Острый сырный соус

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 181 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, фуршет, на скорую руку.

Рецепт острого сырного соуса
Фотография приготовленного рецепта острого сырного соуса

Острый сырный соус готовится с перчиком халапеньо. У него - множество вариантов использования. Подойдет он и к овощам, и к чипсам, и к сухарикам. Можно к нему добавить и маслин, если пожелаете. Возможно вам будет интересен рецепт идеального сырного соуса, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
181 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На обед, На ужин, Фуршет, На скорую руку

Ингредиенты

  • Помидор — 1 шт.
  • Халапеньо или чили — 1 шт.
  • Сыр — 450-500 г
  • Маслины — По вкусу

Острый сырный соус хорош с начос. Приготовьте его перед вечеринкой и поставьте в центр миски с чипсами.

Как приготовить

1. Нарежьте сыр небольшими кубиками.

Рецепт острого сырного соуса

2. Поставьте сотейник на огонь и добавьте в него кусочки сыра. Помешивая, растопите.

Рецепт острого сырного соуса

3. Помидор промойте, мелко нарежьте и добавьте в сотейник.

Рецепт острого сырного соуса

4. Перчик измельчите и также добавьте в сотейник.

Рецепт острого сырного соуса

5. Добавьте, если хотите, нарезанные маслины. Потушьте соус в течение 15-20 минут на медленном огне. Перелейте в миску и подавайте. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный соус с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта острого сырного соуса

Для лучшего понимания как приготовить острый сырный соус рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya
evgeniya

Обязательно сделаю острый сырный соус!!!

pendang1984
pendang1984

Прочитала, надо попробовать.

onena
onena

Я сделаю на Новый год!

Бербенец Надежда
Бербенец Надежда

Вчера приготовила острый сырный соус!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

gaifullina_94
gaifullina_94

В восторге от retseptplus.ru/sousy/syrny-sous/syrny-sous-na-maioneze, очень вкусно и просто!

Арина Рыба
Арина Рыба

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали острый сырный соус. Спасибо за рецепт!

Кузьмицкая Марианна
Кузьмицкая Марианна

Это очень - очень вкусный рецепт!

Шичкина Нина
Шичкина Нина

Отличная идейка
Благодарю за рецепт

rimiera
rimiera

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Анюша, ваш рецепт острого сырного соуса самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

alofr
alofr

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

fonomyead
fonomyead

Вкусно как у мамы!

asiya
asiya

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить острый сырный соус.

Диана Коковина
Диана Коковина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

bakhtina_89
bakhtina_89

Замечательный рецепт! В моей семье любят острый сырный соус
Спасибо за прекрасную идею

Рецепт Сырного соуса из Макдональдс Сырный соус из Макдональдс

Масло сливочное — 40 г; Мука — 40 г; Молоко — 600 мл; Соль и перец — По вкусу; Тертый сыр — 110-120 г;...

Рецепт Сырного соуса для спагетти Рецепт сырного соуса для спагетти

Горчица - по вкусу; Соль - по вкусу; Пшеничная мука - 20 г; Твёрдый сыр - 170 г; Перец черный молотый...

Рецепт Сырного соуса к макаронам Как приготовить сырный соус к макаронам

Пшеничная мука 2 ст.л.; Молоко 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Подсолнечное масло 30 мл; Твердый сыр 200...

Рецепт Сырного соуса на майонезе Сырный соус на майонезе

Сыр 100 г; Молодой укроп 4 веточки; Мелко рубленный чеснок 3 зубчика; Сметана 25%-ная 2 столовые ложки;...

Ароматный сырный соус

Сливочное масло 3 столовые ложки; Пшеничная мука 3 столовые ложки; Сухая горчица 1/2 чайной ложки; Молоко...

Рецепт Идеального сырного соуса Идеальный сырный соус

Молоко - 300 мл; Луковица - 1 шт.; Лавровый лист; Сливочное масло - 15 г; Мука - 1 ст.л.; Сыр Эмменталь...

Рецепт Сырного соуса для начос Сырный соус для начос

Сливочное масло - 40 г; Твёрдый сыр - 200 г; Сметана - 2 ст.л.; Кайенский перец - 0.5 ч.л.; Соль - по...

Рецепт Сырного соуса за 5 минут Рецепт сырного соуса за 5 минут

Сливочное масло — 2 ст.л.; Мука — 2 ст.л.; Молоко — 1 стак.; Чеддер — 170 г; Соль — 1 Щепотка; Чили —...

Рецепт Сырного соуса с зеленью Сырный соус с зеленью

100-110 г адыгейского сыра; 2 ст.л. белого винного уксуса; 3-5 веточки зелени (укроп, петрушка, эстрагон,...

Рецепт Сырного соуса к начос Готовим сырный соус к начос

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Сырного соуса к начос Сырный соус к начос

Сливочное масло — 2 ч.л.; Мука — 2 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Кайенский перец — 1 Щепотка;...

Рецепт Сырного соуса с фаршем к пасте Сырный соус с фаршем к пасте

400-500 г смешанного мясного фарша (из говядины и свинины); 150-170 г сыра; 350-400 мл жирного молока...