Рецепты в духовке

Мука — 400-500 г • Молоко или вода — 1 стак. • Дрожжи — 25-30 г • Сахар — 3/4 ст.л. (без верха) • Яйцо — 1 шт. • Растительное масло — 3-4 ст.л. (1 столовая ложка масла - для теста, остальное - для жарки капусты) • Соль — 1 ч.л. (половина соли - для теста, остальное - для капусты) • Капуста свежая — 500-600

Мука — 0,5 кг • Кефир — 270 мл • Вода — 60 мл • Растительное масло — 50 г • Сахар — 60 г • Соль — 0,75 ч.л. • Дрожжи — 1,75 ч.л. • Яблоки — 500 г

Дрожжи — 30 г • Мука — 1 кг • Сливочное масло — 200 г • Яйцо — 2 шт. • Молоко — 350 мл • Сахар — 150-200 г • Соль — 1 Щепотка • Яблоко — 4-6 шт

Яйца — 6-7 шт. • Зеленый лук — 150 г • Сливочное масло — 100-200 г • Специи — По вкусу • Дрожжевое тесто — 500 г

Кабачки - 1 кг • Манка - 0.5 стак. (200 мл) • Пшеничная мука - 0.3 стак. (200 мл) • Куриные яйца - 1 шт. • Соль - по вкусу • Колбаса и колбасные изделия - 150 г • Твёрдый сыр - 150 г • Помидоры - 100 г • Лук репчатый - 1 шт. • Майонез - 5 ст.л. • Специи сухие - по вкусу • Растительное масло - 20 мл

Пшеничная мука 1 стак. • Черника 250 г • Йогурт 120 мл • Сахарная пудра 80 г • Яйцо 1 шт. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Разрыхлитель 1 ч.л

творог 9% жирности — 250 г • яйцо перепелиное — 4 шт. • сахар-песок — 2 ст.л. • мука пшеничная в/с — 1 ст.л. • разрыхлитель — 1 ч.л. • соль — ½ часть ч.л

1 3/4 стак. муки • 2 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. корицы • 1/2 ч.л. мускатного ореха • 1/2 ч.л. кардамона • 3/4 стак. консервированной тыквы • 1/3 стак. кокосового масла • 1/3 стак. кленового сиропа или меда • 2 ст.л. оливкового масла • 1 ст.л. льняных семян (молотых) • 3 ст.л. воды • 1 ст

Для теста: Творог 200 гСахарный песок 3 ст.л.Сметана 5 ст.л.Яйцо куриное 2 шт.Манная крупа 3 ст.л.Разрыхлитель теста 1 ч.л.Ванилин 1 щепотка Для украшения: Сахарная пудра 50 г

380 г творога • 100 г муки + для замеса • 100 г изюма • 1 яйцо • 4 ст.л. сахара • 10 г ванильного сахара

Для начинки: Ягоды - 10 гМягкий сыр - 4 гЛимонная цедра - 0.5 ч.л.Сахар - по вкусуСметана - 1 ст.л

250 г обезжиренного творога (желательно пастообразного) • 1 яйцо • 2 ст.л. манной крупы (или овсяные отруби) • 2 ст.л. сахара (или сахарозаменитель по вкусу) • 2 ст.л. муки • пол-ч.л. соли

Творог — 500 г • Ванильный сахар — 15 г • Яйцо — 2 шт. • Манка — 5 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка

Манная крупа 75 г • Молоко 124 мл • Яйца куриные 3 шт. • Творог 500 г • Сахар 100 г

Куриные яйца - 4 шт. • Мука - 100 г • Сахар - 150 г • Ванильный сахар - 1 ч.л

Мука - 500 г • Маргарин - 200 г • Соль - 6 г • Яйца - 3 шт. • Вода - 200 мл • Уксус - 1 ст.л. • Твёрдый сыр - 250 г • Творог - 250 г

Для теста: Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)Сливочное масло - 100 гСметана - 6 ст.л.Сахар - 1 ст.л.Соль - 0.25 ч.л.Сода пищевая - 0.25 ч.л. Для начинки: Брынза - 100 гЯйца - 2 шт.Картошка - 300 г

