Роллы с семгой и авокадо

Name: роллы с семгой и авокадо
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Cuisine: Европейская кухня

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 694 ккал.

Фотография приготовленного рецепта роллов с семгой и авокадо

Общее время:

20 мин

Рецепт на

2 порции

Калорий:

694 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Европейская

Ингредиенты

Рис для суши 150 г
Сухие водоросли нори 3 шт.
Слабосоленая семга 100 г
Авокадо 1 шт.
Легкий майонез 30 г
Кунжут щепотка
Рисовый уксус 2 столовые ложки
Соль по вкусу

Если вы хотите, чтобы лист нори был сверху, то после того, как вы выкладываете рис, не переворачивайте. А начинку выкладывайте уже на сам рис посередине.

Как приготовить

Вначале отвариваем рис в соотношение с водой 1:2, чуть подсалив воду.

После того, как рис будет готов, добавьте рисовый уксус и перемешайте. Затем выложите рис в глубокую тарелку и охладите.

Семгу малосольную режем тонкими полосками, предварительно очистив от костей, если они имеются.

Авокадо режем пополам, вытаскиваем косточку и режем точно так же как и семгу.

Берем лист нори и кладем на бамбуковую циновку, заранее обтянутую пищевой пленкой. Выкладываем рис, равномерно распределив по всему листу нори, затем переворачиваем его.

Семгу укладываем посредине на лист нори, точно так же делаем и с авокадо. Очень тонкой полоской добавляем майонез.

При помощи бамбуковой циновки сворачиваем роллы, затем режем их толщиной по 2-2,5 см. Подавайте к столу с соевым соусом и васаби.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить белковые роллы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Роллы с семгой и авокадо

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии