Закуски из рыбы

Черный хлеб - 100 г • Лосось - 200 г • Крем - 5 г • Зелень - 30 г • Творожный сыр - 120 г • Оливковое масло - 20 мл

Тунец 250 г • Булочки для гамбургера 2 шт. • Салат 100 г • Помидоры 1 шт. • Кинза 1/4 пучка • Соевый соус 2 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Имбирь 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик

небольшие белые булочки - 2 шт. • тунец филе - 300 г • небольшой корень имбиря - 1 шт. • крупный помидор - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • чеснок - 2 зубчика • салат - 2 листа • соевый соус - 1 ст.л. • соль морская - 1 щепотка • уксус - 2 ст.л. • оливковое масло - 1 ст.л

Бекон с прослойками 20 ломтиков • Салат Айсберг 1 качан • Филе лосося 2 кг • Табаско по вкусу • Лимонный сок по вкусу • Лук репчатый 1 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Свекольные листья (ботва) 2 листа • Булочки для гамбургера 10 шт. • Кетчуп по вкусу • Горчица по вкусу • Майонез по вкусу • Помидоры 2 шт

Булочка для гамбургеров 2 шт. • Семга 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Молоко 30 мл • Чеснок 1 зубчик • Сладкий красный лук 30 г • Сливочный сыр 2 ч.л. • Помидоры 1 шт. • Красный базилик 1 стебель • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка • Белый бальзамический

лайм - 1 шт. • филе семги без костей - 1 шт. • помидоры черри - 4 шт. • большой кусок хлеба - 1 кусок • имбирь корень - ½ шт. • лук репчатый - ½ шт. • перец чили зеленый - 1 стручок • соевый соус - 2 ст.л. • перец чили красный - ½ шт. • чеснок - 2 зубчика • оливковое масло - 2 ст.л. • сахар - 1 ст.л

кукурузная мука - 2 стак. • мука - 1 стак. • сливочное масло - 70 г • соль - по вкусу • вода - 2 стак. • картофель - 3 шт. • тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка • перец болгарский желтый - 1 шт. • перец болгарский красный - 1 шт. • лук красный - 2 шт. • кукуруза - 1 банка • салат - 1 горсть • огурцы свежие - 1 шт

Рыбные консервы — 200 г • Яйца — 4 шт. • Лук — 2 шт. • Растительное масло — 2 ст.л. • Листовой салат — 1 Пучков • Майонез — 3 ст.л. • Хлеб — 6 Ломтиков • Соль, перец — По вкусу

Батон — 1 шт. • Копченая семга — 250 г • Крем-сыр — 100-150 г • Чеснок — 1 Зубчик • Зелень и зерна граната — По вкусу (для подачи) • Огурец — 1 шт

Хлеб — 3 Ломтика (ржаной, цельнозерновой, с семечками) • Помидор — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. (вареное) • Красная рыба — 30-40 г (слабосоленая) • Моцарелла — 1/3 шт. • Огурец — 1/2 шт. (свежий) • Листья салата — 6-8 шт

шпроты 250 г • масло сливочное 100 г • сыр 100 г • хлеб для тостов 10 шт

Белый хлеб — 2 Ломтика • Тунец консервированный — 50 г • Майонез — 2 ст.л. • Горчица — 1 ст.л. • Лимон — 1/3 шт

хлеб белый - 1 батон • артишоки в масле - 3 шт. • помидоры - 1 шт. • анчоусы - 4 шт. • яйца куриные - 1 шт. • оливки - 8 шт. • лук красный - 1 шт. • редис - 1 шт. • салатный микс - 1 горсть • уксус - 2 ст.л. • оливковое масло - 4 ст.л. • уксус - 1 ст.л. • горчица с зернами - 1 ч.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепоткатунец консервированный - 400 г • яйца куриные - 1 шт

Батон — 1 шт. • Шпроты — 1 шт. (банка) • Помидор — 1 шт. • Майонез — 1/2 шт. (пачки) • Сыр твердый — 50 г • Лук зеленый — По вкусу

Редис 50 г • Огурцы 100 г • Укроп 15 г • Лук зеленый 10 г • Лук репчатый шт. • Творог 60 г • Семга слабосоленая 100 г • Хлеб ржаной 150 г • Перец по вкусу

Хлеб черный — 4 Ломтика • Яйца — 3 шт. • Майонез — 2 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Масло растительное — 1 ст.л. • Шпроты — 1 шт. (банка)

Банка шпрот — 1 шт. • Буханка хлеба — 1 шт. • Яйцо — 3 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Зелень — По вкусу • Растительное масло — По вкусу • Майонез — По вкусу

Филе белой рыбы — 200 г • Сливки — 100 мл • Творожный сыр — 50 г • Тесто слоеное — 100-150 г • Сухое белое вино — 1/4 стак. • Луковица — 1 шт. (+ масло для жарки) • Желток — 1 шт. • Соль и перец — По вкусу (+ специи или травы по желанию)

Начинка из расчета на 8-12 блинчиков, диаметром 24 см • молоко 500 мл • яйца 3 шт. • мука 280 г • растительное масло для жарки • сахар 1 ст.л. • соль 1 ч.л. (без горки) • филе семги или форели 300-350 г • сыр (типа Российского) 150 г • сметана 200-250 г • молоко 100-150 мл • зелень укропа • сливочное

