Фаршированные баклажаны
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 54 ккал.
Ингредиенты
- баклажан - 1 шт.
- фарш (свинина/говядина) 200-300 г
- репчатый лук - 1 головка
- соль, перец
- сыр 70-100 г
Как приготовить
1. Баклажаны, моем, вычищаем середину.
2. Мякоть из баклажана и репчатый лук, нарезаем кубиками и смешиваем их с фаршем, добавляем соль, перец. Фарш хорошенько перемешиваем и начиняем половинки баклажан. Сыр лучше натереть (не делайте как я) на терке и посыпать фаршированные баклажаны.
3. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Приятного Вам аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстро маринованные баклажаны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Юля, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще фаршированные баклажаны я не очччччень, но фаршированные баклажаны — на пятёрку)))
Прикольно получилось класс!!!
Очень хороший и вкусный рецепт фаршированных баклажанов, оценили и полюбили, спасибо!
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Ой! Что я нашла - фаршированные баклажаны с запеченным яйцом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо вам, Юля, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для фаршированных баклажанов уже имеются в наличии.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Обязательно приготовлю!
Юля, спасибо!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Я с дочкой делаем фаршированные баклажаны. Довольно вкусно выходит :)
А как же мне хочется уже приготовить.
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фаршированными баклажанами!
ОЧ вкусно получилось)
Юля, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Фаршированные баклажаны с запеченным яйцом Баклажаны 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кабачки...
Рецепт баклажанов по-грузински на зиму Баклажаны 1 кг; Перец острый 1 шт.; Перец красный сладкий 2 шт.; Сахар 1 ст.л.; Уксус 80 мл; Соль 1 ч.л.;...
Как приготовить быстро маринованные баклажаны Баклажаны — 1 кг; Уксус 9% — 4 ст.л.; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ст.л. (пару щепоток оставьте для маринования,...
Тушеные кабачки и баклажаны 1 луковица мелко нарезать; 3 морковки мелко нарезать; 2-3 помидора, мелко нарезать; 500 г кабачков, очистить,...
Баклажаны - 2 кг; Лавровый лист - 2 шт.; Душистый перец - 5 шт.; Соль - 1 ст.л.; Вода - 2 л; Уксус -...
Баклажаны под грибы на зиму Баклажаны — 1 кг; Вода — 850 мл; Соль — 0,5 ч.л.; Уксус столовый 9% — 50 мл; Чеснок — 5-6 Зубчиков (крупных);...
Рецепт баклажанов с фасолью баклажаны - 2 кг; морковь - ½ кг; перец сладкий - 500 г; чеснок - 200 г; томаты - 1 ½ кг; соль - 2 ст.л.;...
Тушеные баклажаны Баклажан 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Молотый...
Готовим острые баклажаны #2 кг баклажанов; 0,5 кг моркови; 2-3 зубчика чеснока; 100г зелени петрушки; 1 ст.л. соли; зонтики укропа;...
Тушеные баклажаны Баклажан 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Молотый...
Кабачки в йогуртовом кляре с сыром йогурт натуральный - 4 ст.л.; йогурт натуральный - 2 ст.л.; сыр полутвердый - 1 горсть; чеснок - 1 зубчик;...