Мука — 500 г • Сыр сулугуни — 500 г • Адыгейский сыр — 500 г • Сливочное масло — 100 г • Соль — 0,5 ч.л. • Сахар — 0,5 ч.л. • Пучок зелени — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Молоко — 200 мл • Сухие дрожжи — 15 г

Для начинки: Вишня - 450 гКрахмал - 1 ст.л. Для теста: Мука - 300 гЯйца - 4 шт.Сахар - 400 гСоль - 5 гСода пищевая - 5 г

Яйца — 3 шт. • Сахар — 180 г • Мука — 130 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Корица — 1/2 ч.л. • Сахарная пудра — 2 ст.л. • Яблоки — 6 шт

Фарш — 400 г • Тесто слоеное — 500 г • Брынза — 200 г • Лук — 1 шт. • Помидор — 2 шт. • Перец болгарский — 0.5 шт. • Маслины — 15 шт. (без косточек) • Яйцо — 1 шт. • Зелень — 1 По вкусу • Специи — 1 По вкусу • Сметана — 2 ст.л

Картофель — 1,5 кг • Сухой тимьян — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Оливковое масло — 3-4 ч.л. • Перец — 1\2 ч.л. • Чесночный порошек — 3\4 ч.л

Куриная грудка — 800 г • Вода — 3 стак. • Перец горошком — 1 ч.л. • Соль — 2 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Лавровый лист — 2-3 шт. • Мед — 2 ст.л. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Соевый соус — 1 ст.л. • Паприка — 1 ст.л. • Чеснок — 2-3 Зубчиков

Свинина — 1 кг (без жилок и излишка жира) • Соль — 1 ст.л. (крупного помола. Можно брать морскую, но нельзя - йодированную) • Кориандр молотый — 1 ст.л. • Сахар — 1 ч.л. • Перец — 1 ч.л. • Уксус яблочный — По вкусу

Соль — 150 г • Перец чили — 50 г • Паприка — 50 г • Перец черный — 50 г • Кориандр — 20 г • Чесночный порошок — 2 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Филе индейки — 3 шт

Картофель — 600-700 г • Кефир — 500 мл • Лук — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Сыр твердый — По вкусу (по желанию)

Картофель — 5 шт. • Сметана — 200 мл • Сыр — 200 г • Зелень — По вкусу • Соль и специи — По вкусу • Растительное масло — По вкусу

Куриная голень 800 г • Картофель 1 кг • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Приправа для курицы по вкусу • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Зелень 1 пуч • Вода 30 мл

Картофель — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Сыр твердый — 3 ст.л. (тертый, в тесто) • Мука пшеничная — 100 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Ветчина вареная — 150 г (для начинки) • Сыр — 150 г (любой, для начинки) • Мускатный орех молотый — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу

Картошка - 0.5 кг • Куриные яйца - 3 шт. • Растительное масло - 20 мл • Чеснок - 3 зубч • Вода - 1.5 л • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу • Специи сухие - по вкусу

Фарш мясной - 600 г • Рис - 0.5 стак. (200 мл) • Лук репчатый - 200 г • Поваренная соль - 2 ч.л. • Специи сухие - 2 ч.л. • Капуста белокочанная - 1 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. • Томатный соус - 200 г

Капуста, кочан — 1 шт. (с большими листьями) • Фарш — 500 г (смесь говяжьего со свиным) • Рис — 1/2 стак. • Луковица — 1 шт. • Соль, перец черный — По вкусу • Масло растительное — 4 ст.л. • Томатное пюре — 1,5-2 стак. (или протертые помидоры)

Свинина — 600 г • Шампиньоны — 400 г • Сыр твердый — 200 г • Сметана — 3 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Соль, перец — По вкусу • Петрушка — 1 Пучок • Лук — 1 шт. • Масло растительное — 3 ст.л

Сыр — 150 г • Шампиньоны — 30 шт. • Укроп — 1 Пучок • Сметана — 6 ст.л. • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу

Шампиньоны - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Помидоры - 150 г • Чеснок - 2 зубч • Розмарин - 0.5 ч.л. • Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л. • Растительное масло - 3 ст.л

Вешенки - 0.5 кг • Панировочные сухари - 100 г • Куриные яйца - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Растительное масло - 30 мл

Шампиньоны — 800-900 г • Сыр — 100-150 г • Чеснок — 3-6 Зубчиков • Майонез — 100 г (или сметана) • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Специи — 1 По вкусу

500 г картофеля • 1 яйцо • 200 г твёрдого сыра • соль, перец • растительное масло

Картофель — 12-14 шт. • Фарш — 600 г • Сметана — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу • Растительное масло — 3 ст.л

Мясо — 500 г • Картофель — 500 г • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Сметана — 100 г

сметана - 4 ст.л. • капуста белокочанная - 500 • йогурт натуральный - 4 ст.л. • картофель - 6 шт. • лук репчатый - 1 шт. • укроп - 3 • чеснок - 1 зубчик • томатная паста - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • пшеничная мука - 1 ст.л. • масло растительное - 3 ст.л. • яйцо - 1 г • прованские травы - по вкусу • кунжут черный - 1 ст

Картошка - 6 шт. • Яйца - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Шампиньоны - 200 г • Соль - 0.7 ч.л. • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Мука - 2 ст.л

Белокочанная капуста 1 кг • Лук 2 головки • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 5 столовых ложек • Специи по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Фарш куриный 150 г • Кабачки 130 г • Морковь 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зелень 10 г

Фарш — 300 г (свино-говяжий) • Лук репчатый — 2 шт. • Рис — 1/2 стак. • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу

Картошка - 1 кг • Фарш мясной - 500 г • Помидоры - 200 г • Лук репчатый - 80 г • Твёрдый сыр - 200 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Кетчуп - 20 г • Растительное масло - 40 мл

Фарш — 500 г • Бульон — 1 л • Яйца — 2 шт. • Молоко — 0.5 стак. • Мука — 2 стак. • Лук — 1 шт. • Масло растительное — 2 ст.л. • Специи — По вкусу

Мука пшеничная 3 стак. • Кефир 1/2 стак. • Куриное яйцо 1 шт. • Растительное масло 2 ст.л. • Картофель 3 крупных шт. • Лук репчатый 3-4 шт. • Морковь 2 шт. • Томатный соус 1 ст.л. • Пищевая соль 1 ч.л. для теста + 1 ч.л. для начинки • Специи и приправы по вкусу • Свежая зелень по вкусу

Свинина — 700 г • Брокколи — 100 г • Картофель — 2 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Помидор — 1 шт. • Лук порей — 1 шт. • Мёд — 1 ст.л. • Соевый соус — 1 ст.л. • Оливковое масло — 3 ст.л. • Розмарин, веточка — 2 шт. • Тимьян, веточка — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Чёрный молотый перец — По вкусу • Устричный соус — 1 ст

Фарш — 1 кг • Молоко — 100 мл • Хлеб — 2-3 Ломтиков (по желанию) • Морковь — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Сметана — 1 ст.л. (по желанию) • Яйцо — 4 шт. (1 в фарш, 3 для омлета) • Сыр — 100 г • Зелень — 20 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Растительное масло — 1 ст.л

Фарш — 500 г • Лук — 2 шт. • Специи — По вкусу

Филе индейки — 700 г • Шампиньоны — 150 г • Лук репчатый — 2 шт. • Растительное масло — По вкусу • Специи — По вкусу

Телятина — 1 кг • Шампиньоны — 1 кг • Лук репчатый — 2 шт. • Помидоры — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Сыр — 200 г • Майонез — 100-150 г • Масло растительное — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу

Рассол: Соль - 3 ст.л.Сахар - 2 ст.л.Вода - 1.5 л

Бедрышки — 8-10 шт. • Лимон — 1 шт. • Соевый соус — 3 ст.л. • Острый перец — 1 Щепотка • Черный молотый перец — 1 Щепотка • Соль — По вкусу • Горчица — 2 ст.л. • Тмин — По вкусу • Лавровый лист, базилик — По вкусу • Горчица в зернах — По вкусу • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Имбирь — По вкусу

0,6-0,7 кг свинины • 4 средние картофелины • 200 мл сливок или сметаны около 20-25% (для заливки) • 2 яйца • 1 луковица • 3 ст.л. муки • 2 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом) • 3 зубчика чеснока • несколько веточек зелени • соль по вкусу

Говядина — 400 г • Розмарин — 2 шт. (веточки) • Чеснок — 3 Зубчика • Оливковое масло — 3 ст.л. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу • Авокадо — 1 шт. • Жгучий перец — 1 шт. • Зернистая горчица — 1 ст.л. • Коньяк — 50 г • Лимон — 0,5 шт

Свинина - 1.2 кг • Чеснок - 7 зубч • Морковь - 4 шт. • Перец черный молотый - 1 ч.л. • Молотый кориандр - 0.5 ч.л. • Карри - 0.5 ч.л. • Белый перец - 0.5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Горчица - 180 г • Майонез - 200 г

Индейка — 5-10 кг • Кошерная соль — 2 ст.л. • Чёрный перец — 1 ст.л. • Приправы для птицы — 1 ст.л. • Луковица — 2 шт. (крупно нарезать) • Сельдерей — 3 шт. (крупно нарезать) • Морковь — 2 шт. (крупно нарезать) • Веточки ромарина — 3 шт. • Пучок шалфея — 2 шт. • Масло — 1 шт

Фарш — 400 г • Шампиньоны — 500 г • Сыр твердый — 250 г • Картошка — 5 шт. • Лук — 2 шт. • Специи — По вкусу • Майонез — По вкусу

Мясо — 500 г • Грибы — 300 г • Сыр — 150 г • Майонез — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу • Перец — 1 По вкусу • Растительное масло — 2 ст.л

Свинина — 500 г • Лук — 3 шт. • Майонез — 100 г • Сыр твердый — 200 г • Соль и приправы — По вкусу

Свинина - 200 г • Лук репчатый - 40 г • Помидоры - 50 г • Твёрдый сыр - 100 г • Майонез - 30 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Зелень - по вкусу • Паприка - по вкусу • Оливковое масло - 20 мл

Фарш — 400 г • Картофель — 5 шт. • Сыр — 100 г • Молоко — 0,5 стак. • Яйцо — 1 шт. • Майонез — 200 г • Лук — 1 шт

Свинина - 1 кг • Лук репчатый - 4 шт. • Твёрдый сыр - 300 г • Майонез - 150 г • Соль - по вкусу • Перец горошком - по вкусу

Картошка - 2.5 кг • Фарш мясной - 1 кг • Лук репчатый - 1.5 шт. • Чеснок - 2 зубч • Твёрдый сыр - 200 г • Укроп - 15 г • Майонез - 200 г • Смесь перцев молотых - 1 ч.л. • Базилик - 1 ч.л. • Майоран сухой - 2 г • Карри - 0.3 ч.л. • Вода - по вкусу

Сливки жирные - 500 мл • Картошка - 700 г • Твёрдый сыр - 200 г • Вода - 180 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Йодированная соль - по вкусу • Чеснок - 2 зубч • Смесь перцев молотых - 0.5 ч.л

Кабачки — 1-2 шт. • Перец болгарский — 1-2 шт. • Лук репчатый — 1-2 шт. • Лисички маринованные — 70-100 г • Майонез — 2 ст.л. • Специи — По вкусу • Сыр твердый — 70-100 г

400 г тыквы или зимний кабачок • 2 красных сладких перца, удалить семена и нарезать квадратиками • 1 батат (сладкий картофель), очистить и нарезать кубиками • 3 жёлтых картофелины, нарезать кубиками • 1 красная луковица, разрезать на четверти (крупные перышки) • 1 ст.л. нарезанного свежего тимьяна или сухого • 2 ст

Кабачки — 1,5 кг • Фарш — 300 г (лучше говяжий) • Рис — 100 г • Лук — 2 шт. • Сметана — 200 г • Бульон или вода — 1 стак. • Масло сливочное — 2 ст.л. • Кетчуп — 1 ст.л. (острый) • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Мука — 1 ст.л. • Масло растительное — 2-3 ст.л. • Зелень — По вкусу • Сыр — 100 г

Картофель — 800 г • Сладкий перец — 1-2 шт. • Лук-шалот — 3 шт. • Баклажан — 1 шт. • Чеснок — 2-4 Зубчиков • Растительное масло — 3 ст.л. • Винный уксус — 3 ч.л. • Соль и перец — По вкусу • Сушеные травы — По вкусу (базилик, орегано, тимьян и т. д.)

Картофель — 8-10 шт. • Зеленый лук — 1+1/2 ст.л. (нарезать) • Свежий укроп — 1+1/2 ст.л. (нарезать) • Тимьян — 4 шт. • Чеснок — 5 Зубчиков • Соль — 1 ч.л

Пельмени — 200 г • Лук — 80 г • Сметана — 100 г • Яйца — 2 шт. • Масло растительное — 2 ст.л. • Измельченный укроп — 2 ст.л. • Перец черный молотый — 1 Щепотка • Соль — 1 Щепотка

Масло растительное 2 ст. л • Куриные ножки 8 шт. • Имбирь 2 см • Чеснок 2 зуб • Миндаль 50 г • Бульон куриный 600 мл • Рис 240 г • Тмин 1 ч. л • Семена кориандра 1 ч. л • Горчица обычная 1 ч. л • Гвоздика 3 бутона • Соль по вкусу

2-3 картофелины • 1 крупный баклажан • 1 крупный (или 2 небольших) кабачок • 200 г сметаны (для соуса) • 2 болгарских перца • 4-5 ст.л. растительного масла • 2 зубчика чеснока (для соуса) • несколько веточек укропа • соль, перец по вкусу

Для соуса: Помидоры - 350 гБолгарский перец - 350 гЛук репчатый - 200 гБазилик - 2 гТимьян, чабрец - 4 гРастительное масло - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для заправки: Растительное масло - 5 ст.л.Зелень - по вкусуЧеснок - 2 зубчСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусу

Сом - 1 кг • Лимоны - 0.5 шт. • Перец черный молотый - по вкусу • Морская соль - по вкусу • Лук - 2 шт. • Помидоры - 2 шт. • Рис - 200 г

Щука свежая — 1,5 кг • Картофель — 5-6 шт. • Морковь — 2 шт. • Лук репчатый — 1-2 шт. • Соус соевый — 0,5 стак. • Сок лимонный — 4 ст.л. • Масло растительное — 3 ст.л. • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу

Желтохвостый тунец — 1 шт. • Лимон — 1 шт. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль, перец, розмарин — По вкусу

Филе тиляпии 4 шт. • Майонез 50 г • Чеснок 5 зубчиков • Тертый сыр 150 г • Специи по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка

Карп - 1.5 кг • Майонез - 50 г • Грибы - 100 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу

1 средний карп • 1 ч.л. семян фенхеля • 1 зубчик чеснока • 1,5 ст.л. оливкового масла • 50 мл апельсинового сока • 1 ч.л. винного уксуса • соль, свежемолотый черный перец

кета (филе) • картофель • лук • помидоры • майонез • соль • базилик • подсолнечное масло

Камбала 800 г • Помидоры 2 шт. • Сыр 100 г • Укроп по вкусу • Лимон по вкусу • Сладкий перец 1 шт. • Майонез 3 столовые ложки • Специи по вкусу • Петрушка по вкусу

Акула - 900 г • Соль - по вкусу • Специи сухие - по вкусу • Куриные яйца - 1 шт. • Панировочные сухари - 100 г • Майонез - 1 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л

Говяжий Ти-Бон стейк — 1 шт. (400-600 г) • Соль — По вкусу • Перец черный — По вкусу

Свинина стейки на ребрах, 500 г • Базилик 50 г • Тимьян чабрец сухой или свежий, 50 г • Прованские травы 30 г • Перец черный молотый по вкусу • Поваренная соль по вкусу • Чеснок 6 зубчиков

Индейка — 450-500 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Специи по вкусу — 1 Щепотка • Растительное масло — 1 ч.л. • Лимон — 1 шт. (по желанию)

Стейк говяжий — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Сливочное масло — 1 ст.л

Свиные стейки — 1 кг • Майонез — 3 ст.л. • Горчица — 2 ст.л. • Специи и соль — По вкусу • Помидор — 3 шт. • Зелень — По вкусу

Для тефтелей: Фарш мясной - 1.2 кгРис - 1 стак. (200 мл)Лук - 2 шт.Яйца - 1 шт.Вода - 0.5 стак. (200 мл)Соль - 3 ч.л.Чеснок - 2 зубчПерец черный молотый - 1 ч.л. Для подливки: Лук - 3 шт.Соль - по вкусуСливочное масло - 4 ст.л.Морковь - 3 шт.Томатная паста - 5 ст.л.Мука - 3 ст.л.Куриный бульон - 1 лСливки жирные - 0

700 г свино-говяжьего фарша • 2 луковицы • 1 болгарский перец • 1 морковь • 100 г твердого сыра • 5 ст.л. сметаны • 1 яйцо • 1 ст.л. муки • небольшой кусочек корня сельдерея • 2 зубчика чеснока • соль, перец по вкусу

Картофель — 5-6 шт. • Тефтели — 15-20 шт. • Томатный соус — 100 мл • Растительное масло — 50 мл • Сыр — 100 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка

Фарш мясной - 450 г • Грибы - 300 г • Твёрдый сыр - 80 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубч • Рис - 0.75 стак. (200 мл) • Вода - 0.75 стак. (200 мл) • Томатный соус - 1.5 стак. (200 мл) • Мука - 3 ст.л. • Сметана - 5 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Укроп - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по

Фарш — 700 г • Рис вареный — 200 г (1 стак.) • Яйца — 2 шт. • Сливки — 250 мл • Сыр твердый — 100 г • Специи — По вкусу

Навага - 500 г • Лук репчатый - 140 г • Морковь - 80 г • Растительное масло - 60 мл • Рис - 170 г • Куриные яйца - 1 шт. • Соль - 1 г • Специи сухие - 1 г • Бульон - 1 стак. (200 мл) • Зелень - 1 г

Куриная грудка — 0,5 кг • Яйцо — 1 шт. • Соль — По вкусу • Зелень сухая — По вкусу • Масло сливочное — 1 ст.л. • Сливки — 100 мл • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Зеленый лук — 1 Пучок

Фарш мясной - 300 г • Картошка - 400 г • Куриные яйца - 1 шт. • Лук репчатый - 1 шт. • Чеснок - 1 зубч • Молотый кориандр - 0.25 ч.л. • Вода - 150 мл • Сметана - 90 мл • Соль - по вкусу

Мед — 1 ст.л. • Кетчуп — 1,5 ст.л. • Соус-маринад — 3 ст.л. • Сердечки — 500 г • Лук — По вкусу • Уксус — 5 мл

Бычьи яйца - 2 шт. • Помидоры черри - 15 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Лук - 3 шт. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Растительное масло - 1 ст.л

Куриное филе 300 г • Консервированный ананас 200 г • Кетчуп 100 г • Соевый соус 100 мл

Филе индейки 800 г • Белый батон 1 шт. • Мука 250 г • Горчица 0 ч.л. • Паприка молотая 1 щепотка • Сливочное масло 30 г • Яйца куриные 2 шт

Мясо (любое) 500 г • Помидоры 100 г • Лук репчатый 100 г • Соль 3 г • Сыр твердый 150 г • Смесь перцев 2 г • Оливковое масло 50 мл

1 ст.л. растительного масла • 6 куриных грудок • соль и черный молотый перец по вкусу • 3/4 стак. (100 г) муки • 1 ст.л. паприки • 2 яйца, взбить вилкой • 2 стак. (250 г) хлебных крошек или панирочных сухарей • 1 лимон, снять цедру на терке

Для фарша: Курица - 1 шт.Лук - 2 шт.Сметана - 100 млСливки - 100 млСоль - по вкусуПерец - по вкусу

брокколи 450 г • грудка индейки 300 г • куриные яйца 3 шт. • сливки 50 мл • сливочное масло 20 г • мускатный орех 1 щепотка • соль и молотый перец по вкусу • филе индейки 700 г • сырокопченый бекон 300 г • сливки 100 мл • очищенные фисташки 70 г • куриное яйцо 1 шт. • мускатный орех 30 г • соль 15 г

куриная грудка — 2 шт. (средние) • лук репчатый — 2 шт. (средние) • майонез — 2 ст.л. • соль, специи — По вкусу

Творог — 250 г • Яйцо — 4 шт. (4 белки и 3 желтка) • Мука — 30 г • Сахар — 50 г • Цедра лимона — 1 ч.л. (по желанию)

Мука — 2 стак. • Разрыхлитель — 1 ст.л. • Яйца — 2 шт. • Молоко — 3 ст.л. • Сахар — 1 ч.л. (+ 1/2 стак. для сиропа) • Соль — 1 ч.л. • Мед — 1 стак

Тыква — 1 кг • Сахар — 200 г • Лимон — 1 шт. • Мед — 4 ст.л

Молоко — 200 мл • Повидло — 250 г • Яйца — 2 шт. • Мука — 4 ст.л. • Масло сливочное — 2 ст.л. • Сахар — 5 ст.л. • Дрожжи — 2 ч.л. (сухие) • Соль — 0.5 ч.л

Растительное масло — По вкусу • Лепешки — 6 шт. (тортилья) • Соль крупная — По вкусу

Тесто: Кефир - 250 млКуриные яйца - 2 шт.Сливочное масло - 200 гСоль - 1 ч.л.Разрыхлитель - 1 ч.л.Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл) Начинка: Соль - по вкусуФарш мясной - 600 гКартошка - 3 шт.Лук репчатый - 3 шт.Перец черный молотый - по вкусу Еще: Яичные желтки - 1 шт.Мясной бульон - 1 стак. (200 м

Для теста: Кефир - 250 млКуриные яйца - 3 шт.Маргарин - 100 гСоль - по вкусуСода пищевая - 1 ч.л.Пшеничная мука - 700 г Для начинки: Фарш мясной - 400 гЛук репчатый - 250 гСоль - по вкусуПерец красный молотый - по вкусуПерец черный молотый - по вкусуВода - 50 мл

Мука — 350 г • Маргарин — 200 г • Сметана — 200 мл • Яйцо — 2 шт. • Свинина — 200 г • Говядина — 200 г • Картошка — 300 г • Луковица — 1-2 шт. • Лавровый лист — 1 шт. • Соль и перец — По вкусу

Для теста: Мука - 4 стак. (200 мл)Сливочное масло - 200 гКефир - 1.5 стак. (200 мл)Поваренная соль - 1 ч.л.Сода пищевая - 0.25 ч.л. Для начинки: Поваренная соль - по вкусуГовядина - 500 гКартошка - 500 гЛук репчатый - 2 шт.Перец черный молотый - по вкусуВода - 70 мл

Хлеб — 3 шт. • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 2 ст.л. • Помидор — 1/2 шт. • Сыр — 30 г • Укроп, соль, растительное масло — По вкусу

Вешенки - 100 г • Твёрдый сыр - 50 г • Лук репчатый - 1 шт. • Растительное масло - 3 ст.л. • Сливочное масло - 50 г • Сливки - 50 мл • Мука - 1 ч.л. • Соль - 0.5 г • Мускатный орех - 0.3 г • Перец черный молотый - 0.3 г

Помидор — 1 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Сыр твердый — 30 г • Орегано — По вкусу • Яйца — 4 шт. • Молоко — 2 ст.л. • Масло растительное — По вкусу • Соль — По вкусу

Масло сливочное — 125 г • Перец черный молотый — 1 ч.л. • Мука пшеничная — 250 г • Ром светлый — 20 мл • Лук-шалот — 50 г • Сливки 20% — 300 мл • Печень куриная — 250 г • Яйцо куриное — 3 шт. • Соль — 1 ч.л. • Изюм — 20 г • Чеснок — 4-6 Зубчиков • Петрушка сушеная — 2 ч.л

Ржаной хлеб 300 г • Хлеб пшеничный 300 г • Чеснок 5 зубчиков • Подсолнечное масло 100 мл • Соевый соус 50 мл

Ржаной хлеб 1 шт. • Соль по вкусу • Растительное масло 40 мл • Специи по вкусу

Буханка хлеба — 1 шт. (рекомендую брать темные сладкие сорта вроде "Белорусского", "Бородинского" или чего-то подобного, но подойдет любой) • Специи — По вкусу

Хлеб - 800 г • Оливковое масло - 180 г • Чеснок - 6 зубч • Соль - по вкусу

Укроп - 500 г

Куриное филе — 300 г • Корейская морковь — 350 г • Огурец — 3 шт. • Капуста — 250 г • Помидор соленый — 4 шт. • Сметана — 50 г • Майонез — 50 г • Кетчуп — 50 мл

Каперсы 10 шт. • Оливковое масло 2 ч.л. • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Розмарин 5 г • Тимьян 5 г • Пармезан 15 г • Моцарелла 125 г • Яйцо 2 шт. • Помидор 1 шт

Крупа пшеничная 150 г • Грибы сушеные 50 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Масло растительное для жарки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Курица — 800 г • Гречка — 2 стак. • Луковица — 1-2 шт. • Чеснок — 1-2 Зубчиков • Сыр — 300 г • Вода — 1.5 стак. • Сметана — 200 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка

индейка - 300 г • кукуруза - 100 г • чеснок - 3 шт. • гречневая крупа - 4 шт. • специи - по вкусу

крупа гречневая 1 стак. • филе куриное 250 г • грибы шампиньоны 300 г • лук репчатый 1 шт. • морковь 1 шт. • вода кипяченая 2.5 стак. • специи по вкусу • растительное масло для жарки 30 мл

Молоко — 1 стак. • Манная крупа — 2-3 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Грецкие орехи — 50 г • Яблоко — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка

овсяные хлопья - 100 г • грецкие орехи рубленые - 1 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • корица молотая - 1 щепотка • сливки - 100 мл • вода - 100 мл • яблоки - 1 шт. • сливочное масло - 1 ст.л. • вишня - 2 шт

Перловка - 1 стак. (200 мл) • Свинина - 400 г • Лук репчатый - 100 г • Морковь - 100 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Томатная паста - 1 ст.л. • Вода - 5 стак. (200 мл) • Поваренная соль - 1.5 ч.л. • Специи сухие - 1 ч.л

Рис дикий 75 г • Масло сливочное 1 ч.л. • Курага 50 г • Крупа перловая 75 г • Овсяные хлопья 30 г • Булгур 30 г • Клюква сушеная 50 г • Кленовый сироп 3 ст.л. • Соль по вкусу

Перловка - 400 г • Говядина - 500 г • Лук репчатый - 150 г • Морковь - 150 г • Томатный сок - 100 мл • Растительное масло - 2 ст.л. • Чеснок - 4 зубч • Вода - 1.2 л • Поваренная соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу

Пшено - 2 ст.л. • Молоко - 150 г • Соль - по вкусу • Сливочное масло - 20 г • Ванилин - по вкусу

1 ст.л. растительного масла • 1 луковица, нарезанная • 3 стебля сельдерея • 1 сладкий перец • 1/2 стак. кукурузы (консервированной или замороженной) • 1.5 стак. пшена • 1 ч.л. соли • приправы по вкусу • 3 стак. воды или куриного бульона

Пшено — 1 стак. • Молоко — 3 стак. • Сахар — 4 ст.л. • Тыква — 300 г • Сливочное масло — 30 г

Тыква — 1 шт. • Рис — 1 стак. • Изюм — 1 стак. • Сметана — 1 стак. • Яйца — 4 шт. • Соль — 0,5 ч.л. • Сахар — 2 ст.л

Горбуша - 700 г • Лук репчатый - 150 г • Морковь - 150 г • Майонез - 150 г • Сметана - 150 г • Твёрдый сыр - 100 г • Поваренная соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу

Соевый соус — 100 мл • Устричный соус — 1 ст.л. • Масло оливковое — 100 мл • Розмарин сушеный — 1 ст.л. • Кориандр сушеный молотый — 1 ст.л. • Хмели-сунели — 1 ст.л. • Специи к мясу птицы — 1 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика

Соевый соус — 4 ст.л. • Соус Ворчестер — 2 ст.л. • Оливковое масло — 100 мл • Соль, перец — По вкусу • Горчица с зернами — 1 ч.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Хмели-сунели — 1 ст.л. • Специи к птице — 1 ст.л

Курица 2,5 кг • Мёд 100 г • Имбирь 2 ч.л. • Чеснок 3 зуб • Прованские травы 1 ч.л. • Черный перец (молотый) по вкусу • Соевый соус 200 мл

Соевый соус — 0,5 стак. • Растительное масло — 0,5 стак. • Итальянские специи — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Сухая аджика красная — 1 ч.л

Мед цветочный 100 мл • Апельсин 3 шт. • Масло оливковое 30 мл • Карри 10 г • Чили молотый 1 г • Перец горошком 2 г

Для соуса: Молоко - 2 стак. (200 мл)Сливочное масло - 100 гПармезан - по вкусуМускатный орех - по вкусуПшеничная мука - 2 ст.л.Лавровый лист - 1 шт.Соль - по вкусу