Филе семги — 800 г • Шампиньоны — 400 г • Сыр — 200 г • Лук — 2 шт. • Сливки — 250 мл • Масло растительное — 2 ст.л. • Соль, перец — По вкусу

Судак — 1 кг • Мелкая рыба — 1 кг (Окуни, ерши, караси - все, что есть под рукой.) • Вода — 1,5 л • Яйца — 3 шт. • Морковь — 2 шт. • Лук — 1 шт. • Соль, специи — - По вкусу • Свежая зелень — - По вкусу

Рыба — 400 г • Рыбные продукты для бульона — 300 г (головы, хвосты, мелкая рыбешка и т.д.) • Морковь — 1-2 шт. • Лук — 1 шт. • Горошек — 1 ст.л. • Кукуруза консервированная — 1 ст.л. • Желатин — - ст.л. (по 1 ст.л на каждые 350 г бульона) • Соль — - По вкусу • Лавровый лист — 1-2 шт. • Вода — - мл (чтобы только покрыть рыбу и овощи) • Яйцо вареное — 1 шт

осетр весом 800 г • желатин в гранулах - 40 г • мелкая рыба - 400 г • морковь - 1 шт. • луковица - 1 шт. • петрушка - 1 корень • сельдерей - 1 небольшой клубень • лавровый лист - 1 шт. • вареные мелкие куриные яйца или перепелиные - 7 шт. • петрушка для украшения • икра пинагора - 100 г • лимон - 1 шт

рыба - 1000 г • морковь - 1 шт. • лук белый - 1 шт. • перец горошком - 8 шт. • лавровый лист - 3 шт. • клюква замороженная - 1 горсть • желатин - 20 г • петрушка зелень - 3 веточки • вода - 1 л

Лосось — 400 г (филе) • Голова сома — 1 шт. • Специи для рыбы — По вкусу • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 4 шт. • Вода — 1,5 л • Лавровый лист — 2 шт. • Перец душистый — 5 шт. (зернами) • Петрушка — По вкусу • Лимон — По вкусу • Перец красный — По вкусу • Соль — По вкусу

луковица небольшая - 1 шт. • белый молотый перец • большие креветки - 8 шт. • рыбная мелочь - 1 кг • черный перец горошины - 3 шт. • желатин в гранулах - 30 г • зеленая спаржа - 100 г • лимон, только сок - 1 шт. • мини-осьминоги - 8 шт. • морковь - 1 шт. • лист лавровый - 1 шт. • соль по вкусу

щука - по вкусу

рыба красная - 300 г • йогурт натуральный - 100 шт. • сыр буко - 200 г • перец сладкий - 1 шт. • лимоны - 2 шт. • желатин - 1 шт. • креветки - по вкусу • зелень - по вкусу

Красная рыба — 300 г (филе) • Белая рыба — 250 г (филе) • Яйца — 4 шт. (сваренные вкрутую) • Лимон — 1 шт. • Гранат — 1 шт. • Маслины — 100 г (без косточек) • Желатин — 1 шт. (упаковка) • Приправа для заливной рыбы — По вкусу • Зелень — По вкусу • Соль и перец — По вкусу

масло без запаха 300 мл • желе для заливки торта 1 шт. • апельсиновый сок 100 мл • вода кипяченая холодная 100 мл • сахар белый 100 г • желатин быстрорастворимый 1 ч.л. • вода кипяченая холодная 100 мл • специи для рыбы 1 ст.л. • пищевые красители 1 г • соевый соус 150 мл • агар-агар 2 г

Семга слабосоленая 400 г • Молоко 500 мл • Оливки без косточки 100 г • Творожный сыр 400 г • Яйцо куриное 3 шт. • Мука пшеничная 250 г • Растительное масло 60 мл • Сахар (песок) 30 г • Соль 1 ч.л

хлеб ржаной 8 шт. • желатин быстрорастворимый 1 ст.л. • огурец свежий 1 шт. • сыр творожный сливочный 200 г • семга слабосоленая 200 г • укроп 1 пуч • лимонный сок 3 ст.л. • сливки для взбивания 150 мл • соль по вкусу • перец черный молотый по вкусу

тесто слоеное бездрожжевое 100 г • филе лосося 50 г • творожная масса по вкусу • помидоры 5 шт

хлеб - 1 упаковка • масло сливочное - 100 г • соус ворчестер - 1 г • лосось - 300 г • икра красная - 1 ст.л. • икра черная - 1 ст.л. • яблоки - 1 шт. • лимоны - 1 долька • бальзамический уксус - по вкусу • паста - по вкусу • лук зеленый - по вкусу

хлеб ржаной - 8 шт. • желатин - 1 шт. • огурцы - 1 шт. • сыр сливочный - 2 шт. • семга - 200 г • укроп - 1 пучок • соль - 1 щепотка • лимоны - по вкусу

