Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 211 ккал. Для приготовления понадобится Сотейник, Блендер.
Сотейник, Блендер
Устрицы открыть. Сок слить в сотейник, вскипятить и сварить в нем устриц очень быстро.
Выложить в форму для выпечки картофель, добавить тимьян, чеснок, 20 грамм масла, 20 мл молока и сливки, перемешать и подержать в духовке двадцать пять минут при 100 градусах. Измельчить блендером, протереть, упаковать в сифон.
Пиво, 60 мл молока, сыр и агар-агар довести до кипения, подержать на огне, помешивая, двадцать минут. Пробить блендером, протереть, охладить, снова пропустить через блендер.
Довести до кипения смесь 30 мл воды, медового уксуса и сахара, добавить горчицу. Варить, пока зерна не набухнут; остудить.
Перемолоть блендером кресс с 30 мл воды, хреном, камедью и уксусом из сидра, посолить.
Хлеб размолоть в порошок, подержать на сковороде до золотистости. Добавить 30 грамм масла, перемешать и довести до консистенции мокрого песка.
Выложить все по очереди на тарелку, начиная с устриц, и посыпать крошками.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить домашний кетчуп с горчицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Спс)
оч понравилось)
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать устриц с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Для разнообразия часто готовлю свекольник на кефире с ветчиной, редисом и горчицей, получается вкусно и быстро.
Спасибо за рецепт устриц с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Устрицы с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант устриц с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом ещё не пробовала:D
Варданян, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Обалденно, вкусно! Варданян, вы кудесница!
Варданян, огромное спасибо за устриц с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом!
Получилось с первого раза.
Варданян, я всегда доверяю твоим рецептам!
Кому посчастливилось отведать устриц с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Делала устриц с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Ой...как вкусно!!! Обожаю устриц с сыром мимолет, горчицей и водяным крессом!!!!
Кефир 1 л; Свекла 2-3 шт.; Огурцы 2 шт.; Редис 4 шт.; Яйцо 2 шт.; Зеленый лук 60 г; Укроп 15 г; Петрушка...
Картофель 300 г; Куриное филе 600 г; Лук репчатый 1 головка; Морковь 300 г; Соленые огурцы 100 г; Стебель...
Яйцо куриное 12 шт.; Толченые сухари 1/2 стак.; Сметана 2,5 столовые ложки; Зеленый рубленый лук 2 столовые...
Куриная грудка 1 шт.; Консервированный ананас кольцами 1 шт.; Зернистая дижонская горчица 3 столовые...
картофель - 1 кг; оливковое масло - 3 ст.л.; чеснок - 2 зубчика; тимьян - 1 ч.л.; соль - ¾ ч.л.; черный...
Яйца — 6 шт.; Уксус — 2 ст.л.; Йогурт — 1/4 стак.; Горчица — 2 ст.л.; Паприка молотая — 2-3 Щепоток;...
Растительное масло - 250 г; Куриные яйца - 1 шт.; Горчица - 0.5 ч.л.; Сахар - 5 г; Соль - 0.3 г; Лимонный...
Помидор — 1 кг; Винный уксус — 150 мл; Лавровый лист — 1 шт.; Сахар коричневый — 50 г; Корица — 0,25...
Хлеб пшеничный 0,5 шт.; Горчица 3 ст.л.; Соль 1 ст.л.; Масло растительное 3 ст.л....
Сосиски — 4 шт.; Булочки для хот-догов — 4 шт.; Горчица — 2 ст.л.; Кетчуп — 2 ст.л.; Зелень — По вкусу;...
Сельдь — 1 шт.; Веточки смородины — 10 шт.; Лавровый лист — 2 шт.; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу;...
стейк семги 2 шт.; груша 3 шт.; розмарин свежий 1 ст.л.; лимонный сок 2 ст.л.; сахар коричневый 1 ст.л.;...