 4 ч.л. • зеленый лук — 1 шт

Рецепт Жареных грибов с сыром
Жареные грибы с сыром

Грибы — 300 г • Сливки — 100 мл • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Сыр — 100 г • Специи — 1 Щепотка • Лавровый лист — 1 шт. • Сливочное масло — 1 ч.л

Рецепт Шампиньонов с чесноком и зеленью
Шампиньоны с чесноком и зеленью

Шампиньоны — 300 г • Чеснок — 2 Зубчика • Укроп — 1 Пучок • Петрушка — 1 Пучок • Растительное масло — 50 мл • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Белых грибов в сметане
Белые грибы в сметане

Грибы белые свежие — 600 г • Лук репчатый — 2-3 шт. • Сметана — 1 стак. • Соль — По вкусу • Лавровый лист — По вкусу • Перец душистый молотый — По вкусу • Зелень рубленая — По вкусу

Рецепт Котлет из консервированного тунца
Котлеты из консервированного тунца

Консервированный тунец — 350-400 г • Панировочные сухари — 1 стак. (Можете воспользоваться хлебными крошками.) • Яйцо — 1 шт. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Лазаний Просто лентяйка
Лазанья Просто лентяйка

Колбаса индюшиная — 300 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 3-4 Зубчиков • Шпинат — 1 Пучок • Томатное пюре — 1 стак. • Листы для лазаньи — 5 шт. (из твердых сортов пшеницы) • Рикотта — 100 г • Моцарелла — 100 г • Пармезан — 100 г • Масло оливковое — 1 ст.л. • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу

Рецепт Заварного теста на манты
Заварное тесто на манты

Вода — 1 стак. • Соль — 1/2 ч.л. • Масло растительное — 3 ст.л. • Мука — 2-2,5 стак

Рецепт Куриных отбивных в панировке
Куриные отбивные в панировке

Куриное филе — 3 шт. • Панировочные сухари — 1 стак. • Яйца — 1 шт. • Растительное масло — По вкусу • Соль, специи — По вкусу

Рецепт Мяса по-французски из говядины
Мясо по-французски из говядины

Говяжья мякоть — 700 г • Репчатый лук — 1 шт. • Шампиньоны — По вкусу • Сметана — 100 г • Соль, специи. — По вкусу

Рецепт Запеченной спаржи
Запеченная спаржа

Спаржа — 450 г • Оливковое масло — 2 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Сок лимона — 1-2 ст.л. • Соль и перец — По вкусу

Рецепт Заварного теста для пельменей
Заварное тесто для пельменей

Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Масло растительное — 1 ст.л. • Мука — 3 стак. • Кипяток — 1 стак

Рецепт Плова с тушенкой
Плов с тушенкой

Рис — 1,5 стак. • Лук репчатый — 1-2 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Тушенка — 500 г (говяжья или свиная - выбирайте сами) • Чеснок — По вкусу • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Специи — По вкусу (зира, хмели-сунели, куркума, шафран - что больше нравится) • Соль — По вкусу

Рецепт Кальмаров, жареных с луком
Кальмары, жареные с луком

Кальмары — 500-700 г • Лук — 1 шт. • Специи — По вкусу • Сметана — 3-4 ст.л

Рецепт Креветок во фритюре
Креветки во фритюре

Креветки — 500 г • Яйцо — 1 шт. • Рисовая мука — 2 ст.л. • Молоко — 1,5 ст.л. • Растительное масло — 2 стак. • Соль — 2 Щепотки

Рецепт Жареных креветок с луком
Жареные креветки с луком

Масло сливочное — 150 г • Лимонная цедра — 1 ч.л. • Специи — 1 ч.л. (орегано, базилик, чеснок, петрушка) • Кайенский перец — По вкусу • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Отваренные креветки — 450 г • Перец черный, соль — По вкусу

Рецепт Форшмака с морковью и плавленным сыром
Форшмак с морковью и плавленным сыром

Сельдь слабосоленая — 1 шт. (300-350 г) • Плавленый сырок — 1 шт. • Масло сливочное — 60 г • Морковь — 1 шт

Рецепт Фрикаделек в лаваше
Фрикадельки в лаваше

Фарш говяжий — 500 г • Яйцо — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 4-5 Зубчиков (молодой) • Уцхо-сунели — 1 ч.л. • Паприка молотая — 1 ч.л. • Мускатный орех молотый — 1/2 ч.л. • Вода ледяная — 100 мл • Перец черный молотый — По вкусуСоус томатный "Краснодарский" — 1 стак. • Лаваш — 2 шт. • Лист салата — 1

Рецепт Капустного шницеля
Капустный шницель

Капуста белокочанная — 1 шт. (6 крупных листов капусты) • Яйцо куриное — 6 шт. • Панировочные сухари — 500 г • Масло растительное — 6 ст.л. • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Желе из апельсинового сока
Желе из апельсинового сока

Апельсины — 4 шт. • Желе — 2 шт. (упаковки)

Рецепт Творога с зеленью и огурцом
Творог с зеленью и огурцом

Творог 5% — 300 г • Огурец свежий — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Петрушка — 1 Пучок • Сметана — 2 ст.л. • Майоран сушеный — По вкусу • Соль и перец — По вкусу • Другие специии — По вкусу

Рецепт Глазури для конфет
Глазурь для конфет

Сливочное масло — 2 ст.л. • Сахарная пудра — 3/4 стак. • Какао — 1,5-2 ст.л. • Вода — 1 ст.л. • Сахар — 1,5 ст.л

Рецепт Бананового крема со сгущенкой
Банановый крем со сгущенкой

Банан — 1 шт. • Сметана — 350 г • Сгущённое молоко — 200 г

Рецепт Мороженого из бананов за 5 минут
Мороженое из бананов за 5 минут

Банан — 1 шт. • Лимонный сок — 1 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Клубника замороженная с сахаром — 2 ч.л. • Шоколад — 30 г

Рецепт Суфле из кабачков с грибным соусом
Суфле из кабачков с грибным соусом

Кабачок — 1 шт. • Яйцо — 3 шт. • Мука — 2 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Грибы — 200 г • Лук репчатый — 1 шт. • Специи — По вкусу • Сметана — 2 ст.л. • Растительное масло — 2 ст.л

Рецепт Суфле из творога
Суфле из творога

Яблоко — 1 шт. • Творог — 200 г • Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт Творожного суфле в духовке
Творожное суфле в духовке

Творог — 250 г • Яйцо — 4 шт. (4 белки и 3 желтка) • Мука — 30 г • Сахар — 50 г • Цедра лимона — 1 ч.л. (по желанию)

Рецепт Тирамису домашний
Тирамису домашний

Желтки — 6 шт. • Сахар — 200 г • Маскарпоне — 250 г • Сливки жирные — 250-275 г • Пачка савоярди — 1 шт. • Какао — 1 ст.л

Рецепт Хрустящего чак-чака
Хрустящий чак-чак

Мука — 300-450 г • Яйцо — 3 шт. • Водка — 3 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 150 г • Мед — 100-120 мл • Масло растительное — 500 мл (для фритюра)

Рецепт Аджики
Аджика

Горький перец — 1 кг • Чеснок — 0,5 кг • Крупная соль — 150 г • Специи — 0,5 стак. (базилик, укроп, петрушка, кориандр)

Рецепт Аджики баклажанной на зиму
Аджика баклажанная на зиму

Баклажаны — 5 кг • Томатный сок — 1.5 л (или свежие спелые томаты, перетертые в пюре) • Сахар — 2 стак. • Масло растительное — 1 стак. • Уксус столовый — 1 стак. • Морковь — 4 шт. • Лук — 4 шт. • Перец болгарский — 5 шт. • Перец чили — 1 шт. • Чеснок — 5 Зубчиков

Рецепт Датских булочек с марципаном и джемом
Датские булочки с марципаном и джемом

размягченного сливочного сыра — 120 г • марципана или миндальной пасты — 1/4 стак. • яйцо — 1 шт. (большое) • экстракта ванили — 1 ч.л. • соли — 1/8 ч.л. • лист замороженного слоеного теста — 1 шт. • малинового джема — 4 ч.л. • жирных сливок — 1-2 ст.л

Рецепт Компота из абрикосов и слив
Компот из абрикосов и слив

Абрикосы — 200 г • Сливы — 200 г • Яблоко — 1 шт. (или два маленьких) • Апельсин — 1 шт. • Корица (палочки) — 2 шт. • Сахар — 0.5 стак. (по вкусу)

Рецепт Компота из варенья
Компот из варенья

Варенье — 1 стак. • Вода — 1 л • Лимонная кислота — По вкусу • Сахар — По вкусу

Рецепт Малосольных кабачков Хрустящих
Малосольные кабачки Хрустящие

Кабачок — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Укроп — 1 ст.л. (порезанный мелко) • Дижонская горчица — 1 ч.л. • Соль — 10 г (на каждые 500 г кабачков) • Сахар — 1-2 Щепоток • Перец чили — 2-3 Щепоток (молотый)

Рецепт Салата-закуски с селедкой
Салат-закуска с селедкой

Тунец — 150 г • Сельдь — 200 г (копченая) • Сок лайма — 1 ч.л. (лимона) • Горчица — 1 ч.л. • Майонез — 2 стак. • Сельдерей — 4 шт. (стебель)

Рецепт Чипсов начос в духовке
Чипсы начос в духовке

Растительное масло — По вкусу • Лепешки — 6 шт. (тортилья) • Соль крупная — По вкусу

Рецепт Помидоров с моцареллой и базиликом
Помидоры с моцареллой и базиликом

Помидор — 2-3 шт. • Базилик — По вкусу • Моцарелла — 200 г • Оливковое масло — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка

Рецепт Заварного теста для беляшей
Заварное тесто для беляшей

Мука — 2 стак. • Масло растительное — 2 ст.л. • Кипяток — 1 стак. • Соль — По вкусу

Рецепт Брускетт с грушей и сыром
Брускетты с грушей и сыром

Батон или багет — 1 шт. • Груша твёрдая — 2 шт. • Сливочное масло — 50 г • Сахар тёмно-коричневый — 40 г • Голубой сыр с плесенью — 50 г

Рецепт Брускетты с сардинами и сливочным сыром
Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Багет — 1 шт. • Сардина в масле — 1 шт. (банка) • Сыр мягкий — 250 г • Масло растительное — 2 ст.л. • Томаты вяленые — 10-12 шт. • Зелень — По вкусу

Рецепт Брускетты с баклажанами и помидорами
Брускетта с баклажанами и помидорами

Чиабатта — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Базилик — 70 г • Чеснок — 1 Зубчик • Баклажан — 1 шт. • Укроп, кинза — По вкусу • Оливковое масло — По вкусу

Рецепт Мексиканского буррито
Мексиканский буррито

Картофель отварной — 2 шт. (среднего размера) • Соль — 0,5 ч.л. • Курица запеченная — 50 г • Лук-шалот — 1 шт. • Красный перец — 30 г • Перец чили зеленый — 1 ч.л. • Масло растительное — 1 ч.л. • Яйца — 1 шт. • Чеддер — 30 г • Тортилья пшеничная — 1 шт

Рецепт Буррито с говядиной и картофелем
Буррито с говядиной и картофелем

Фарш говяжий — 350 г • Помидоры — 2 шт. • Картофель — 1 шт. • Перец-чили зеленый — 1 шт. • Лайм — 1 шт. • Тортилья — 4 шт. • Масло растительное — 2 ст.л. • Паприка — 2 ч.л. • Тмин — 1 ч.л. • Тертый сыр — 0,25 стак. • Сметана — 0,25 стак. • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Буррито с мясом и авокадо
Буррито с мясом и авокадо

Свинина (без жира) — 150 г • Масло растительное — 1-2 ч.л. • Лук репчатый — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Авокадо — 1/2 шт. • Листья салата — - По вкусу • Сыр — 100 г • Соль, перец черный молотый — - По вкусу • Лепешка пшеничная — 2 шт

Рецепт Буррито острый
Буррито острый

Куриное филе — 300 г • Фасоль — 150 г (консервированная) • Кукуруза — 150 г (консервированная) • Томаты — 300 г (в собственном соку) • Перец болгарский — 1 шт. • Сыр — 200 г • Лук зеленый — 1 Пучок • Чеснок — 3 Зубчика • Перец чили молотый — 1/2 ч.л. • Зира — 1/4 ч.л

Рецепт Бутербродов с яйцом на сковороде
Бутерброды с яйцом на сковороде

Батон — 2 Ломтика • Яйцо — 2 шт. • Масло растительное — По вкусу (для жарки) • Соль — По вкусу

Рецепт Бутерброда с паштетом
Бутерброд с паштетом

Рыбные консервы — 200 г • Яйца — 4 шт. • Лук — 2 шт. • Растительное масло — 2 ст.л. • Листовой салат — 1 Пучков • Майонез — 3 ст.л. • Хлеб — 6 Ломтиков • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Бутербродов в микроволновке
Бутерброды в микроволновке

Колбаса варёная или сарделька — 80 г • Твёрдый сыр — 40 г • Соус томатный — 3 ст.л. • Батон или хлеб — 3 Ломтика • Сметана — 3 ч.л. • Горчица — 3 ч.л

Рецепт Бутербродов с красной рыбой и огурцом
Бутерброды с красной рыбой и огурцом

Батон — 1 шт. • Копченая семга — 250 г • Крем-сыр — 100-150 г • Чеснок — 1 Зубчик • Зелень и зерна граната — По вкусу (для подачи) • Огурец — 1 шт

Рецепт ПП-бутербродов на перекус
ПП-бутерброды на перекус

Хлеб — 3 Ломтика (ржаной, цельнозерновой, с семечками) • Помидор — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. (вареное) • Красная рыба — 30-40 г (слабосоленая) • Моцарелла — 1/3 шт. • Огурец — 1/2 шт. (свежий) • Листья салата — 6-8 шт

Рецепт Горячих бутербродов со шпротами и сыром
Горячие бутерброды со шпротами и сыром

Батон — 1 шт. • Шпроты — 1 шт. (банка) • Помидор — 1 шт. • Майонез — 1/2 шт. (пачки) • Сыр твердый — 50 г • Лук зеленый — По вкусу

Рецепт Бутерброда с жареной колбасой
Бутерброд с жареной колбасой

Ратсительное масло — 2 ст.л. • Ломтики колбасы — 2-3 шт. • Помидор — 1 шт. • Ломтики хлеба — 2 шт

