Фаршированные баклажаны

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 54 ккал.

Рецепт фаршированных баклажанов
Фотография приготовленного рецепта фаршированных баклажанов
Общее время:
30 мин
Рецепт на
2
Калорий:
54 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • баклажан - 1 шт.
  • фарш (свинина/говядина) 200-300 г
  • репчатый лук - 1 головка
  • соль, перец
  • сыр 70-100 г

Как приготовить

1. Баклажаны, моем, вычищаем середину.

Рецепт фаршированных баклажанов

2. Мякоть из баклажана и репчатый лук, нарезаем кубиками и смешиваем их с фаршем, добавляем соль, перец. Фарш хорошенько перемешиваем и начиняем половинки баклажан. Сыр лучше натереть (не делайте как я) на терке и посыпать фаршированные баклажаны.

Рецепт фаршированных баклажанов

3. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут. Приятного Вам аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить быстро маринованные баклажаны. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
eshathe
eshathe

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

lyudmila96
lyudmila96

Юля, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

antintout
antintout

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще фаршированные баклажаны я не очччччень, но фаршированные баклажаны — на пятёрку)))

Танюша Вариченко
Танюша Вариченко

Прикольно получилось класс!!!

ichurd
ichurd

Очень хороший и вкусный рецепт фаршированных баклажанов, оценили и полюбили, спасибо!

olga
olga

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

lyudochka
lyudochka

Ой! Что я нашла - фаршированные баклажаны с запеченным яйцом!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.

svetlana79
svetlana79

Спасибо вам, Юля, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для фаршированных баклажанов уже имеются в наличии.

caraleso
caraleso

Благодарю за идею. Попробую приготовить

alotea
alotea

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

selenigi
selenigi

Обязательно приготовлю!
Юля, спасибо!

Завертанова Эля
Завертанова Эля

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Лида Поленова
Лида Поленова

Я с дочкой делаем фаршированные баклажаны. Довольно вкусно выходит :)

tonya96
tonya96

А как же мне хочется уже приготовить.

Лютич Диана
Лютич Диана

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Диана Коковина
Диана Коковина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с фаршированными баклажанами!

Ачмизова Эмма
Ачмизова Эмма

ОЧ вкусно получилось)

dronova_71
dronova_71

Юля, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

edickea
edickea

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Рецепт Фаршированных баклажанов с запеченныма яйцома
Фаршированные баклажаны с запеченным яйцом

Баклажаны 2 шт.; Яйцо куриное 2 шт.; Морковь 1 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Кабачки...

Рецепт Баклажанов по-грузинсков на зиму
Рецепт баклажанов по-грузинсков на зиму

Баклажаны 1 кг; Перец острый 1 шт.; Перец красный сладкий 2 шт.; Сахар 1 ст.л.; Уксус 80 мл; Соль 1 ч.л.;...

Рецепт Быстро маринованных баклажанов
Как приготовить быстро маринованные баклажаны

Баклажаны — 1 кг; Уксус 9% — 4 ст.л.; Сахар — 0,5 ч.л.; Соль — 1 ст.л. (пару щепоток оставьте для маринования,...

Рецепт Тушеных кабачков и баклажанов
Тушеные кабачки и баклажаны

1 луковица мелко нарезать; 3 морковки мелко нарезать; 2-3 помидора, мелко нарезать; 500 г кабачков, очистить,...

Рецепт Баклажанов беза стерилизаций
Баклажаны без стерилизации

Баклажаны - 2 кг; Лавровый лист - 2 шт.; Душистый перец - 5 шт.; Соль - 1 ст.л.; Вода - 2 л; Уксус -...

Рецепт Баклажанов пода грибов ны зиму
Баклажаны под грибы на зиму

Баклажаны — 1 кг; Вода — 850 мл; Соль — 0,5 ч.л.; Уксус столовый 9% — 50 мл; Чеснок — 5-6 Зубчиков (крупных);...

Рецепт Маринованных баклажанов
Маринованные баклажаны

баклажаны - 1 кг; укроп - 1 пучок; соль - 1; уксус - по вкусу...

Рецепт Баклажанов с фасолью
Рецепт баклажанов с фасолью

баклажаны - 2 кг; морковь - ½ кг; перец сладкий - 500 г; чеснок - 200 г; томаты - 1 ½ кг; соль - 2 ст.л.;...

Рецепт Тушеных баклажанов
Тушеные баклажаны

Баклажан 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Молотый...

Рецепт Острых баклажанов
Готовим острые баклажаны

#2 кг баклажанов; 0,5 кг моркови; 2-3 зубчика чеснока; 100г зелени петрушки; 1 ст.л. соли; зонтики укропа;...

Рецепт Тушеных баклажанов
Тушеные баклажаны

Баклажан 3 шт.; Помидоры 1 шт.; Красный лук 1 шт.; Растительное масло по вкусу; Соль по вкусу; Молотый...

Рецепт Кабачков в йогуртовома кляре с сырома
Кабачки в йогуртовом кляре с сыром

йогурт натуральный - 4 ст.л.; йогурт натуральный - 2 ст.л.; сыр полутвердый - 1 горсть; чеснок - 1 зубчик;...