Санта буррито по-мексикански
Простой рецепт мексиканской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 267 ккал.
Мексика - как много в этом слове. Отчаянные мужчины, страстные женщины, яркие фильмы, звонкие ссоры, безумные любовные истории - все это Мексика. И конечно же традиционная мексиканская кухня. Одним из традиционных блюд является буррито - классический фаст-фуд или, можно сказать, универсальное блюдо, которое можно начинить чем угодно, все, что у Вас есть дома под рукой! Возможно вам будет интересен рецепт буррито острый, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- грибы - по вкусу
- перец болгарский - по вкусу
- салат - по вкусу
- морковь - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- томаты - по вкусу
- томатная паста - по вкусу
- сметана - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- лаваш - по вкусу
Как приготовить
Подготовка в несколько этапов. В этом блюде главное соблюсти порядок, чтобы сохранить все ароматы.
Нарезаем достаточно толстыми полосками поперек лаваш (1 лаваш - примерно 3 полоски). Подготавливает базу, в которую будет заворачивать начинку.
На сковороду добавляем оливковое масло, высыпаем фарш, подсаливаем и хорошенько прожариваем, но чтобы он НЕ стал сильно зажаристым, нас устроит слегка золотистый оттенок.
Затем ссыпаем приготовленый фарш в тарелку. На сковороду добавляем оливковое масло (не ополаскиваем сковороду), бросаем лук, нарезанный полукольцами, морковь, помешиваем, затем добавляем шампиньоны, помешиваем. Когда овощи приобрели приятный цвет, выдавливаем чеснок, размешиваем смесь и высыпаем обратно фарш. Тщательно все перемешиваем. Если не хватает масла, то не боимся добавляем его. Главное, чтобы смесь не была сухой. Добавляем ложку томатной пасты, размешиваем и выключаем плиту. Накрываем крышкой.
Приступаем к выкладыванию массы на лаваш. На противень кладем фольгу, и все наши буррито будем выкладывать на фольгу. Тактика выкладывания смеси: на край лаваша выкладываются листья салата, сверху 2-3 ложки смеси, томаты (нарезанные кубиками), смесь сыров. Лаваш закручивается. И с одной стороны чайной ложкой изнутри смазываем край сметаной. Проделываем всю процедуру, до тех пор, пока не закончится лаваш
Ставим противень в разогретую духовку до 200 градусов на 15 минут. При подаче сервируем сметаной и сыром пармезан.
Рекомендую подавать лаваш разрезанный на 2-3 части, и есть это блюдо руками, зачерпывая из тарелки сметану. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить буррито по-японски. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
ОО, мой любимы рецептик санты буррито по-мексикански
Приготовила санту буррито по-мексикански…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!
Обязательно приготовлю на днях
Вот еще интересный вариант рецепта буррито с курицей.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Девочки, санта буррито по-мексикански объедение.
Супер.
Jenny большое спасибо!!!
Я уже сделала санту буррито по-мексикански.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Пасиба))
по рецепту делаю))
Jenny, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Jenny, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Буррито с говядиной Говядина филе — 150 г; Фасоль консервированная — 1 ст.л.; Тортилья — 1 шт.; Помидоры — 1 шт.; Огурец...
Рецепт буррито с цыпленком Филе куриной грудки 3 шт.; Паприка 1 столовая ложка; Чеснок 3 зубчика; Перец черный молотый 1 столовая...
Как приготовить буррито на завтрак лепешки фахита — 8 шт.; яйца — 8 шт.; соус half and half — 2 ст.л.; свиной фарш — 450 г; соль — 1 Щепотка...
Буррито по-японски лепешки - по вкусу; мука - 1 стак.; масло растительное - 25 мл; соль - 1 щепотка; вода - ⅓ шт.; куриное...
Индейка - 300 г; Чеснок - 2 зубч; Перец красный молотый - 0.5 ч.л.; Болгарский перец - 1 шт.; Томатная...
Буррито с яблоками лепёшки тортильяс (или тонкий лаваш) 4 шт.; большие яблоки 2 шт.; лимонный сок 1 ст.л.; апельсиновый...
Буррито с курицей топленого сливочного масла — 1 ст.л.; кайенского перца — 1 Щепотка; свежемолотого черного перца — 1 Щепотка;...
Рецепт буррито с фасолью Тортильи — 3-4 шт.; Консервированная фасоль — 300 г (или заранее сваренная); Куриное филе — 500 г; Томатный...
Буррито с тунцом кукурузная мука - 2 стак.; мука - 1 стак.; сливочное масло - 70 г; соль - по вкусу; вода - 2 стак.; картофель...
Готовим буррито острый Куриное филе — 300 г; Фасоль — 150 г (консервированная); Кукуруза — 150 г (консервированная); Томаты...
Буррито Салат Авокадо 4 шт.; Йогурт 120 г; Кукуруза консервированая 300 г; Лук-шалот 50 г; Помидоры красные 500 г;...
Буррито по-домашнему Филе куриное — 2 шт.; Лаваш — 2 шт.; Помидоры — 2-3 шт.; Сладкий перец — 1 шт.; Лук — 1-2 шт.; Фасоль...