Рецепт Гренков из черного хлеба с яйцом
Гренки из черного хлеба с яйцом

Хлеб черный — 4 Ломтика • Яйца — 3 шт. • Майонез — 2 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Масло растительное — 1 ст.л. • Шпроты — 1 шт. (банка)

Рецепт Гренков из хлеба
Гренки из хлеба

Молоко — 50 мл • Яйцо — 1-2 шт. • Соль — 2-3 Щепоток • Растительное масло — По вкусу (Для жарки.) • Белый хлеб — 4-5 Ломтиков

Рецепт Гренков с помидорами и сыром в духовке
Гренки с помидорами и сыром в духовке

Хлеб — 3 шт. • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 2 ст.л. • Помидор — 1/2 шт. • Сыр — 30 г • Укроп, соль, растительное масло — По вкусу

Рецепт Гренков из лаваша
Гренки из лаваша

Лаваш — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Молоко — 2 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — По вкусу

Рецепт Сладких гренков из белого хлеба
Сладкие гренки из белого хлеба

Батон — 4 Ломтика (или тостерный хлеб) • Молоко — 250 мл • Яйца — 1 шт. • Мука пшеничная — 1 ст.л. • Шоколадным крем "Нутелла" — 4 ст.л. • Шоколадные капли — По вкусу

Рецепт Гренков из черного хлеба с сыром и чесноком
Гренки из черного хлеба с сыром и чесноком

Хлеб — 3 Ломтика • Растительное масло — 2 ст.л. • Чеснок — По вкусу • Сыр — 50 г

Рецепт Сладких гренков из батона
Сладкие гренки из батона

Сахар — 1 ст.л. • Батон — 300 г • Молоко — 250 мл • Яйцо — 1-2 шт. • Растительное масло — По вкусу

Рецепт Гренков с сыром и яйцом на сковороде
Гренки с сыром и яйцом на сковороде

Яйцо — 2 шт. • Сыр — 50-70 г • Соль, перец и зелень — По вкусу • Хлеб — 4 Ломтика • Бекон — 2-3 Ломтиков

Рецепт Гренков с помидорами, сыром и чесноком
Гренки с помидорами, сыром и чесноком

Хлеб белый — 8 шт. • Сыр "Российский" — 200 г • Помидоры — 2 шт. • Масло сливочное — 40 г • Соль — 1 Щепотка • Чеснок — 2 Зубчика

Рецепт Заливного теста на кефире
Заливное тесто на кефире

Кефир — 350 мл • Сметана — 100 г • Яйцо — 2 шт. • Мука — 2 стак. • Соль — По вкусу • Сода — 1 ч.л. (гасить) • Масло растительное — 30 мл

Рецепт Канапе на детский праздник
Канапе на детский праздник

Хлеб — 4-6 Ломтиков • Твёрдый сыр — 100 г • Ветчина — 100 г • Колбаса копчёная — 100 г • Огурец — 1-2 шт. • Оливки зелёные без косточек — 8 шт

Рецепт Огуречных канапе
Огуречные канапе

Огурцы — 2 шт. • Хлеб — 8-9 Ломтиков • Крем-сыр — 220 г (примерно) • Сливочное масло — 4 ст.л. • Горчица — 1 ст.л. • Сок лимона — 1 ст.л. • Соль, перец, зелень — По вкусу

Рецепт Канапе с ананасом
Канапе с ананасом

Ананас консервированный — 200 г • Сыр твердый — 200 г • Маслины без косточек — 100 г

Рецепт Ассорти из канапе
Ассорти из канапе

Лосось соленый или копченый — 150 г (для 1 и 2 варианта) • Сыр творожный — 150 г (для 1 и 2 варианта) • Сок лимона — 3 ст.л. (для 1 и 2 варианта) • Васаби — 1/2 ч.л. (для 1 и 2 варианта) • Огурец свежий — 2 шт. (для 1 и 2 варианта) • Яйцо вареное — 2 шт. (для 1 и 2 варианта) • Паприка — 1/2 ч.л. (для 1 и 2 варианта; по желанию для декора) • Зелень — 4 шт

Рецепт Корейской морковки с сухариками
Корейская морковка с сухариками

Корейская морковь — 100 г • Шпроты — 1 шт. (банка) • Горошек консервированный — 200 г • Сухарики — 1 шт. (упаковка) • Майонез — 2-3 ст.л

Рецепт Паштета из печени индюшки
Паштет из печени индюшки

Индюшатина — 500 г (печень) • Лук репчатый — 100 г • Шампиньоны — 240 г (160 г в паштет, 80 г для подачи) • Коньяк — 120 г • Сливки — 150 г • Бальзамический уксус — 30 г • Имбирь — По вкусу • Чеснок — 3 Зубчика

Рецепт Самсы из слоеного теста с курицей
Самса из слоеного теста с курицей

Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г (1 упаковка) • Куриное филе — 400 г • Лук — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу • Кунжут черный — По вкусу

Рецепт Слоеной самсы с мясом
Слоеная самса с мясом

Тесто слоеное — 450 г • Фарш — 300 г • Лук — 2 шт. • Специи — По вкусу • Кунжут — По вкусу (для присыпки сверху)

Рецепт Луковых сухариков к салатам и супам
Луковые сухарики к салатам и супам

Хлеб — 200 г • Лук — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Масло подсолнечное — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Паприка — 1 ст.л

Рецепт Сухариков для Цезаря
Сухарики для Цезаря

Хлеб — 5-7 Ломтиков • Оливковое масло — 50 мл • Пармезан — 2 ст.л. • Сушеный чеснок — 1 Щепотка • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка

Рецепт Сухариков из черного хлеба в духовке
Сухарики из черного хлеба в духовке

Буханка хлеба — 1 шт. (рекомендую брать темные сладкие сорта вроде "Белорусского", "Бородинского" или чего-то подобного, но подойдет любой) • Специи — По вкусу

Рецепт Сухариков с сыром
Сухарики с сыром

Хлеб — 5-6 Ломтиков • Растительное масло — 1-2 ч.л. • Сыр — 100 г • Чеснок — 1-2 Зубчиков (по желанию)

Рецепт Суш-ролов по-украински
Суши-ролы по-украински

блинчики тонкие — 5 шт. • маринованые оругцы — 2 шт. • болгарский перец — 1 шт. • сельдь слабосолёная — 200 г • картофель пюре — 200 г

Рецепт Лучшего сэндвича с тунцом
Лучший сэндвич с тунцом

Консервированный тунец — 170 г • Творог — 1/3 стак. • Майонез — 2 ст.л. • Красный лук — 0,5 шт. • Стебель сельдерея — 1 шт. • Каперсы — 1 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Укроп — 2 шт. • Петрушка — 2 шт. • Горчица — 1 ч.л. • Хлеб — 4 Ломтика

Рецепт Сэндвичей дома
Сэндвичи дома

Батон — 8 Ломтиков • Картофель отварной в мундире — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Помидоры — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Масло сливочное — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Кориандр — По вкусу (листья) • Чеснок — 1 Зубчик • Сок лимонный — 0,5 ч.л

Рецепт Сэндвичей летних
Сэндвичи летние

Тосты хлебные — 6-8 шт. • Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая) • Сыр сливочный — 100-150 г • Огурец свежий — 2 шт. • Майонез — 2 ст.л. • Лук репчатый — 0,5 шт. (или красный) • Сок лимонный — 1 ч.л. • Перец свежемолотый — По вкусу

