Домашние рецепты

фарш мясной - 600 г • яйцо - 1 шт. • яйца перепелиные - 7 шт. • сыр - 800 г • майонез - 1 ст.л. • бекон - 7 г

оливковое масло - 2 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • йогурт - 400 г • мука - 280 г • соль - 1 ч.л. • сыр - 250 г • лук зеленый - 4 ст.л

Яйцо куриное 2 шт. • Маргарин 100 г • Сахар 120 г • Мука пшеничная высшего сорта 100 г • Разрыхлитель теста 1 ч.л

вода - 1 стак. • дрожжи свежие - 1 шт. • соль - 1 щепотка • масло растительное - 1 шт. • мука - 275 г • сахар - по вкусу

Вода — 1 стак. • Мука — 3 стак. • Соль — 1 ч.л

Лаваш — 1 шт. • Плавленый сыр — 1-2 шт. • Крабовые палочки — 3-4 шт. • Яйцо — 1-2 шт. • Майонез — По вкусу

Мука — 300 стак. • Вода — 200 мл • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 1 ч.л. • Дрожжи сухие — 1 ч.л. (с горкой, общая масса — 7 г)

лаваш армянский - 1 шт. • кинза свежая - 1 пучок • базилик свежий - 1 пучок • хмели-сунели - по вкусу • сулугуни - 350 кг

Тесто: 170 мл теплой воды1 ч.л. сахара3 ст.л. оливкового маслащепотка соли1 ч.л. сухих дрожжей2,5 стак. муки Начинки: 1 веточка помидоров черри1 сладкий перец1 маленькая луковицаветочки свежего розмаринакрупная морская соль

Мука - 200 г • Вода - 120 мл • Оливковое масло - 25 мл • Соль - 6 г • Зелень - 150 г • Брынза - 200 г

Манка 200 г • Пшеничная мука 200 г • Вода 180 мл • Сахар 180–200 г • Какао-порошок 4 ст.л. • Разрыхлитель 10 г • Ванильный сахар 10 г • Подсолнечное масло 120 мл • Изюм по вкусу

яйца куриные - 2 шт. • простокваша - 300 мл • ржаная мука - ½ шт. • манная крупа - ½ шт. • пшеничная мука - ½ шт. • сахар - 1 г • сода - ½ ст.л. • корица - 1 ч.л. • сахар ванильный - 1 пакет • груши - 2 шт. • яблоки - 2 шт

яйцо - 3 шт. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 100 г • разрыхлитель - 5 г • конфитюр - 2 шт

Овсяные хлопья — 3/4 стак. (+ 1 стак. готовой овсянки) • Мука — 1 стак. • Сахар — 1.5 ст.л. • Разрыхлитель — 1 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Сливочное масло — 70 г • Молоко — 1 стак. • Яйцо — 2 шт. • Мед — По вкусу • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

мука - 2 стак. • сахарный песок - 1 стак. • масло сливочное - 200 г • яйцо - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 200 г • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 300 г • Соль щепотка

Разрыхлитель — 1 ст.л. • Сода пищевая — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Сахар — 2 ст.л. • Сливочное масло (нарезанное кубиками) — 1 стак. (немножко оставить для смазывания) • Пахта — 1,5 стак

сахар - 180 г • какао-порошок - 50 ст.л. • ванилин - 1 ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • мука - 330 г • разрыхлитель - 1 ч.л

мука 250 г • молоко 100 мл • дрожжи быстродействующие 1.5 ч.л. • яйца 2 шт. • соль 20 г • масло сливочное 150 г • сахар 120 г • сливки 100 мл • масло растительное 30 мл

крапива - 200 г • помидоры вяленые в масле - 60 г • мука цельнозерновая - 75 г • мука - 75 г • растительное масло - 100 мл • молоко - 100 мл • соль - по вкусу • перец - по вкусу • яйца куриные - 3 шт. • разрыхлитель - 1 пакет

Муки — 50 г • листового песочного теста — 500 г • Бекона — 200 г • Сыра Чеддер — 85 г • Яиц — 3 шт. • Густых сливок — 285 мл • Миндаля — 1 ч.л

свинина - 350 г • лук репчатый - 1 шт. • соль - 1 щепотка • тесто слоеное дрожжевое - по вкусу

Сухие дрожжи — 10 г • Мука — 750-800 г • Вода — 250-300 мл • Творог — 350 г • Яйцо — 1 шт. • Растительное масло — 2-4 ст.л. • Соль — 1 Щепотка • Зелень — 1 Пучок

Вода - 1 стак. (200 мл) • Сухие дрожжи - 1 ст.л. • Сахар - 2 ст.л. • Соль - 0.5 ч.л. • Растительное масло - 2 ст.л. • Мука - 750 г • Зелёный лук - 1 г • Яйца - 4 шт

Тесто: свежие дрожжи 20 гсахар 2 ч.л.молоко 225 млсливочное масло 50 гсоль 1 ч.л.пшеничная мука 350 гмука для вымешивания 50-90 г Начинка: луковица крупная 1 шт.мясной фарш 500 гсоль и молотый черный перец по вкусу

Для теста: Мука - 3 стак. (200 мл)Молоко - 1 стак. (200 мл)Дрожжи - 10 гСливочное масло - 50 гЯйца - 2 шт.Сахар - 1.5 ст.л.Соль - 0.25 ч.л. Для начинки: Сливочное масло - 50 гСахар - 2 ст.л.Яблоки - 4 шт

мука белая высшего сорта 1.15 кг • молоко 600 мл • дрожжи прессованные 55 г • сахар 90 г • соль 2 ч.л. • яйца 14 шт. • желтки 2 шт. • капуста белокочанная 2.3 кг • лук зеленый 30 г • лук репчатый 200 г • укроп сушеный 1 ст.л. • масло растительное 180 г • масло сливочное по вкусу • чёрный молотый перец

мука - 800 г • дрожжи свежие - 12 г • молоко - 300 г • соль - 1 щепотка • сахар - 100 г • масло сливочное - 150 г • яйцо - 2 шт. • сахар ванильный - 1 пакет • сахарный песок мелкий - по вкусу

печень 500 г • молоко 200 г • яйцо 1 шт. • мука 4 ст.л. • майонез по вкусу • морковь 1 шт. • лук репчатый 2 шт. • соль и перец по вкусу • зелень для украшения по вкусу

черный шоколад 57 % - 100 г • миндаль - 130 г • фундук - 90 г • сливки 33-35% - 100 г • яйцо - 1 шт. • яичные белки - 6 шт. • сахарная пудра - 50 г • сахар - 150 г • мука - 30 г • какао - ½ ч.л

мука - 4 стак. • вода - 200 мл • оливковое масло - 4 ст.л. • дрожжи сухие - 2 ч.л. • соль - 1 ч.л. • помидоры - 3 шт. • тимьян сушеный - 2 ч.л. • сыр - 250 г • колбаса - 100 г • лук репчатый - ½ шт. • перец болгарский зеленый - 2 шт

Вода 1 стак. • Дрожжи 1/2 пачка • Соль ч.л. • Сахар щепотка • Масло подсолнечное 3 ст.л. • Мука 4 стак. • Колбаса

Мука — 400 г • Дрожжи сухие — 2 ч.л. • Соль — 1 Щепотка (в тесто) • Оливковое масло — 3 ст.л. • Теплая вода — 250 мл • Соус — 1 стак. • Грибы — 200 г • Сыр твердый — 400 г • Филе куриное отварное — 300 г • Сосиски, копченая колбаса — 200 г • Соль — 1 Щепотка (в начинку) • Сахар — 1 ч.л. • Специи — По

Пшеничная мука 600 г • Сахар 2 столовые ложки • Вода 1,5 стак. • Сливочное масло 1 столовая ложка • Томатный соус 5 столовых ложек • Соль по вкусу • Сухие дрожжи 20 г • Сыр 30 г • Майонез 5 столовых ложек • Печень трески 250 г • Маринованные грибы 3 столовые ложки • Зелень по вкусу • Яйцо куриное 2 шт

дрожжи свежие - 10 г • масло грецкого ореха - 1 ст.л. • соль - 5 г • мед - ½ ч.л. • вода - 150 мл • пшеничная мука - 250 г • пшеничная мука - 250 г • дрожжи свежие - 10 г • соль - 5 г • мед - ½ ч.л. • вода - 120 мл • томатная паста - 60 г • масло грецкого ореха - 1 ст.л. • базилик свежий - 50 г • оливковое

Пшеничная мука 2 стак. • Сахар 1 ч.л. • Сухие дрожжи 1 ч.л. • Соль по вкусу • Оливковое масло 4 столовые ложки • Помидоры 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Перец черный молотый по вкусу • Сыр моцарелла 200 г • Базилик по вкусу • Вода 150 мл

Мука - 3 стак. (200 мл) • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Разрыхлитель - 1.5 ч.л. • Яйца - 3 шт. • Сгущенное молоко - 0.75 стак. (200 мл) • Маргарин - 2 ст.л. • Апельсиновая цедра - 10 г • Растительное масло - 2 стак. (200 мл)

пшеничная мука - 200 г • сливочное масло - 240 г • молоко - 350 мл • сахарная пудра - 2 ст.л. • дрожжи сухие - 8 г • соль морская - 1 щепотка

Молоко — 0,5 л • Вода — 70 мл • Яйцо — 2 шт. • Масло сливочное — 125 г • Сахар — 2,5 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Дрожжи сухие — 11 г • Мука — 0,5 кг • Сахарная пудра — По вкусу

Мука 2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо 3 шт. • Ванильный сахар 32 г • Йогурт натуральный 250 г • Сахарная пудра 3 ст.л

Мука — 1 стак. • Овсяные хлопья — 1 стак. • Сахар — 0,5 стак. • Мед — 5 ст.л. • Бананы — 3 шт. • Разрыхлитель — 10 г • Ванилин — 1 шт. • Масло растительное — 0,5 стак

Сахар 500 г • Вода 200 мл • Яичный желток 1 шт. • Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 1 кг • Сода 1 ч.л. • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 1/2 чайной ложки • Молотый кардамон 1/2 чайной ложки • Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки • Молотый белый перец 1/2 чайной ложки • Молотый мускатный

Вода — 1 стак. • Сахар — 0.5 стак. • Растительное масло — 0.5 стак. • Мука — 2 стак. • Изюм — 100 г • Орехи — 100 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Ванилин, корица — 1 Щепотка • Мед — 2-3 ст.л. (или кукурузный сироп)

Сахар — 1 стак. • Сода — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 0,5 ч.л. • Вода — 1 стак. • Мед — 2 ст.л. • Изюм — 0,5 стак. • Курага — 100 г • Грецкие орехи — 0,5 стак. • Масло растительное — 0,5 стак. • Какао — 2 ст.л. • Пряности — 0,5 ч.л. • Мука — 1,5-2 стак

Для теста: Творог 200 гСахарный песок 3 ст.л.Сметана 5 ст.л.Яйцо куриное 2 шт.Манная крупа 3 ст.л.Разрыхлитель теста 1 ч.л.Ванилин 1 щепотка Для украшения: Сахарная пудра 50 г

Творог 500 г • Сметана 1/2 стак. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Яйцо 1 шт. • Сахар 4 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Ваниль 1 ч. ложка • Соль 1/2 ч. ложки

Творог — 0,5 кг • Яйца — 4 шт. • Мука — 1 стак. • Сахар — 3 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Сода — 1 ч.л. • Уксус — 1 ч.л. • Изюм — 1 стак. • Растительное масло — По вкусу

Ванилин 1 г • Разрыхлитель 18 г • Масло сливочное 50 г • Мак 60 г • Сметана 60 мл • Яйца куриные 2 шт. • Сахар 120 г • Творог 200 г • Мука пшеничная 250 г

700 г муки • 1 1/2 ч.л. соли • 4 ст.л. сахара • 275 г охлажденного сливочного масла, нарежьте кусочками размером со стол. ложку • 300 мл холодной воды • 1 1/2 ч.л. лимонного сока

Пшеничная мука - 250 г • Кукурузная мука - 250 г • Куриные яйца - 3 шт. • Вода - 150 мл • Поваренная соль - 0.5 ч.л. • Оливковое масло - 40 г

Сахар — 3 ст.л. • Мука ржаная — 300 г • Яйца куриные — 2 шт. • Масло сливочное — 40 г • Сода пищевая — 0,5 ч.л. • Уксус — 0,3 ч.л

Мука — 500 г • Дрожжи живые — 25 г • Оливковое масло — 20 г • Сахар — 5 г • Соль — 5 г • Вода тёплая — 250 мл

молоко - 1 л • вода - 200 мл • дрожжи свежие - 2 пачки • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 ст.л. • масло растительное - 100 мл • сметана - 1 ст.л

Мука — 2 стак. • Масло подсолнечное — 2 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Сода — 0,5 ч.л. • Вода — По вкусу

Творог — 200 г • Сахар — 50 г • Сливочное масло — 125 г • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Мука — 180-230 г

150 г сливочного масла • 125 г сахара • 1 ч.л. ванили • 2 яйца • 100 мл молока • 200 г муки • 2 ч.л. разрыхлителя • 2 ст.л. какао-порошка • 1 плитка молочного шоколада, натереть на терке • 1 большая вафля или 2 бисквитных печенья • шоколадная глазурь (рецепт есть на сайте) • 2 длинные ликоричные конфеты

Яйцо куриное 1 шт. • Дрожжевое тесто 200 г • Сливочное масло 40 г • Сыр сулугуни 140 г

Для теста: Мука - 3 стак. (200 мл)Кефир - 1 стак. (200 мл)Яйца - 1 шт.Соль - 1 ч.л.Сахар - 1 ч.л.Сода пищевая - 0.5 ч.л.Растительное масло - 1 ст.л. Для начинки: Твёрдый сыр - 300 гЯйца - 1 шт.Чеснок - 1 зубчЗелень - по вкусу

Мука — 4-5 стак. • Кефир — 0,5 л • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Масло растительное — 1-2 ст.л. • Сыр — 500 г (брынза, сулугуни или имертинский сыр) • Масло сливочное — По вкусу

Багет — 1 шт. • Яйцо вареное — 3 шт. • Яйцо сырое — 4 шт. • Адыгейский сыр — 100 г • Брынза — 100 г • Сливочное масло — 20 г • Укроп — По вкусу • Соль — По вкусу

440 г дрожжевого теста • 600 г имеретинского сыра (или смеси сулугуни и моцареллы) • 1 яйцо • сливочное масло • растительное масло

Ржаная мука 7 ст.л. • Овсяные отруби 2 ст.л. • Яйцо 2 шт. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Кефир 1 стак. • Соль 1 щеп • Семена льна по вкусу • Кунжут по вкусу

вода - 250 мл • дрожжи свежие - 12 г • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ст.л. • семечки - по вкусу

овсяные хлопья - 100 г • мука - 160 г • дрожжи свежие - 2 ч.л. • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 г • семечки подсолнуха - по вкусу

2 ст.л. сливочного масла • 2 ст.л. сахара • 2 ч.л. соли • 2 ч.л. сухих дрожжей (7 г пакетик) • 3 стак. (375 г) муки, просеянной • 1 1/4 стак. (280 мл) теплой воды 45С • 1 ст.л. сливочного масла, растопленного

Бананы - 160 г • Пророщенный овес - 1 стак. (200 мл) • Курага - 6 шт. • Молоко - 0.5 стак. (200 мл) • Соль - 0.25 ч.л. • Молотая корица - 0.5 ч.л. • Имбирь - 0.5 ч.л. • Вода - 0.25 стак. (200 мл) • Кунжут - 2 ст.л. • Тыквенные семечки - 2 ст.л. • Чиа семена - 2 ст.л. • Изюм - 0.25 стак. (200 мл) • Растительное масло - 0

Пшеничная мука - 200 г • Пшеничная цельнозерновая мука - 200 г • Ржаная мука - 100 г • Поваренная соль - 10 г • Дрожжи - 12 г • Сыворотка - 100 мл • Вода - 250 мл • Изюм - 50 г • Курага - 50 г • Фундук - 50 г

дрожжи свежие - 2 ч.л. • мука - 100 шт. • вода - 360 г • специи - по вкусу

Мука пшеничная — 140 г • Творог — 100 г • Масло сливочное — 120 г (100 г в тесто, 20 – в начинку) • Сахар — 100 г (1 ст.л. в тесто, остальное – в начинку) • Молоко — 1 ст.л. (или вода) • Разрыхлитель теста — 1 ч.л. • Сахар ванильный — 1 ч.л. • Клубника — 250-300 г (вес очищенной от хвостиков) • Крахмал кукурузный — 1 ст

сливки - 20 мл • дрожжи свежие - 15 г • соль - 1 ч.л. • прованские травы - 1 щепотка • масло растительное - 1 шт. • мука - 190 г • петрушка - 1 пучок • кунжут - по вкусу

Сухие дрожжи - 2 ч.л. • Сахар - 4 ч.л. • Соль - 2 ч.л. • Мука - 3.5 стак. (200 мл) • Вода - 2 стак. (200 мл)

Песочное печенье — 300 г • Масло сливочное — 80 г • Сыр сливочный — 600 г • Сливки 33% — 200 г • Яйца — 3 шт. • Сахарная пудра — 150 г

ванильная эссенция - ½ ч.л. • молоко - 40 г • пюре - 150 г • печенье Юбилейное молочное - 120 г • желатин - 6 г • сливки 33-35% - 200 г • творожный сыр - 250 г • йогурт натуральный - 200 г • желатин - 15 г • сахар - 100 г • лимоны - 1 шт. • молоко - 30 г

вишня замороженная - 300 г • сахар - 100 г • сливки - 250 г • маскарпоне - 250 г • бренди - 1 ст.л. • вишневый ликер - 5 ст.л. • желатин - 1 ч.л

Кефир - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Пшеничная мука - 2 стак. (200 мл) • Яблоки - 2 шт. • Сливочное масло - 70 г • Куриные яйца - 2 шт. • Сода пищевая - 1 ч.л

Яблоко 6 шт. • Груши 2 шт. • Малина 30 шт. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Сахар 1,5 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Кефир 50 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ваниль по вкусу • Корица по вкусу • Сахарная пудра 2 столовые ложки

Яйца — 2 шт. • Масло сливочное — 50 г • Манка — 1/2 стак. • Сахар — 1/2 стак. • Тыква — 2 стак. (очищенная и нарезанная кубиками)

Слоеное тесто — 250 г (бездрожжевое) • Яблоко — 1 шт. (большое) • Груша — 1 шт. (большая твердых сортов) • Клюква сушеная — 2 ст.л. (или изюм) • Сахар — 2 ст.л. (по вкусу) • Масло сливочное — 20 г • Мука пшеничная — 2 ст.л. • Сухари пшеничные — 3 шт. (или молотые — 0,5 стак.) • Лимонный сок — 1 ст.л

Зеленые яблоки 2 шт. • Грецкие орехи 50 г • Изюм 50 г • Пшеничная мука 300 г • Вода 80 мл • Панировочные сухари 150 г • Винный уксус 2 мл • Растительное масло 50 мл • Сливочное масло 10 г • Сахар 50 г • Корица 10 г • Сахарная пудра по вкусу

Вода 0,5 стак. • Маргарин 150 г • Пшеничная мука 1,5 стак. • Яйца 6 шт. • Молоко 1,75 стак. • Сахар 1 стак. • Сливочное масло 2 ч.л. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Соль 2 щепотки

Мука пшеничная — 200 г • Яйца — 8 шт. (4 - в тесто, 4 - в крем) • Молоко — 500 мл • Сахар — 1 стак. • Сахар ванильный — 10 г • Масло сливочное — 200 г • Соль — 1 Щепотка • Какао — 2 ст.л. (по желанию)

Сливочное масло 100 г • Соль 1/4 чайной ложки • Пшеничная мука 220 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сыр маскарпоне 250 г • Сливки 22%-ные 100 мл • Сахарная пудра 120 г

Для теста: Вода фильтрованная 200 млМасло сливочное 100 гЯйца куриные 4 шт.Мука пшеничная 180 гСоль 1 щепотка Для крема: Масло сливочное 180 гМолоко сгущенное 9 ст.л

Мука пшеничная высшего сорта 150 г • Масло сливочное 100 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 1 ст.л. • Соль 1 г

Сухофрукты 250 г • Красное сладкое вино 250 мл • Пшеничная мука 250 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 100 г • Молоко 125 мл • Сухие дрожжи 15 г • Сливочное масло 100 г • Яичный желток 1 шт. • Мак 80 г • Крахмал 1 столовая ложка • Ванильный сахар 15 г

Картофель — 1 кг • Сливочное масло — 100 г • Соль — 2/3 ч.л. • Лавровый лист — 1-2 шт. • Перец черный горошком — 4 шт

Мука — 400 г • Молоко — 6 ст.л. • Яйца — 2 шт. • Соль — 2 Щепотки

800 г мяса (у меня говядина) • 6-7 шт. картофеля • 2 шт. репчатого лука • 1 ст.л. томатной пасты • 2 шт. соленых огурцов • 3 зубчика чеснока • 2 мультистак. воды • 1 ст.л. растительного масла • Соль, лавровый лист, специи (смесь перцев, куркума, мускатный орех)-по вкусу

Баранина — 800 г • Лук репчатый — 2 шт. • Томатная паста — 1 ст.л. • Картофель — 6 шт. • Огурец соленый — 3 шт. • Чеснок — 4 Зубчика • Масло растительное — 2 ст.л. • Специи — По вкусу (соль,красный молотый перец, лавровый лист)

Говяжье филе 800 г • Вода 300 мл • Соленые огурцы 3 шт. • Растительное масло 1 ст.л

мясо - 1 кусок • горчица - по вкусу

Куриное филе - 1 кг • Соль - 1.5 кг • Перец черный молотый - 2 ч.л. • Куркума - 0.5 ч.л. • Смесь трав - 3 г • Перец красный молотый - 0.5 ч.л. • Молотый кориандр - 0.3 ч.л. • Белый перец - 0.2 ч.л

Говяжья вырезка 300 г • Пищевая соль 500 г • Вода 100 мл • Приправа сумах 50 г • Чаман 80 г

Свинина — 1 кг (без жилок и излишка жира) • Соль — 1 ст.л. (крупного помола. Можно брать морскую, но нельзя - йодированную) • Кориандр молотый — 1 ст.л. • Сахар — 1 ч.л. • Перец — 1 ч.л. • Уксус яблочный — По вкусу

Мясо, дичь - 400 г • Морковь - 40 г • Лук репчатый - 50 г • Поваренная соль - 5 г • Специи сухие - 5 г • Вода - 0.1 л • Яйца - 30 г • Пшеничная мука - 300 г

Баранина на кости 700 г • Лук репчатый 3 головки • Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Лавровый лист по вкусу • Свежий перец по вкусу

