Домашняя лапша на яйцах

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 755 ккал.

Рецепт домашней лапши на яйцах
Фотография приготовленного рецепта домашней лапши на яйцах

Перед вами рецепт приготовления домашней лапши на яйцах, и я с радостью расскажу, как это делается. Это очень просто! Удивлена, как это я раньше не пробовала - тут все предельно ясно и легко. Советую! Возможно вам будет интересен рецепт рисовой лапши, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
755 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Мука — 400 г
  • Молоко — 6 ст.л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Соль — 2 Щепотки

Этот простой рецепт домашней лапши на яйцах - для вас! Вкусная и сытная получится лапша, а как ее приготовить, я вам сейчас с радостью расскажу. Она ничуть не хуже магазинной, а даже лучше, так как не разваривается и не липнет, и изготовлена только из натуральных компонентов на ваших глазах. Одно посоветую - делая лапшу или макароны, не экономьте на муке, тут от ее качества все зависит!

Как приготовить

1. При помощи блендера, миксера или активных помешиваний сделаем из указанных ингредиентов тесто.

Рецепт домашней лапши на яйцах

2. Растягиваем и раскатываем тесто в пласт, через специальную машинку-пресс для макарон это легче всего сделать.

Рецепт домашней лапши на яйцах

3. Плоская ровная полоса теста разрезается теперь на небольшие полосочки. А те, в свою очередь, еще пополам, и так до тех пор. пока не получите лапшу подходящей вам длины.

Рецепт домашней лапши на яйцах

4. У меня получились вот такие макаронинки. Варить такую лапшу надо, как и другие виды - недолго, не больше 10 минут в кипятке. Желаю удачи!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта домашней лапши на яйцах

Для лучшего понимания как приготовить домашнюю лапшу на яйцах рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
yasya77
yasya77

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

sprygaeva_83
sprygaeva_83

Спасибо Зинка, ты меня спасла!!!

ungoundi
ungoundi

Вот еще ссылочка на лапшу с морепродуктами.

katarina90
katarina90

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить домашнюю лапшу на яйцах.
О результате напишу позже.

Инна Вострокнутова
Инна Вострокнутова

Это не домашняя лапша на яйцах, это просто бомба!!!
Я готовила домашняя лапша на яйцах на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне домашняя лапша на яйцах даже гости заказывают!!

alofr
alofr

Зинка! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

onena
onena

Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!

nowacoo
nowacoo

Зинка спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

Пюльзю Соня
Пюльзю Соня

Спасибо, замечательный рецептик, домашняя лапша на яйцах класс!

erinti1988
erinti1988

Рецептик домашней лапши на яйцах прямо специально для меня.

nooki
nooki

Очень красиво! И вкусно!

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Рецепт Рисовой лапши с креветками и овощами Рисовая лапша с креветками и овощами

рисовая лапша; овощи любые (можно замороженные); соевый соус; растительное масло; креветки...

Рецепт Гречневой лапши с семгой и авокадо Рецепт гречневой лапши с семгой и авокадо

авокадо - 2 шт.; соевый соус - 5 ст.л.; бальзамический уксус - 3 ст.л.; лимонный сок - по вкусу; оливковое...

Рецепт Стеклянной лапши с морепродуктами Как приготовить стеклянную лапшу с морепродуктами

Стеклянная лапша — 200 г; Морепродукты — 200 г (микс); Чеснок — 2 Зубчика; Сметана — 50 г; Соль — По...

Рецепт Гречневой лапши с овощами Гречневая лапша с овощами

250 г гречневой лапши; 1/3 среднего кабачка (или 1 небольшой цуккини); 1 болгарский перец; половина крупной...

Лапша с курицей и грибами

Лапша — 450 г; Куриное филе — 250 г; Шампиньоны — 250 г; Сливки — 1 стак.; Соевый соус — 5 ст.л.; Оливковое...

Рецепт Лапши с морепродуктами Лапша с морепродуктами

Лапша — 300 г; Морской коктейль — 300 г (мидии, креветки, кальмар, осьминог); Сливки — 150 мл; Чеснок...

Рецепт Лапши с мясом и овощами Лапша с мясом и овощами

Лапша 200 г; Масло сливочное несоленое 100 г; Говядина без кости 500 г; Бульон мясной 1 л; Помидоры 4...

Рецепт Лапши из кабачков Рецепт лапши из кабачков

Кабачок 2 шт.; Морковь 1 шт.; Чеснок 1 зуб; Подсолнечное масло 2 ст.л.; Кинза по вкусу; Соль по вкусу;...

Рецепт Молочной лапши Молочная лапша

вермишель - 75 г; масло сливочное - 30 г; сахар - 1 г; соль - ½...

Рецепт Рисовой лапши Готовим рисовую лапшу

Рисовая мука 3 стак.; Вода 2 стак.; Кукурузный крахмал 2 столовые ложки; Соль по вкусу...

Рецепт Овощного гарнира с репой Овощной гарнир с репой

морковь - 2; баклажан - 1 шт.; петрушка - ½ пучка; масло растительное - по вкусу; прованские травы -...

Рецепт Лапши с курицей и грибами Лапша с курицей и грибами

Лапша — 450 г; Куриное филе — 250 г; Шампиньоны — 250 г; Сливки — 1 стак.; Соевый соус — 5 ст.л.; Оливковое...