Рецепт Сэндвича с овощами
Сэндвич с овощами

Хлеб тостовый — 4 Ломтика • Растительное масло — 1 ч.л. • Помидор — 1 шт. • Микс овощей — 3 ст.л. • Чеснок, имбирь, специи — По вкусу

Рецепт Сэндвича с говядиной
Сэндвич с говядиной

Приготовленная говядина — 50-100 г • Томатный соус — 1 ст.л. (Можно использовать кетчуп.) • Сливочное масло — 30 г • Хлеб — 2 Ломтика • Соль — По вкусу

Рецепт Сэндвича в беконе
Сэндвич в беконе

Хлеб тостерный — 2 Ломтика • Томатный соус — 25 г • Сыр твердый — 25 г • Бекон — 6 Ломтиков • Яйцо — 1 шт. • Шпинат — 5-6 шт. (листики) • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Домашнего сэндвича из Сабвей
Домашний сэндвич из Сабвей

Багет — 1 шт. • Листья салата — 3-4 шт. • Помидоры — 1-2 шт. • Огурец — 1 шт. • Ветчина — 3-4 Ломтиков • Оливки — 6-8 шт. (Без косточек.) • Твёрдый сыр — 50-70 г • Майонез — 2-3 ст.л

Рецепт Тарталеток с морепродуктами
Тарталетки с морепродуктами

Креветки — 500 г • Кетчуп — 2 ст.л. • Майонез — 2 ст.л. • Листья салата — 1 Пучок • Розовый перец — 1 ст.л. • Тарталетки — 12 шт

Рецепт Тостов Карбонара
Тосты Карбонара

Тостовые кусочки хлеба — 4 шт. • Майонез — 1 ч.л. • Яйца (куриные или перепелиные) — 4 шт. • Сыр твердый — 70 г • Сливки 10% — 6 ст.л. • Сметана — 2 ст.л. • Бекон копченый — 100 г • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Шоколадных тостов
Шоколадные тосты

Хлеб (ломтики) — 4 шт. • Яйцо — 2 шт. • Молоко — 120-130 мл • Сахар — 1 ст.л. • Ванилин — 1 Щепотка • Какао — 2 ст.л. • Сливочное масло — 1/2 ст.л. • Шоколад — 50 г • Сливки — 50 мл

Рецепт Тоста с Нутеллой и маршмеллоу
Тост с Нутеллой и маршмеллоу

Ломтик хлеба — 2 шт. • Нутелла — 2-3 ст.л

Рецепт Тоста с авокадо
Тост с авокадо

Тостовый хлеб — 2 шт. • Авокадо — 1 шт. • Сыр — 2 Ломтика • Перец — По вкусу

Рецепт Французских тостов с яблоками и сливами
Французские тосты с яблоками и сливами

Батон или багет — 10 Ломтиков • Яйцо — 3 шт. • Слива — 1-1,5 шт. • Яблоко — 1-1,5 шт. (лучше сорт "Гренни Смит") • Молоко — 1 стак. • Ванилин — 0,5 ч.л. • Сахар коричневый — 2 ст.л. • Сливочное масло — 2 ст.л. • Вода — 2 ст.л. • Корица — По вкусу • Кленовый сироп — По вкусу

Рецепт Яиц, фаршированных красной рыбой
Яйца, фаршированные красной рыбой

Яйца — 6 шт. • Масло сливочное — 50 г • Зелень — По вкусу • Икра красная — По вкусу

Рецепт Яиц, фаршированных сельдью
Яйца, фаршированные сельдью

Сельдь соленая — 100 г • Яйцо отварное куриное — 6 шт. • Майонез или сметана — 1 ст.л. • Черный молотый перец — По вкусу • Петрушка — По вкусу

Рецепт Яиц, фаршированных крабовыми палочками и огурцом
Яйца, фаршированные крабовыми палочками и огурцом

Яйца — 3 шт. • Крабовые палочки — 5-6 шт. • Огурец — 1 шт. • Майонез — 2-3 ч.л. • Соль, перец, зелень — По вкусу

Рецепт Яиц, фаршированных паштетом
Яйца, фаршированные паштетом

Яйца — 6 шт. • Паштет печеночный — 150 г • Майонез — 150 г • Зелень — 15 г

Рецепт Яиц, фаршированных горчицей
Яйца, фаршированные горчицей

Яйца — 6 шт. • Уксус — 2 ст.л. • Йогурт — 1/4 стак. • Горчица — 2 ст.л. • Паприка молотая — 2-3 Щепоток • Вода — 3 стак. (для варки яиц)

Рецепт Фаршированных яиц с авокадо
Фаршированные яйца с авокадо

Яйцо — 6 шт. • Авокадо — 1 шт. • Бекон — 50 г • Красный лук — 1/2 шт. • Помидоры — 1 шт. • Петрушка — 1/4 Пучка • Красный сладкий перец — 1/2 шт. • Соль — 1/2 ч.л. • Черный молотый перец — 1/4 ч.л. • Паприка — 1/2 ч.л

Рецепт Хот-дога Торнадо
Хот-дог Торнадо

Сосиски — 4 шт. • Блинная смесь — 100 г • Вода — 2 ст.л. • Рафинированное масло — 1 стак

Рецепт Хот-дога с креветками
Хот-дог с креветками

Булочки для хот-дога — 4 шт. • Креветки — 500 г • Майонез — 3 ст.л. • Стебель сельдерея — 1 шт. • Сок лимона — 1-2 ч.л. • Соль, перец, зелень — По вкусу

Рецепт Бездрожжевого теста для чебуреков
Бездрожжевое тесто для чебуреков

Мука — 4 стак. • Вода горячая — 300 мл • Яйцо — 1 шт. • Соль — 1/2 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Масло растительное — 2 ст.л. • Водка — 1 ст.л

Рецепт Заварного теста для чебуреков хрустящее
Заварное тесто для чебуреков хрустящее

Мука пшеничная — 385 г • Вода — 170 мл (кипяток) • Водка — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Масло растительное — 3 ст.л

Рецепт Чизбургера с гренками и яйцом
Чизбургер с гренками и яйцом

Хлеб тостерный — 4 Ломтика • Яйца — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Фарш — 200 г • Сыр твердый — 50 г • Майонез — 1 ст.л

Рецепт Завтрака в чизбургере
Завтрак в чизбургере

Булочки для гамбургеров — 2 шт. • Фарш свино-говяжий — 350 г • Яйца — 2 шт. • Сыр твердый — 70 г • Листья салата — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Майонез — 2 ст.л. (или любой другой соус) • Соль, перец — По вкусу • Масло растительное — 2 ст.л. (для жарки)

Рецепт Шаурмы
Шаурма

Лист лаваша — 1 шт. (у меня на основе шпината) • Курица — 100 г (отварная или запеченная) • Листья салата — 1 Пучок • Помидор — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Сыр — 30 г • Сметана — 1 ст.л. • Томатная паста — 1 ч.л. • Горчица — 0,5 ч.л

Рецепт Шаурмы с колбасой
Шаурма с колбасой

Лаваш — 2 шт. • Огурец — 2 шт. • Корейская морковка — 200 г • Помидоры — 2 шт. • Колбаса — 400 г • Листья пекинской капусты — 5-6 шт. • Сыр — 150 г • Кетчуп, майонез — - По вкусу • Пучок свежей зелени — 1 шт

