Цыпленок корнишон в духовке целиком
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 20 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 ккал.
Корнишон - не только огурчик! Знакомься как готовить таких цыплят!
Цыплята-корнишоны в духовке получаются изумительно красивыми и не менее вкусными. У них хрустящая и благоухающая корочка и нежнейшая сочная мякоть. В общем, это блюдо - настоящий кулинарный шедевр! Возможно вам будет интересен рецепт шаурмы в духовке, напишите, что думаете.
Ингредиенты
Рассол:
- Соль - 3 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Вода - 1.5 л
Как приготовить
"Почему вдруг цыплята-корнишоны?" - подумаете вы. Ведь этот термин не так давно придумали и еще не все знакомы с ним. А все предельно просто! Теперь это название применяют не только к маленьким овощам, но и к маленьким курочкам. Вес корнишона, в среднем, всего 400-500 г
Чтобы цыплята получились сочнее, их нужно будет подержать в рассоле на протяжении получаса. Для приготовления рассола нужно взять теплую воду, положить туда соль, сахар и размешать до однородности.
Промаринованных цыплят положите обсыхать, а пока они сохнут приготовьте соус, который придаст аромат и сделает корочку цыпленка румяной и хрустящей. Для приготовления соуса в кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, поместите в него раздавленный чеснок, а также розмарин и готовьте на среднем огне, пока чеснок не отдаст свой аромат. Добавьте в соус соль и перец по вкусу.
Соус процедите и смажьте им цыплят снаружи, а розмарин и чеснок поместите внутрь курочек. Выпекайте цыплят-корнишонов в предварительно разогретой до 200 градусов духовке на протяжении 30 минут. Форму предварительно смажьте растительным маслом, ножки цыплят свяжите веревочкой вместе.
Подавайте цыплят-корнишонов слегка остывшими с салатом из свежих овощей.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить груши консервированные целиком в сиропе на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта цыпленка корнишон в духовке целиком
Для лучшего понимания как приготовить цыпленка корнишон в духовке целиком рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Это не цыпленок корнишон в духовке целиком!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Попробую приготовить цыпленка корнишон в духовке целиком.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить цыпленка корнишон в духовке целиком…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ухтышка какой рецепт цыпленка корнишон в духовке целиком!!!!!!!
слюни текут рекой
Вкуснее чем цыпленок в ткемали?
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Груши консервированные целиком в сиропе на зиму Груши - 2 кг; Вода - 1.5 л; Сахар - 200 г; Лимонная кислота - 1 ч.л....
Рецепт сухариков в духовке Ржаной хлеб 1 шт.; Соль по вкусу; Растительное масло 40 мл; Специи по вкусу...
Голубцы в духовке Капуста, кочан — 1 шт. (с большими листьями); Фарш — 500 г (смесь говяжьего со свиным); Рис — 1/2 стак.;...
Камбала 800 г; Помидоры 2 шт.; Сыр 100 г; Укроп по вкусу; Лимон по вкусу; Сладкий перец 1 шт.; Майонез...
Чак-чак в духовке Мука — 2 стак.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Молоко — 3 ст.л.; Сахар — 1 ч.л. (+ 1/2 стак. для...
Шаурма в духовке Куриное филе — 300 г; Корейская морковь — 350 г; Огурец — 3 шт.; Капуста — 250 г; Помидор соленый — 4...
Рецепт мантов в духовке Фарш — 500 г; Бульон — 1 л; Яйца — 2 шт.; Молоко — 0.5 стак.; Мука — 2 стак.; Лук — 1 шт.; Масло растительное...
Ханум в духовке Мука пшеничная 3 стак.; Кефир 1/2 стак.; Куриное яйцо 1 шт.; Растительное масло 2 ст.л.; Картофель 3...
Готовим кету в духовке кета (филе); картофель; лук; помидоры; майонез; соль; базилик; подсолнечное масло...
Курица, запеченная с рисом и сыром Масло сливочное 2 ст.л.; Лук репчатый 2 шт.; Рис 1 стак.; Бульон куриный 2 стак.; Соль 1 ч.л.; Лавровый...
Швейцарские решти из вареной картошки 750 г холодного вареного картофеля (не слишком разваренного); 100 г бекона или копченой грудинки, нарезать...