Мука пшеничная просеянная — 1 кг (для теста) • Яйцо — 1 шт. • Вода теплая — 0,5 л • Творог — 0,5 кг (для начинки) • Яйцо — 1-2 шт. • Соль — 1 Щепотка • Масло сливочное — По вкусу • Сметана — По вкусу

Для начинки: вишня свежемороженая - 45 гкорица - 1 гсахар ванильный - 3 г Для теста: мука пшеничная - 20 гяйцо - 1 шт.сахар - 10 гвода - 20 гсоль - 1 г

Картофель — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Сыр твердый — 3 ст.л. (тертый, в тесто) • Мука пшеничная — 100 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Ветчина вареная — 150 г (для начинки) • Сыр — 150 г (любой, для начинки) • Мускатный орех молотый — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу

Картофель — 2 кг • Розмарин — 2 шт. • Чеснок — 1 шт. • Оливковое масло — 0,5 стак. • Соль — По вкусу • Специи — По вкусу

1 стак. оливкового масла • 2 луковицы, мелко нарезать • 300 г замороженного нарезанного шпината, разморозить и слить воду • 2 крупных помидора, крупно нарезать • 3 стак. воды • 1 зубчик чеснока, измельчить • 1 ст.л. томатной пасты • 1 кубик говяжьего бульона • соль и перец по вкусу • 0.5 стак. сырого

фарш свиной 1 кг • капуста белокочанная 1 шт. • морковь свежая 2 шт. • лук белый 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • вода кипяченая 1.5 л • рис вареный 150 г • растительное масло для жарки 40 г • сметана густая 200 г • петрушка свежая 10 г • базилик сушеный 0.5 ч.л. • соль и перец по вкусу

Молоко — 180 мл • Мука пшеничная — 90 г • Панировочные сухари — 360 г • Белые грибы — 240 г • Лимонный сок — 1 ст.л. • Кукурузный крахмал — 0,5 ст.л. • Соль — 0,5 ч.л. • Чесночный порошок — 0,5 ч.л. • Кайенский перец — 0,25 ч.л. • Острый соус чили — 2 ч.л. • Растительное масло — 4 ст.л

шампиньоны 700 г • сладкий перец 1 шт. • морковь 1 шт. • репчатый лук 1 шт. • растительное масло 120 г • перец чили 0,5 шт. • чеснок 2 зубчика • грибной бульон 60 г • яблочный уксус 30 г • соевый соус 30 г • сахар 30 г • соль 15 г • лавровый лист 2 шт. • молотый красный перец 3 г • шампиньоны 200 г • помидоры 2 шт

Курица домашняя — 1 кг • Грибы белые сушеные — 100 г • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Корень петрушки — 1 шт. • Лавровый лист — 1-2 шт. • Соль — 1 ч.л. (по вкусу) • Перец черный молотый — 2 Щепотки (по вкусу)

Лук репчатый 2 шт. • Свиное филе 500 г • Растительное масло 3 столовые ложки • Лавровый лист по вкусу • Томатная паста 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Смесь перцев по вкусу • Пшеничная мука по вкусу • Вода 3 стак

Свинина — 500 г • Морковь — 2 шт. • Лук порей — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Мука — 1,5-2 ст.л. • Растительное масло — 3-4 ст.л. • Сметана — 3 ст.л. • Соль — 2/3 ч.л. • Специи — 1,5 ч.л. (куркума, паприка кусочками, чабрец, базилик) • Перец черный молотый — 2 Щепотки • Лавровый лист — 1-2 шт. • Бульон или вода — 1,5 стак

Говядина без кости 600 г • Лук репчатый 2 шт. • Морковь 1 шт. • Масло растительное рафинированное 50 мл • Томатная паста 2 ст.л. • Мука 2 ст.л. • Вода 2 стак. • Соль и перец по вкусу 1 щепотка

Говяжье филе 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Шампиньоны 200 г • Красное вино 150 мл • Мука 2 ст.л. • Сливки 33% 2 ст.л. • Петрушка 2 ч.л. • Кайенский перец По вкусу • Паприка По вкусу

Мясо (говядина) • Картофель • Грибы (шампиньоны) • Лук • Морковь • Пряная сушеная зелень (укроп, петрушка, сельдерей) • Черный молотый перец • Паприка • Соль • Масло растительное • Масло сливочное

Картошка 1 кг • Мясо 500 г • Грибы 400 г • Репчатый лук 1 шт. • Чернослив 8 шт. • Сметана 200 мл • Растительное масло 4 ст.л. • Зелень 20 г • Лавровый лист 2 шт. • Соль 1 ч.л. • Черный молотый перец 3 щепотки

Картофель 10 шт. • Говядина 500 г • Хмели-сунели по вкусу • Соль по вкусу • Винный уксус 10 мл • Рубленая петрушка 20 г • Чеснок 1 головка • Перец черный молотый по вкусу

говядина - 400 шт. • картофель - 6 шт. • морковь - 2 • вода - 1 стак. • чернослив - 4 шт. • специи - по вкусу

свинина - 500 г • картофель - 1 кг • сливки - 5 ст.л. • оливковое масло - по вкусу • специи - по вкусу • лавровый лист - по вкусу • кориандр молотый - по вкусу • перец горошком смесь - по вкусу • имбирь молотый - по вкусу • соль - 1 щепотка

Мясо — 500 г • Картофель — 500 г • Луковица — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка • Сметана — 100 г

грибы белые - 500 г • свинина - 600 г • картофель - 800 г • морковь - 2 шт. • лук репчатый - 2 шт. • горошек зеленый - 100 г • лавровый лист - 6 шт. • сметана - 6 ст.л. • мясной бульон - по вкусу • растительное масло для жарки - по вкусу • соль - по вкусу • свежемолотый черный перец - по вкусу • чеснок

Куриное филе 700 г • Лук 1 шт. • Яйцо 6–7 шт. • Манка 3–4 ст.л. • Молоко 5 ст.л. • Помидор 1 ст.л. • Петрушка 0,5 пуч. • Укроп 0,5 пуч. • Зеленый лук 0,5 пуч. • Пшеничная мука 3 ст.л. • Панировочные сухари по вкусу • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Подсолнечное масло по вкусу

Картошка - 6 шт. • Яйца - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Шампиньоны - 200 г • Соль - 0.7 ч.л. • Подсолнечное масло - 2 ст.л. • Мука - 2 ст.л

Курица (1,8 кг) 1 шт. • Лук репчатый (100г) 1 шт. • Пармезан (Пармиджано Реджано) 40 г • Яйцо куриное 1 шт. • Перец черный молотый ½ ч.л. • Растительное масло 50 мл • Соль ½ ч.л. • Петрушка 20 г

Фарш свиной 600 г • Яйца куриные 1 шт. • Хлеб белый 100 г • Молоко 50 мл • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Вода 50 мл • Мука пшеничная 2 ст.л. • Масло растительное рафинированное 10 г • Соль 10 г • Перец 6 г

Геркулес — 900 г • Яйца — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Чеснок — 3-4 Зубчиков • Специи — По вкусу

Для теста: Мука - 100 гЯйца - 1 шт.Соль - 0.5 ч.л.Лимонный сок - 0.5 ч.л. Для соуса: Шампиньоны - 7 шт.Лук - 1 шт.Сливки - 3 ст.л.Твёрдый сыр - 50 гРастительное масло - 2 ст.л.Зелень - по вкусуСпеции сухие - по вкусу

пармезан - 30 г • кинза свежая - 30 г • чеснок - 1 зубчик • грецкие орехи - 30 г • оливковое масло Extra Virgin - 5 ст.л. • макароны - 300 г • сливки 20% - 100 мл • вода - 1 стак. • соль - по вкусу • сливочное масло - 1 ст.л. • пармезан - 1 ст.л. • помидоры - 1 шт. • соус песто - 2 ст.л

шпинат свежий - 450 г • соль - 1 щепотка • масло сливочное - 1 ст.л. • макароны - по вкусу • чеснок - по вкусу • орех мускатный - 1 щепотка • изюм - по вкусу • кедровые орешки - по вкусу • оливковое масло - по вкусу

Для теста: Мука пшеничная 0,5 кгЯйцо куриное 1 шт.Вода питьевая 1 стак.Масло растительное 1 ст.л.Соль 1 щепотка Для начинки: Баранина 500 гЛук репчатый 500 гКурдючный жир 100 гЧерный молотый перец 1 щепоткаСоль 0,5 ч.л

Свиные отбивные 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Свежий тимьян 1 пучок • Оливковое масло 3 столовые ложки • Красный лук 1 головка • Помидоры 6 шт. • Красное сухое вино 1/2 стак. • Соус наршараб 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу

Манная крупа 3 ст.л. • Крахмал картофельный 3 ст.л. • Чеснок 3 зубчика • Яйца куриные 3 шт. • Сало свиное 500 г • Печень куриная 500 г • Филе куриное 500 г

индейка филе - 1 ⅕ кг • лук репчатый - 2 шт. • яйца куриные - 2 шт. • манная крупа - 2 ст.л. • перец - 1 ч.л. • паприка - 1 ч.л. • кориандр - 1 ч.л. • хмели-сунели - 1 ч.л. • соль - по вкусу • бекон - 300 г • соус терияки - 5 мл • кунжут - по вкусу

картофель - 4 шт. • батат - 3 шт. • грюйер - 150 г • сливочное масло - 70 г • чеснок - 2 зубчика • сливки - 150 мл • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка

Капуста — 1 шт. • Фарш — 400 г • Сметана — 150 г • Томатная паста — 50 г • Зелень — По вкусу • Соль и специи — По вкусу • Рис — 50 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Растительное масло — 50 г

баклажан - 1 шт. • фарш (свинина/говядина) 200-300 г • репчатый лук - 1 головка • соль, перец • сыр 70-100 г

Яйцо — 1 шт. • Соль — 1 Щепотка • Масло растительное — 1 ст.л. • Мука — 3 стак. • Кипяток — 1 стак

мука белая высшего сорта 300 г • соль 1 ч.л. • вода холодная 150 мл • мясо говяжье 600 г • лук репчатый 2 шт

перец черный молотый - по вкусу • мука - 250 г • яйцо - 1 шт. • соль - 1 щепотка • вода - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • уксус - по вкусу

Лук репчатый 1 шт. • Говяжий фарш 500 г • Специи по вкусу • Вода 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 300 г

Печень куриная 500 г • Лук репчатый 2-3 шт. • Сметана 200 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый По вкусу • Масло растительное Для жарки

куриная печень - 450 г • винный уксус белый - 2 • орех мускатный - 1 щепотка • сахар коричневый - 1 щепотка • сыр твердый - 80 г • сметана - 3 ч.л. • перец черный молотый - по вкусу

Куриная печень 300 г • Яблоко 2 шт. • Деревенский хлеб 1 шт. • Тростниковый сахар 3 столовые ложки • Корица 1 шт. • Черный перец горошком 5 шт. • Крупная морская соль 1/2 чайной ложки • Портвейн 100 мл • Брусничное варенье 2 столовые ложки • Винный уксус на ванили 1 столовая ложка

куриная печень - 200 г • салат - по вкусу • горчица - 1 ч.л. • сметана - 1 ст.л. • оливковое масло - 5 ст.л. • соль - 1 щепотка

