Как приготовить творожные булочки в духовке
Творог жирный — 250 г • Мука — 250 г • Разрыхлитель — 10 г • Яйцо — 2 шт. • Сахар — 3 ст.л. • Молоко — 1 ст.л.
БулочкиРецепты в духовке
Вафли в духовке Натуральный йогурт — 100 мл • Яйцо — 1 шт. • Овсяная мука — 1 ст.л. • Рисовая мука — 1 ст.л. • Кокосовая стружка — 0,5 ст.л. • Какао — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 1 Щепотка
Курица в лаваше в духовке Куриная грудка — 1 шт. • Лаваш тонкий — 3 шт. • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Сырок плавленый — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу • Молоко — 50 мл
Как приготовить лаваш в духовке Лаваш — 1 шт. • Сыр — 100 г • Ароматные травы — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1 ч.л
Домашний лаваш в духовке Мука — 300 стак. • Вода — 200 мл • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Дрожжи сухие — 1 ч.л. (с горкой, общая масса — 7 г)
Готовим манник на кефире в духовке классический Манка - 1 стак. (200 мл) • Куриные яйца - 3 шт. • Кефир - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Пшеничная мука - 4 ст.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л
Манник на сметане в духовке Яйца - 3 шт. • Сахар - 160 г • Манка - 1 стак. (200 мл) • Мука - 1 стак. (200 мл) • Сметана - 1.5 стак. (200 мл) • Соль - по вкусу • Сода пищевая - 1 ч.л. • Столовый уксус - 1 ст.л
Рецепт постного дрожжевого теста для пирожков и пирогов в духовке Вода - 220 мл • Мука - 300 г • Сухие дрожжи - 8 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - 0.25 ч.л. • Сахар - 2 ст.л
Капустный пирог на кефире в духовке Кефир — 200 г • Сметана — 200 г • Капуста — 250 г • Мясной фарш — 300 г • Лук — 1 шт. • Яйца — 3 шт. • Мука — 1 стак. • Сода — 0,5 ч.л. • Соль, специи — По вкусу
Рецепт лаваша в духовке Лаваш — 1 шт. • Сыр — 100 г • Ароматные травы — 1 ч.л. • Оливковое масло — 1 ч.л
Домашний лаваш в духовке Мука — 300 стак. • Вода — 200 мл • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Дрожжи сухие — 1 ч.л. (с горкой, общая масса — 7 г)
Как приготовить манник на кефире в духовке классический Манка - 1 стак. (200 мл) • Куриные яйца - 3 шт. • Кефир - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Пшеничная мука - 4 ст.л. • Разрыхлитель - 1 ч.л
Манник на сметане в духовке Яйца - 3 шт. • Сахар - 160 г • Манка - 1 стак. (200 мл) • Мука - 1 стак. (200 мл) • Сметана - 1.5 стак. (200 мл) • Соль - по вкусу • Сода пищевая - 1 ч.л. • Столовый уксус - 1 ст.л
Постное дрожжевое тесто для пирожков и пирогов в духовке Вода - 220 мл • Мука - 300 г • Сухие дрожжи - 8 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Соль - 0.25 ч.л. • Сахар - 2 ст.л
Как приготовить капустный пирог на кефире в духовке Кефир — 200 г • Сметана — 200 г • Капуста — 250 г • Мясной фарш — 300 г • Лук — 1 шт. • Яйца — 3 шт. • Мука — 1 стак. • Сода — 0,5 ч.л. • Соль, специи — По вкусу
Дрожжевые пирожки в духовке Пшеничная мука 800 г • Сметана 400 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 3 столовые ложки • Вода 80 мл • Сухие дрожжи 11 г
Рецепт приготовления дрожжевых пирожков с зеленым луком и яйцом в духовке Вода - 1 стак. (200 мл) • Сухие дрожжи - 1 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0.5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Мука - 750 г • Зелёный лук - 1 г • Яйца - 4 шт
