свекла - 200 г • огурцы - 1 шт. • морковь - 100 г • грецкие орехи - 40 г • помидоры черри - 8 шт. • цукини - 100 г • лук репчатый - 100 г • чеснок - 1 зубчик • шампиньоны - 3 шт. • соевый соус - 2 ст.л. • салат листовой - 5 листьев • укроп - 1 пучок • хлебцы пшенично-ржаные цельнозерновые - 10 шт. •
Бургеры
Грибное заливное постное морковь - 1 шт. • соль - 1 ст.л. • перец душистый - 3 шт. • лавровый лист - 3 шт. • горчица дижонская - 1 ст.л. • агар-агар - 6 г • растительное масло рафинированное - 2 мл • шнитт-лук - 5 веточек • горошек зеленый консервированный - 3 ст.л. • грибы свежие - 500 г
Постный паштет из фасоли Лаваш армянский — 1 шт. • Фасоль белая сухая — 150 г • Соль морская — 0,5 ч.л. • Оливковое масло — 80 мл • Кунжут — 50 г • Чеснок — 2 Дольки • Репчатый лук — 1 шт. • Лимон — 0,5 шт