цыпленок - 6 шт. • рыбное филе - 250 г • гребешки - 6 шт. • чеснок - 4 стак. • перец сладкий - 2 шт. • оливковое масло - 4 • рис круглозерный - 1 стак. • бульон - 2 стак. • шафран - ⅓ шт. • петрушка - 1 • соль морская - по вкусу • перец белый молотый - по вкусу • тимьян - по вкусу

Говядина - 300 г • Печень говяжья - 300 г • Курдючный жир - 300 г • Кинза, кориандр - 300 г • Петрушка - 200 г • Базилик - 200 г • Укроп - 100 г • Зелёный лук - 100 г • Растительное масло - 50 мл • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - 30 г • Лук репчатый - 160 г • Оливковое масло - 40 мл • Рис -

Баранина 1 кг • Рис девзира 1 кг • Растительное масло 300 мл • Лук репчатый 4 шт. • Чеснок 2 головки • Морковь 2 шт. • Красный перец чили 2 шт. • Семена кумина (зира) 2 столовые ложки • Барбарис 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Молотый кориандр 1 ч.л. • Куркума 1 ч.л

баранина - 500 г • морковь - 2 шт. • лук репчатый - 1 шт. • рис Девзира ТМ «Националь» - 3 ½ стак. • барбарис - ½ ч.л. • зира - ½ ч.л. • перец красный острый - 1 щепотка • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусу • чеснок - 1 головка • растительное масло - 3 ст.л

Лук репчатый 1 шт. • Мидии в ракушках 200 г • Креветки 200 г • Помидоры 2 шт. • Смесь специй для паэльи 1 шт. • Треска 1 кг • Королевские креветки 1 шт. • Коктейль из морепродуктов 300 г • Рис 1 стак

1/2 кг филе свежего тунца • 3 крупных сладких перца (красный, желтый, оранжевый) • 1/2 крупной луковицы (сладких сортов) • 1/4 мерного стак. семени лебеды (quinoa) • соль, перец черный молотый, перец кайенский молотый - по вкусу • 2 ст.л. оливкового масла

Кабачки - 1 шт. • Баклажаны - 1 шт. • Помидоры - 4 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Лук - 1 шт. • Томатная паста - 1 ст.л. • Оливковое масло - 4 ст.л. • Соль - 1 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Смесь трав - по вкусу • Зелень - по вкусу

Рис "Арборио" 250 г • Брокколи замороженная 200 г • Зеленый горошек замороженный 100 г • Цукини 1 шт. • Сыр Камамбер 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Бекон 100 г • Оливковое масло 1 ст.л. • Вода 1 л

рис - 250 г • пармезан - 85 г • груши - 2 шт. • вино белое - 300 мл • бульон - 300 мл • масло сливочное - 40 г • лимоны - по вкусу

Сахар 10 г • Сливочное масло 50 г • Соль по вкусу • Чеснок 1/2 зубчика • Картофель 100 г • Хрен 10 г • Молоко 80 мл • Тимьян 1 стебель • Семена горчицы 20 г • Водяной кресс 1/2 пучка • Светлое пиво 60 мл • Агар-агар 10 г • Черствый белый хлеб 30 г • Уксус из сидра 2 мл • Медовый уксус 20 мл • Гуаровая камедь 1/2 г • Сыр мимолет 60 г • Устрицы Gillardeau 2 12 шт

скумбрия - 1 шт. • розмарин - 1 • специи - по вкусу

дорада - 2 шт. • базилик свежий - 1 пучок • чеснок - 5 зубчиков • лайм - 1 шт. • оливковое масло - 40 мл • перец черный молотый - по вкусу • соль - по вкусу

Скумбрия 1 шт. • Соль 1.5 ст.л. • Сахар 0.5 ст.л. • Кориандр 0.5 ч.л. • Тмин 0.5 ч.л. • Лавровый лист 1 шт

Лимон 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Капуста брокколи 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Специи по вкусу • Стейк из лосося 3 шт

говяжьи стейки - 400 г • приправы для гриля и шашлыка «Мясо на углях» KOTANYI - 1 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • помидоры - 2 шт. • соль KOTANYI - по вкусу • свежемолотый черный перец KOTANYI из мельницы - по вкусу

Фарш — 1 кг • Хлеб — 100 г • Лук — 3 шт. • Яйцо — 1 шт. • Перец — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Кабачок — 1 шт. • Специи — По вкусу • Яйца — 1-2 шт. (варёные, по желанию можно добавить к овощам) • Спаржевая фасоль — По вкусу (можно добавить по желанию)

Слабосоленая сельдь 250 г • Красные яблоки 1 шт. • Белый лук 1 шт. • Молоко 100 мл • Белый хлеб для тостов 2 куска • Яблочный уксус 1 ч.л. • Яйцо куриное 1 шт. • Оливковое масло 1 столовая ложка • Перец черный молотый по вкусу

Фарш мясной — 1 кг • Пучок петрушки и укропа — 1 шт. • Лук — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Масло сливочное — 6 ст.л. • Мука — 2 ст.л. • Соус (брусничный) — 3 ст.л. • Сметана — 4 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Панировочные сухари — 1 стак. • Бульон куриный — 0,5 стак

Паста — 250 г • Томатный сок — 250 мл • Лук репчатый — 1 шт. • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Фарш свино-говяжий — 350 г • Соль, перец — По вкусу • Сыр твердый — По вкусу

Филе кролика — 300 г • Капуста — 300 г • Лук — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Картофель — 5-6 шт. • Соль — 1 По вкусу

Куриные бедрышки — 6 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт. • Помидоры — 2-3 шт. • Чеснок — 4 Зубчика • Грецкий орех — 1/2 стак. • Паприка молотая — По вкусу • Хмели-сунели — По вкусу • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка)

сок томатный - 1 шт. • масло сливочное - 100 г • лук репчатый - 250 шт. • кориандр - 1 шт. • сунели - 1 шт. • перец чили - 1 шт. • чеснок - 1 шт. • соль - 1 щепотка

Куриные ножки 1 кг • Помидоры 3 шт. • Томатная паста 1 ст.л. • Лук репчатый 3 шт. • Чеснок 4 шт. • Хмели-сунели 1 ч.л. • Сливочное масло 1 ст.л. • Перец Чили 0,5 шт. • Кинза 20 г • Базилик 20 г • Петрушка 20 г

Свинина — 4 кг (шея) • Сметана — 300 г • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу • Прованские травы — По вкусу

Куриное бедро 6 шт. • Лук 1 шт. • Уксус 1 ст.л. • Сахар 1 ч.л. • Чеснок 1–2 зуб • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу

Чернослив без косточек 300 г • Замороженная черная смородина 500 г • Сливочное печенье 200 г • Сахар 100 г • Апельсины 2 шт. • Палочки корицы 1 шт

Молоко — 1-2 л • Закваска бактериальная "Йогурт" — 0,5 г • Ванильный сахар — По вкусу • Сахар — По вкусу

сливки - 300 г • молоко - 200 г • сахар - 80 г • мед жидкий - 30 г • мандарины - по вкусу • ваниль в стручках - 1 г

Манго 2 шт. • Лимон 2 шт. • Сахарная пудра 160 г

Сухое молоко 250 г • молоко 2 стак. • сахар 2.5 стак

Молоко 300 мл • Сливки 33%-ой жирности 300 мл • Масло сливочное несоленое 20 г • Ваниль 1 стручок • Сахар коричневый 1 стак. • Агар-агар 1 ст.л

Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 120 г • Ванилин 1 пакетик

Крем Шарлотт для безе: 100 г сливочного масла90 г сахара70 мл молока1 яичный желток1 ст.л. коньяка5 г ванильного сахара

1 кг сахара • 25 г (2,5 ст.л.) желатина • 18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты • 6 г (1 ч.л.) ванильного сахара • 5 г (1 ч.л.) соды

Сахар 2,5 стак. • Вода 1/2 стак. • Кислота лимонная 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложки • Желатин 25 г

Сахар 4 стак. • Желатин 2 ст.л. • Лимонная кислота 1 ч.л. • Сода 0,5 ч.л

200 г малинового варенья • 10 г желатина • 2 ст.л. сахара • 3 ст.л. воды

Зефир 2 шт. • Сливочное масло 100 г

Яблочное пюре 250 г • Яичный белок 1 шт. • Сахарная пудра 250 г • Вода 160 мл • Агар-агар 8 г • Сахар 700 г • Ванилин на кончике ножа

Сахар 450 г • Кукурузный сироп 15 мл • Вода 350 мл • Желатин 53 г • Кукурузный крахмал 1 ч.л. • Яичный белок 2 шт

Желатин 2 ч.л. • Вода 0,6 стак. • Сахар 3/4 стак. • Мед 5 столовых ложек • Черный шоколад 70% 113 г • Какао 1/4 стак

Ванилин 2 г • Яичный белок 1 шт. • Агар-агар 60 г • Вода 150 г • Сахар 700 г • Яблоки Антоновка 4 шт

Курага 150 г • Грецкий орех 100 г

Курага 5 шт. • Орехи грецкие 5 шт. • Мед 1/2 ст.л. • Молоко 1 ст.л. • Шоколад черный 70-90 г • Какао

Темный шоколад 100 г • Чернослив 300 г • Сливки 20% 10 ст.л. • Обжаренный миндаль 100 г • Сливочное масло 2 ст.л

Шоколад черный 200 г • Масло сливочное 20 г • Молоко 2 ст.л. • Фундук 20 шт

Кокосовая стружка 250 г • Сливочное масло 50 г • Сгущенное молоко 400 г • Миндаль 500 г

Сахар - 80 г • Сок - 20 мл

ряженка 500 мл • кефир 500 мл • сметана 30 % 250 мл • Сок лимона 1 ст.л. • соль 1 щеп

Мука пшеничная высшего сорта 65 г • Вода 125 мл • Масло сливочное 50 г • Яйцо куриное 2 шт. • Соль 1/4 ч.л. • Творог 300 г • Шоколад белый 30 г • Ванильный сахар 2 ч.л

апельсиновый сок - 300 мл • желатин - 24 г • сахар - 280 г • масло сливочное - 40 г • пектин - 40 упаковок • апельсиновая цедра - по вкусу • желатин листовой - 24 г • апельсиновая эссенция - по вкусу

апельсины - 8 шт. • сахар - 364 г • пектин - 14 г • глюкоза сироп - 110 г • лимонная кислота - 5 г

Бананы 200 г • Замороженная вишня 70 г • Замороженная черная смородина 50 г • Молоко 70 мл

4 ст.л. нарезанной клубники • 250 мл сливок • 2 ст.л. сахарной пудры • 1 стак. кубиков льда • 1 ч.л. ванильного экстракта • 4 ст.л. крупной соли

Клюква 300 г • Сахар 250 г • Манка 100 г • Вода 400 мл

250 г горького шоколада • 1 ст.л. сливочного масла • ½ стак. воды • 80 г крепкого кофе (лучше эспрессо) • 2 яичных желтка • 3 яичных белка • 1.5 ст.л. сахара • 130 г сливок или маскарпоне

Сливки 33% 1 л • Сахарная пудра 8 ст.л. • Молоко 1 стак. • Яичный желток 6 шт. • Желатин 2 ч. ложки • Черный кофе растворимый 5 ч.л

яйцо - 3 шт. • мука - 55 г • миндаль измельченный - 55 г • разрыхлитель - ½ ч.л. • соль - 1 щепотка • шоколад молочный - 200 г • шоколад горький - 50 г • желатин - 4 г • яичные желтки - 1 шт. • сахар - 120 г • апельсиновая цедра - 1 ст.л. • какао - 1 ст.л. • сливки 33-35% - 200 мл