Дрожжевые пирожки с яблоками в духовке Для теста: Мука - 3 стак. (200 мл)Молоко - 1 стак. (200 мл)Дрожжи - 10 гСливочное масло - 50 гЯйца - 2 шт.Сахар - 1.5 ст.л.Соль - 0.25 ч.л. Для начинки: Сливочное масло - 50 гСахар - 2 ст.л.Яблоки - 4 шт
Как готовить пирожки с капустой в духовке Мука — 400-500 г • Молоко или вода — 1 стак. • Дрожжи — 25-30 г • Сахар — 3/4 ст.л. (без верха) • Яйцо — 1 шт. • Растительное масло — 3-4 ст.л. (1 столовая ложка масла - для теста, остальное - для жарки капусты) • Соль — 1 ч.л. (половина соли - для теста, остальное - для капусты) • Капуста свежая — 500-600
Пирожки на кефире в духовке Мука — 0,5 кг • Кефир — 270 мл • Вода — 60 мл • Растительное масло — 50 г • Сахар — 60 г • Соль — 0,75 ч.л. • Дрожжи — 1,75 ч.л. • Яблоки — 500 г
Готовим пирожки с начинкой в духовке Дрожжи — 30 г • Мука — 1 кг • Сливочное масло — 200 г • Яйцо — 2 шт. • Молоко — 350 мл • Сахар — 150-200 г • Соль — 1 Щепотка • Яблоко — 4-6 шт
Начинка для пирожков в духовке Яйца — 6-7 шт. • Зеленый лук — 150 г • Сливочное масло — 100-200 г • Специи — По вкусу • Дрожжевое тесто — 500 г
Рецепт пиццы из кабачков в духовке с сыром Кабачки - 1 кг • Манка - 0.5 стак. (200 мл) • Пшеничная мука - 0.3 стак. (200 мл) • Куриные яйца - 1 шт. • Соль - по вкусу • Колбаса и колбасные изделия - 150 г • Твёрдый сыр - 150 г • Помидоры - 100 г • Лук репчатый - 1 шт. • Майонез - 5 ст.л. • Специи сухие - по вкусу • Растительное масло - 20 мл
Пончики с черникой в духовке Пшеничная мука 1 стак. • Черника 250 г • Йогурт 120 мл • Сахарная пудра 80 г • Яйцо 1 шт. • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Разрыхлитель 1 ч.л
Как приготовить пончики из творога в духовке творог 9% жирности — 250 г • яйцо перепелиное — 4 шт. • сахар-песок — 2 ст.л. • мука пшеничная в/с — 1 ст.л. • разрыхлитель — 1 ч.л. • соль — ½ часть ч.л
Пончики с корицей в духовке 1 3/4 стак. муки • 2 ч.л. разрыхлителя • 1/2 ч.л. соли • 1/2 ч.л. корицы • 1/2 ч.л. мускатного ореха • 1/2 ч.л. кардамона • 3/4 стак. консервированной тыквы • 1/3 стак. кокосового масла • 1/3 стак. кленового сиропа или меда • 2 ст.л. оливкового масла • 1 ст.л. льняных семян (молотых) • 3 ст.л. воды • 1 ст
Рецепт приготовления сырников в духовке в формочках Для теста: Творог 200 гСахарный песок 3 ст.л.Сметана 5 ст.л.Яйцо куриное 2 шт.Манная крупа 3 ст.л.Разрыхлитель теста 1 ч.л.Ванилин 1 щепотка Для украшения: Сахарная пудра 50 г
Сырники в духовке с мукой 380 г творога • 100 г муки + для замеса • 100 г изюма • 1 яйцо • 4 ст.л. сахара • 10 г ванильного сахара
Как готовить сырники в духовке с манкой Для начинки: Ягоды - 10 гМягкий сыр - 4 гЛимонная цедра - 0.5 ч.л.Сахар - по вкусуСметана - 1 ст.л
Диетические сырники в духовке 250 г обезжиренного творога (желательно пастообразного) • 1 яйцо • 2 ст.л. манной крупы (или овсяные отруби) • 2 ст.л. сахара (или сахарозаменитель по вкусу) • 2 ст.л. муки • пол-ч.л. соли
Готовим творожники в духовке Творог — 500 г • Ванильный сахар — 15 г • Яйцо — 2 шт. • Манка — 5 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка
Творожники с манкой в духовке Манная крупа 75 г • Молоко 124 мл • Яйца куриные 3 шт. • Творог 500 г • Сахар 100 г
Рецепт бисквита классического в духовке Куриные яйца - 4 шт. • Мука - 100 г • Сахар - 150 г • Ванильный сахар - 1 ч.л
Хачапури из слоеного теста с сыром в духовке Мука - 500 г • Маргарин - 200 г • Соль - 6 г • Яйца - 3 шт. • Вода - 200 мл • Уксус - 1 ст.л. • Твёрдый сыр - 250 г • Творог - 250 г