яйца сваренные вкрутую - 2 шт. • помидор - 1 шт. • майонез - 2 ст.л. • сыр моццарелла - 100 г • рыбная и мясная нарезка - по 100 г • маслины без косточек • огурец - 1 шт. • несколько ломтиков белого хлеба - 1 батон • лимон, только сок - 1/2 шт. • петрушка - 1 пучок • чеснок - 1 зубчик • кетчуп - 1 ст

Перепелиные яйца — 16 шт. • Семга соленая — 100 г • Сыр творожный — 200 г • Зелень — 50 г • Специи — По вкусу • Хлеб ржаной — 6 Ломтиков

Картошка - 3 шт. • Лук - 1 шт. • Кета - 100 г • Растительное масло - 2 ст.л. • Зелёный лук - 3 г

14-16 блинов на молоке • 100 г жирного творога • 3 ст.л. сметаны • 2 сладких перца • 120-150 г слабосоленого лосося • горсть зелени • соль, свежемолотый черный перец

Красная рыба — 100 г • Хлеб — 2-3 Ломтиков • Майонез — 50 г • Листья салата — 50 г

Лосось соленый или копченый — 150 г (для 1 и 2 варианта) • Сыр творожный — 150 г (для 1 и 2 варианта) • Сок лимона — 3 ст.л. (для 1 и 2 варианта) • Васаби — 1/2 ч.л. (для 1 и 2 варианта) • Огурец свежий — 2 шт. (для 1 и 2 варианта) • Яйцо вареное — 2 шт. (для 1 и 2 варианта) • Паприка — 1/2 ч.л. (для 1 и 2 варианта; по желанию для декора) • Зелень — 4 шт

Хлеб — 1 шт. (1 буханка) • Сливочный сыр — 200 г • Семга слабосоленая — 300 г • Зелень — По вкусу • Специи — По вкусу

250 г сливочного сыра • 250 г копченого лосося (или даже консервированного) • 1 небольшой лук-шалот или красный лук • 5-7 каперсов • 1-2 ч.л. лимонного сока • пара упаковок несладкого крекера • зелень петрушки для украшения

100 г замороженного шпината • 1/2 луковицы • растительное масло для жарки • 250 сливочного или творожного сыра (можно маскарпоне) • 3 ст.л. сметаны • 2 зубчика чеснока • несколько помидорок черри • 100 г нарезанного копченого лосося • несколько кусочков зернового или просто черного хлеба • соль, перец

400-450 г хлеба - для тостов или другого • 200-250 г соленого лосося, или семги, или форели... даже горбуши • 200-250 г хурмы • 1 лимон • 2 яйца, сваренных вкрутую • 100-150 г сливочного сыра на выбор • листья зеленого салата или базилика • зелень укропа или петрушки • перчики чили • шпажки

Филе сельди 110 г • Копченый лосось 60 г • Красный лук 1 головка • Ржаной хлеб 16 кусков • Черная икра 30 г • Свежевыжатый апельсиновый сок 2 столовые ложки • Лимон 1/4 шт. • Сливочное масло 100 г • Сметана 3 столовые ложки • Шнитт-лук 30 г • Петрушка 30 г • Перец черный молотый по вкусу • Соль по в

Ржаной хлеб 8 кусков • Желатин 1 столовая ложка • Творожный сыр 2 банки • Огурцы 1 шт. • Слабосоленая семга 200 г • Укроп 1/2 пучка • Лимонный сок 3 столовые ложки • Сливки 33%-ные 150 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Дыня — 100 г • Семга соленая — 100 г • Авокадо — 50 г • Зелень — 40 г • Яйца перепелиные — 8 шт. • Хлеб черный — 4-5 Ломтиков • Специи — По вкусу • Кунжут — По вкусу

Корейская морковь — 100 г • Шпроты — 1 шт. (банка) • Горошек консервированный — 200 г • Сухарики — 1 шт. (упаковка) • Майонез — 2-3 ст.л

картофель - 300 г • лосось - 100 г • фасоль стручковая замороженная - 100 г • перец болгарский - ¼ шт. • лук-порей - 1 кусок • оливковое масло - 2 ст.л. • перец - 2 щепотки • базилик сушеный - 2 щепотки • розмарин сушеный - 1 щепотка

рыбные консервы - по вкусу • майонез - по вкусу • яйцо - 5 шт. • молоко - по вкусу • мука - по вкусу

Яйцо куриное 6 шт. • Слабосоленый лосось 100 г • Творожный сыр 100 г • Сливочное масло 10 г • Водка 25 мл • Укроп 5 г

рис басмати - 50 г • тунец консервированный - 1 банка • сыр сливочный - 100 г • корнишоны маринованые - 8 шт. • яблоки - ½ шт. • лук-порей - по вкусу • лимонный сок - 1 ч.л. • тимьян сушеный - 2 щепотки • перец лимонный - 2 щепотки • хлеб бородинский - 5 кусков • соль - по вкусу

Лосось 1,5 кг • Лук репчатый 200 г • Сливки 33%-ные 200 мл • Сливочное масло 300 г • Молоко 300 мл • Чеснок 100 г • Белый хлеб 150 г • Белое вино 300 мл • Растительное масло 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Свежий имбирь 30 г • Мускатный орех по вкусу • Майоран по вкусу