Свежие дрожжи — 25 г • Соль — 1 Щепотка • Сахар — 1 стак. • Мука пшеничная — 4 стак. • Молоко — 1 стак. • Сметана — 50 г • Сливочное масло — 70 г • Ванильный сахар — 5 г • Яйца — 2 шт. • Сахар — По вкусу • Изюм — 100 г • Белок яичный — 1 шт. (глазурь) • Сахарная пудра — 3 ст.л. (глазурь) • Кондитерская посыпка — 15 г (украшение) • Куркума — 1 ст

Куриное филе 600 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Масло сливочное 30 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Яичный белок 8 шт. • Мягкий творог 1 кг • Прозрачный мед 400 мл • Ванилин на кончике ножа • Желатин в пластинах 20 г • Свежая клюква 60 г • Черная смородина 70 г • Желатин Dr.Oetker 10 г • Клюквенный сок 20 мл • Сахар 2 столовые ложки

мягкий козий сыр - 400 г • яйца куриные - 6 шт. • пармезан - 200 г • сливочное масло - 30 г • тимьян свежий - 1 пучок • сливки - 150 мл • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - ½ ч.л

яйцо - 3 шт. • сахар - 120 г • мука - 130 г • сливки - 2 шт. • сыр сливочный - 300 г • кофе растворимый - 2 ч.л. • имбирь - 1 кусок • бисквит - по вкусу • какао - по вкусу

Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Сливки для взбивания 30% 1 стак. • Яйцо 3 шт. • Сливочное масло 100 г • Сметана 1/2 стак. • Сахар 5 ст.л. • Сахарная пудра 5 ст.л. • Сыр Маскарпоне 4 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка • Соль 1/3 ч. ложки • Какао порошок 1 ст.л. • Черный кофе растворимый 1 ч

Желтки — 6 шт. • Сахар — 200 г • Маскарпоне — 250 г • Сливки жирные — 250-275 г • Пачка савоярди — 1 шт. • Какао — 1 ст.л

тыква - 400 г • творог жирный - 200 г • сахарная пудра - 45 г • кленовый сироп - 5 мл • сливки жирные - 80 г • кофе молотый - 1 ст.л. • печенье - 180 г • корица - 1 ч.л. • сахар ванильный - 1 ч.л. • вода - 100 мл

Семечки подсолнечника 200 г • Сахар 50 г • Мука пшеничная 150 г • Рафинированное растительное масло 50 мл • Сахар ванильный по вкусу

Миндаль сладкий 200 г • Вода 200 мл • Сахар 125 г • Масло сливочное 85 г • Мука пшеничная 70 г • Ванилин 1/2 ч.л

400 г сырых подсолнечных семян (очищенных) • 200 г муки • 125 г сахара • 125 мл растительного масла (подсолнечного) • 100-120 мл чистой воды

семечки подсолнуха - 3 шт. • арахис - 1 шт. • сахарный песок - 2 шт. • вода - ½ шт. • пшеничная мука - 3 ст.л. • масло подсолнечное - 3 ст.л

150 г семечек очищенных • 4 ст.л. жидкого меда • 1 ст.л. кунжута • 1 ст. л семян льна • 1 ст.л. нерафинированного подсолнечного масла (с запахом)

Мед 150 г • Мука 250 г • Масло сливочное 100 г • Масло кунжутное 5 г • Семечки подсолнуха свежие 150 г

Яйца - 4 шт. • Мука - 400 г • Соль - 0.3 ч.л. • Сода пищевая - 0.5 ч.л. • Мёд - 1 стак. (200 мл) • Сахар - 1 стак. (200 мл) • Миндаль - по вкусу • Растительное масло - 1 л

550 г сахара • 250 мл молока 3,2% • 200 г арахиса • 80-100 г сливочного масла

Печенье песочное - 400 г • Сгущенное молоко - 200 г • Сливочное масло - 100 г • Какао-порошок - 2.5 ст.л. • Молоко - 0.5 стак. (200 мл) • Грецкие орехи - 60 г • Изюм - 60 г

Сливочное масло 100 г • Сгущенное молоко 100 г • Сахар 100 г • Арахис 100 г • Вода 50 мл • Лимонный сок 3 столовые ложки

Конфеты "Коровка" — 600 г • Сливочное масло — 30 г • Рассыпчатое печенье — 300 г • Молоко — 2 ст.л. • Ванильный сахар — 1 ст.л. • Сгущенка — 150 мл • Жареный арахис — 1,5 стак

Сливки питьевые 100 мл • Печенье крекер 200 г • орехи 200 г • Конфеты "Коровка" 400 г

Йогурт - 500 г • Клубника - 300 г • Сахар - 200 г • Вода - 2 ст.л. • Ваниль - по вкусу

3 кг помидор • 1 кг болгарского перца • 1 головка чеснока • 1 стручок горького перца • небольшой пучок кинзы, укропа и петрушки • 1 ч.л. молотого кориандра • соль, сахар и черный молотый перец по вкусу

Редька белая - 350 г • Морковь - 40 г • Зелень - 15 г • Чеснок - 3 зубч • Сахар - 0.5 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Уксус - 4 ч.л

Аджика 30 г • Оливковое масло 10 мл • Чеснок 2 зубчика • Помидоры 1 шт. • Красный сладкий перец 2 шт. • Баклажаны 100 г • Телятина на кости 250 г • Кресс-салат 3 г

Помидоры 6 кг • Чеснок 600 г • Перец болгарский 2 кг • Перец чили 8 шт. • Сахар 2 ст.л. • Соль крупная 6 ст.л. • Уксус 9% 10 ст.л. • Пряные травы

яблоки 0.5 кг • помидоры 1.5 кг • морковь 0.5 кг • перец болгарский 0.5 кг • острый перец 3 шт. • чеснок 150 г • гвоздика 6 шт. • черный перец 10 шт. • перец душистый 6 шт. • уксус столовый 0.5 стак. • растительное масло 0.5 стак. • сахарный песок 0.5 стак. • соль по вкусу

Свиная грудинка 1,5 кг • Вода 2 л • Лавровый лист 4 шт. • Черный душистый перец горошком 10 шт. • Куркума 1 ч.л. • Чеснок 1 головка • Морская соль 8 столовых ложек • Аджика 3 столовые ложки

варенье - по вкусу • тыква - 500 ст.л. • сахар коричневый - 500 г • какао - 50 г • мята - 2 ч.л. • ром - 2 ст.л. • коньяк - по вкусу

Сироп: Сахар - 500 гВода - 250 мл

вода - 700 мл • сахар коричневый - 600 г • грейпфрутовая цедра - по вкусу • лимонная цедра - по вкусу • лимонный сок - по вкусу • какао-порошок - 3 ст.л. • ванилин - 1 пакет • орехи - по вкусу • имбирь корень - по вкусу • чечевица - 380 г

Клубника измельченная — 2 стак. • Малина измельченная — 2,5 стак. • Сахар — 4,5 стак. • Сахарный сироп — 1 стак. • Пектин (пакетик) — 1 шт

сахар - 2 стак. • вода - 4 ½ стак. • лимоны - 4 шт

абрикосы- 1 кг • клубника (у меня лесная)- 300 г • сахар - 1 кг

яйца куриные - 1 шт. • творог - 170 г • сливочное масло - 170 г • джем - по вкусу • цукаты - по вкусу • мука - 170 г

Черный виноград 2-3 грозди среднего размера • Сахар 200 г • Вода 1 л

Сухофрукты 15 г • Сахар 20 г

помидоры 3.5 кг • перец болгарский 2.5 кг • морковь средняя 2 шт. • лук репчатый 2 шт. • перец острый 2 шт. • чеснок 200 г • укроп свежий 50 г • петрушка свежая 50 г • сельдерей 50 г • масло растительное без запаха 200 мл • уксус яблочный 35 мл • соль 55 г • сахар 100 г • лавровый лист по вкусу • перец

сахар - по вкусу • вода - по вкусу

Яблоки 1 кг • Сахар 700 г • Вода 1 ст.л

Свиное сало 1 кг • чеснок 1 шт. • лавровый лист 5 шт. • соль крупная 2 ст.л. • орех мускатный 1 шт. • перец черный молотый 0.5 ч.л. • базилик сушеный 0.5 ч.л. • перец красный молотый по вкусу

чеснок - 10 зубчиков • 1 кг сырого свиного сала на коже • 4 лавровых листа • 3 ч.л. черного перца горошком • 2 ст.л. молотой паприки • 1 ч.л. молотого перца чили • 4 ст.л. соли • 1 ч.л. тмина

сельдь - 3 кг • вода - 1 л • масло растительное - 1 шт. • сахар - 1 ст.л. • гвоздика - по вкусу • кориандр - по вкусу • лавровый лист - по вкусу

Сало с мясом — 1 кг • Вода — 1 л • Соль — 5 ст.л. • Лавровый лист — 5 шт. • Черный перец горошком — 5 шт. • Душистый перец горошком — 2-3 шт. • Чеснок — 4 Зубчика

Филе осетрины на коже - 1 г • соль морская - по вкусу

оливковое масло - 1 ст.л. • винный уксус белый - 2 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • помидоры - 3 шт. • чеснок - 2 стак. • изюм - 2 ст.л. • соль - 1 щепотка • мята - по вкусу

молоко - 3 шт. • соль - 1 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • яйцо - 1 шт. • зелень - по вкусу

Молоко 3 л • Лимонный сок 2 столовые ложки • Натуральный йогурт 450 мл • Соль по вкусу • Куркума по вкусу • Молотый перец чили по вкусу • Молотый кориандр по вкусу • Шафран по вкусу

масло растительное - 1 ст.л. • сахар - 1 ст.л. • соль - 1 щепотка • дрожжи свежие - 6 г • мясо - 500 г • лук репчатый - 2 шт. • перец черный молотый - по вкусу

400 мл молока • 30 г свежих дрожжей (10 г сухих) • 600-650 г муки • 1 ст.л. сахара • 1 ч.л. соли • 60 г сливочного масла • 600 г фарша • 1 большая луковица • соль, перец по вкусу

Для теста: Пшеничная мука - 3.5 стак. (200 мл)Куриные яйца - 2 шт.Кефир - 1 стак. (200 мл)Растительное масло - 2 ст.л.Сода пищевая - 1 ч.л.Соль - 1 ч.л.Сахар - 1 ч.л. Для начинки: Фарш мясной - 250 гЛук - 2 шт

Творог — 1 кг • Яйцо — 2 шт. • Соль — 1 ч.л. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Кефир — 1/4 стак. • Мука — 1-1.5 стак

Тесто для беляшей: 1,5 ч.л. сухих дрожжей500 г пшеничной муки1 ч.л. соли0,5 ст.л. сахара50 г маргарина1 ст.л. оливкового масла320 г молока Фарш: 300 г свинины300 г говядины3 луковицы2 ст.л. оливкового масланемного водысольперецспеции

винный уксус белый - 2 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • соль - 1 щепотка • тосты - 8 шт. • сыр - 30 г

Основа: сладкий перец маленький 3 шт.луковица маленькая 1 шт.чеснок 2 зубчиксухой тимьян 1/4 ч.л.молотый чили (или по вкусу) 1/4 ч.л.томаты в собственном соку 200 гсоль и молотый черный перец по вкусучабатта 1 шт.оливковое маслобазилик для подачинарезанный овощечисткой пармезан или аналогичный сыр для

Багет 1 шт. • Помидоры 3 шт. • Чеснок 2 зубчик • Базилик 10 г • Оливковое масло 4 ст.л. • Сахар по вкусу • Соль по вкусу • Молотый перец по вкусу