Как приготовить хачапури с брынзой и картошкой в духовке Для теста: Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл)Сливочное масло - 100 гСметана - 6 ст.л.Сахар - 1 ст.л.Соль - 0.25 ч.л.Сода пищевая - 0.25 ч.л. Для начинки: Брынза - 100 гЯйца - 2 шт.Картошка - 300 г
Хачапури в духовке Мука — 500 г • Сыр сулугуни — 500 г • Адыгейский сыр — 500 г • Сливочное масло — 100 г • Соль — 0,5 ч.л. • Сахар — 0,5 ч.л. • Пучок зелени — 1 шт. • Яйца — 2 шт. • Молоко — 200 мл • Сухие дрожжи — 15 г
Рецепт приготовления шарлотки с вишней в духовке Для начинки: Вишня - 450 гКрахмал - 1 ст.л. Для теста: Мука - 300 гЯйца - 4 шт.Сахар - 400 гСоль - 5 гСода пищевая - 5 г
Шарлотка в духовке с яблоками Яйца — 3 шт. • Сахар — 180 г • Мука — 130 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Корица — 1/2 ч.л. • Сахарная пудра — 2 ст.л. • Яблоки — 6 шт
Как готовить мясного штруделя в духовке Фарш — 400 г • Тесто слоеное — 500 г • Брынза — 200 г • Лук — 1 шт. • Помидор — 2 шт. • Перец болгарский — 0.5 шт. • Маслины — 15 шт. (без косточек) • Яйцо — 1 шт. • Зелень — 1 По вкусу • Специи — 1 По вкусу • Сметана — 2 ст.л
Гарнир из картофеля в духовке Картофель — 1,5 кг • Сухой тимьян — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Оливковое масло — 3-4 ч.л. • Перец — 1\2 ч.л. • Чесночный порошек — 3\4 ч.л
Готовим бастурму из курицы в духовке Куриная грудка — 800 г • Вода — 3 стак. • Перец горошком — 1 ч.л. • Соль — 2 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Лавровый лист — 2-3 шт. • Мед — 2 ст.л. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Соевый соус — 1 ст.л. • Паприка — 1 ст.л. • Чеснок — 2-3 Зубчиков
Бастурма из свинины в духовке Свинина — 1 кг (без жилок и излишка жира) • Соль — 1 ст.л. (крупного помола. Можно брать морскую, но нельзя - йодированную) • Кориандр молотый — 1 ст.л. • Сахар — 1 ч.л. • Перец — 1 ч.л. • Уксус яблочный — По вкусу
Рецепт бастурмы из индейки в духовке Соль — 150 г • Перец чили — 50 г • Паприка — 50 г • Перец черный — 50 г • Кориандр — 20 г • Чесночный порошок — 2 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Филе индейки — 3 шт
Картошка в кефире в духовке Картофель — 600-700 г • Кефир — 500 мл • Лук — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Сыр твердый — По вкусу (по желанию)
Картошка в духовке со сметаной и сыром Картофель — 5 шт. • Сметана — 200 мл • Сыр — 200 г • Зелень — По вкусу • Соль и специи — По вкусу • Растительное масло — По вкусу
Картофель с курицей в духовке Куриная голень 800 г • Картофель 1 кг • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Приправа для курицы по вкусу • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Зелень 1 пуч • Вода 30 мл
Картофельные бомбочки в духовке Картофель — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Сыр твердый — 3 ст.л. (тертый, в тесто) • Мука пшеничная — 100 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Ветчина вареная — 150 г (для начинки) • Сыр — 150 г (любой, для начинки) • Мускатный орех молотый — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Картофель с яйцом в духовке Картошка - 0.5 кг • Куриные яйца - 3 шт. • Растительное масло - 20 мл • Чеснок - 3 зубч • Вода - 1.5 л • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу • Специи сухие - по вкусу
Голубцы в духовке в томатном соусе Фарш мясной - 600 г • Рис - 0.5 стак. (200 мл) • Лук репчатый - 200 г • Поваренная соль - 2 ч.л. • Специи сухие - 2 ч.л. • Капуста белокочанная - 1 шт. • Растительное масло - 2 ст.л. • Томатный соус - 200 г
