Сырный соус за 5 минут
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 5 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 237 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол, фуршет, на скорую руку.
Не судите строго, но сырный соус это супер! Сделать его можно очень быстро, а подходит он абсолютно к любым блюдам: закуски, основные, прочее. Расскажу о том, как приготовить сырный соус за 5 минут. Возможно вам будет интересен рецепт ароматного сырного соуса, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Мука — 2 ст.л.
- Молоко — 1 стак.
- Чеддер — 170 г
- Соль — 1 Щепотка
- Чили — 1 Щепотка
Можно использовать мягкий сливочный сыр, острый или пряный, а также сделать смесь из нескольких сыров. Готовый соус можете сделать заранее, затем разогреть его немного, чтобы он приобрел необходимую консистенцию. Подавайте соус с чипсами, с обжаренным картофелем или рыбными палочками.
Как приготовить
1. В сотейник насыпьте муку и выложите сливочное масло.
2. Отправьте сотейник на огонь и варите до растворения масла, энергично перемешивая венчиком. Взбивайте около 1 минуты.
3. К золотистой массе в сотейник влейте тонкой струйкой молоко, все время перемешивая венчиком.
4. Варите содержимое сотейника около 1 минуты, регулируйте необходимую степень густоты.
5. Снимите сотейник с огня и добавьте тертый сыр, перемешайте. Если сыр не расплавляется, верните сотейник на слабый огонь.
6. Добавьте по вкусу соль и чили, а также любые другие специи по вкусу.
7. Перемешайте хорошенько соус.
8. Подавайте соус сразу же после приготовления.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта сырного соуса за 5 минут
Для лучшего понимания как приготовить сырный соус за 5 минут рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырный соус за 5 минут не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, сырный соус за 5 минут суперрр!!!
Думаю, очень вкусно.
Спасибо большое, за рецепт сырного соуса на майонезе! Обязательно приготовлю.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Старый добрый рецепт.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Сырный соус за 5 минут давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Когда делала сырный соус за 5 минут и не сомневалась, что получится вкусно!
Огромное Вам спасибо!!!
сырный соус за 5 минут — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю сырный соус за 5 минут
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Рецепт сырного соуса за 5 минут — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Сырный соус из Макдональдс Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...
Рецепт сырного соуса для спагетти Горчица - по вкусу; Соль - по вкусу; Пшеничная мука - 20 г; Твёрдый сыр - 170 г; Перец черный молотый...
Как приготовить сырный соус к макаронам Пшеничная мука 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное масло 30 мл; Твердый сыр 200...
Сырный соус на майонезе Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...
Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...
Сырный соус для начос Сливочное масло - 40 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сметана - 2 ст.л.; Кайенский перец - 0.5 ч.л.; Соль - по...
Сырный соус с зеленью 100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...
Рецепт молочно-сырного соус Масло сливочное — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Сыр тертый — 5-6 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — По вкусу;...
Сырный соус к начос Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...
Готовим острый сырный соус Помидор — 1 шт.; Халапеньо или чили — 1 шт.; Сыр — 450-500 г; Маслины — По вкусу...
Ароматный сырный соус Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...
Сырный соус с копченым вкусом 2 ст.л. сливочного масла; 2 ст.л. муки; 1 стак. молока; 2 стак. воды; 150 г сыра (копченой гауды); соль,...