Оливковое масло 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик • Авокадо 1 шт. • Черри 5 шт. • Багет 4 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка (зелень) 1 ст.л

Говяжий фарш 300 г • Лук репчатый (100г) ½ шт. • Огурцы 100 г • Перец сладкий желтый ½ шт. • Хлеб ржаной 100 г • Горчица дижонская 2 ч.л. • Кетчуп 30 г • Перец черный молотый ¼ ч.л. • Салат зеленый 20 г • Сахар (песок) 5 г • Соль ¾ ч.л. • Уксус столовый 40 мл

булка - 3 шт. • перец болгарский - 1 шт. • огурцы свежие - 1 шт. • огурцы консервированные - 1 шт. • помидоры - 1 шт. • перец острый зеленый - ½ шт. • лук красный - ½ шт. • майонез - 3 ст.л. • горчица - 1 ч.л. • томатная паста - 3 ст.л. • мед - 1 ч.л. • треска печень - 150 г

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком • 1 кг лука • 1 стак. содовой воды • немного виски или коньяка • оливковое масло • соль • чёрный перец

дрожжи сухие - 7 г • яйца куриные - 1 шт. • сливочное масло - 75 г • вода - 1 ч.л. • кунжутные семечки - по вкусу • мед - 1 ст.л. • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 370 мл • мука - 650 г • соль - 1 ч.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • вода - 2 ст.л

говяжий фарш - 300 г • дрожжи свежие - 21 г • вода - 150 мл • лук белый - 3 шт. • растительное масло - 1 ст.л. • чеснок - 2 зубчика • яйца куриные - 2 шт. • соль - 1 ½ ч.л. • пшеничная мука - 250 г • соль - по вкусу • специи - по вкусу

Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 1/2 стак. • Сухие дрожжи 11 г • Вода 1/2 стак. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Кунжут 15 г • Говядина 350 г • Помидоры 2 шт. • Зеленый салат 8 кусков • Лук репчатый 1 головка • Горчичный соус с базиликом 40 мл • Плавленый сыр в нарезке 8 шт

Говяжий фарш 250 г • Булочка для гамбургеров 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр чеддер 4 куска • Огурцы 1 шт. • Лук репчатый 1/4 шт. • Майонез 5 столовых ложек • Свежие шампиньоны 6 шт. • Горчица 1 столовая ложка • Кетчуп 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Яйцо куриное 2 шт. • Говяжий фарш 500 г • Пшеничная мука 100 г • Булочка для гамбургеров 7 шт. • Майонез по вкусу • Пекинская капуста 1 пучок • Специи по вкусу • Помидоры 2 шт. • Кетчуп по вкусу • Корнишоны 1 банка • Плавленый сыр в нарезке 7 шт

дрожжи сухие 7 г • вода кипяченая 2 ст.л. • масло сливочное 75 г • мёд 1 ст.л. • яйцо куриное 1 шт. • молоко 370 мл • мука 650 г • соль 1 ч.л

Фарш свино-говяжий — 450 г • Панировочные сухари — 3/4 стак. • Чеснок — 2 Зубчика • Зелень (укроп или петрушка) — 2 ст.л. • Сыр тертый — 2 ст.л. (в фарш) • Яйцо — 1 шт. • Французский багет — 1 шт. (или 2-3 булочки длинные) • Оливковое масло — 1 ст.л. • Томатный соус — 1 стак. • Соль — По вкусу • Прованские травы — 0,5-1 ч

Фарш — 250 г • Хлеб белый, кусочки — 2 шт. • Молоко — 1 По вкусу • Яйца — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Лук — 1 шт. • Помидоры — 2 шт. • Сыр для сендвичей — 4 Ломтика • Салат, лист — 4 шт. • Булочки — 4 шт. • Масло подсолнечное — 40 мл • Соль и перец — 1 По вкусу

грибы - по вкусу • перец болгарский - по вкусу • салат - по вкусу • морковь - по вкусу • чеснок - по вкусу • томаты - по вкусу • томатная паста - по вкусу • сметана - по вкусу • оливковое масло - по вкусу • соль - 1 щепотка • лаваш - по вкусу

Филе куриное — 2 шт. • Лаваш — 2 шт. • Помидоры — 2-3 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Лук — 1-2 шт. • Фасоль — 1 шт. (банка) • Сыр "Фета" — По вкусу • Листья салата — 1 Пучок • Соус — 1 стак. (красный или белый) • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу

Хлеб ржаной 4 ломтика • Помидоры 200 г • Сыр моцарелла 120 г • Чеснок 1 зубок • Базилик 4-5 листиков • Оливковое масло 2 ч.л. • Соль морская по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Хлеб — 3 Ломтика (ржаной, цельнозерновой, с семечками) • Помидор — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. (вареное) • Красная рыба — 30-40 г (слабосоленая) • Моцарелла — 1/3 шт. • Огурец — 1/2 шт. (свежий) • Листья салата — 6-8 шт

Свиной язык — 2 шт. (Отварной.) • Грибы — 400 г • Репчатый лук — 1 шт. • Сливочное масло — 4 ст.л. • Чёрный молотый перец — По вкусу • Соль — По вкусу • Твёдрый сыр — 400 г • Мука — 3 ст.л. • Молоко — 250 мл (Жирное.)

Говядина — 500 г • Грибы — 200 г • Лук — 1 шт. • Сыр — 100 г • Соль и специи — По вкусу

1 куриная грудка • 1 морковь • корень петрушки • 1/2 ч.л. агар-агара • соль, перец - по вкусу • 1 долька чеснока

осетр весом 800 г • желатин в гранулах - 40 г • мелкая рыба - 400 г • морковь - 1 шт. • луковица - 1 шт. • петрушка - 1 корень • сельдерей - 1 небольшой клубень • лавровый лист - 1 шт. • вареные мелкие куриные яйца или перепелиные - 7 шт. • петрушка для украшения • икра пинагора - 100 г • лимон - 1 шт

Куриное филе - 500 г • Лук репчатый - 1 шт. • Желатин - 20 г • Морковь - 1 шт. • Маринованные огурцы - 2 шт. • Зелень - по вкусу

Желатин 20 г • Лук 100 г • Морковь 200 г • Лавровый лист 1 шт. • Говядина 300 г • Яйцо куриное 2 шт

Говяжий бульон, кубики — 2 шт. • Желатин — 6 ч.л. • Куриное филе — 400 г • Морковь — 1 шт. • Яйцо вареное — 1 шт. (вкрутую) • Консервированная кукуруза — 4 ст.л. • Консервированный горошек — 4 ст.л. • Петрушка, веточки — 5-7 шт. (маленькие) • Соль — - По вкусу • Перец черный — - По вкусу

кабачки - 1 кг • морковь - 3 • томатная паста - 3 ст.л. • молоко - 200 мл • сахар - по вкусу

лук репчатый - 250 г • томатная паста - 70 г • уксус - 20 г • перец горошком смесь - по вкусу

баклажан - 4 шт. • помидоры - 4 шт. • чеснок - 2 стак. • соль - 1 щепотка • сахар - 1 г • зелень - по вкусу

Фрукты — По вкусу • Ягоды — По вкусу • Мармелад — 200 г • Бисквит — 1 шт. • Шоколадная глазурь — По вкусу

Корейская морковь — 100 г • Шпроты — 1 шт. (банка) • Горошек консервированный — 200 г • Сухарики — 1 шт. (упаковка) • Майонез — 2-3 ст.л

Морковь 1 кг • Сахарный песок 1 ст.л. • Соль 1 ст.л. • уксус 3% 1 ст.л. • Кориандр молотый 1 ч.л. • Перец жгучий 1 шт. • Чеснок 1 головка • Кунжут 1 ст.л. • Лук репчатый 1 шт. • Масло растительное рафинированное 50 мл

яйца куриные - 6 шт. • баклажаны - 1 шт. • кабачки - ½ шт. • перец сладкий желтый - ½ шт. • помидоры - 1 шт. • ветчина - 100 г • сыр твердый - 70 г • лук-шалот - 1 шт. • чеснок - 1 зубчик • молоко ТМ «ПравильноеМолоко» - 100 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • перец черный - по вкусу • соль морская - ¼ ч

Яйцо 6 шт. • Болгарский перец 1 шт. • Цукини 100 г • Зеленый лук 1 пуч • Помидор 2 шт. • Оливки по вкусу • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу • Твердый сыр 100 г • Базилик по вкусу • Сливочное масло 2 ст.л

яйца куриные 4 шт. • шпинат свежий 125 г • вода 150 мл • молоко 200 мл • брынза 100 г • масло сливочное 30 г

450 г говяжьего фарша • 450 г говяжьей печенки • 120 мл бренди или вермута или сладкого крепленого вина • 3 зубчика чеснока • 2 ч.л. сухого тимьяна • 1 ч.л. соли • 1 ч.л. черного перца свежего помола • 1 ч.л. тертого мускатного ореха • 1 ч.л. сладкой паприки (желательно копченой) • 12-16 тонких ломтиков

нут 1 стак.(а) • лук репчатый 2 шт. • вешенки 150 г • грецкие орехи 30 г • сухой чеснок 0.5 ч.л. • прованские травы 0.5 ч.л. • бальзамический уксус 1 ч.л. • масло виноградной косточки 3 ст.л. • сахар 1 щепотка(и) • кинза свежая пучок(а) • перец чили по вкусу • соль по вкусу

куриная печень - 300 г • тыква - 200 ст.л. • морковь - 1 • вино красное - 50 мл • паприка сладкая - по вкусу • соль - 1

Свинина 700 г • Печень свиная 300 г • Лук репчатый 1 шт. • Коньяк 50 мл • Соль 2 ч.л. • Перец черный молотый 1 ч.л

Печень — 500 г • Яйца — 4 шт. • Лук — 3 шт. • Морковь — 2 шт. • Сметана — 2 ст.л. • Масло растительное — 2 ст.л. • Майонез — 5 ст.л. • Мука — 0.5 стак. • Чеснок — 3 Зубчика • Соль — По вкусу • Перец — По вкусу

700 г говяжьей печени • 2 яйца • 100 мл молока • 100 г муки • 200 г лука • 200 г моркови • 3 зубчика чеснока • майонез • растительное масло • соль

говяжья печень - 1 кг • яйцо - 4 г • сметана - 2 ст.л. • мука - 1 стак. • соль - 1 г • сода - 1 банка • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 г • майонез - 250 г • чеснок - 3 стак. • болгарский перец - 1 шт. • уксус - 1 ч.л. • черный молотый перец - по вкусу

яйцо - 3 шт. • куриная печень - 1000 г • сахар - 1 ст.л. • лук репчатый - 2 шт. • соль - 1 ч.л. • чеснок - 2 зубчика • молоко - 500 мл • яйцо - 3 шт. • пшеничная мука - 250 г • пшеничная мука - ½ стак. • соль - по вкусу • масло растительное - 70 мл • перец свежемолотый смесь - по вкусу

500 г куриной печени • 4 ст.л. муки • 2 яйца (сырых) • 2 яйца сваренных вкрутую • соль, перец по вкусу • сода на кончике ножа • 3 зубчика чеснока • 100 г майонеза • 100 г сметаны • свежий укроп • растительное масло для жарки

Рис для суши 100 г • Копченая семга 70 г • Сыр Филадельфия 50 г • Водоросль нори 2 листа • Огурцы 50 г • Перец сладкий болгарский 30 г • Соевый соус 50 мл • Рисовый уксус 30 мл • Васаби 20 г