фасоль консервированная «Фрау Марта» - 2 ст.л. • чеснок - 1 зубчик • шпроты - 240 г • яйца куриные - 1 шт. • творожный сыр - 1 ст.л. • огурцы свежие - 1 шт. • хлеб ржаной - 2 куска

220 г сёмги подкопченной (филе) • 75 мл сливок 33% • 1 ст.л. лимонного сока • 1 ст.л. оливкового масла • 50 г масла сливочного • 1 щепотка мускатного ореха • 1 щепотка перца белого молотого

Скумбрия горячего копчения 1 шт. • Сливочный сыр 200 г • Сливочный хрен 1,5 столовые ложки • Лук-резанец по вкусу • Лимон 1/2 шт. • Перец черный молотый по вкусу

Консервированный тунец в собственном соку 2 банки • Желтый сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Помидоры 1 шт. • Огурцы 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Майонез 500 г • Свежемолотый черный перец по вкусу • Кайенский перец по вкусу • Растительное масло 1 столовая ложка

Рис для суши 1 стак. • Вода очищенная 2 стак. • Рисовый уксус для заправки 3 ч.л. • Водоросли Нори 2 шт. • Сливочный сыр 70% 140 г • Семга слабосоленая 200 г • Огурец 1 шт

Лист нори 1 шт. • Крабовое мясо 220 г • Майонез 70 г • Огурцы 1 шт. • Авокадо 4 дольки • Рис 200 г • Икра летучей рыбы 2 ст л

лист нори — 1 шт. • клейкого риса — 100 г • мясо краба — По вкусу • икры летучей рыбы — 1 ч.л. • авокадо — 1 шт

морковь - 2 шт. • соевый соус - 2 ст.л. • сельдерей стебли - 1 стебель • цукини - 1 шт. • лук зеленый - 3 веточки • кунжутное масло - 2 ст.л. • растительное масло для жарки - 5 ст.л. • тунец консервированный ТМ «Магуро» - 1 банка • рисовая лапша - ½ пачки • рисовая бумага - ½ пачки • перец красный острый

Рис для суши 100 г • Копченая семга 70 г • Сыр Филадельфия 50 г • Водоросль нори 2 листа • Огурцы 50 г • Перец сладкий болгарский 30 г • Соевый соус 50 мл • Рисовый уксус 30 мл • Васаби 20 г

Рис — 30 г • Водоросли нори — 1 шт. • Икра мойвы с копченым лососем — 1 ст.л. • Авакадо — 1 шт. • Огурец — 1 шт. • Сыр плавленный сливочный — 1 шт. • Рисовый уксус — 10 мл • Сахар — 1/4 ч.л. • Cоль — По вкусу • Васаби — По вкусу • Имбирь маринованный — По вкусу • Соевый соус — По вкусу

Слабосоленая семга 300 г • Рис для суши 300 г • Сухие водоросли нори по вкусу • Васаби по вкусу • Маринованный имбирь по вкусу • Соевый соус по вкусу

Цукини 1 шт. • Морковь 1 шт. • Слабосоленый лосось 8 кусков • Сыр филадельфия 20 г • Очищенные семена тыквы по вкусу • Кунжут щепотка • Семена льна 1/2 чайной ложки • Семечки подсолнуха 1/2 чайной ложки • Оливковое масло 2 столовые ложки • Мангольд 1 пучок • Салат фризе 5 шт

рис для суши (круглозерый) • васаби (японская горчица) • соевый соус • креветки • семга малосоленая (не копченая) • нори (морские водоросли)

Рис для суши 150 г • Сухие водоросли нори 3 шт. • Слабосоленая семга 100 г • Авокадо 1 шт. • Легкий майонез 30 г • Кунжут щепотка • Рисовый уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу

Для соуса: Рисовый уксус - 50 млСахар - 1 ст.л.Соль - 0.25 ч.л

рис - 120 г • нори - 1 шт. • огурцы свежие - 50 г • семга - 150 г • сыр сливочный - 50 • авокадо - ½ шт

рис 200 г • листья нори 2 шт. • рыба морская 150 г • масло для жарки по вкусу • куркума 0.5 ч.л. • вода 1 ст.л. • соль по вкусу • яйцо куриное 1 шт. • мука 2 ст.л. • лук зеленый по вкусу • огурец свежий 1 шт. • уксус рисовый 1 ст.л. • сыр филадельфия 4 ч.л

горошек зеленый замороженный - 1 горсть • оливковое масло - 70 шт. • семга свежая - 400 г • фасоль стручковая замороженная - 100 г • петрушка рубленая - 2 ст.л. • соль - по вкусу • эстрагон сушеный - 1 ч.л. • спаржа зеленая - 4 стебля • перец - по вкусу • соль - по вкусу • чеснок - 1 зубчик • цукини - 1 шт

Кляр темпура: Рисовая мука - 60 гКукурузная мука - 60 гЯйца - 2 шт.Вода - 120 млСоль - по вкусуКарри - 2.5 гСмесь перцев молотых - 2.5 гЧесночный порошок - 1 г Роллы: Соль - 5 гКруглый рис - 150 гРисовый уксус - 30 млСёмга - 200 гОгурцы - 200 гПлавленый сыр - 200 гНори - 17 г Для жарки: Панировочные

Треска 650 г • Лисички 300 г • Сливки 300 мл • Сыр Маскарпоне 5 ст.л. • Лук шалот 3 шт. • Лук порей 1 стебель • Чеснок 2 зубчика • Масло сливочное 30 г • Перец черный молотый 1 ст.л. • Копченая паприка 1 ст.л. • Базилик 1-2 веточки • Соль по вкусу

лепешки (лучше мексиканские) • сливочный сыр • лук зеленый • семга слабосоленая (сколько поместится на лист лепешки)

Майонез 1 уп • Чеснок 3 зубчика • Зеленый салат 100 г • Помидоры 2 шт. • Тунец консервы 160 г • Яйцо 2 шт. • Зелень 20 г • Плавленый сыр 4 шт. • Тонкий лаваш 3 шт. • Соль 3 щепотки • Черный молотый перец 2 щепотки

Огурец 1 шт. • Лосось соленый 180 г • Лаваш армянский 1 шт. • Сыр сливочный 200 г

Скумбрия - 2 шт. • Лук репчатый - 160 г • Морковь - 160 г • Желатин - 20 г • Растительное масло - 60 мл

скумбрия - 3 шт. • морковь - 4 шт. • лук белый - 3 шт. • сельдерей - 1 пучок • сыр - 120 г • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 70 мл • сливочное масло - 15 г • соль - 3 г • перец - по вкусу • картофель - 1 кг

Семга слабосоленая 300 г • Лаваш армянский 1 шт. • Сливочное масло 100 г

Соус Васаби - 0.2 ч.л. • Рыба - 50 г • Рисовый уксус - 2 ст.л. • Сахар - 1 ст.л. • Имбирь - 1 ч.л. • Соль - 1 ч.л. • Вода - 200 мл • Рис - 150 г • Креветки - 50 г • Водоросли - 25 г

нори - 1 лист • Рис «Японский» ТМ «Националь» - 100 г • авокадо - 1 шт. • майонез японский - 50 г • крабовое мясо - 50 г • икра летучей рыбы - 150 г • форель слабосоленая - 250 г • рисовый уксус - 3 ст.л. • сахар - 2 ст.л. • соль - 1 ст.л. • Рис «Японский» ТМ «Националь» - 100 г • васаби - по вкусу •

Тунец — 130 г • Рис — 150 г • Соус Срирача — 3 ч.л. • Зеленый лук — 2 ч.л. • Кунжутное масло — 1/2 ч.л. • Семена кунжута — 2 ст.л. • Лист нори — 1 шт

кальмары - 200 г • рис - 60 г • рыба красная филе - 40 г • нори - 5 г • кунжут черный - 1 щепотка • огурцы - 1 шт

Креветки очищенные 100 г • Лосось 100 г • Зеленые водоросли 5 г • Огурцы 100 г • Рис для суши (японский, круглозерный) 250 г • Сахар (песок) 30 г • Соль морская ½ ч.л. • Уксус рисовый 70 мл

Икра рыбная - 12 ст.л. • Огурцы - 2 шт. • Рис - 250 г • Рисовый уксус - 1 ст.л. • Вода - 310 мл • Нори - 12 г • Сливочный сыр - 10 ст.л

Куриное яйцо (крупное) 3 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Рис 100 г • Кресс-салат по вкусу • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Зеленый лук 1/2 пучка • Кукурузная мука 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Слабосоленый лосось 75 г

нори - 1 лист • огурцы - 1 шт. • лосось - по вкусу • рис - по вкусу

рис для суши 120 г • уксус рисовый 4 ст.л. • сахар 2 ст.л. • соль 1 ч.л. • соевый соус по вкусу • лист нори 2 шт. • филе семги 700 г • огурец свежий 1 шт. • авокадо 2 шт. • семена кунжута по вкусу • масло растительное 3 ст.л. • перец черный по вкусу • вода 400 мл

рис - 300 г • яйцо - 2 шт. • огурцы - 1 шт. • икра - по вкусу • соевый соус - по вкусу

Креветки очищенные 100 г • Тунец в собственном соку 200 г • Водоросли нори (большие листы) 4 шт. • Огурцы 100 г • Сливки 20-22% 200 мл • Твердый сыр (Пармезан, Грюйер, Пекорино) 150 г • Мука пшеничная 500 г • Дрожжи свежие 10 г • Оливковое масло 30 мл • Растительное масло 15 мл • Сахар (песок) 20 г • Соль 1 ч

Семга слабосоленая — 200 г • Яйца — 2 шт. • Огурец — 1 шт. • Авокадо — 1 шт. • Сливочный сыр — 250 г • Рис — 1/2 стак. • Маслины, лимон, зелень, семена кунжута — - По вкусу (для украшения)

Рис круглозернистый — 140 г • Лосось копчёный — 100 г • Водоросли нори — 2 шт. • Васаби — 5 г • Огурцы — 1 шт. • Соус соевый — 1 ст.л. • Уксус винный белый — 30 мл