Рецепт Шаурмы с копченой курицей
Шаурма с копченой курицей

Лаваш — 1 шт. • Курица копченая — 200 г • Капуста белокочанная — 150 г • Огурец — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Листья салата — 1-2 шт. • Соус — По вкусу (любой белый соус)

Рецепт Яичницы с мясом
Яичница с мясом

Яйца — 4 шт. • Готовое мясо — 50 г • Твёрдый сыр — 50 г • Помидоры Черри — 6 шт

Рецепт Яичницы для любимой
Яичница для любимой

Сосиски — 2 шт. • Яйца — 2 шт. • Помидор — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Специи — По вкусу

Рецепт Яичницы с сыром плавленным
Яичница с сыром плавленным

Яйца — 4 шт. • Сыр плавленый ломтевой — 2-3 шт. • Полендвица — 50 г (или любое другое мясо) • Петрушка свежая — 30 г • Масло растительное — По вкусу (для жарки) • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу

Рецепт Яичницы в томате по-африкански
Яичница в томате по-африкански

Яйца — 3 шт. • Перец красный жгучий — 1 шт. • Перец красный сладкий — 1 шт. • Зира — 1 ч.л. • Лук — 100 г • Чеснок — 3 Зубчика • Масло оливковое — 2 ст.л. • Паприка молотая — 1 ч.л. • Томаты в собственном соку — 0,5 л • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Петрушка — 1 Пучок (для подачи) • Мускатный орех молотый — 1/2 ч

Рецепт Яичницы с рыбой
Яичница с рыбой

Яйца — 4 шт. • Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.) • Молоко — 100 мл • Репчатый лук — 1 шт. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Каши на завтрак
Каша на завтрак

Овсяные хлопья — 1/2 стак. • Молоко — 1 стак. • Сахар — По вкусу • Сухофрукты — По вкусу

Рецепт Манной каши на молоке
Манная каша на молоке

Молоко — 1 л • Крупа манная — 3 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Ванилин — 1 Щепотка

Рецепт Овсянки для похудения
Овсянка для похудения

Овсяные хлопья — 160 г • Вода — 600 мл • Соль морская — 1 Щепотка • Мед — 1 ст.л

Рецепт Рисовой каши молочной
Рисовая каша молочная

Рис — 1 стак. • Вода — 2 стак. • Молоко — 2 стак. • Соль и сахар — По вкусу • Сливочное масло — 1 ст.л

Рецепт Зеленого коктейля с мандарином
Зеленый коктейль с мандарином

Укроп — 1 Пучок • Мандарины — 2 шт. • Банан — 1 шт. • Вода — По вкусу

Рецепт Какао из шоколадного сиропа
Какао из шоколадного сиропа

Вода — 1/3 стак. • Какао — 1/3 стак. • Соль — 1 Щепотка • Кленовый сироп — 0,5 стак. • Ваниль — 1 ч.л. • Порошок для приготовления «Эспрессо» — 0,5 ст.л. • Молоко — 1 стак

Рецепт Коктейля Чебурашки
Коктейль Чебурашка

Варенье — 3 ч.л. (земляничное, клубничное или малиновое) • Молоко — 1/4 стак. • Мороженое сливочное — 20 г • Сливки — По вкусу (по желанию) • Шоколад тертый — По вкусу (по желанию)

Рецепт Клубничного коктейля в блендере
Клубничный коктейль в блендере

Молоко — 1 стак. (любой жирности) • Клубника — 1 стак. • Сахар — 1 ст.л. • Ванилин — 1 Щепотка

Рецепт Кофейного коктейля
Кофейный коктейль

Кофейный концентрат — 1 стак. (0,5 стак. кофе+стак. воды оставьте на ночь) • Молоко или сливки — 150-200 мл • Сахар — По вкусу • Сироп — По вкусу • Взбитые сливки — 3 ст.л. • Лед — 1/2 стак

Рецепт Глинтвейна с корицей
Глинтвейн с корицей

Вино с корицей — 500 мл (красное сухое) • Сахар — 2 ст.л. (коричневый) • Лимон — 30 г • Корица — 1 шт. (в палочках) • Бадьян — 1 шт. • Апельсин — 1 шт

Рецепт Кофейного глинтвейна по-французски
Кофейный глинтвейн по-французски

Кофе натуральный — 2 ч.л. • Вода — 150 мл • Сахар коричневый — 3 ст.л. • Корица — 1 шт. (палочка) • Апельсин — 1/2 шт. • Вино красное сухое — 200 мл • Вода — 200 мл • Бадьян — 2 шт. (звездочки) • Гвоздика — 5 шт. • Мед — 1 По вкусу

Рецепт Коктейля с анисовой водкой
Коктейль с анисовой водкой

Анисовая водка — 30 мл • Белый ром — 30 мл • Лимонный сок — 15 мл • Гренадин — 1 ч.л. • Лед — По вкусу

Рецепт Коктейля Свободная куба
Коктейль Свободная куба

Темный ром — 60 мл • Кола — 120 мл • Лайм — 1 шт. • Лед — 20 г

Рецепт Коктейля Ураган
Коктейль Ураган

Темный ром — 60 мл • Светлый ром — 60 мл • Сок лайма — 60 мл (можно смешать с апельсиновым) • Сироп маракуйи — 60 мл • Гренадин — 2 ч.л. • Лед — 100 г • Апельсин — 1 шт

Рецепт Алкогольного коктейля со сливками
Алкогольный коктейль со сливками

Темный ром — 35 мл • Ликер "Sweet and Sour" — 90 мл • Сладкие кофейные сливки — 20 мл • Лайм — 1 шт. • Взбитые сливки — По вкусу • Сахар — 1 ст.л

Рецепт Французского кофе
Французский кофе

Вода — 260 мл • Кофе — 3 ч.л

Рецепт Ягодного лимонада
Ягодный лимонад

Замороженные ягоды — 1 стак. • Лимонад — 200 мл • Мята — 1 Пучок • Лед — 3-5 шт. • Чай с гибискусом — 1 шт. • Кипяток — 1 стак. • Мед — 1 ч.л. • Минеральная газированная вода — 150 мл

Рецепт Клубничного лимонада
Клубничный лимонад

Имбирь — 1 шт. (корень) • Вода — 250 мл • Сахар коричневый — 100 г • Клубника — 300 г • Лимоны — 2 шт. • Вода газированная — 0,5 л

Рецепт Молочного коктейля Мозайка
Молочный коктейль Мозайка

Молоко — 180 мл • Мороженое (пломбир) — 120 г • Желе готовое — 2 стак

Рецепт Молочного коктейля с ягодным сиропом
Молочный коктейль с ягодным сиропом

Вишни замороженные — 1/2 стак. (без косточек) • Вода — 30-50 мл • Сахар — 3-4 ст.л. • Ягодный сироп — 3-5 ст.л. • Ледяная крошка — 3/4 стак. • Газированная вода — 100 мл • Сливки 20% — По вкусу

Рецепт Молочного коктейля Oreo
Молочный коктейль Oreo

Мороженое — 200 г • Молоко — 100 мл • Орео — 4 шт. • Взбитые сливки — 2-3 ст.л

Рецепт Морса из замороженных ягод
Морс из замороженных ягод

Брусника — 2 стак. • Сахар — 2 стак. • Вода — 8-10 стак

Рецепт Клубничного морса
Клубничный морс

Вода — 500 мл • Клубника — 300 г • Сахар — 2-3 ст.л

Рецепт Безалкогольного Мохито с лаймом
Безалкогольный Мохито с лаймом

Лайм — 1 шт. (небольшой) • Мята — 2-3 шт. (несколько листиков) • Спрайт — 400 мл • Сахар — 1 ч.л. (для украшения) • Лед — По вкусу

Рецепт Лимонного смузи
Лимонный смузи

Молоко — 100 мл (3,2% жирности) • Сливки — 100 мл (20% жирности) • Банан — 1 шт. • Мед — 1 ч.л. • Лимон — 1/2 шт. • Ваниль — По вкусу

Рецепт Смузей в тарелке
Смузи в тарелке

Молоко — 300 мл • Кокосовая стружка — По вкусу • Семена льна — По вкусу • Яблоко — 1 шт. • Сельдерей — 2 шт. • Морковь — 1-2 шт. • Яблочный сок — 100 мл • Мюсли — По вкусу • Корица — По вкусу • Банан — 1 шт. • Кешью — 30 г • Какао — 1 ч.л. • Овсяные хлопья — 2-3 ст.л. • Киви — 1 шт. • Грейпфрут — 1 шт

Рецепт Смузей в блендере
Смузи в блендере

Смородина красная — 150 г (свежая или мороженая) • Варенье жидкое сладкое — 70 мл • Кефир жирный — 200 мл • Ванильный сахар — 1-2 Щепоток (можно не добавлять)

Рецепт Смузей яблочный
Смузи яблочный

Кефир — 170 мл • Яблоко сладкое — 1 шт. • Сахар или мед натуральный — 1 ч.л

Рецепт Смузей Доброе утро
Смузи Доброе утро

Йогурт натуральный — 150 г • Персики — 300 г • Овсяные хлопья — 20 г • Кипяток — 50 г • Мед — 1 ст.л

Рецепт Смузей с бананом
Смузи с бананом

Йогурт натуральный — 160 мл • Банан — 1 шт. • Мед или сахар — По вкусу (по желанию)

Рецепт Смузей с овсянкой
Смузи с овсянкой

Йогурт натуральный — 180 мл • Сахар — 1/2 ч.л. • Овсяная каша готовая — 80-100 г • Варенье сладкое — 1-2 ст.л. (любое)

Рецепт Бананового сока
Банановый сок

Банан — 2 шт. • Апельсин — 1-2 шт

Рецепт Чая с молоком и имбирем
Чай с молоком и имбирем

Вода — 4 стак. • Молоко — 1/2-3/4 стак. • Чай — 3-4 ч.л. • Сахар — 8 ч.л. (по вкусу) • Кардамон — 3-4 шт. (по желанию)

Рецепт Салата из капусты и редиса
Салат из капусты и редиса

Свежая капуста — 400 г • Редис — 300 г • Петрушка зелень — 30 г • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль — 2-3 Щепоток (по вкусу)

Рецепт Салата Цветочная поляна
Салат Цветочная поляна

Осьминоги — 200 г (консервированные) • Креветки — 200 г (консервированные) • Перец красный сладкий — 1 шт. • Редис — 150 г • Салат листовой — Пучок • Маслины — 5 шт. (без косточек) • Масло оливковое — 1 ст.л. • Лимонный сок — 1 ч.л

Рецепт Консервированного салата из печени трески
Консервированной салат из печени трески

Печень трески консервированная — 120 г • Картофель отварной — 4 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Зеленый лук и зелень любая — 50 г • Огурец маринованный — 2 шт. • Горошек консервированный — 200 г • Яйцо отварное куриное — 3 шт. • Уксус — 1 ст.л. • Сахар для маринования лука — 1 ст.л. • Растительное масло — 2 ст

Рецепт Салата к лапше
Салат к лапше

Капуста пекинская — 250 г • Капуста красная — 250 г • Яблоко — 80-100 г • Укроп или зеленый лук — 1 Пучок • Соль — 1-2 Щепоток • Растительное масло — 1-2 ст.л

Рецепт Салата греческого с фасолью
Салат греческий с фасолью

Банка фасоли консервированной в собственном соку — 1 шт. • Фета — 200 г • Помидоры — 4-5 шт. • Огурцы — 2-3 шт. • Перец сладкий — 1 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Маслины — 20 шт. • Лимон — 0,5 шт. • Масло оливковое — 5-6 ст.л. • Свежая зелень — По вкусу • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу

Рецепт Салата из картофеля и лука
Салат из картофеля и лука

Картофель — 1,3 кг • Лук репчатый — 1 шт. • Бульон — 1,5 стак. • Уксус — 0,5 стак. • Соль, перец — По вкусу • Горчица — 2 ч.л. • Растительное масло — 1/3 стак. • Лук зеленый — По вкусу

Рецепт Постного картофельного салата
Постный картофельный салат

Картофель молодой — 500 г (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата) • Зеленый лук — 1 Пучок • Лук красный — 0,5 шт. • Масло оливковое — 3 ст.л. • Дижонская горчица — 2 ст.л. • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Соль, перец — По вкусу • Зелень — По вкусу

Рецепт Цезаря с копченой курицей
Цезарь с копченой курицей

Листья салата — 1 Пучок (или пекинская капуста) • Копченая курица — 250 г • Сыр — 50 г • Хлеб — 2-3 Ломтиков • Заправка для "Цезаря" — 100 г (или майонез) • Сливочное масло — 1 ч.л

Рецепт Сметанного соуса для мяса
Сметанный соус для мяса

Сметана — 4 ст.л. • Майонез — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка (по вкусу) • Сушеный чеснок — 1-2 Щепоток • Перец черный молотый — 2 Щепотки • Базилик сушеный — 1 Щепотка • Орегано — 1 Щепотка • Перец красный молотый — 1 Щепотка • Лимонный сок — 1 ст.л

Рецепт Чесночного соуса с зеленью
Чесночный соус с зеленью

Майонез — По вкусу • Яйцо — 1 шт. • Масло подсолнечное — 150 мл • Горчица — 0,5 ч.л. • Зелень — 15 г • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 0,5 ч.л. • Лимонный сок — 2 ст.л

Рецепт Соуса для курицы в кляре
Соус для курицы в кляре

Майонез — 1 ст.л. • Сметана — 200 г • Зеленый лук — 1 Пучок • Петрушка и укроп — 1 Пучок • Черный молотый перец — 1 Щепотка • Паприка молотая — 1 Щепотка • Горчица европейская — 10 г • Соль, перец черный молотый — По вкусу • Чеснок — 1 Зубчик

Рецепт Соуса Ныок мам
Соус Ныок мам

Лимон — 2 шт. • Перец чили — 1,5 шт. • Сахар — 200 г • Вода горячая — 200 мл • Рыбный соус "Тайский" — 170 мл • Чили соус — 1,5 ст.л. • Чеснок — 4 Зубчика

Рецепт Соуса Блу Чиза
Соус Блу Чиз

Сметана — 5 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Голубой сыр — 100 г (сыр с плесенью) • Соль, перец, специи — По вкусу

Рецепт Соуса пикантного
Соус пикантный

Красный помидор — 1 шт. (крупный) • Зеленые помидоры — 4 шт. (среднего размера) • Чеснок — 2 Зубчика • Лук репчатый — 0,5 шт. • Сухие перчики чили — 8-10 шт. (маленькие) • Соль — По вкусу

Рецепт Соуса из томатной пасты к шашлыку
Соус из томатной пасты к шашлыку

Томатная паста — 500 г • Вода — 500 мл • Чеснок — 6 Зубчиков • Луковица — 1 шт. • Петрушка — 0,5 Пучка • Укроп — 0,5 Пучка • Кинза — 0,5 Пучка • Соль, перец — По вкусу • Аджика — 0,5 ч.л

Рецепт Соуса из паприки острый
Соус из паприки острый

Паприка — 1 ч.л. • Чеснок — 1 Зубчик • Молотый чили — 1 Щепотка (или измельченный кусочек свежего) • Соль — 1 Щепотка • Перец черный — 1 Щепотка • Сметана — 100 мл • Зелень измельченная — 1 ч.л. (петрушка, кинза или укроп) • Масло оливковое — 1 ст.л. (по желанию)

Рецепт Домашнего майонеза низкокалорийного
Домашний майонез низкокалорийный

Масло растительное — 100 мл • Молоко — 250 мл • Желатин — 1 ч.л. • Горчица — По вкусу • Уксус — По вкусу • Соль и сахар — По вкусу

Рецепт Майонеза Провансаль
Майонез Провансаль

Желток — 2 шт. • Горчица — 15 г • Соль — 1 г • Перец черный молотый — 1 г • Лимонный сок — 1 ч.л. • Растительное масло — 250 мл

Рецепт Домашнего майонеза миксером
Домашний майонез миксером

Яйцо вареное — 1 шт. • Яйцо свежее — 1 шт. • Масло растительное — 3/4 стак. (и еще 2-3 ст.л., чтобы контролировать нужную консистенцию) • Горчица — 1 ч.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Лимонный сок — 2 ч.л. • Перец — По вкусу

Рецепт Майонеза на молоке без яиц
Майонез на молоке без яиц

Растительное масло — 300 мл • Молоко — 150 мл • Горчица — 1 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 1 Щепотка • Лимонный сок — 1-2 ст.л

Рецепт Домашнего майонеза за 30 секунд
Домашний майонез за 30 секунд

Яйцо куриное — 1 шт. • Масло рафинированное — 200 мл • Соль — 1 ч.л. • Горчица — 1 ч.л. • Лимонный сок — 1 ст.л

Рецепт Маринада для мяса в духовке
Маринад для мяса в духовке

Соевый соус — 100 мл • Устричный соус — 1 ст.л. • Масло оливковое — 100 мл • Розмарин сушеный — 1 ст.л. • Кориандр сушеный молотый — 1 ст.л. • Хмели-сунели — 1 ст.л. • Специи к мясу птицы — 1 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика

Рецепт Простого маринада для курицы
Простой маринад для курицы

Майонез — 100 г • Соевый соус — 30 мл • Горчица французская в зернах — 1 ст.л. • Молотая паприка — 1 ч.л. • Чеснок — 1-2 Зубчиков

Рецепт Маринада для перепелов на гриле
Маринад для перепелов на гриле

Имбирь — 10 г • Соевый соус — 100 мл • Апельсиновый сок — 200 мл • Перец чили — 0,1 шт. • Мёд — 1 ст.л. • Чёрный молотый перец — По вкусу • Соль — По вкусу

Рецепт Маринада для курицы барбекю
Маринад для курицы барбекю

Сахар коричневый — 200 г • Кетчуп — 200 г • Сок яблочный — 200 мл • Бренди — 100 мл • Соус вустерширский — 4 ст.л. • Уксус бальзамический — 4 ст.л. • Горчица — 2 ч.л. • Соус табаско — По вкусу

Рецепт Маринада для баранины
Маринад для баранины

Масло оливковое — 5 ст.л. • Зира — 1 ч.л. • Чеснок — 5 Зубчиков • Лимон — 1/2 шт. • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу

Рецепт Маринада для крыльев на мангале
Маринад для крыльев на мангале

Соевый соус — 100 мл • Растительное масло — 100 мл • Чеснок — 3 Зубчика • Соль — По вкусу • Красный молотый перец — По вкусу

Рецепт Маринада для курицы с соевым соусом
Маринад для курицы с соевым соусом

Куриная грудка — 1 шт. • Соевый соус — 3 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Крахмал — 1,5-2 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л

Рецепт Вкусного маринада для мяса
Вкусный маринад для мяса

Горчица французская в зёрнах — 100 мл • Растительное масло — 100 мл • Соевый соус — 100 мл • Соль — 1 ч.л. • Чёрный молотый перец — 1 ч.л. • Приправа для мяса — 0,5 ч.л. • Чеснок — 2 Зубчика

Рецепт Горчичного маринада для свинины
Горчичный маринад для свинины

Горчица — 1.5 ст.л. • Майонез — 1 ст.л. • Чеснок — 3-4 Зубчиков • Карри — 0,5 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Черный молотый перец — 0,5 ч.л. • Свинина — 1 кг

Рецепт Маринада для свинины в духовке
Маринад для свинины в духовке

Соевый соус — 0,5 стак. • Растительное масло — 0,5 стак. • Итальянские специи — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Сухая аджика красная — 1 ч.л

Рецепт Соуса Бешамель классический
Соус Бешамель классический

Масло сливочное — 70 г • Масло растительное оливковое — 20 мл • Мука пшеничная — 1,5 ст.л. • Соль, молотый черный перец, молотый мускатный орех — По вкусу • Молоко — 200 мл

Рецепт Вегетарианского бешамель
Вегетарианский бешамель

Оливковое масло — 2 ст.л. • Мука нута — 2 ст.л. (Или гороховая мука.) • Кубик овощного бульона — 1 шт. • Душица — 0,5 ч.л. • Миндальное молоко — 2 стак. • Сушёный розмарин — 1 ч.л. • Пучок петрушки — 1 шт. (Небольшой.) • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Белого соуса Бешамель
Белый соус Бешамель

Масло сливочное — 20 г • Мука кукурузная — 20 г (или пшеничная) • Молоко — 120 мл • Перец — По вкусу • Мускатный орех — По вкусу

Рецепт Соуса Бешамель для запекания
Соус Бешамель для запекания

Молоко — 3.5 стак. • Сливочное масло — 100 г • Мука — 0.5 стак. • Соль — 1 Щепотка

Рецепт Бешамели классический
Бешамель классический

Мука — 40 г • Сливочное масло — 30 г • Молоко — 500 мл • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу • Мускатный орех измельчённый — По вкусу

Рецепт Песто классический
Песто классический

Соль — 1 ч.л. • Чёрный молотый перец — 1 ч.л. • Чеснок — 4 Зубчика • Оливковое масло "extra virgin" — 150 мл • Базилик, листья — 300 г • Пармезан — 150 г • Кедровые орехи — 100 г

Рецепт Сальсы
Сальса

Томаты — 800 г (свежие или консервированные) • Лук репчатый — 0,5 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Тмин — 0,5 ч.л. • Чили перец — 0,25 ч.л. • Лайм — 0,5 шт. • Халапеньо — 1 шт. • Кинза — 1 Пучок • Соль — По вкусу

Рецепт Тартара из копченой семги
Тартар из копченой семги

Копченая семга — 250 г • Шалот — 1-2 шт. • Цедра лимона — 1 ч.л. • Белый перец и зелень — По вкусу

Рецепт Соуса тартар к рыбным котлетам
Соус тартар к рыбным котлетам

Сметана — 50 г • Майонез — 50 г • Огурец солёный — 2 шт. • Яйцо куриное — 1 шт. • Соль — По вкусу