Круглый рис - 150 г • Нори - 16 г • Вода - 175 мл • Креветки - 150 г • Огурцы - 1 шт. • Болгарский перец - 70 г • Рисовый уксус - 1 ч.л. • Сахар - 1 ч.л. • Лимонный сок - по вкусу • Майонез - 3 ст.л

Для рассола: Лавровый лист - 2 шт.Вода - 5 лЧеснок - 10 зубчПерец чили - 1 шт.Перец горошком - 15 шт.Соль - по вкусу

Бекон - 200 г • Куриные грудки - 2 шт. • Болгарский перец - 1 шт. • Маринованные огурцы - 4 шт. • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл) • Базилик - 0.5 ч.л. • Перец черный молотый - 0.5 ч.л. • Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л. • Укроп - 0.5 ч.л. • Петрушка - 0.5 ч.л

Тесто слоеное 300 г • Орехи 150 г • Сахар 100-120 г

Слоеное тесто 500 г • Говядина 600 г • Лук 2 шт. • Соль 2 ч.л. • Черный перец (молотый) 0,5 ч.л. • Тмин 1 ч.л. • Яйцо 1 шт

Ингредиенты для теста: Сливочное масло 50 гМука 125 гВода 45 млСоль 1/2 ч.л.Яичный желток 1 шт. Ингредиенты для начинки: Куриное филе 250 гЛук репчатый 1 шт.Чеснок 1 зубчикКрасный перец молотый 1 щепотка

Для теста: Сливочное масло - 100 гМука - 250 гВода - 90 млСоль - 0.5 ч.л.Яйца - 1 шт.Кунжут - 2 ст.л. Для начинки: Соль - по вкусуКуриные окорочка - 2 шт.Лук - 2 шт.Чеснок - 2 зубчПетрушка - по вкусуПерец острый молотый - по вкусу

мука 320 г • молоко 1 стак. • сахар 1 ч.л. • соль 0.5 ч.л. • разрыхлитель теста 0.5 ч.л. • дрожжи сухие быстрые 0.5 ч.л. • масло растительное 4 ст.л. • картофель 5 шт. • фарш ассорти 700 г • лук репчатый 1 шт. • соль и перец по вкусу • масло растительное 1 ст.л. • масло сливочное 1 ст.л. • мука 1 ст

Ржаной хлеб 300 г • Хлеб пшеничный 300 г • Чеснок 5 зубчиков • Подсолнечное масло 100 мл • Соевый соус 50 мл

Белый хлеб 1/2 шт. • Чеснок 3 зубчика • Растительное масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Специи по вкусу

Хлеб - 0.5 шт. • Растительное масло - 50 мл • Зелень - 15 г • Соль - по вкусу

Хлеб — 1 шт. (бородинский) • Масло растительное — 0,5 стак. • Чеснок — 4-6 Зубчиков • Соль, перец, специи — По вкусу

1 белый батон 500 г (не свежий) • 3 зубчика чеснока • 2 ст.л. сухого базилика или прованские травы • 1/2 стак. растительного масла

Мука — 500 г • Дрожжи — 6 г • Творог — 500 г • Сахар — 300 г • Молоко — 250 мл • Сметана — 125 мл • Яйцо — 1 шт. • Яблоко — 3 шт. • Соль — 1 ст.л. • Ванилин — 4 г • Манка — 2 ст.л. • Кардамон — 0,5 ч.л. • Корица — 0,5 ч.л. • Растительное масло — 1 ст.л

Хлеб - 300 г • Оливковое масло - 2 ст.л. • Подсолнечное масло - 1 ст.л. • Чеснок - 3 зубч • Специи сухие - 2 ч.л. • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу

Кабачки - 1 кг • Сахар - 200 г • Лимоны - 1 шт. • Мёд - 4 ст.л

Батон — 8 Ломтиков • Картофель отварной в мундире — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Помидоры — 1 шт. • Лук красный — 1 шт. • Масло сливочное — По вкусу • Соль, перец — По вкусу • Кориандр — По вкусу (листья) • Чеснок — 1 Зубчик • Сок лимонный — 0,5 ч.л

Багет — 2 шт. • Говяжий стейк — 700 г • Лук — 3 шт. • Соль — 1 По вкусу • Черный перец — 1 По вкусу • Красный перец — 1 По вкусу • Паприка — 1 По вкусу • Гранулированный чеснок — 1 По вкусу • Голубой сыр — 1 шт. (Можете использовать ваш любимый сыр)

лайм - ½ шт. • хлеб для тостов - 6 кусков • яичные желтки - 1 шт. • филе куриной грудки - 1 шт. • оливковое масло Extra Virgin - 200 мл • помидоры - 1 шт. • авокадо - ½ шт. • горчица - 1 ч.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • тонко нарезанный копченый бекон - 50 г • соль морская - 1 щепотка • листья салата - 6 шт

Хлеб - 200 г • Сардины - 180 г • Твёрдый сыр - 100 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу

Красный лук 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Консервированный тунец в собственном соку 2 банки • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Ржаная булочка 4 шт

Багет — 1 шт. • Листья салата — 3-4 шт. • Помидоры — 1-2 шт. • Огурец — 1 шт. • Ветчина — 3-4 Ломтиков • Оливки — 6-8 шт. (Без косточек.) • Твёрдый сыр — 50-70 г • Майонез — 2-3 ст.л

250 г слоеного теста • 150 г сыра сливочного • 2 ст.л. йогурта • 1 ст.л. сахарной пудры • 100 г мармелада • 100 г ореха грецкого • 0,5 пакета ванильного сахара • мастика (украшение тарталетки) • масло сливочное (для смазки формочек)

Тарталетки — 15 шт. • Сливки жирные — 1 стак. • Нутелла — 0.5 стак. • Фундук — 15 шт. (для украшения) • Ванилин — По вкусу • Крахмал кукурузный — 1 ст.л

яйцо - 1 шт. • масло сливочное - 50 г • сахарная пудра - 50 г • орех мускатный - 1 щепотка • орехи - 100 г • корица - по вкусу • семечки - по вкусу • сахар - по вкусу • яичные белки - 1 шт. • абрикосы - по вкусу

сливочное масло - 120 г • сахарная пудра - 90 г • сахар ванильный - 9 г • яйца куриные - 1 шт. • пшеничная мука - 200 г • соль - 4 г • вишня - 150 г • грецкие орехи - 150 г • яйца куриные - 2 шт. • сливочное масло - 75 г • картофельный крахмал - 10 г • сахарная пудра - 75 г • сахар - 50 г

хлеб - 4 шт. • клубника - 200 г • мед жидкий - 1 шт. • творог - 4 шт

хлеб для сэндвичей - 4 шт. • груши - 2 шт. • лук красный - 1 шт. • сыр с голубой плесенью - 1 шт. • оливковое масло - 2 ст.л. • мед жидкий - 2 ст.л. • кедровые орешки - по вкусу

Авокадо 1 шт. • Черный хлеб 4 куска • Твердый сыр 100 г • Чеснок 2 зубчика • Соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Майонез 10 г

Перепелиные яйца — 20 г • Пармезан — 100 г • Кинза — 25 г • Майонез — 50 г • Руккола — 25 г • Красная икра — 100 г

2 желтка комнатной температуры • 1 зубчик чеснока, раздавить целиком (не резать) • 1/2 стак. растительного масла • щепотка соли и молотого перца • 2 ст.л. ложки столового уксуса • 12 вареных яиц • 1 ст.л. мелко нарезанного лука • 1 баночка консервированного лосося • щепотка соли и перца

Горбуша, филе — 150 г • Зелень — 1 По вкусу • Яйца — 4 шт. • Майонез — 1 По вкусу

8 вареных яиц • 1 луковица • растительное масло для жарки • 1 баночка рыбных консервов • 1 ч.л. горчицы (не острой) • майонез по вкусу • укроп

Ноги свиные копыта 1 шт. • Говядина 300 г на кости • Курица 300 г на кости • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3-4 зубчика • Горошек консервированный 2 ст.л. • Лавровый лист 2-3 шт. • Пищевая соль по вкусу • Перец черный горошек 3-5 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Петрушка по вкусу

Свиные уши — 2 шт. (крупные) • Свиные ножки — 2 шт. ((можно заменить рулькой)) • Курица — 2 кг • Лук — 2 шт. • Морковь — 2-3 шт. • Лавровый лист — 3-4 шт. • Перец черный горошком — 6-8 шт. • Соль — По вкусу • Вода — По вкусу • Чеснок — По вкусу

Хлеб пшеничный 150 г • Сосиски 1 шт. • Лук репчатый 20 г • Майонез 1 ст.л. • Горчица обычная 1/2 ч.л. • Салат 20 г • Молотая паприка по вкусу

молоко 200 мл • яйцо 2 шт. • мука просеянная 400 г • дрожжи сухие 10 г • масло сливочное 80 г • сосиски 12 шт. • сахарный песок 30 г • соль 5 г • желток 1 шт. • семена льна

2 булочки • 4 сосиски • 130-150 г сыра • 1-2 помидора • 1 ст.л. майонеза • листья салата (по желанию) • зелень петрушки • кетчуп - по желанию

Твёрдый сыр - 50 г • Лаваш тонкий - 1 шт. • Сосиски - 3 шт. • Майонез - 1 ст.л. • Кетчуп - 1 ст.л. • Корейская морковь - 100 г • Сливочное масло - 50 г

Для булочек: Пшеничная мука - 400 гДрожжи - 20 гВода - 200 млСухое молоко - 2 ст.л.Топленое масло - 2 ст.л.Соль - 1 ч.л.Сахар - 2 ч.л. Для начинки: Соль - по вкусуЯйца - 2 шт.Крабовые палочки - 4 шт.Майонез - 50 гПетрушка - 3 ст.л.Перец черный молотый - по вкусу Еще: Топленое масло - 1 ст.л.Огурцы - 1 шт

Говяжья лопатка 300 г • Свиная шейка 300 г • Бульон говяжий 50 мл • Лук репчатый (100г) 2 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная 500 г • Масло для фритюра 800 мл • Перец черный молотый 1 ч.л. • Соль 1 ч.л

Соль 2 ч.л. • Растительное масло 100 мл • Водка 1 ст.л. • Лук репчатый 2 шт. • Вода 1 мл • Картофель 700 г • Мука 600 г

Пшеничная мука 400 г • Кефир 1 стак. • Яйцо 1 шт. • Говяжий фарш 500 г • Лук 2 шт. • Вода 5–6 ст.л. • Подсолнечное масло 100 мл • Соль по вкусу • Черный перец (молотый) по вкусу

Для булочек: Дрожжевое тесто 720 гЯйцо 1 шт.Кунжут 1 ч.л. Для котлет: Говядина 500 гЛук репчатый 2 шт.Чеснок 2 зубчикаОвсяные хлопья 5 ст.л.Смесь перцев 2 щепоткиСоль 2 щепотки Для маринования лука: Лук репчатый 1 шт.Вода 100 млЯблочный уксус 2 ст.л. Остальные ингредиенты: Плавленый сыр (ломтики) 6 шт

Булочки для гамбургера 2 шт. • Говяжий фарш 200 г • Соленые огурцы 1 шт. • Плавленый сыр 2 шт. • Кетчуп 2 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л

Булочка с кунжутом 5 г • Говяжий фарш 300 г • Помидоры 1 шт. • Белый лук 1 головка • Соленые огурцы 3 шт. • Кетчуп по вкусу • Майонез по вкусу • Салат айсберг по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яйцо куриное 1 шт. • Плавленый сыр в нарезке 5 шт

Лук репчатый 1 шт. • Говяжий фарш 300 г • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 2 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Майонез 100 г • Кетчуп 100 г • Пшеничная мука 100 г • Булочка с кунжутом 5 шт. • Плавленый сыр в нарезке 5 шт

мука - 230 г • сахар - 1 ст.л. • дрожжи свежие - 1 ч.л. • соль - ½ ч.л. • молоко - 150 мл • сливочное масло - 40 г • яйца куриные - 1 шт. • яичные желтки - 1 шт. • куриное филе - 2 шт. • морковь - 2 шт. • огурцы свежие - 2 шт. • уксус из сидра - 2 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • сыр - 6 шт. • йогурт - 6 ст.л

помидоры - 1 шт. • картофель - 9 шт. • розмарин сушеный - 2 щепотки • соль - по вкусу • перец свежемолотый смесь - по вкусу • кипяток - по вкусу • лук белый - 1 шт. • лук красный - ½ шт. • чеснок - 3 зубчика • сахар коричневый - 1 ст.л. • паприка красная молотая - 1 ст.л. • томатная паста - 3 ст.л. • бекон - 100 г • куриный фарш - 200 г • сыр - 30 г • сыр пластинками - 2 шт

500 г куриного мяса без костей (бедрышки, окорочка или грудки) • 1 ст.л. растительного масла • 2 ст.л. смеси специй для шаурмы (готовая смесь или сделать согласно списку) • 5 квадратов тонкого лаваша (примерно 20х20см) • 1 горсть кинзы • 1 стак. (200 г) натурального йогурта • 2 зубчика чеснока • 1/2 ч

Филе куриное — 2 шт. • Лаваш — 8 шт. (армянский) • Огурец — 3 шт. • Морковь корейская — 50 г • Капуста белокачанная — 100 г • Сыр твердый — 150 г • Майонез — 150 г • Сметана — 150 г • Чеснок — 2 Зубчика • Приправа карри — 1 шт. • Укроп — По вкусу

Соус для шавермы: кефир 1%йогурт 0,2%соль

Ветчина - 100 г • Лепешка - 2 шт. • Буженина - 50 г • Колбасный сыр - 70 г • Плавленый сыр - 50 г • Помидоры - 1 шт. • Болгарский перец - 0.5 шт. • Зелень - 50 г • Салат-латук - 30 г • Майонез - 1 ч.л. • Аджика - 0.3 ч.л

лаваш 6 шт. • филе грудки 300 г • огурец свежий 2 шт. • помидор 2 шт. • капуста китайская 300 г • морковь корейская 200 г • зелень 10 г • майонез 4 ст.л. • томатная паста 1.5 ст.л. • чеснок 2 зуб

Лаваш — 3 шт. • Куриное филе — 3 шт. (Небольшая куриная грудка) • Майонез — 200 г • Сметана — 200 г • Чеснок — 3 Зубчика • Кетчуп — По вкусу • Лимонный сок — 1 ч.л. • Вода — 1 стак. (Для лимонного сока) • Маринованные огурцы — 3 шт. • Сыр твердый — По вкусу • Помидор — 2 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Перец болгарский — 1 шт

Помидоры 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Сметана 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Кетчуп по вкусу • Майонез по вкусу • Армянский лаваш 4 шт. • Филе куриной грудки 200 г • Молодая капуста 100 г • Огурцы 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Соль по вкусу • Белый винный уксус 1/2 чайной ложки • Оливковое масло

Куриное филе — 500 г • Йогурт натуральный — 4 ст.л. • Сок лимона — 2 ст.л. (1 ст.л. — в маринад, 1 ст.л. — в соус) • Корица — 1 ст.л. • Кумин — 1 ст.л. • Кориандр — 1 ст.л. • Чили порошком — 1 ст.л. • Чёрный молотый перец — 1 ст.л. • Оригано — 1 ст.л. • Кардамон молотый — 1 ст.л. • Имбирь сухой молотый — 1 ст

Куриная грудка — 1 шт. • Майонез — 4 ст.л. • Кетчуп — 4 ст.л. • Капуста — 1/4 шт. (кочана) • Помидор — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Лаваш — 2 шт

куриное филе - 350 г • лаваш армянский - 2 шт. • вода - 50 мл • лимонный сок ТМ SICILIA - 1 ст.л. • оливковое масло - 1 ст.л. • соевый соус - 1 ст.л. • карри - 1 ч.л. • йогурт натуральный - 100 г • майонез - 100 г • сметана - 100 г • лимонный сок ТМ SICILIA - 2 ст.л. • чеснок - 3 зубчика • укроп свежий - ½ пучка • соль - по вкусу • перец черный молотый - по вкусуогурцы свежие - 1 шт

1 стак. киноа • соль • 2 небольших яблока • 1 ст.л. сливочного или растительного масла • щепотка корицы • 1/3 стак. изюма или сушеной вишни • 1/3 стак. рубленых грецких орехов (или кешью) • 1 ст.л. меда

Гречневая крупа 2,5 стак. • Сушеные грибы 50 г • Лук репчатый 2 головки • Соль 1 ч.л. • Сливочное масло 3 столовые ложки

600г кукурузной крупы • сыр Пармезан • горгонцола • сливочное масло

Молоко - 200 мл • Манка - 20 г • Сливочное масло - 10 г • Сахар - 5 г • Соль - 0.5 г

Манная крупа 12 ч.л. • Молоко 300 мл • Вода 100 мл • Сахар 3 столовые ложки • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло по вкусу

Вода 80 мл • Молоко козье 1 стак. • Манная крупа 1 ст.л. • Сливочное масло 20 г • Соль 1 щепотка

Молоко — 2 стак. • Овсянка — 0,5 стак. • Корица — 1 Щепотка • Коричневый сахар — 2 ст.л. • Банан — 1 шт. • Сливочное масло — 1 ч.л

100 г овсяных хлопьев 250 мл воды 250 мл молока 2 ст.л. коричневого сахара 50 г изюма 1 яблоко 20 мл сливок 1 ч.л. корицы

Творог — 100 г • Хлопья овсяные — 50 г (быстрого приготовления) • Яблоко — 1 шт. • Мёд — 1 ст.л

Овсяная каша 100 г • Молоко 400 мл • Творог 100 г • Сахар 30 г

крупа перловая 1 стак. • лук 1 шт. • картофель 1 шт. • соль по вкусу • бекон 100 г

Перловая крупа — 150 г • Свинина или говядина — 250 г (тушеная) • Чеснок — 1 Зубчик • Соль — По вкусу • Томатная паста — По вкусу

Рис — 1 стак. • Молоко — 4.5-5 стак. • Сахар и корица — По вкусу • Соль — 1 Щепотка

рис - 1 стак. • молоко топленое ТМ «Углече Поле» - 3 стак. • сахар - 2 ст.л. • ванильный сироп - 20 мл • соль - 1 щепотка • изюм - по вкусу

Голубика - 4 кг • Сахар - 1.5 кг • Мёд - 300 г • Вода - 3.5 л

Сахар - 300 г • Вода - 1.5 л • Сок - 1 л

Клюква - 1000 г • Сахар - 2500 г • Вода - 7 л

малина - 300 г • молоко - 110 мл • сливки - 110 мл • корица - 3 ч.л. • мед - 2 ст.л

Для сиропа: Сахар - 1 кгВода - 0.5 л

Для первого рецепта: Яблочный сок - 7 лСахар - 2.6 кгВодка - 1 лВода - 1.5 лСпирт - 0.5 лСок - 70 млЗакваска - по вкусу Для второго рецепта: Персики - 3 кгМёд - 100 гСахар - 1.5 кгМускатный орех - 10 гВанилин - 5 гКорица - 10 гВода - 3 лСпирт - 1 л

Бекон — 450 г • Сахар коричневый — 2,5 ст.л. • Кленовый сироп — 2 ст.л. • Чили порошок — 1,5 ч.л

Мед — 2-3 кг • Полевые цветы — По вкусу • Лимон — 0,5 шт. • Изюм — 30 г • Дрожжи — 14 г

Арбуз 20 кг • Сахар 10 кг • Изюм 300 г

Черемуха - 3 кг • Сахар - 1 кг • Вода - 8 л

вино красное - 1 л • корица молотая - 1 ч.л. • орех мускатный - 1 щепотка • апельсиновая цедра - 1 шт. • яблоки - 1 шт. • мед - 1 ст.л. • вода - 1 шт. • гвоздика - по вкусу

Красное сухое вино 750 мл • Корица 2 палочки • Перец душистый горошек 5 шт. • Коричневый тростниковый сахар 60 г • Гвоздика 3 шт. • Лимон 1/4 шт

500 мл кваса • 2 морковки • 3 клубня картофеля • 3 сваренных в крутую яйца • 600 г полукопченых свиных колбасок • 1 кг копченых свиных ребрышек • 200 г жирной сметаны • 2 лавровых листа • 3 зубчика чеснока • 5 веточек петрушки • 1 ст.л. столового хрена или по вкусу • соль и черный молотый перец по в

Хлеб ржаной — 1 шт. (буханка) • Сахар — 24 ст.л. (2 столовые ложки для закваски, 8 столовых ложек для брожения, 14 столовых ложек для кваса) • Сухие дрожжи — 0,5 ч.л. (с горкой) • Вода — По вкусу

Ржаной хлеб — 200 г • Вода — 1,6 л • Сахар — 80 г • Сухие дрожжи — 4 г • Изюм — 20 шт. (по 10 на каждую баночку)

1,5 л кваса • 500-600 г филе свежей или малосольной лососины • вода, рыбный бульон или пряный отвар • 400-500 г листовой зелени (щавель, шпинат, свекольная ботва, сныть, крапива) • 1 ст л лимонного сока или белого винного уксуса • 2-3 небольших огурца • небольшой пучок зеленого лука • небольшой пучок

Квасное сусло - 10 ст.л. • Сахар - 200 г • Сухие дрожжи - 5 г • Вода - 5 л

Вода - 3 л • Хлеб - 300 г • Сухие дрожжи - 10 г • Сахар - 125 г • Изюм - 60 г

0,5 л чистой воды • 200-250 г варенья (варьировать количество варенья в зависимости от его густоты и насыщенности) • 1,5 ст.л. картофельного крахмала • 1-3 ст.л. сахара (по вкусу) • щепотка лимонной кислоты

Брусника 0 кг • Крахмал 2 ст.л. • Сахар 0 стак. • Вода 1 л

Ревень — 500 г • Картофельный крахмал — 2 ст.л. • Сахар — 2 ст.л. • Вода — 1 л

муки — 1/4 стак. • говядины — 900 г • сливочного масла — 7 ст.л. • красного винного уксуса — 1/4 стак. • веточек тимьяна — 6 шт. • чеснока — 4 Зубчика • лавровых листа — 3 шт. • орегано — 1/2 ч.л. • луковица — 1 шт. • моркови — 4 шт. • сельдерея — 4 шт. • картофеля — 650 г • грибов кремини — 220 г •

Сахар — 100 г • Пищевой краситель — 5-7 Капель (красный/гранатовый) • Гранатовые зёрна — 50 г • Водка — 30 мл (гранатовая) • Сок лимона — 15 мл • Гранатовая газировка — 15 мл • Лёд — 100 г • Розмарин свежий — 1 шт. (веточка) • Лимон — 1 Долька