Яйцо — 6 шт. • Рис — 1/2 стак. • Уксус — 1 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Масло оливковое — 1 ст.л. • Мирин (рисовое вино) — 1 ст.л. • Бульон рыбный — 3 ст.л. • Соль — По вкусу

Рис - 500 г • Соевый соус - 0.5 стак. (200 мл) • Уксус - 0.5 ст.л. • Имбирь - по вкусу • Соус Васаби - по вкусу • Соус, паста - 1 ч.л. • Огурцы - 0.5 шт. • Креветки - 650 г • Куриные яйца - 2 шт. • Сыр любой - 175 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу • Соус чили - 1 ч.л. • Икра рыбная

Рис для суши 100 г • нори 2 г • Лосось свежий 50 г • Уксус рисовый 2 ст.л. • Майонез 5 ст.л. • Чеснок сушёный 0.5 ч.л. • Соевый соус 2 ст.л. • перец красный острый 1 ст.л

Рис для суши — 150 г • Лист нори — 1 шт. • Спаржа — 5 шт. • Красная икра лососевая — 2 ст.л. (можно заменить другой) • Филе лосося — 100 г (можно заменить любыми морепродуктами) • Панко — 5 ст.л. (японскую панировочную смесь можно заменить обычными панировочными сухарями) • Яйцо — 1 шт. • Крахмал — 3 ст

стейки семги или лосося - 2 шт. • рисовый уксус - 2 ст.л. • рис для суши - ½ стак. • сахар - 1 ч.л. • соль морская - 1 ч.л. • огурец - 1 шт. • кресс-салат - 50 г • маринованный имбирь - 50 г • листы нори - 2 шт. • кунжутное семя - 3 ст.л. • соевый соус - 3 ст.л. • васаби - 1 ч.л

Слабосоленый лосось 400 г • Кальмары 400 г • Сахар 1.5 стак. • Соевый соус 150 г • Вино белое сухое 50 мл • Нори 1 шт. • Семена кунжута 1 ст.л. • Васаби 1 ч. ложка • Рис для суши отварной 1 кг • Копченый угорь 400 г

Длиннозерный рис 1/2 стак. • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 1 шт. • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу • Лавровый лист по вкусу • Зелень по вкусу • Вода 2,5 л • Красная рыба 500 г

Нори — 1 шт. • Рис — 1/4 стак. • Красная рыба — 50 г • Крабовые палочки — 1-2 шт. • Креветки — 8 шт. • Огурец — 1/3 шт. • Творожный сыр — 100 г • Икра летучей рыбы — 1-2 ст.л. • Чеснок — По вкусу • Острый соус — По вкусу • Уксус — 1 ч.л

рис - 250 г • васаби - по вкусу • соевый соус - по вкусу • нори - по вкусу • имбирь маринованный - по вкусу • сахар - 1 ч.л. • соль морская - ¼ ч.л. • сыр сливочный - по вкусу • майонез - по вкусу • семга - 200 г • гребешки - 150 г • икра красная - 50 г • овощи - по вкусу

Лосось малосоленый — 300-350 г • Авокадо — 1/2 шт. • Огурец свежий — 1/2 шт. • Лист нори — 1-2 шт. • Сыр "Филадельфия" — 3 ст.л. • Рис — 0,5 стак. • Рисовый уксус — 2 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л

Лосось — 200 г • Васаби — 2 г • Рис для суши — 100 г

нори - ½ листа • рис для суши - 1 горсть • лосось - 30 г • сыр - 30 г • огурцы - ⅛ шт. • кунжут - 5 ст.л

Семга 200 г • Лук-порей 100 г • Тостовый хлеб 100 г • Каперсы 50 г • Вино белое сухое 50 г • Майонез 4 ст.л. • Оливковое масло 40 мл • Цедра лимона 20 г • Белый перец 2 г

Консервированный тунец — 170 г • Творог — 1/3 стак. • Майонез — 2 ст.л. • Красный лук — 0,5 шт. • Стебель сельдерея — 1 шт. • Каперсы — 1 ст.л. • Лимонный сок — 1 ст.л. • Укроп — 2 шт. • Петрушка — 2 шт. • Горчица — 1 ч.л. • Хлеб — 4 Ломтика

масло сливочное - 25 кусков • лосось копченый - по вкусу • сыр - по вкусу • петрушка - по вкусу

хлеб для сэндвичей - 4 куска • слабосоленая семга - 100 г • сыр сливочный - 1 упаковка • сыр твердый - 50 г • лимон - ½ шт. • молодой зеленый лук - 1 пучок • перец черный молотый - 1 щепотка • соль морская - 1 щепотка

Тосты хлебные — 6-8 шт. • Рыба красная — 100-150 г (слабосоленая) • Сыр сливочный — 100-150 г • Огурец свежий — 2 шт. • Майонез — 2 ст.л. • Лук репчатый — 0,5 шт. (или красный) • Сок лимонный — 1 ч.л. • Перец свежемолотый — По вкусу

Легкий майонез 3 столовые ложки • Лимонный сок 1 столовая ложка • Соевый соус 1 ч.л. • Сахар 1/2 чайной ложки • Тертый имбирь 1,5 столовые ложки • Консервированный лосось 200 г • Рубленный стебель сельдерея 1/4 стак. • Зеленый рубленый лук 2 столовые ложки • Порошок васаби 1/4 чайной ложки • Цельнозерновой

хлеб для сэндвичей - 2 куска • тонко нарезанная слабосоленая семга - 100 г • авокадо - ½ шт. • яйца куриные - 1 шт. • лимоны - ½ шт. • салат корн - 1 горсть • оливковое масло Extra Virgin - 1 ч.л. • масло сливочное - ½ ч.л. • масло растительное - ½ ч.л. • перец черный свежемолотый - 1 щепотка • соль

сельдь - 100 г • сливки жирные - 100 мл • лук репчатый - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • лук зеленый - 2 пера • винный уксус - 1 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 ч.л. • ломтики черного хлеба - 5 шт. • лосось слабосоленый - по желанию

Хлеб - 200 г • Сардины - 180 г • Твёрдый сыр - 100 г • Соль - по вкусу • Перец черный молотый - по вкусу

Авокадо 1 шт. • Легкий майонез 1 столовая ложка • Лимонный сок 1/2 чайной ложки • Свежемолотый черный перец по вкусу • Цельнозерновой хлеб 8 шт. • Копченый лосось 60 г • Огурцы 1 шт

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка • Яичный желток 4 шт. • Яичный белок 4 шт. • Дижонская горчица 1 столовая ложка • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Майонез 1 столовая ложка • Сливочный сыр 70 г • Огурцы 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 20 г • Винный уксус 3 столовые ложки • Сладкий красный лук 1 головка • Хлеб для тостов 4 шт

лосось слабосоленый - 100 г • хлеб - 2 куска • пармезан - 50 г • сыр филадельфия - 150 г • лук зеленый - 50 г • лимоны - ½ шт. • соль - 5 мл • перец - 5 г

Красный лук 1 шт. • Петрушка 1 пучок • Консервированный тунец в собственном соку 2 банки • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 150 г • Перец черный молотый по вкусу • Ржаная булочка 4 шт

перец чили зеленый - ½ стручка • морковь - 50 г • дайкон - 50 г • рисовый уксус - 1 ст.л. • кунжутное масло - 1 ст.л. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • свиной фарш - 250 г • лук зеленый - 1 веточка • кинза свежая - по вкусучеснок - 1 зубчик • соус чили сладкий - ½ ст.л. • рыбный соус - 1 ст.л. • перец черный - по вкусу • крахмал - ½ ст

лосось копченый - 6 шт. • киви - 3 шт. • творог - 400 банок • огурцы - 1 шт. • майонез - 2 ст.л. • укроп - 1 пучок • соль - 1 щепотка

хлеб ржаной - 2 куска • сыр сливочный - 20 г • огурцы свежие - 1 шт. • редис - 2 шт. • укроп - 1 пучок • лосось копченый - 200 г

багет пшеничный — 2 Ломтика • авокадо — 1/3 шт. • филе слабосоленой семги — 40 г • руккола — - По вкусу • лимон — 2 Ломтика • сливочный сыр — 2 ст.л

Тарталетки 12 шт. • Лосось 250 г • Яйцо куриное 2 шт. • Яблоки 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Масло сливочное 50 г • Сок лимона 2 ст.л. • Горчица обычная 2 ст.л. • Петрушка (зелень) для украшения • Сумах молотый для подачи

майонез «Слобода» С лимонным соком - 1 ст.л. • тунец консервированный - 130 г • сельдерей стебли - 2 стебля • яйца куриные - 1 шт. • маслины без косточек - 10 шт. • икра красная - 50 г • перец черный - 1 щепотка • укроп свежий - 5 веточек • тарталетки - 24 шт

Укроп 2 веточки • Перец болгарский 1 шт. • Масло сливочное 100 г • Сливочный сыр 100 г • Филе семги 100 г

Тарталетки — 20 шт. • Красная рыба (копченая или с/с) — 300 г • Сыр (твердый или мягкий) — 200 г • Зелень и листья салата — По вкусу • Майонез — По вкусу • Огурец — По вкусу

сливочное масло - 50 г • сыр плавленый - 50 г • сметана 15% - 50 г • тарталетки - 10 шт. • семга - 100 г

Тесто слоеное (бездрожжевое) 250 г • Филе рыбы (кижуч) 150 г • Базилик 15 г • Сливки 33%-ой жирности 100 г • Лук порей 100 г • Масло сливочное 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Соль 1 щепотка • Перец 1 щепотка

мука - 500 г • дрожжи свежие - 20 г • сахар - 3 ч.л. • соль - 1 ч.л. • кефир - 200 мл • оливковое масло - 2 ст.л. • вода - 5 ст.л. • семга филе на коже - 4 шт. • лук красный - 1 шт. • моцарелла - 2 шт. • шпинат замороженный - 12 шт. • сметана жирная - 200 г • чеснок - 1 стак. • специи - по вкусу • лимоны

Спаржа 500 г • Семга 400 г • Тостовый хлеб 4 ломтика • Сливочное масло 20 г • Растительное масло 1 ст.л. • Сахар 1 ч. ложка • Соль 2 г • Молотый перец 2 г • Яйцо 4 шт