Рецепт Мясного тартара
Мясной тартар

Говяжий фарш — 800 г • Репчатый лук — 1 шт. • Каперсы — 4 ст.л. • Корнишоны — 4 шт. • Пучок петрушки — 1 шт. (Маленький) • Майонез — 4 ст.л. • Яичный желток — 4 шт. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Соуса Тартар с майонезом
Соус Тартар с майонезом

Яйцо куриное — 1 шт. • Корнишоны — 4 шт. • Сок лимонный — 1 ч.л. • Майонез — 100 г • Петрушка — 1 Пучок • Каперсы — 1 ст.л. • Паприка — 1 Щепотка

Рецепт Молочно-сырного соус
Молочно-сырный соус

Масло сливочное — 2 ст.л. • Мука — 2 ст.л. • Сыр тертый — 5-6 ст.л. • Молоко — 1 стак. • Соль — По вкусу • Перец черный — По вкусу • Кайенский перец — По вкусу

Рецепт Сырного соуса в микроволновке
Сырный соус в микроволновке

Кукурузный крахмал — 2 ст.л. • Молоко — 0,5 стак. • Сыр — 60-70 г • Соль — По вкусу

Рецепт Сырного соуса к начос
Сырный соус к начос

Сливочное масло — 2 ч.л. • Мука — 2 ч.л. • Молоко — 1 стак. • Соль — 1 Щепотка • Кайенский перец — 1 Щепотка • Сыр — 300 г

Рецепт Острого сырного соуса
Острый сырный соус

Помидор — 1 шт. • Халапеньо или чили — 1 шт. • Сыр — 450-500 г • Маслины — По вкусу

Рецепт Сырного соуса из плавленого сыра
Сырный соус из плавленого сыра

Молоко — 2 стак. • Пармезан тертый — 0,75 стак. • Плавленый сыр — 100 г • Масло сливочное — 50-70 г • Базилик сушеный — 1 ч.л. • Черный перец — 0,25 ч.л. • Мускатный орех — 1 Щепотка • Чеснок — 1 Зубчик • Масло оливковое — 1 ст.л

Рецепт Сырного соуса за 5 минут
Сырный соус за 5 минут

Сливочное масло — 2 ст.л. • Мука — 2 ст.л. • Молоко — 1 стак. • Чеддер — 170 г • Соль — 1 Щепотка • Чили — 1 Щепотка

Рецепт Супа с томатной пастой
Суп с томатной пастой

Томатная паста — 150 г • Бульон — 1.5 стак. (можно заменить водой) • Лук — 1 шт. • Сметана — 1 стак. • Базилик свежий — 100 г • Масло оливковое — 3 ст.л. • Соевый соус — 2 ст.л. • Горчица — 1 ст.л. • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 2 ч.л. • Перец красный молотый — 0.5 ч.л. • Паприка — 2 ч.л. • Перец черный — 2 ч

Рецепт Супа из зеленого гороха
Суп из зеленого гороха

Горошек зеленый — 200 г • Рис — 1/2 стак. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Масло оливковое — 1 ст.л. • Сливки — 100 мл • Мята — 2 шт. (веточка) • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)

Рецепт Горохового супа быстро
Гороховый суп быстро

Вода — 3 л • Горох — 400 г (предварительно замоченный) • Картофель — 5 шт. • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Паприка — 1 Щепотка • Перец черный — 1 Щепотка • Соль — По вкусу • Зелень — По вкусу

Рецепт Молочного супа с томатами
Молочный суп с томатами

Молоко — 300 мл • Сливки — 100 мл (30-35%) • Репчатый лук — 1 шт. • Томаты консервированные — 420 г (1 банка) • Лавровый лист — 2 шт. (2 листика) • Сливочное масло — 1 ст.л. • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Овощного мисо-супа
Овощной мисо-суп

Упаковка пасты мисо — - шт. (всегда можно найти в японском отделе) • Кабачок — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сыр тофу — 200 г (можно заменить на домашний сыр) • Водоросли нори — 2 шт. (2 листа, в том же японском отделе продается) • Соевый соус — 2 ст.л. • Соль — 1/2 ст.л. (без горочки) • Перец — - По вкусу

Рецепт Окрошки с квасом
Окрошка с квасом

Картофель — 2-3 шт. (отваренный в мундире) • Яйца вареные — 4 шт. • Огурец свежий — 1-3 шт. (1 большой или 3-4 маленьких) • Лук зеленый — 1 Пучок • Зелень укропа — 1 Пучок • Колбаса или ветчина — 150-200 г • Редиска — 8-10 шт. • Квас — 500-800 мл

Рецепт Окрошки с кальмарами
Окрошка с кальмарами

Картофель — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. (сваренное вкрутую) • Огурец свежий — 1 шт. • Кальмар отварной — 1 шт. • Сметана — 50 г • Зелень — 1 Пучок • Лимонный сок — 4-5 ст.л. • Соль — По вкусу

Рецепт Вкусной окрошки на кефире
Вкусная окрошка на кефире

Укроп — 1 Пучок • Кинза — 1 Пучок • Петрушка — 1 Пучок • Огурцы — 3-4 шт. • Кефир — 1 л (можно заменить мацони - еще вкуснее будет) • Вода — По вкусу (сколько понадобится) • Соль — По вкусу

Рецепт Супа-пюре из моркови с сельдереем
Суп-пюре из моркови с сельдереем

Морковь — 3 шт. (крупная) • Стебель сельдерея — 2 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Масло сливочное — 4 ст.л. • Картофель — 2 шт. (среднего размера) • Тимьян сушеный — 1 ч.л. • Соль, перец — По вкусу • Бульон овощной — 900 мл (или куриный) • Сливки нежирные — 250 мл

Рецепт Супа-пюре из картофеля
Суп-пюре из картофеля

Бульон — 1 л (овощной или мясной) • Картофель — 0,5 кг • Масло сливочное — 50 г • Лук репчатый — 1 шт. (маленькая головка) • Сливки — 200 мл • Грибы — 150 г (шампиньоны или белые) • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу

Рецепт Диетического супа-пюре из брокколи
Диетический суп-пюре из брокколи

Брокколи — 160 г • Манная крупа — 50 г • Соль — 1-2 Щепоток • Вода — 700 мл • Сливки или сметана — По вкусу • Кунжут — По вкусу

Рецепт Ухи из стейка семги
Уха из стейка семги

Стейк семги — 2 шт. (около 400 г) • Морковь — 1 шт. • Картофель — 3 шт. • Луковица — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Соль, зелень, специи — По вкусу

Рецепт Ухи по-фински со сливками с лососем
Уха по-фински со сливками с лососем

Лосось (филе) — 200 г (+ по наличию: хвост, голова, кости) • Картофель — 4 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Лист лавровый — 1-2 шт. • Перец черный — 5 шт. (горошек) • Масло оливковое — 1-2 ст.л. • Сливки 10% — 200 мл • Вода — 2 л • Укроп — 1 Пучок • Лимон — 1 шт. (для подачи)

Рецепт Финской ухи со сливками
Финская уха со сливками

Стейк форели — 200-250 г • Сливки 20 % — 400 г • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. (идеально — лук-порей) • Соль — 0,5 ч.л. (по вкусу) • Перец черный молотый — 1-2 Щепоток (по вкусу)