Голубцы в духовке Капуста, кочан — 1 шт. (с большими листьями) • Фарш — 500 г (смесь говяжьего со свиным) • Рис — 1/2 стак. • Луковица — 1 шт. • Соль, перец черный — По вкусу • Масло растительное — 4 ст.л. • Томатное пюре — 1,5-2 стак. (или протертые помидоры)
Шампиньоны со свининой в духовке Свинина — 600 г • Шампиньоны — 400 г • Сыр твердый — 200 г • Сметана — 3 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Соль, перец — По вкусу • Петрушка — 1 Пучок • Лук — 1 шт. • Масло растительное — 3 ст.л
Грибы, запеченные с сыром в духовке Сыр — 150 г • Шампиньоны — 30 шт. • Укроп — 1 Пучок • Сметана — 6 ст.л. • Соль, перец — По вкусу • Растительное масло — По вкусу
Запеченные шампиньоны в духовке постные Шампиньоны - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Помидоры - 150 г • Чеснок - 2 зубч • Розмарин - 0.5 ч.л. • Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л. • Растительное масло - 3 ст.л
Вешенки в духовке Вешенки - 0.5 кг • Панировочные сухари - 100 г • Куриные яйца - 2 шт. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Растительное масло - 30 мл
Шампиньоны в фольге в духовке Шампиньоны — 800-900 г • Сыр — 100-150 г • Чеснок — 3-6 Зубчиков • Майонез — 100 г (или сметана) • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Специи — 1 По вкусу
Драники с сыром в духовке 500 г картофеля • 1 яйцо • 200 г твёрдого сыра • соль, перец • растительное масло
Колдуны в духовке Картофель — 12-14 шт. • Фарш — 600 г • Сметана — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу • Растительное масло — 3 ст.л
Жаркое в рукаве в духовке Мясо — 500 г • Картофель — 500 г • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Сметана — 100 г
Картофельные зразы с капустой из духовки сметана - 4 ст.л. • капуста белокочанная - 500 • йогурт натуральный - 4 ст.л. • картофель - 6 шт. • лук репчатый - 1 шт. • укроп - 3 • чеснок - 1 зубчик • томатная паста - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • пшеничная мука - 1 ст.л. • масло растительное - 3 ст.л. • яйцо - 1 г • прованские травы - по вкусу • кунжут черный - 1 ст
Картофельные зразы в духовке с грибами Картошка - 6 шт. • Яйца - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Шампиньоны - 200 г • Соль - 0.7 ч.л. • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Мука - 2 ст.л
Капустные котлеты в духовке Белокочанная капуста 1 кг • Лук 2 головки • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 5 столовых ложек • Специи по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу
Котлеты с кабачком в духовке Фарш куриный 150 г • Кабачки 130 г • Морковь 60 г • Яйцо куриное 1 шт. • Зелень 10 г
Котлеты с рисом в духовке Фарш — 300 г (свино-говяжий) • Лук репчатый — 2 шт. • Рис — 1/2 стак. • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу
Картофельная лазанья с фаршем в духовке Картошка - 1 кг • Фарш мясной - 500 г • Помидоры - 200 г • Лук репчатый - 80 г • Твёрдый сыр - 200 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Кетчуп - 20 г • Растительное масло - 40 мл
Манты в духовке Фарш — 500 г • Бульон — 1 л • Яйца — 2 шт. • Молоко — 0.5 стак. • Мука — 2 стак. • Лук — 1 шт. • Масло растительное — 2 ст.л. • Специи — По вкусу
Ханум в духовке Мука пшеничная 3 стак. • Кефир 1/2 стак. • Куриное яйцо 1 шт. • Растительное масло 2 ст.л. • Картофель 3 крупных шт. • Лук репчатый 3-4 шт. • Морковь 2 шт. • Томатный соус 1 ст.л. • Пищевая соль 1 ч.л. для теста + 1 ч.л. для начинки • Специи и приправы по вкусу • Свежая зелень по вкусу
Свинина с овощами в духовке Свинина — 700 г • Брокколи — 100 г • Картофель — 2 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Помидор — 1 шт. • Лук порей — 1 шт. • Мёд — 1 ст.л. • Соевый соус — 1 ст.л. • Оливковое масло — 3 ст.л. • Розмарин, веточка — 2 шт. • Тимьян, веточка — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Чёрный молотый перец — По вкусу • Устричный соус — 1 ст
Фарш в фольге в духовке Фарш — 1 кг • Молоко — 100 мл • Хлеб — 2-3 Ломтиков (по желанию) • Морковь — 1 шт. • Луковица — 1 шт. • Сметана — 1 ст.л. (по желанию) • Яйцо — 4 шт. (1 в фарш, 3 для омлета) • Сыр — 100 г • Зелень — 20 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Растительное масло — 1 ст.л
Филе индейки с грибами в духовке Филе индейки — 700 г • Шампиньоны — 150 г • Лук репчатый — 2 шт. • Растительное масло — По вкусу • Специи — По вкусу
Отбивные из телятины в духовке Телятина — 1 кг • Шампиньоны — 1 кг • Лук репчатый — 2 шт. • Помидоры — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Сыр — 200 г • Майонез — 100-150 г • Масло растительное — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Запеченные бедрышки без косточки в духовке Бедрышки — 8-10 шт. • Лимон — 1 шт. • Соевый соус — 3 ст.л. • Острый перец — 1 Щепотка • Черный молотый перец — 1 Щепотка • Соль — По вкусу • Горчица — 2 ст.л. • Тмин — По вкусу • Лавровый лист, базилик — По вкусу • Горчица в зернах — По вкусу • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Имбирь — По вкусу
Свинина с картошкой в духовке 0,6-0,7 кг свинины • 4 средние картофелины • 200 мл сливок или сметаны около 20-25% (для заливки) • 2 яйца • 1 луковица • 3 ст.л. муки • 2 ст.л. сметаны (можно заменить майонезом) • 3 зубчика чеснока • несколько веточек зелени • соль по вкусу
Говядина с розмарином в духовке Говядина — 400 г • Розмарин — 2 шт. (веточки) • Чеснок — 3 Зубчика • Оливковое масло — 3 ст.л. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу • Авокадо — 1 шт. • Жгучий перец — 1 шт. • Зернистая горчица — 1 ст.л. • Коньяк — 50 г • Лимон — 0,5 шт
Сочная свинина запеченная в фольге в духовке Свинина - 1.2 кг • Чеснок - 7 зубч • Морковь - 4 шт. • Перец черный молотый - 1 ч.л. • Молотый кориандр - 0.5 ч.л. • Карри - 0.5 ч.л. • Белый перец - 0.5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Горчица - 180 г • Майонез - 200 г
Индейка, запеченная в духовке Индейка — 5-10 кг • Кошерная соль — 2 ст.л. • Чёрный перец — 1 ст.л. • Приправы для птицы — 1 ст.л. • Луковица — 2 шт. (крупно нарезать) • Сельдерей — 3 шт. (крупно нарезать) • Морковь — 2 шт. (крупно нарезать) • Веточки ромарина — 3 шт. • Пучок шалфея — 2 шт. • Масло — 1 шт
Мясо по-французски из фарша в духовке Фарш — 400 г • Шампиньоны — 500 г • Сыр твердый — 250 г • Картошка — 5 шт. • Лук — 2 шт. • Специи — По вкусу • Майонез — По вкусу
Мясо по-французски в духовке с грибами Мясо — 500 г • Грибы — 300 г • Сыр — 150 г • Майонез — 1 По вкусу • Соль — 1 По вкусу • Перец — 1 По вкусу • Растительное масло — 2 ст.л
Свинина по-французски в духовке Свинина — 500 г • Лук — 3 шт. • Майонез — 100 г • Сыр твердый — 200 г • Соль и приправы — По вкусу
Мясо по-французски с сыром и помидорами в духовке Свинина - 200 г • Лук репчатый - 40 г • Помидоры - 50 г • Твёрдый сыр - 100 г • Майонез - 30 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Зелень - по вкусу • Паприка - по вкусу • Оливковое масло - 20 мл
Мясо по-французски с картошкой в духовке Фарш — 400 г • Картофель — 5 шт. • Сыр — 100 г • Молоко — 0,5 стак. • Яйцо — 1 шт. • Майонез — 200 г • Лук — 1 шт
Мясо по-французски в духовке Свинина - 1 кг • Лук репчатый - 4 шт. • Твёрдый сыр - 300 г • Майонез - 150 г • Соль - по вкусу • Перец горошком - по вкусу
Картошка по-французски с фаршем в духовке Картошка - 2.5 кг • Фарш мясной - 1 кг • Лук репчатый - 1.5 шт. • Чеснок - 2 зубч • Твёрдый сыр - 200 г • Укроп - 15 г • Майонез - 200 г • Смесь перцев молотых - 1 ч.л. • Базилик - 1 ч.л. • Майоран сухой - 2 г • Карри - 0.3 ч.л. • Вода - по вкусу
Картошка по-французски с сыром в духовке Сливки жирные - 500 мл • Картошка - 700 г • Твёрдый сыр - 200 г • Вода - 180 мл • Лук репчатый - 1 шт. • Йодированная соль - по вкусу • Чеснок - 2 зубч • Смесь перцев молотых - 0.5 ч.л
Кабачки с лисичками в духовке Кабачки — 1-2 шт. • Перец болгарский — 1-2 шт. • Лук репчатый — 1-2 шт. • Лисички маринованные — 70-100 г • Майонез — 2 ст.л. • Специи — По вкусу • Сыр твердый — 70-100 г
Овощи в духовке 400 г тыквы или зимний кабачок • 2 красных сладких перца, удалить семена и нарезать квадратиками • 1 батат (сладкий картофель), очистить и нарезать кубиками • 3 жёлтых картофелины, нарезать кубиками • 1 красная луковица, разрезать на четверти (крупные перышки) • 1 ст.л. нарезанного свежего тимьяна или сухого • 2 ст
Фаршированные кабачки, запеченные в духовке Кабачки — 1,5 кг • Фарш — 300 г (лучше говяжий) • Рис — 100 г • Лук — 2 шт. • Сметана — 200 г • Бульон или вода — 1 стак. • Масло сливочное — 2 ст.л. • Кетчуп — 1 ст.л. (острый) • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Мука — 1 ст.л. • Масло растительное — 2-3 ст.л. • Зелень — По вкусу • Сыр — 100 г
Овощи, запеченные в духовке Картофель — 800 г • Сладкий перец — 1-2 шт. • Лук-шалот — 3 шт. • Баклажан — 1 шт. • Чеснок — 2-4 Зубчиков • Растительное масло — 3 ст.л. • Винный уксус — 3 ч.л. • Соль и перец — По вкусу • Сушеные травы — По вкусу (базилик, орегано, тимьян и т. д.)
Картофель, запеченный в духовке с зеленью Картофель — 8-10 шт. • Зеленый лук — 1+1/2 ст.л. (нарезать) • Свежий укроп — 1+1/2 ст.л. (нарезать) • Тимьян — 4 шт. • Чеснок — 5 Зубчиков • Соль — 1 ч.л
Пельмени в духовке под соусом Пельмени — 200 г • Лук — 80 г • Сметана — 100 г • Яйца — 2 шт. • Масло растительное — 2 ст.л. • Измельченный укроп — 2 ст.л. • Перец черный молотый — 1 Щепотка • Соль — 1 Щепотка
Куриный плов с миндалем в духовке Масло растительное 2 ст. л • Куриные ножки 8 шт. • Имбирь 2 см • Чеснок 2 зуб • Миндаль 50 г • Бульон куриный 600 мл • Рис 240 г • Тмин 1 ч. л • Семена кориандра 1 ч. л • Горчица обычная 1 ч. л • Гвоздика 3 бутона • Соль по вкусу
Рагу в духовке 2-3 картофелины • 1 крупный баклажан • 1 крупный (или 2 небольших) кабачок • 200 г сметаны (для соуса) • 2 болгарских перца • 4-5 ст.л. растительного масла • 2 зубчика чеснока (для соуса) • несколько веточек укропа • соль, перец по вкусу
Классический рататуй в духовке Для соуса: Помидоры - 350 гБолгарский перец - 350 гЛук репчатый - 200 гБазилик - 2 гТимьян, чабрец - 4 гРастительное масло - 1 ст.л.Соль - по вкусу Для заправки: Растительное масло - 5 ст.л.Зелень - по вкусуЧеснок - 2 зубчСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусу
Рыба запеченная в рукаве в духовке Сом - 1 кг • Лимоны - 0.5 шт. • Перец черный молотый - по вкусу • Морская соль - по вкусу • Лук - 2 шт. • Помидоры - 2 шт. • Рис - 200 г
Щука в духовке с овощами Щука свежая — 1,5 кг • Картофель — 5-6 шт. • Морковь — 2 шт. • Лук репчатый — 1-2 шт. • Соус соевый — 0,5 стак. • Сок лимонный — 4 ст.л. • Масло растительное — 3 ст.л. • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу
Желтохвостый тунец в духовке Желтохвостый тунец — 1 шт. • Лимон — 1 шт. • Растительное масло — 2 ст.л. • Соль, перец, розмарин — По вкусу
Филе тиляпии в духовке под майонезом Филе тиляпии 4 шт. • Майонез 50 г • Чеснок 5 зубчиков • Тертый сыр 150 г • Специи по вкусу • Оливковое масло 1 столовая ложка
Запеченный карп с овощами и грибами в духовке Карп - 1.5 кг • Майонез - 50 г • Грибы - 100 г • Лук репчатый - 1 шт. • Морковь - 1 шт. • Лимонный сок - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец - по вкусу
Карп, запеченный в духовке 1 средний карп • 1 ч.л. семян фенхеля • 1 зубчик чеснока • 1,5 ст.л. оливкового масла • 50 мл апельсинового сока • 1 ч.л. винного уксуса • соль, свежемолотый черный перец
Кета в духовке кета (филе) • картофель • лук • помидоры • майонез • соль • базилик • подсолнечное масло
Камбала в духовке Камбала 800 г • Помидоры 2 шт. • Сыр 100 г • Укроп по вкусу • Лимон по вкусу • Сладкий перец 1 шт. • Майонез 3 столовые ложки • Специи по вкусу • Петрушка по вкусу
Стейк из акулы в духовке Акула - 900 г • Соль - по вкусу • Специи сухие - по вкусу • Куриные яйца - 1 шт. • Панировочные сухари - 100 г • Майонез - 1 ст.л. • Соевый соус - 2 ст.л
Стейк на кости в духовке Говяжий Ти-Бон стейк — 1 шт. (400-600 г) • Соль — По вкусу • Перец черный — По вкусу
Стейк из свинины в духовке Свинина стейки на ребрах, 500 г • Базилик 50 г • Тимьян чабрец сухой или свежий, 50 г • Прованские травы 30 г • Перец черный молотый по вкусу • Поваренная соль по вкусу • Чеснок 6 зубчиков
Стейк из индейки в духовке Индейка — 450-500 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Специи по вкусу — 1 Щепотка • Растительное масло — 1 ч.л. • Лимон — 1 шт. (по желанию)
Стейк из говядины в духовке Стейк говяжий — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Сливочное масло — 1 ст.л
Стейк свиной в духовке Свиные стейки — 1 кг • Майонез — 3 ст.л. • Горчица — 2 ст.л. • Специи и соль — По вкусу • Помидор — 3 шт. • Зелень — По вкусу
Тефтели в сливочном соусе в духовке Для тефтелей: Фарш мясной - 1.2 кгРис - 1 стак. (200 мл)Лук - 2 шт.Яйца - 1 шт.Вода - 0.5 стак. (200 мл)Соль - 3 ч.л.Чеснок - 2 зубчПерец черный молотый - 1 ч.л. Для подливки: Лук - 3 шт.Соль - по вкусуСливочное масло - 4 ст.л.Морковь - 3 шт.Томатная паста - 5 ст.л.Мука - 3 ст.л.Куриный бульон - 1 лСливки жирные - 0
Тефтели под сметанным соусом в духовке 700 г свино-говяжьего фарша • 2 луковицы • 1 болгарский перец • 1 морковь • 100 г твердого сыра • 5 ст.л. сметаны • 1 яйцо • 1 ст.л. муки • небольшой кусочек корня сельдерея • 2 зубчика чеснока • соль, перец по вкусу
Тефтели с картошкой в духовке Картофель — 5-6 шт. • Тефтели — 15-20 шт. • Томатный соус — 100 мл • Растительное масло — 50 мл • Сыр — 100 г • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка
Тефтели с грибами запеченные в духовке в томатно-сметанном соусе Фарш мясной - 450 г • Грибы - 300 г • Твёрдый сыр - 80 г • Лук - 1 шт. • Чеснок - 2 зубч • Рис - 0.75 стак. (200 мл) • Вода - 0.75 стак. (200 мл) • Томатный соус - 1.5 стак. (200 мл) • Мука - 3 ст.л. • Сметана - 5 ст.л. • Сахар - 1 ч.л. • Укроп - 1 ст.л. • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по