хлеб ржаной или белый (как больше нравится) 2 шт. • семга 100 г • творожный сыр 50 г • черри 4 шт. • авокадо 1 шт. • яйцо 2 шт

сметана - 200 г • лосось слабосоленый - 150 г • лимонный сок - 1 ст.л. • лук зеленый - 3 стебля • перец белый свежемолотый - 1 щепотка • соль - 2 щепотки • укроп - 3 веточки • булочки с кунжутом - 4 шт. • творог - 400 г

семга слабосоленая 20 г • сыр "деревенский" 10 г • цельнозерновые тосты 3 шт. • яйцо 1 шт. • лимон 10 г • салат Айсберг 10 г • творог 5% 10 г • оливковое масло 1 г

Яйца — 6 шт. • Масло сливочное — 50 г • Зелень — По вкусу • Икра красная — По вкусу

Яйцо 6 шт. • Твердый сыр 50 г • Шпротное масло 1,5 ч.л. • Чеснок 2 зуб • Шпроты 12 шт. • Томатная паста 1 ч.л. • Майонез по вкусу

5 яиц • 1 баночка шпрот • 2-3 маринованных огурца • майонез

Основа: яйца 5 шт.натуральный йогурт или сметана 2 ст.л.дижонская горчица 1 ч.л.готовый хрен 1 ч.л.яблочный или белый винный уксус 1/2 ч.л.соль и перец по вкусумалосольный лосось 100 гогурец небольшой 1 шт.укроп для украшения

2 желтка комнатной температуры • 1 зубчик чеснока, раздавить целиком (не резать) • 1/2 стак. растительного масла • щепотка соли и молотого перца • 2 ст.л. ложки столового уксуса • 12 вареных яиц • 1 ст.л. мелко нарезанного лука • 1 баночка консервированного лосося • щепотка соли и перца

Для начинки 1: 200 г филе лосося на коже100 г икры3-4 веточки укропа Для начинки 2: 100 г сыра эмменталь2 ст.л. сливочного сыра4-5 перьев зеленого лука Для начинки 3: 150 г тамбовского окорокаполовина небольшого красного сладкого перца1 ст.л. горчицы с зернышками

6 яиц • 1 банка тунца в масле • 2 ст.л. майонеза • 1 пучок мелко нарезанного зеленого лука или укропа • 1 ч.л. горчицы • соль и перец по вкусу • несколько веточек зеленой петрушки

яйца вареные 4 шт. • крем-сыр сливочный 1 ст.л. • майонез 1 ст.л. • сок лимона 1 ч.л. • зелень 1 пуч • семга слабосоленая 70 г • соль и перец по вкусу • сметана 1 ст.л

Основа: яйца 7 шт.майонез 1 ст.л.сметана 1 ст.л.зернистая горчица 1 ч.л.укроп 1 ч.л.веточка укропа для украшения 2-3 шт.лосось горячего копчения 100 гсоль и черный молотый перец по вкусукаперсы 1 ст.л

Яйца — 8 шт. • Шпроты — 1 шт. (банка) • Икра красная — 50 г • Чеснок — 2 Зубчика • Майонез — 2-3 ст.л. • Укроп — По вкусу • Соль и перец — По вкусу

5-7 ст.л. майонеза • 100 г черной икры • цедра половины лимона • сок, выжатый из половины лимона • 10 яиц, сваренных вкрутую • 100 г копченого лосося, мелко нарезанного • 6-8 ст.л. густого майонеза • 1 ст.л. лимонного сока • 5 ст.л. каперсов • соль и перец по вкусу

8 вареных яиц • 1 луковица • растительное масло для жарки • 1 баночка рыбных консервов • 1 ч.л. горчицы (не острой) • майонез по вкусу • укроп

1 кг жирной рыбы (сазан, семга, карп, линь) • 1 головка лука • 1 морковь • соль, перец • лавровый лист • 1 ст.л. желатина

яйца куриные - 3 шт. • сахар - 1 ч.л. • соль - 1 щепотка • кукурузная мука - 1 ч.л. • рис - 100 мл • лосось - 75 г • масло растительное - по вкусу

лаваш тонкий - 1 шт. • тилапия ТМ «Магуро» - 2 тушки • огурцы свежие - 2 шт. • перец - 1 шт. • майонез - по вкусу • лимоны - по вкусу • яйца перепелиные - 3 шт. • яйца куриные - 1 шт. • салатный микс - 1 пучок • перец чили молотый - по вкусу • соевый соус - по вкусу • мука - 1 ст.л

Яйца - 4 шт. • Оливки - 20 г • Зелень - 10 г • Сметана - 1 ст.л. • Тунец консервированный - 100 г • Помидоры черри - 100 г • Перец черный молотый - по вкусу • Соль - по вкусу

копченого лосося — 100-150 г • яиц — 12 шт. • жирных сливок — 1/2 стак. • Соль и свежемолотый черный перец — - По вкусу • сливочного масла — 2 ст.л. • перьев чеснока — 12-15 шт

Яйца — 4 шт. • Филе рыбы — 150-200 г (Любой. Лучше пангасиус.) • Молоко — 100 мл • Репчатый лук — 1 шт. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу