Европейская кухня

Рецепт Слоек с ветчиной и сыром
Как приготовить слойки с ветчиной и сыром 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста • 200 г ветчины • 150 г твердого сыра • 1 крупный соленый/маринованный огурец (можно заменить свежим помидором) • 1 яйцо • несколько веточек зелени Выпечка
Рецепт Блинчиков с творогом и клубникой
Блинчики с творогом и клубникой

Пшеничная мука 2 стак. • Яйцо 1 шт. • Молоко 1,5 стак. • Соль 0,5 ч.л. • Клубника 7 шт. • Творог 100 г • Сметана 2 ст.л. • Растительное масло 3 ст.л

Заварные блины на молоке и кипятке с кунжутом
Заварные блины на молоке и кипятке с кунжутом

Молоко 200 г • Яйцо 1 шт. • Пищевая сода 0,5 ч.л. • Уксус 9% 1 ч.л. • Вода 100 мл • Растительное масло 2 ст.л. • Мука 7 ст.л. • Семена кунжута 2 ст.л

Булочки с карамелью
Булочки с карамелью

сахар коричневый - 100 г • дрожжи сухие - 1 ч.л. • сахар - 3 ст.л. • сливочное масло - 100 г • соль - ½ ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • кефир - 250 мл • сахар ванильный - 10 г • мука «Аладушкин» - 450 г

Быстрые булочки без дрожжей и яиц
Быстрые булочки без дрожжей и яиц

Пшеничная мука высшего сорта 350 г • Сахар 3 ч.л. • Натуральный йогурт 300 г • Соль 1/2 чайной ложки • Разрыхлитель 2 ч.л. • Растительное масло 1 столовая ложка

Маковые кексы с заварным кремом
Маковые кексы с заварным кремом

Ингредиенты основные: Молоко 625 млСливочное масло 100 гСахар 100 гПшеничная мука 125 гМак 100 гЯйцо 1 шт.Белый шоколад 80 гРазрыхлитель теста 1 ч. ложка Ингредиенты для крема: Молоко 500 млСахар 100 гЯичный желток 3 шт.Пшеничная мука 4 ст.л.Ванильный сахар 1/2 ч. ложки

Ирландский кекс с изюмом
Ирландский кекс с изюмом

Пшеничная мука 3 стак. • Вода 2,25 стак. • Сахар 1 стак. • Изюм 570 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сливочное масло 110 г • Ирландский виски 1/2 стак. • Соль 1 ч.л. • Сода 2 ч.л. • Молотый кориандр 2 ч.л. • Молотая корица 1 ч.л. • Молотая гвоздика 1/2 чайной ложки • Молотый мускатный орех 1,5 ч.л. • Молотый душистый черный перец 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь 2 ч

Кекс с чаем Эрл Грей в глазури
Кекс с чаем Эрл Грей в глазури

Мука — 230 г • Чай "Эрл Грей" — 10 г • Яйца — 4 шт. (маленькие, вес без скорлупы - 195г) • Сахар — 200 г • Сливки 20% — 120 мл • Масло сливочное — 75 г • Коньяк — 10 г • Разрыхлитель — 6 г • Сахарная пудра — 200 г • Сок — 40 мл (по вкусу: лимонный, вишневый или сливовый)

Рецепт Морковных кексов с творожно-кокосовым кремом
Как приготовить морковные кексы с творожно-кокосовым кремом

Морковь 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Разрыхлитель на кончике ножа • Овсяная мука 70 г • Мед по вкусу • Вода 20 мл • Ванильный экстракт по вкусу • Мягкий обезжиренный творог 280 г • Корица щепотка • Кокосовая стружка по вкусу

Рецепт Овсяного кекса с клюквой и курагой
Готовим овсяный кекс с клюквой и курагой

Овсяные хлопья 350 г • Морковь 800 г • Сахар 1/2 стак. • Курага 1/2 стак. • Яйцо 2 шт. • Сливочное масло 50 г • Клюква 50 г • Пшеничная мука 4 ст.л. • Растительное масло 3 ст.л. • Разрыхлитель теста 2 ч. ложки

Рецепт Кекса с черникой
Рецепт кекса с черникой

150 г черники • 140 г муки • 2 яйца • 130 г миндаля • 125 г сливочного масла • 125 г сахара • 2 ч.л. разрыхлителя • 1 ч.л. ванильного сахара

Рецепт Курицы в лаваше
Курица в лаваше

Армянский лаваш 4 шт. • Куриные окорочка 5 шт. • Зелень 1 пучок • Яйцо куриное 2 шт. • Сыр 100 г

Рецепт Жареного лаваша с колбасой и сыром
Жареный лаваш с колбасой и сыром

Лаваш — 2 шт. • Майонез — 3 ст.л. • Сыр твердый — 300 г • Зелень — По вкусу • Колбаса — 300 г

Рецепт Пресных пшеничных лепешек
Пресные пшеничные лепешки

Пшеничная мука 200 г • Вода 70 мл • Оливковое масло 1 столовая ложка

Рецепт Апельсинового манника
Апельсиновый манник

кардамон молотый - 1 щепотка • кефир 2,5% - 1 стак. • апельсины - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сахар - 1 стак. • яйца куриные - 2 шт. • разрыхлитель - 1 ст.л. • мука - 3 ст.л. • манная крупа - 1 стак

Рецепт Творожного манника с вишней и миндалем
Творожный манник с вишней и миндалем

молоко - 150 мл • манная крупа - 40 г • яйцо - 2 шт. • творог - 100 г • сахар коричневый - 1 ст.л. • сахар демерара - 20 г • миндальные лепестки - 1 горсть • вишня - 1 банка • соль морская - по вкусу

Рецепт Малинового манника без муки на сметане
Малиновый манник без муки на сметане

Манная крупа 1 стак. • Сметана 230 г • Сахар 1 г • Яйцо куриное 3 шт. • Малина 360 г • Взбитые сливки 1 стак. • Сода на кончике ножа

Рецепт Лимонного манника
Лимонный манник

Манная крупа 1 стак. • Кефир 1 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 200 г • Соль щепотка • Ванилин 8 г • Лимон 1 шт. • Пшеничная мука высшего сорта 2 столовые ложки • Разрыхлитель 1 столовая ложка

Рецепт Кукурузных маффинов с черникой
Кукурузные маффины с черникой

Мука грубого помола 0,6 стак. • Пшеничная мука 0,6 г • Кукурузная мука 0,6 стак. • Разрыхлитель 1 столовая ложка • Молотая корица 1 ч.л. • Соль 1/4 чайной ложки • Черника 160 г • Молоко 0,6 стак. • Куриное яйцо (крупное) 1 шт. • Мед 5 столовых ложек • Белый мелкий сахар 1 ч.л. • Растительное масло 3

Рецепт Апельсинова-ягодных маффины Фитнес
Апельсиново-ягодные маффины Фитнес

кефир - ½ шт. • мука - 1 шт. • сахар - ½ г • корица - ½ ч.л. • яйца куриные - 1 шт. • апельсин - 1 шт. • черника - 1 шт. • клюква - 1 шт

Рецепт Маффинов с сыром чеддер
Маффины с сыром чеддер

пшеничная мука - 180 г • разрыхлитель - 2 ч.л. • яйца куриные - 4 шт. • молоко - 2 ст.л. • сметана - 4 ст.л. • оливковое масло - 2 ч.л. • сливочное масло - 10 г • манная крупа - 1 ст.л. • чеддер - 200 г

Рецепт Лимонных маффинов с хрустящей крошкой
Лимонные маффины с хрустящей крошкой

Сахар 0,4 стак. • Сливочное масло 120 г • Лимонный сок 2 столовые ложки • Пшеничная мука 3,4 стак. • Соль 1/2 чайной ложки • Пекарский порошок 1/2 чайной ложки • Яйцо куриное 4 шт. • Сметана 5 столовых ложек • Лимонная цедра 1,5 столовые ложки • Сахарная пудра 1/3 стак

Рецепт Постных банановых маффинов с шоколадом
Постные банановые маффины с шоколадом

Бананы 4 шт. • Растительное масло 150 гр • Сахар 200 гр • Мука 250 гр • Разрыхлитель 2 ч.л. • Горький шоколад 100 гр

Рецепт Маффинов с грушей и миндалем
Маффины с грушей и миндалем

Груши 3 шт. • Миндаль 100 г • Сливочное масло 150 г • Сахар 130 г • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 70 мл • Мука с разрыхлителем 160 г • Корица по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу

Рецепт Овсяных маффинов с бананом, яблоком и черникой
Овсяные маффины с бананом, яблоком и черникой

Банан 2 шт. • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1 стак. • Сахар 100 г • Черника 1 стак. • Яйцо 2 шт. • Сметана 100 г • Яблоки 1 шт. • Растительное масло 2 ст.л. • Ванильный сахар 2 ч. ложки • Разрыхлитель теста 1.5 ч. ложки • Молотая корица 0.5 ч. ложки • Овсяные хлопья 200 г

Рецепт Маффинов с курагой и орехами пекан
Маффины с курагой и орехами пекан

апельсины - 1 шт. • мука пшеничная - 2 стак. • лимоны - ½ шт. • курага - 1 стак. • сахарная пудра - 4 ст.л. • орехи пекан - 1 стак. • сахар коричневый - ⅓ стак. • яйца куриные - 1 шт. • молоко - ⅔ стак. • апельсиновый сок - ⅔ стак. • масло растительное - ⅓ стак. • разрыхлитель - 1 ст.л. • ванильный экстракт - ½ ч

Рецепт Маффинов с вишней
Маффины с вишней

~350 г муки (опционально) • 300 г сахара • 200 г сметаны • 3 яйца (или 2 крупных) • 150-200 г свежей вишни (можно использовать замороженную) • 120 мл растительного масла • 100 г черного шоколада • 70 г грецких орехов • пол-ч.л. соды

Рецепт Маффинов со шпинатом и белым шоколадом
Маффины со шпинатом и белым шоколадом

Сахар 150 г • Пшеничная мука 300 г • Замороженный шпинат 200 г • Белый шоколад 100 г • Подсолнечное масло 250 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар по вкусу • Сливочное масло 75 г • Сахарная пудра 20 г • Абрикосовый джем 1 столовая ложка • Кондитерские украшения по вкусу

Рецепт Оладий из овсянки с яблоками
Оладьи из овсянки с яблоками

Овсяные хлопья 15 г • Молоко 180 мл • Пшеничная мука 3 ст.л. • Яйцо 1 шт. • Ванильный сахар 2 ч.л. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яблоки 2 шт. • Изюм 3 ст.л. • Соль по вкусу • Растительное масло 3 ст.л. • Сахарная пудра 10 г

Рецепт Оладий из тыквы и овсяных хлопьев
Оладьи из тыквы и овсяных хлопьев

Яйцо куриное 3 шт. • Овсяные хлопья 4 столовые ложки • Ряженка 100 мл • Сахар по вкусу • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Тыква 150 г • Пшеничная мука 1 столовая ложка

Рецепт Имбирного печенья
Имбирное печенье

320 г муки • 150 г сахара • 1 яйцо • 50-60 г сливочного масла • 2-3 ст.л. меда • 2 ч.л. белого винного уксуса (или 1 ч.л. обычного 9%) • 2 ч.л. молотого имбиря • 1,5 ч.л. соды • пол-ч.л. корицы • ползубчика чеснока • щепотка кардамона

Рецепт Шоколадного печенья с орехами
Шоколадное печенье с орехами

Пшеничная мука 1.5 стак. • Сливочное масло 100 г • Яйцо 2 шт. • Грецкие орехи 30 г • Сахарная пудра 2 ст.л. • Ванильный сахар 10 г • Миндаль 30 г • Какао порошок 1 ст.л. • Тёмный шоколад Российский 80 г

Рецепт Печенья с шоколадными кусочками классическое
Печенье с шоколадными кусочками классическое

Сливочное масло 200 г • Коричневый сахар 200 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахарная пудра 180 г • Пшеничная мука 600 г • Сода 1 ч.л. • Соль 1 ч.л. • Измельченный фундук 1 стак. • Темный шоколад 200 г • Ванилин по вкусу

Рецепт Воздушного печенья
Воздушное печенье

300-400 г слоеного бездрожжевого теста • 150 г сахара • 2 яичных белка • щепотка ванилина • щепотка соли

Рецепт Пирога с яблоками и творогом
Пирог с яблоками и творогом

Творог 500 г • Сахар 50 г • Яйцо куриное 5 шт. • Яблоко 1 шт. • Пшеничная мука 40 г • Соль 6 г • Сливочное масло 10 г

Рецепт Простого пирога с вареньем
Простой пирог с вареньем

Сахар — 1/3 стак. • Дрожжи сухие — 2 ч.л. • Соль — 1 Щепотка • Мука — 3 стак. (примерно) • Вода — 1/2 стак. • Молоко — 1/2 стак. • Сливочное масло — 50 г • Варенье — 0,5 стак

Рецепт Кокосово-морковного пирог
Кокосово-морковный пирог

Сгущенное молоко 200 г • Пшеничная мука 200 г • Сахарная пудра 100 г • Яйцо 4 шт. • Морковь 2 шт. • Сливочное масло 50 г • Кокосовое молоко 200 г • Ванилин 1 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ст.л. • Молотая корица 1 ч. ложка • Мускатный орех молотый 2 г

Рецепт Пирога Европейского
Пирог Европейский

Творог — 300 г • Яйца куриные — 3 шт. • Майонез — 250 г • Мука — 2 стак. • Сахар — 1,5 стак. (для коржа — 1 ст., для крема — 0,5 ст.) • Сода — 1 ч.л. • Сметана — 1 стак. • Ваниль — По вкусу

Рецепт Сочного пирога с брокколи и семгой
Сочный пирог с брокколи и семгой

Брокколи замороженная 600 г • Слоеное тесто 270 г • Копченая семга 250 г • Яйцо 4 шт. • Сливки 20% 100 мл • Сыр 100 г • Лимонный сок 1 ст.л. • Хрен 5 г • Укроп 5 г

Рецепт Пирожков в хлебопечке
Пирожки в хлебопечке

Вода — 300 мл • Растительное масло — 75 мл • Соль — 1-2 ч.л. • Сахар — 1 ст.л. • Мука — 3 стак. • Сухое молоко — 1 ст.л. • Сухие дрожжи — 1 ст.л. • Картофельное пюре — По вкусу

Рецепт Пиццы с моцареллой и грибами
Пицца с моцареллой и грибами

Моцарелла 200 г • Основа для пиццы 1 шт. • Шампиньоны 4 шт. • Ветчина 100 г • Томатная паста 3 ст.л. • Помидоры 2 шт

Рецепт Пиццы с инжиром и цукини
Пицца с инжиром и цукини

Инжир 1 шт. • Свежие шампиньоны 2 шт. • Сметана 10%-ная 5 столовых ложек • Цукини 1 шт. • Петрушка 1 стебель • Сливочный сыр 2 столовые ложки • Чесночный соус 2 столовые ложки

Рецепт Пиццы с ягодами
Пицца с ягодами

Дрожжевое слоеное тесто 500 г • Сахар 3 столовые ложки • Свежие ягоды 220 г

Рецепт Глазури для пончиков
Глазурь для пончиков

Сахар — 1 стак. • Желатин — 1 ч.л. • Вода — 6 ст.л. • Сок лимона — 1,5 ч.л. • Ванильный сахар — 1 ч.л

Рецепт Берлинских пончиков
Берлинские пончики

Мука — 0,5 кг • Молоко — 200 мл • Сухие дрожжи — 5 г • Соль — 1 Щепотка • Масло сливочное — 100 г • Сахар — 100 г • Яйцо — 2 шт. • Ваниль — 10 г • Подсолнечное масло — 400 мл (для жарки) • Сахарная пудра — По вкусу • Джем — 200 г

Рецепт Творожных пончиков, жаренных в масле
Творожные пончики, жаренные в масле

Творог обезжиренный — 200 г • Мука пшеничная высшего сорта — 1 стак. • Яйцо куриное — 1 шт. • Сахар коричневый — 5 ст.л. • Сахарная пудра, соль, растительное масло — По вкусу

Рецепт Быстрых пончиков с йогуртом
Быстрые пончики с йогуртом

Мука 2 стак. • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Яйцо 3 шт. • Ванильный сахар 32 г • Йогурт натуральный 250 г • Сахарная пудра 3 ст.л

Рецепт Пончиков в глазури
Пончики в глазури

Пшеничная мука 0,5 кг • Яичный желток 4 шт. • Маргарин 45 г • Сахарный песок 4 ст.л. • Соль 0,5 ч.л. • Молоко 1,5 стак. • Дрожжи 1,3 ч.л. • Ванильный сахар 1 шт. • Цукаты 0,5 стак. • Растительное масло 3 стак. • Вода 3 ст.л. • Лимонный сок 1 ст.л. • Сахарная пудра 1 стак

Рецепт Пряничных кантуччинь
Пряничные кантуччини

яйца куриные - 3 шт. • сахар - 175 г • апельсины - 1 шт. • пряничные специи - 2 ч.л. • ликер Baileys - 1 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • мука - 450 г • миндаль - 200 г

Рецепт Айсинга для росписи пряников
Айсинг для росписи пряников

1 яичный белок • 200 г сахарной пудры • 1 ч.л. лимонного сока • пищевые красители - по желанию

Рецепт Трайфла из коврижки
Трайфл из коврижки

Клубника — 1 кг (можно брать замороженную) • Экстракт ванили — 1 шт. (пакетик) • Сливки — 900 г • Мука — 2 стак. • Разрыхлитель — 1 ст.л. • Соль — 1 ч.л. • Масло сливочное — 110 г • Сахар — 1/4 стак. • Яйца — 3 шт. • Молоко — 3/4 стак. • Пудинг сливочный — 1 шт. (упаковка)

Рецепт Мясных сырников
Мясные сырники

Творог 500 г • Бекон 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Укроп 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Сахар по вкусу • Соль по вкусу

Рецепт Творожника с персиками
Творожник с персиками

Мука 200 г • Сливочное масло 100 г • Яйцо 3 шт. • Сахар 100 г • Ванильный сахар 10 г • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Творог 450 г • Сметана 200 г • Картофельный крахмал 2 ст.л. • Сахарная пудра 2/3 ст.л. • Лимон 1/2 шт. • Консервированный персик 800 г

Рецепт Картофельных сырников со сметаной
Картофельные сырники со сметаной

Творог 100 г • Картофель 1 шт. • Яйцо 1 шт. • Растительное масло 1 ст.л. • Сметана 2 ст.л. • Пшеничная мука 1 ст.л. • Соль 1/4 ч. ложки

Рецепт Апельсиновых творожников в апельсиново-шоколадной глазури
Апельсиновые творожники в апельсиново-шоколадной глазури

творог - ½ кг • яйца куриные - 5 шт. • сахар - 3 ст.л. • мука - 8 ст.л. • апельсины - 3 шт. • шоколад - 200 г • масло сливочное - 30 г • растительное масло рафинированное - по вкусу

Рецепт Творожников с вареньем
Творожники с вареньем

Творог 500 г • Сметана 1/2 стак. • Пшеничная мука 1/2 стак. • Яйцо 1 шт. • Сахар 4 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Ваниль 1 ч. ложка • Соль 1/2 ч. ложки

Рецепт Сырников с бананом и клюквой
Сырники с бананом и клюквой

Творог 200 г • Яйцо 1 шт. • Сахарный песок 2 ст.л. • Пшеничная мука 150 г • Разрыхлитель теста 1/2 ч.л. • Банан 1 шт. • Вяленая клюква 50 г

Рецепт Тонкого теста для пиццы итальянское
Тонкое тесто для пиццы итальянское

Мука — 500 г • Дрожжи живые — 25 г • Оливковое масло — 20 г • Сахар — 5 г • Соль — 5 г • Вода тёплая — 250 мл

Рецепт Торта с манным кремом
Торт с манным кремом

Медовые коржи для торта с манным кремом: 400-420 г муки150 г сахара50 г сливочного масла2 ст.л. жидкого меда2 ст.л. молока1 яйцо1 ч.л. соды Крем для торта из манки: 400 мл молока200 г сливочного масла150 г сахара100 г чернослива (по желанию)35-40 г манной крупы

Рецепт Клубничного торта без выпечки
Клубничный торт без выпечки

Топленое масло 60 г • Шоколадное печенье 150 г • Клубника 250 г • Клубничный йогурт 300 г • Мягкий творог 200 г • Сахар 100 г • Сливки 33%-ные 200 мл • Молоко 50 мл • Желатин 2 столовые ложки

Рецепт Бисквитного торта с кремом из творожного сыра
Бисквитный торт с кремом из творожного сыра

Черный шоколад 220 г • Яйцо куриное 10 шт. • Миндальная мука 40 г • Сахарная пудра 180 г • Какао 40 г • Сахар 220 г • Соль щепотка • Апельсины 3 шт. • Кукурузный крахмал 2 ч.л. • Куантро 100 мл • Сливки 35%-ные 500 мл • Сыр маскарпоне 800 г • Свежие ягоды 500 г

Рецепт Рижского хлеба для хлебопечки
Рижский хлеб для хлебопечки

Мука пшеничная — 400 г • Мука ржаная — 200 г • Дрожжи — 2 ч.л. (быстродействующие) • Соль — 2 ч.л. • Сахар — 1 ст.л. • Тмин — 1 ст.л. • Вода — 420 мл • Растительное масло — 3 ст.л

Рецепт Чесночного хлеба со сливочным маслом
Чесночный хлеб со сливочным маслом

Чеснок 4 зубчика • Крупная соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сливочное масло 4 столовые ложки • Французский багет 1 шт

Рецепт Хлеба с цельной мукой
Хлеб с цельной мукой

Сухие дрожжи 4 г • Цельнозерновая мука 150 г • Пшеничная мука 1 сорта 420 г • Минеральная вода с газом 1/2 л • Морская соль 14 г

Рецепт Французского хлеба Фугас
Французский хлеб Фугас

Белая пшеничная мука — 600 г (200г в закваску, 400г в тесто) • Ржаная мука — 25 г • Закваска — 400 г • Вода комнатной температуры — 425 г (200г в закваску, 225г в тесто) • Паприка — 10 г • Пшеничный стартер — 2 ст.л. • Оливковое масло — 2 ст.л. • Томатная паста — 2 ч.л. • Смесь трав (орегано, базилик, майоран) — 1 ч

Рецепт Нежного чизкейка
Нежный чизкейк

Яйцо 10 шт. • Печенье 250 г • Творог 1 кг • Сливочное масло 180 г • Сахар 2 стак. • Ванильный сахар 3 ч.л. • Картофельная мука 3 ст.л

Рецепт Чизкейка с клубникой и творогом
Чизкейк с клубникой и творогом

Творог 250 г • Сыр маскарпоне 300 г • Сметана 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 1/2 стак. • Печенье Юбилейное 200 г • Какао 2 столовые ложки • Сливочное масло 80 г • Ваниль по вкусу • Консервированная клубника 1 банка

Рецепт Чизкейка с карамельно-шоколадной глазурью
Чизкейк с карамельно-шоколадной глазурью

Печенье Юбилейное 200 г • Сливочное масло 100 г • Творог 9% 200 г • Сметана 25%-ная 200 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 3 столовые ложки • Сливки 10%-ные 80 мл • Вареное сгущенное молоко 1 банка • Молочный шоколад 100 г

Рецепт Чизкейка с изюмом
Чизкейк с изюмом

Творог 1 кг • Маргарин 150 г • Сахарная пудра 2 стак. • Пудинг (порошковый) 2 пачки • Яйцо 4 шт. • Ванильный сахар 2 пачки • Изюм 100 г

Рецепт Орехового чизкейка
Ореховый чизкейк

печенье - 250 г • масло сливочное - 160 г • сыр сливочный - 250 г • яйцо - 3 шт. • сахар - 150 г • мед - 1 ст.л. • ром - 1 ст.л

Рецепт Творожного чизкейка
Творожный чизкейк

Пшеничная мука 400 г • Сахарный песок 250 г • Маргарин 200 г • Пищевая сода 1/2 ч.л. • Кокосовая стружка 100 г • Ванилин 1 ч.л. • Яйцо 4 шт. • Творог 500 г

Рецепт Фитнеса-чизкейка
Фитнес-чизкейк

Мягкий обезжиренный творог 500 г • Бананы 2 шт. • Чернослив 4 шт. • Овсяные хлопья 150 г • Курага 4 шт. • Яйцо куриное 1 шт. • Яичный белок 2 шт

Рецепт Чизкейка из рикотты с малиной
Чизкейк из рикотты с малиной

Песочное печенье 250 г • Сливочное масло 75 г • Сыр рикотта 500 г • Сахар 170 г • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар 1 ч.л. • Лимонная цедра 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Малина 400 г

Рецепт Шарлотки с яблоками, грушами и малиной
Шарлотка с яблоками, грушами и малиной

Яблоко 6 шт. • Груши 2 шт. • Малина 30 шт. • Пшеничная мука 2,5 стак. • Сахар 1,5 стак. • Яйцо куриное 4 шт. • Кефир 50 мл • Соль 1/4 чайной ложки • Разрыхлитель 2 ч.л. • Ваниль по вкусу • Корица по вкусу • Сахарная пудра 2 столовые ложки

Рецепт Воздушной шарлотки с корицей
Воздушная шарлотка с корицей

Яблоко 5 шт. • Маргарин 170 г • Сахар 1,5 стак. • Корица по вкусу • Гашеная сода на кончике ножа • Яйцо куриное 4 шт. • Пшеничная мука 1 стак

Рецепт Шарлотки из яблок
Шарлотка из яблок

Яйцо — 5 шт. • Сахар — 1 стак. • Мука — 1 стак. • Яблоки — 3-5 шт. • Сливочное масло — 1 ст.л. • Соль — 1 Щепотка

Рецепт Хлебной шарлотки с персиками
Хлебная шарлотка с персиками

Яйцо куриное 2 шт. • Консервированные персики 2 шт. • Белый хлеб 5 кусков • Тростниковый сахар 100 г • Ванильный экстракт по вкусу • Молотая корица 1/2 чайной ложки • Молоко 250 мл • Шафран щепотка

Рецепт Диетической яблочной шарлотки с медом на ржаной муке
Диетическая яблочная шарлотка с медом на ржаной муке

Ржаная мука 1/2 стак. • Овсяная крупа 1/2 стак. • Яйцо куриное 2 шт. • Гречишный мед 3 ч.л. • Кефир 1 стак. • Разрыхлитель 1 ч.л. • Яблоко 2 шт. • Корица по вкусу

Рецепт Штруделя из творожного теста с вишневой начинкой
Штрудель из творожного теста с вишневой начинкой

Масло сливочное — 200 г • Мука пшеничная — 2,5 стак. • Сахар — 3 ст.л. • Творог 10% — 250 г (зернистый) • Вишня — По вкусу (можно использовать и другие начинки)

Рецепт Штруделя из семги
Штрудель из семги

Ингредиенты основные: Семга 500 гСлоеное тесто 270 гШпинат замороженный 250 гЯйцо 1 шт.Тархун 20 г Ингредиенты голландский соус: Сливочное масло 200 гЯйцо 3 шт.Лимонный сок 1 ст.л.Вода 1 ст.л.Молотый перец 2 гСоль 2 г

Рецепт Яблочного штруделя из бездрожжевого теста
Яблочный штрудель из бездрожжевого теста

Мука — 125 г • Вода — 100 мл • Подсолнечное масло — 1 ст.л. • Соль — 1/4 ч.л. • Корица — 1 ч.л. • Изюм — 40 г • Яблоки — 750 г • Панировочные сухари — 40 г • Сахарная пудра — 2 ст.л. • Сливочное масло — 50 г • Сахарный песок — 50 г

Рецепт Профитролей с заварным кремом
Профитроли с заварным кремом

Сливочное масло 220 г • Сливки 30%-ные 150 г • Яйцо куриное 3 шт. • Пшеничная мука 260 г • Топленое молоко 400 мл • Яичный желток 6 шт. • Сахар 200 г • Ванилин 2 ч.л. • Темный шоколад 55% 100 г

Рецепт Эклеров с масляным кремом
Эклеры с масляным кремом

Пшеничная мука 200 г • Сливочное масло 200 г • Вода 180 мл • Соль 2 г • Яйцо куриное 4 шт. • Сгущенное молоко 6 столовых ложек

Рецепт Томатных ньокков с базиликом и сметанным соусом
Томатные ньокки с базиликом и сметанным соусом

Картофель — 500 г • Базилик свежий зеленый — 5 г • Мука пшеничная — 100 г • Лук репчатый — 100 г • Сметана — 100 г • Растительное масло — 30 мл • Соль — 1 ч.л. • Яйцо куриное — 1 шт. • Сыр твердых сортов — 50 г • Томатная паста — 15 г • Чеснок — 1 Зубчик • Мускатный орех тертый — 1/4 ч.л. • Перец черный молотый — 1/4 ч

Рецепт Клецек в сливочно-луковом соусе
Клецки в сливочно-луковом соусе

Клецки 500 г • Сливки 20% 300 мл • Колбаса 200 г • Лук репчатый 1 шт. • Сыр Гауда 50 г • Растительное масло 2 ст.л. • Пшеничная мука 2 ст.л

Рецепт Картофельного пюре с беконом и укропом
Картофельное пюре с беконом и укропом

Картофель 1,5 кг • Бекон 250 г • Яблочный уксус 3 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Укроп 2 столовые ложки

Рецепт Рыбных клецек в сливочном соусе
Рыбные клецки в сливочном соусе

Филе судака 500 г • Сливки 20% 300 мл • Растительное масло 2 ст.л. • Петрушка 20 г • Пшеничная мука 2 ст.л

Рецепт Вареников с черникой
Вареники с черникой

Пшеничная мука 1 стак. • Сливочное масло 1 ч.л. • Соль по вкусу • Вода 80 мл • Черника 200 г • Тростниковый сахар 1 ст.л

Рецепт Вареников на сыворотке
Вареники на сыворотке

Мука пшеничная — 3-3,5 стак. • Сыворотка — 1 стак. • Яйцо — 2 шт. (0,5 - в тесто, 1,5 - в начинку) • Соль — 1 Щепотка (+ 0,5 чайной ложки в начинку) • Творог — 400 г • Сахар — 2-3 ст.л

Рецепт Ленивых творожных вареников
Ленивые творожные вареники

Яйцо куриное 2 шт. • Творог 1%-ный 500 г • Пшеничная мука 3 столовые ложки

Рецепт Картофеля в мундире
Картофель в мундире

1 кг картофеля • 150-200 мл растительного масла • пол-ч.л. паприки • соль, перец по вкусу

Рецепт Риса с сердечками в рукаве
Рис с сердечками в рукаве

Куриные сердца 400 г • Рис 1,5 стак. • Сладкий красный лук 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Соевый соус 5 столовых ложек • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Картофельных бомбочек в духовке
Картофельные бомбочки в духовке

Картофель — 400 г • Яйцо — 1 шт. • Сыр твердый — 3 ст.л. (тертый, в тесто) • Мука пшеничная — 100 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. • Ветчина вареная — 150 г (для начинки) • Сыр — 150 г (любой, для начинки) • Мускатный орех молотый — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Соль — По вкусу

Рецепт Сытных картофельных крокетов с ветчиной
Сытные картофельные крокеты с ветчиной

Картофель 600 г • Молоко 1 стак. • Вода 1 стак. • Ветчина 100 г • Яйцо 1 шт. • Пшеничная мука 2 ст.л. • Панировочные сухари 2 ст.л. • Растительное масло 100 г • Сметана 100 г

Рецепт Риса с шампиньонами и мясом
Рис с шампиньонами и мясом

Рис 1 стак. • Свежие шампиньоны 500 г • Куриное филе 500 г • Лук репчатый 1 головка • Крупная соль по вкусу • Сметана 15%-ная 250 г • Растительное масло 2 столовые ложки

Рецепт Жареной картошки с капустой
Жареная картошка с капустой

Бекон — 100 г • Капуста — 1 шт. (1 небольшой кочан) • Картофель — 10-12 шт. • Колбаски баваркисе — 2-3 шт. • Морковь — 1 шт. • Специи — По вкусу

Рецепт Голубцов с плавленным сыром и курицей
Голубцы с плавленным сыром и курицей

Сливки 10% 350 мл • Капуста белокочанная 300 г • Куриное филе 300 г • Плавленый сыр 4 ломтика • Сливочное масло 2 ст.л

Рецепт Грибов в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе
Грибы в сухарях с рисовой лапшой и салатом фризе

Вода 1 л • Шампиньоны 8 шт. • Салат Фризе 200 г • Панировочные сухари 100 г • Рисовая лапша 100 г • Растительное масло 100 мл • Лук репчатый 1 шт. • Пшеничная мука 50 г • Сливки 33% 50 мл • Майонез 50 мл • Черный перец горошком 6 шт. • Соевый соус 1 ч. ложка • Чеснок 1 зубчика • Порошок Чили 2 г

Рецепт Грибов, фаршированных сыром бри, с зеленью и чесноком
Грибы, фаршированные сыром бри, с зеленью и чесноком

Чеснок 4 зубчика • Свежие шампиньоны 500 г • Рубленая петрушка 1/4 стак. • Зеленый лук 4 шт. • Белое сухое вино по вкусу • Сыр бри 1 головка • Сливочное масло 1 столовая ложка

Рецепт Грибов жареных провансаль
Грибы жареные провансаль

Шампиньоны 300 г • Свежий розмарин по вкусу • Сливочное масло 50 г • Красное сладкое вино 70 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Гуляша с говядиной
Гуляш с говядиной

Говядина, мякоть — 800 г • Вода — 500 мл • Репчатый лук — 1 шт. • Мука пшеничная — 1 ст.л. • Томатный соус — 4 ст.л. • Растительное масло — 5 ст.л. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Венгерского гуляша по чигишварске
Венгерский гуляш по чигишварске

Говядина — 1 кг • Сало — 100 г • Пиво темное — 500 мл • Лук — 2 шт. • Тмин — 1 ч.л. (молотый) • Перец болгарский — 2 шт. • Перец жгучий — 1 шт. • Соус томатный — 100 мл • Чеснок — 2 Зубчика (крупный) • Масло растительное — 2 ст.л

Рецепт Гуляша из свинины с бананами
Гуляш из свинины с бананами

Свинина 200 г • Бананы 2 шт. • Лук репчатый 100 г • Картофель 200 г • Оливковое масло 10 мл • Зелень по вкусу • Мясной бульон 1 стак. • Оливки по вкусу • Соль щепотка

Рецепт Венгерского гуляша из свинины
Венгерский гуляш из свинины

Свинина — 1,2-1,5 кг • Лук репчатый — 3 шт. • Перец болгарский — 2 шт. (лучше разного цвета) • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Растительное масло — 3-4 ст.л. • Томатная паста — 2 ст.л. • Соль — 2/3 ч.л. • Паприка сушеная — 3 ст.л. • Яблочный уксус — 2 ст.л. (по желанию) • Бульон — 4 стак. (овощной или мясной, можно просто воду) • Тмин или зира — 1 ч

Рецепт Ароматного супа-гуляша из курицы
Ароматный суп-гуляш из курицы

Вода 1.2 л • Куриное филе 200 г • Помидоры 2 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Зеленый болгарский перец 1 шт. • Желтый болгарский перец 1 шт. • Оливковое масло 1 ст.л. • Паприка 1/2 ч. ложки

Рецепт Гуляша с грибами
Гуляш с грибами

Говяжье филе 500 г • Лук репчатый 1 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Шампиньоны 200 г • Красное вино 150 мл • Мука 2 ст.л. • Сливки 33% 2 ст.л. • Петрушка 2 ч.л. • Кайенский перец По вкусу • Паприка По вкусу

Рецепт Колдунов в духовке
Колдуны в духовке

Картофель — 12-14 шт. • Фарш — 600 г • Сметана — 200 г • Яйцо — 1 шт. • Репчатый лук — 1 шт. • Укроп — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу • Растительное масло — 3 ст.л

Рецепт Жаркого по-крестьянски
Жаркое по-крестьянски

Острая копчёная колбаса 250 г • Копченый бекон 50 г • Капуста белокочанная 200 г • Картофель 400 г • Шампиньоны 150 г

Рецепт Жаркого из телятины с сыром и беконом
Жаркое из телятины с сыром и беконом

Телятина 600 г • Бекон 100 г • Сыр Чеддер 100 г • Кабачок 2 ч.л. • Шалфей 10 г

Рецепт Жаркого из говядины по-домашнему
Жаркое из говядины по-домашнему

Картофель 10 шт. • Говядина 500 г • Хмели-сунели по вкусу • Соль по вкусу • Винный уксус 10 мл • Рубленая петрушка 20 г • Чеснок 1 головка • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Жаркого из телятины с травами
Жаркое из телятины с травами

Телятина 800 г • Говяжий фарш 300 г • Молоко 50 мл • Яйцо 1 шт. • Лимонный сок 20 мл • Белый хлеб 70 г • Розмарин 2 веточки • Базилик 20 г • Петрушка 30 г • Паприка 1 ст.л. • Мускатный орех молотый 1/2 ч.л. • Гвоздика 3-5 шт. • Лавровый лист 2 шт

Рецепт Жаркого из свинины с перцем и базиликом
Жаркое из свинины с перцем и базиликом

Свиная вырезка 600 г • Красный болгарский перец 2 шт. • Чеснок 2 зуб • Базилик 30 г

Рецепт Жаркого из овощей с фаршем
Жаркое из овощей с фаршем

Фарш свинины смешанный с говядиной 350 г • Лук репчатый 2 шт. • Картофель 400 г • Шампиньоны 250 г

Рецепт Жаркого из свинины с тимьяном и беконом
Жаркое из свинины с тимьяном и беконом

Свиная корейка 1 кг • Бекон с прослойками 150 г • Сушеный тимьян 1 ч.л. • Чеснок 1 шт. • Вода 350 мл • Соль 1 щепотка • Растительное масло 2 ст.л

Рецепт Жаркого со сладким перцем
Жаркое со сладким перцем

Свинина без кости 400 г • Помидоры 3 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Петрушка 1 пучок • Соевый соус 2 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л

Рецепт Жаркого с яблоками
Жаркое с яблоками

лук белый - 400 г • яблоки - 400 г • зелень рубленая - 4 ст.л. • соль - 1 ч.л. • перец душистый молотый - ¼ ч.л. • перец красный - ¼ ч.л. • свиное филе - 500 г

Рецепт Зраз с перепелиными яйцами
Зразы с перепелиными яйцами

Смешанный фарш 300 г • Перепелиное яйцо 10 шт. • Батон 1 кусок • Молоко 1/2 стак. • Молодой укроп по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Растительное масло по вкусу

Рецепт Картофельных котлет с брынзой
Картофельные котлеты с брынзой

Картофель 800 г • Пшеничная мука 1 стак. • Сметана 200 мл • Брынза 100 г • Растительное масло 5 ст.л. • Вода 2 ст.л

Рецепт Котлет из минтая
Котлеты из минтая

0,5 кг филе минтая (можно заменить хеком или треской) • 4 яйца • 1-2 ст.л. белого вина • 1 ст.л. муки (желательно кукурузной) • 1-2 ч.л. сахара • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт Сочных котлет из баранины
Сочные котлеты из баранины

Баранина 500 г • Молоко 2 стак. • Белый хлеб 250 г • Свиное сало 100 г • Сливочное масло 80 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо 1 шт. • Чеснок 4 дольки • Петрушка 20 г • Укроп 20 г • Сливочное масло 1 ст.л. • Кориандр молотый 1 ч. ложка

Рецепт Лазаний с курицей и соусом Бешамель
Лазанья с курицей и соусом Бешамель

Листы для лазаньи — 12 шт. • Куриные бедра — 4 шт. • Лук репчатый — 1 шт. • Перец красный сладкий — 1 шт. • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Сыр твердый — 300 г • Прованские травы — 1 ч.л. • Соус "Бешамель" — 600 мл • Масло растительное — 2 ст.л. • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Лазаний Просто лентяйка
Лазанья Просто лентяйка

Колбаса индюшиная — 300 г • Лук — 1 шт. • Чеснок — 3-4 Зубчиков • Шпинат — 1 Пучок • Томатное пюре — 1 стак. • Листы для лазаньи — 5 шт. (из твердых сортов пшеницы) • Рикотта — 100 г • Моцарелла — 100 г • Пармезан — 100 г • Масло оливковое — 1 ст.л. • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу

Рецепт Лазаний с фаршем из готовых листов
Лазанья с фаршем из готовых листов

Листы лазаньи — 400 г • Моцарелла — 400 г • Пармезан — 100 г • Фарш — 600 г • Луковица — 1 шт. • Чеснок — 3-4 Зубчиков • Морковь — 1-2 шт. • Стебель сельдерея — 2-3 шт. • Сладкий перец — 1 шт. • Помидоры — 5-6 шт. (или томатный соус) • Зелень — По вкусу • Растительное масло — 2-3 ст.л. • Сливочное масло — 100 г • Мука — 3/4 стак

Рецепт Лазаний со шпинатом
Лазанья со шпинатом

Готовые сухие листы лазаньи 8 шт. • Шпинат 500 г • Мягкий козий сыр 1 кусок • Молоко 30 мл • Сливочное масло 30 г • Пшеничная мука 10 г • Перец черный молотый 1/3 чайной ложки • Соль 1 ч.л

Рецепт Мясной лазанья
Мясная лазанья

Мука пшеничная — 520 г (400 г в тесто, 120 г в соус) • Помидор — 500 г • Фарш мясной — 400 г • Сливочное масло — 100 г • Твёрдый сыр — 300 г • Молоко — 1 л • Яйцо — 5 шт. • Репчатый лук — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Сельдерей — 1 шт. (стебель) • Растительное масло — 1 ст.л. • Петрушка — 2 Пучка • Чеснок

Рецепт Острой лазанья из блинчиков
Острая лазанья из блинчиков

Пшеничная мука 200 г • Молоко 400 мл • Яйцо куриное 5 шт. • Соль по вкусу • Оливковое масло 80 мл • Куриный фарш 500 г • Перец чили 2 шт. • Замороженный шпинат 500 г • Помидоры 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Бульон 200 мл • Перец черный молотый по вкусу • Сыр пармезан 250 г

Рецепт Пасты под томатным соусом
Паста под томатным соусом

Спагетти или тальятелле — 450 г • Мидии — 400 г • Помидор — 400 г • Оливковое масло — 4 ст.л. • Бальзамический уксус — 2 ст.л. • Чеснок — 1 Зубчик • Базилик — 0,5 Пучка • Соль крупная — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Пасты с морепродуктами в томатном соусе
Паста с морепродуктами в томатном соусе

Коктейль из морепродуктов — 250 г • Сливки 20% — 300 мл • Фигурная паста — 250 г • Оливковое масло — 20 мл • Томатное пюре — 200 г • Чеснок — 2 Зубчика • Соль — 1 ч.л. • Чёрный молотый перец — 0,25 ч.л

Рецепт Пасты с тушенкой и болгарским перцем
Паста с тушенкой и болгарским перцем

Говяжья тушенка 1 шт. • Сладкий перец 200 г • Томатная паста 3 столовые ложки • Перец черный молотый по вкусу • Молотый красный перец по вкусу • Шпинат 200 г • Лук 1/2 головки • Чеснок 1 головка • Твердый сыр 50 г

Рецепт Постных мантов с тыквой
Постные манты с тыквой

Пшеничная мука 250 г • Вода 150 мл • Тыква баттернат сквош 500 г • Сливочное масло по вкусу • Соль щепотка

Рецепт Свинины с соусом наршараб
Свинина с соусом наршараб

Свиные отбивные 4 шт. • Чеснок 2 зубчика • Свежий тимьян 1 пучок • Оливковое масло 3 столовые ложки • Красный лук 1 головка • Помидоры 6 шт. • Красное сухое вино 1/2 стак. • Соус наршараб 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Черный перец горошком по вкусу

Рецепт Мяса ягненка в томатно-винном соусе
Мясо ягненка в томатно-винном соусе

Голень ягненка 400 г • Морковь 400 г • Лук репчатый 300 г • Красное вино 250 мл • Вода 1/2 стак. • Томатная паста 4 ст.л. • Чеснок 2 дольки • Сушеный тимьян 5 г

Рецепт Индейки в сливках
Индейка в сливках

Бедро индейки 500 г • Сливки 20%-ные 500 г • Соль по вкусу • Молотая корица по вкусу

Рецепт Вегетарианского кебаба с йогуртовым соусом
Вегетарианский кебаб с йогуртовым соусом

Цукини 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Помидоры 4 шт. • Нектарины 3 шт. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Зернистая горчица 2 ч.л. • Лимонный сок 1 столовая ложка • Бальзамический уксус 1 ч.л. • Прозрачный мед 1 столовая ложка • Молотый сушеный чеснок по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Свежая мята 2 столовые ложки • Натуральный йогурт 150 мл • Горчица с медом 1 ч

Рецепт Фейжоады с красной фасолью
Фейжоада с красной фасолью

Копчености 200 г • Лук репчатый 2 головки • Чеснок по вкусу • Томатная паста 2 столовые ложки • Красное сладкое вино 200 мл • Перец чили по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Орегано по вкусу • Оливковое масло по вкусу • Соль по вкусу • Красная фасоль 1 стак

Рецепт Картошки, запеченной с ветчиной и петрушкой
Картошка, запеченная с ветчиной и петрушкой

Картофель 500 г • Сливочное масло 50 г • Ветчина 100 г • Рубленая петрушка 20 г

Рецепт Фасоли в томатном соусе
Фасоль в томатном соусе

Стручковая фасоль 800 г • Вода 750 мл • Помидоры 300 г • Лук репчатый 2 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Чеснок 4 дольки

Рецепт Пельменей с гречкой
Пельмени с гречкой

Ингредиенты основные: Гречневая крупа 200 гЯйцо 2 шт.Чеснок 2 зубЛук репчатый 2 шт.Бекон с прослойками 400 гМайоран по вкусуСметана 200 г Ингредиенты для теста: Мука 500 гЯйцо 1 шт.Растительное масло 3 ст.л

Рецепт Печени в сырном соусе
Печень в сырном соусе

Говяжья печень 500 г • Вода 1 стак. • Плавленый сыр 150 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Укроп 1/2 пучка • Сливочное масло 2 ст.л. • Пшеничная мука 1 ст.л

Рецепт Печени, тушенной в сметане
Печень, тушенная в сметане

Говяжая печень — 800 г • Сметана — 200 г • Молоко — 200 мл • Луковица — 2 шт. • Соль — 1 По вкусу • Перец — 1 По вкусу

Рецепт Печени с овощами и сыром
Печень с овощами и сыром

Говяжья печень 400 г • Моцарелла 300 г • Желтый болгарский перец 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Яйцо 1 шт. • Укроп 1/2 пучка • Пшеничная мука 2 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л. • Майонез 1 ст.л. • Чеснок 1 зубчик

Рецепт Куриной печени в банановом соусе
Куриная печень в банановом соусе

Куриная печень 600 г • Банан 1 шт. • Сливки 20% 125 мл • Растительное масло 3 ст.л. • Пшеничная мука 2 ст.л. • Сливочное масло 2 ст.л. • Чеснок 1 долька • Карри 1 ч. ложка

Рецепт Паэльи
Паэлья

Сухое белое вино — 1/2 стак. • Шафран — 1/2 ч.л. • Оливковое масло — 1 ст.л. • Луковица — 1 шт. (мелко нарезать) • Красный стручковый перец — 1 шт. (удалить семена, мелко нарезать) • Чеснок — 2 Зубчика (измельчить) • Помидор — 1 шт. (большой спелый, мелко нарезать) • Мягкая испанская паприка — 2 ч.л

Рецепт Паэльи с морепродуктами
Паэлья с морепродуктами

Рис бомба 150 г • Мини кальмары 120 г • Мидии 4 шт. • Каракатица 100 г • Бульон из креветок 500 мл • Сладкий перец 70 г • Чеснок 3 зубчика • Петрушка 5 г • Помидоры 120 г • Лук-шалот 20 г • Шафран 0,1 г • Оливковое масло 50 мл • Вода 50 мл • Тигровые креветки 10 шт. • Лимон 1/2 шт

Рецепт Рагу из овощей и чечевицы
Рагу из овощей и чечевицы

Вода 800 мл • Молодой картофель 800 г • Чечевица 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Морковь 2 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Зеленый болгарский перец 1 шт. • Сельдерей 50 г • Длиннозерный рис 50 г • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 1 ст.л

Рецепт Рагу в духовке
Рагу в духовке

2-3 картофелины • 1 крупный баклажан • 1 крупный (или 2 небольших) кабачок • 200 г сметаны (для соуса) • 2 болгарских перца • 4-5 ст.л. растительного масла • 2 зубчика чеснока (для соуса) • несколько веточек укропа • соль, перец по вкусу

Рецепт Рататуя с виноградом
Рататуй с виноградом

Баклажан — 2 шт. • Цукини — 2 шт. • Болгарский перец — 2 шт. • Помидор черри — 200 г • Виноград — 200 г (без косточек) • Оливковое масло — 2-4 ст.л. • Прованские травы — По вкусу • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Рататуя с жареной индейкой
Рататуй с жареной индейкой

Индейка 600 г • Белое вино 200 мл • Помидоры 3 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Цукини 1 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Тимьян 2 веточки • Лавровый лист 1 шт

Рецепт Рататуя с травами
Рататуй с травами

Баклажан 2 шт. • Цукини 2 шт. • Помидоры 3 шт. • Базилик 15 г • Кинза 30 г • Лук-резанец 1 шт. • Чеснок 2 шт

Рецепт Рататуя с молодым картофелем
Рататуй с молодым картофелем

кабачки - 2 шт. • баклажан - 2 шт. • помидоры - 3 шт. • томатный соус - 4 ч.л. • зелень - по вкусу • соль - 1 щепотка

Рецепт Традиционного рататуя
Традиционный рататуй

Баклажан 2 шт. • Желтый болгарский перец 1 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Помидоры 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Оливковое масло 50 мл • Вода 250 мл

Рецепт Пасты Рататуй
Паста Рататуй

Баклажаны 1 шт. • Цукини 1 шт. • Красный сладкий перец 1 шт. • Красный лук 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 1 столовая ложка • Помидоры 200 г • Паста пенне 175 г • Зеленый базилик 2 столовые ложки • Соль по вкусу

Рецепт Ризотто с красным перцем
Ризотто с красным перцем

оливковое масло — 3 ст.л. • луковица — 1/2 шт. • красный перец — 2 шт. • белое вино — 3/4 стак. • соль — 1 Щепотка (по вкусу) • козий сыр — 140 г (жидкость) • куркума — 1/2 ч.л

Рецепт Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом
Ризотто с белыми грибами и трюфельным маслом

Рис арборио 200 г • Белые грибы 100 г • Куриный бульон 1 л • Оливковое трюфельное масло 1 ч.л. • Сыр грана-падано 100 г • Белое сухое вино 50 мл • Соль по вкусу • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 50 мл

Рецепт Ризотто с грушей и шампанским
Ризотто с грушей и шампанским

рис - 250 г • пармезан - 85 г • груши - 2 шт. • вино белое - 300 мл • бульон - 300 мл • масло сливочное - 40 г • лимоны - по вкусу

Рецепт Ризотто с овощами и грибами
Ризотто с овощами и грибами

Рис "Карнароли" — 300 г • Бульон куриный — 2 л • Шампиньоны — 300 г • Масло сливочное — 110 г • Белое сухое вино — 100 мл • Лук-порей — 1 шт. (стебель) • Лук репчатый — 1 шт. • Морковь — 1 шт. • Чеснок — 1 Зубчик • Сыр "Пармезан" — 80 г • Паприка молотая — По вкусу • Перец — По вкусу • Соль — По вкусу • Масло оливковое — 1 ст

Рецепт Семги в имбирном маринаде
Семга в имбирном маринаде

Лук репчатый 1 шт. • Соевый соус 50 мл • Лимонный сок 1 ст.л. • Имбирь 1 ст.л. • Растительное масло 1 ст.л. • Семена кунжута 1 ст.л. • Семга 600 г • Спаржа 6 шт. • Замороженная стручковая фасоль 200 г • Сладкий перец 2 шт

Рецепт Хрустящих креветок в панировке
Хрустящие креветки в панировке

Креветки очищенные 1 кг • Яйцо 2 шт. • Панировочные сухари 100 г • Растительное масло 50 мл • Кинза 20 г • Цедра лимона 5 г

Рецепт Тунца консервированного
Тунец консервированный

Тунец — 2 кг • Вода — 2 л • Соль — 1 стак. • Перец — По вкусу • Масло оливковое — 1 л

Рецепт Дорады с грибами на пару
Дорада с грибами на пару

Дорадо 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Свежие шампиньоны 300 г • Соевый соус 4 столовые ложки • Лимон 1 шт. • Соль 1 ч.л. • Перец черный молотый щепотка • Молотый красный перец щепотка • Сумах щепотка • Молотый кориандр щепотка • Майоран щепотка • Сушеный базилик щепотка

Рецепт Вегетарианских жареных самосов с овощами и кешью
Вегетарианские жареные самосы с овощами и кешью

Пшеничная мука 450 г • Вода 150 мл • Топленое масло 1 столовая ложка • Лук 1 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Зеленый горошек 100 г • Молотый перец чили по вкусу • Карри порошок по вкусу • Соль по вкусу • Куркума по вкусу • Молотый кориандр по вкусу • Картофель 400 г • Кешью 50 г

Рецепт Камбалы в духовке
Камбала в духовке

Камбала 800 г • Помидоры 2 шт. • Сыр 100 г • Укроп по вкусу • Лимон по вкусу • Сладкий перец 1 шт. • Майонез 3 столовые ложки • Специи по вкусу • Петрушка по вкусу

Рецепт Запеченной скумбрии под сливочным соусом
Запеченная скумбрия под сливочным соусом

Филе макрели 2 кг • Лук репчатый 1 шт. • Лимон 1 шт. • Белая часть лука-порей 1 шт. • Чеснок 4 зубчика • Оливковое масло 50 мл • Зеленый перец 1/2 шт. • Сливки 50 мл • Соль 30 г • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Судака по-южному
Судак по-южному

баклажаны - 2 г • перец болгарский - 3 шт. • лук репчатый - 4 шт. • морковь - 6 • томаты - 7 г • огурцы - 8 шт. • чеснок - 10 шт. • зира - 11 шт. • барбарис - 12 • лавровый лист - по вкусу • масло растительное - 14 шт

Рецепт Стейков из тунца по-маррокански
Стейки из тунца по-маррокански

Тунец 800 г • Растительное масло 150 мл • Чеснок 3 зубчика • Лимонный сок 1 столовая ложка • Молотая паприка 1/2 чайной ложки • Рубленая петрушка 10 г

Рецепт Ароматных говяжьих стейков с чесноком и перцем чипотле
Ароматные говяжьи стейки с чесноком и перцем чипотле

Чеснок 8 зубчиков • Говяжье филе 900 г • Молотый перец чипотле 6 столовых ложек • Крупная соль 6 столовых ложек • Перец черный молотый 1 столовая ложка • Растительное масло 6 столовых ложек

Рецепт Фланка-стейка с апельсиновой гремолатой
Фланк-стейк с апельсиновой гремолатой

Красный лук 4 головки • Фланк-стейк 1,2 кг • Чеснок 1 зубчик • Оливковое масло 60 мл • Бальзамический уксус 1,5 столовые ложки • Цедра апельсина 1/2 чайной ложки • Петрушка 50 г

Рецепт Стейка из семги на овощах
Стейк из семги на овощах

Ингредиенты основные: Стейк из семги 4 шт.Фенхель 1 шт.Кольраби 150 гЛимонный сок 2 ст.л. Ингредиенты голландский соус: Сливочное масло 200 гЯйцо 3 шт.Лимонный сок 1 ст.л.Вода 1 ст.л.Тархун 10 гСоль 2 гМолотый перец 2 г

Рецепт Средиземноморских крабовых тефтелей
Средиземноморские крабовые тефтели

Крабовое мясо 700 г • Панировочные сухари 150 г • Сливочное масло 120 г • Яйцо 2 шт. • Сладкий перец 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка 40 г • Сельдерей 40 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Чеснок 2 дольки • Тимьян 5 г

Рецепт Пасты в соусе Балканы и тефтели Ежики
Паста в соусе Балканы и тефтели Ежики

рис - 2 горсти • паприка сладкая - по вкусу

Рецепт Куриных тефтелей под соусом
Куриные тефтели под соусом

Панировочные сухари 1 стак. • Куриное филе 1 кг • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 360 мл • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 75 г • Пшеничная мука 50 г • Мясной бульон 600 мл • Соль по вкусу

Рецепт Тефтелей из индейки с оливками
Тефтели из индейки с оливками

Фарш из индейки — 500 г • Оливки — 25-30 шт. • Фета — 150 г • Чеснок — 4-5 Зубчиков (2 - в фарш, 2 - в соус) • Яйца — 1 шт. • Помидоры в собственному соку — 400 г • Соль — 1 ч.л. (0,5 - в фарш, остальное по вкусу в соус) • Перец черный молотый — 0,5 ч.л. • Паприка молотая — 0,5 ч.л. • Прованские травы — 0,5 ч

Рецепт Тефтелек по-охотничьи
Тефтельки по-охотничьи

Фарш 300 г • Шампиньоны 200 г • Вода 200 мл • Соленые огурцы 100 г • Петрушка 20 г • Растительное масло 1 ст.л

Рецепт Запеченных тефтелей Митболы
Запеченные тефтели Митболы

Чеснок 1 зубчик • Соль 1/2 чайной ложки • Тмин 1 столовая ложка • Паприка 1 столовая ложка • Перец черный молотый 1 столовая ложка • Зернистая горчица 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Свиной фарш 1 кг • Рубленая петрушка 1 стак

Рецепт Нежных рыбных тефтелей
Нежные рыбные тефтели

Судак 300 г • Вода 300 г • Белый хлеб 4 ломтика • Молоко 100 мл • Яйцо 1 шт. • Растительное масло 1 ст.л

Рецепт Тефтелек с соусом болонез
Тефтельки с соусом болонез

Фарш 250 г • Сметана 2 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л

Рецепт Форшмака с сыром
Форшмак с сыром

1 средняя сельдь • 1 небольшая морковь • 1 маленькая луковица (желательно фиолетовая) • 1 яйцо • 20-30 г плавленного сыра • 10 г сливочного масла • горчица для подачи

Рецепт Шведских фрикаделек
Шведские фрикадельки

Фарш мясной — 1 кг • Пучок петрушки и укропа — 1 шт. • Лук — 2 шт. • Чеснок — 2 Зубчика • Масло сливочное — 6 ст.л. • Мука — 2 ст.л. • Соус (брусничный) — 3 ст.л. • Сметана — 4 ст.л. • Яйцо — 1 шт. • Соль, перец — По вкусу • Панировочные сухари — 1 стак. • Бульон куриный — 0,5 стак

Рецепт Фрикаделек и фарфалле
Фрикадельки и фарфалле

Вода 750 мл • Фарш 500 г • Фарфалле (Бабочки) 200 г • Сыр 100 г • Яйцо 2 шт. • Панировочные сухари 4 ст.л. • Растительное масло 3 ст.л. • Соль 2 г • Молотый перец 2 г

Рецепт Запеченых куриных фрикаделек терияки
Запеченые куриные фрикадельки терияки

Соевый соус 1/2 стак. • Молоко 1/4 стак. • Панировочные сухари панко 1/4 стак. • Куриный фарш 500 г • Чеснок 40 г • Имбирь 2 ч.л. • Зеленый лук 25 г • Консервированный ананас 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Вода 1/4 стак. • Ананасовый сок 1/4 стак. • Коричневый сахар 2 столовые

Рецепт Фрикаделек в соусе чили
Фрикадельки в соусе чили

Говяжий фарш 500 г • Вода 125 мл • Азиатский чили соус 6 ст.л. • Лимонный сок 6 ст.л. • Рыбный соус 4 ст.л. • Перец Чили 1 шт. • Сливовая наливка 3 ст.л. • Зеленый лук 20 г • Рисовый уксус 1 ст.л. • Соевый соус 1 ст.л. • Растительное масло 2 ч. ложки • Чеснок 1 долька • Имбирь 5 г • Сахар 1 ч. ложка

Рецепт Мексиканских фрикаделек в томатно-хересном соусе
Мексиканские фрикадельки в томатно-хересном соусе

Фарш 500 г • Помидоры 500 г • Грецкие орехи 100 г • Зеленый лук 1 пучок • Лук репчатый 1 шт. • Херес сухой 50 мл • Яйцо 1 шт. • Томатная паста 2 ст.л. • Оливковое масло 2 ст.л. • Перец Чили 1/2 шт. • Чеснок 1 долька • Соль 2 г • Молотый перец 2 г

Рецепт Шашлыка из кролика
Шашлык из кролика

1 кг кролятины (можно на кости) • 4 луковиц • 180 мл уксуса 9% • 10 мл чистой воды • 2 ст.л. соли • 2 ст.л. майонеза • 1 ст.л. специй для шашлыка

Рецепт Шашлыка из куриных крыльев
Шашлык из куриных крыльев

Куриные крылья — 1 кг • Горчица — 1 ч.л. • Майонез — 2 ч.л. • Вино белое, столовое — 3 ст.л. • Кориандр, имбирь, перец, курмума, базилик — 1 ч.л. • Соль — 1 ч.л

Рецепт Шашлыка из морепродуктов
Шашлык из морепродуктов

Сметана 150 мл • Креветки 20 шт. • Гребешки 8 шт. • Лук репчатый 2 шт

Рецепт Телячьего шницеля с грушами и творожно-ореховой массой
Телячий шницель с грушами и творожно-ореховой массой

Филе телятины 400 г • Сметана 150 г • Груши 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Творог 3 ст.л. • Грецкие орехи 25 г • Растительное масло 1 ст.л

Рецепт Куриного шницеля
Куриный шницель

400 г куриного филе (или 1 грудка) • 2 яйца • 100 г панировочных сухарей • 50 г сливочного масла • соль по вкусу (около 1-2 ч.л.)

Рецепт Куриных шницелей с тугим картофельным пюре и чесночным соусом
Куриные шницели с тугим картофельным пюре и чесночным соусом

Куриная грудка 500 г • Карри порошок 2 столовые ложки • Чеснок 2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Яйцо куриное 4 шт. • Панировочные сухари 300 г • Оливковое масло по вкусу • Картофель 6 столовых ложек • Молоко 1 стак. • Сливочное масло 1 г • Руккола 1 г • Измельченные листья

Рецепт Куриного шницеля с шалфеем
Куриный шницель с шалфеем

Куриное филе 500 г • Чеснок 3 зубчика • Вода 100 мл • Лимон 1 шт. • Шалфей 1 пучок • Лимонный сок 50 мл • Растительное масло 2 ст.л

Рецепт Запеченного шницеля из индейки со сливочным соусом из лесных грибов
Запеченный шницель из индейки со сливочным соусом из лесных грибов

Индейка 500 г • Шампиньоны 200 г • Сливки 20% 200 мл • Пшеничная мука 2 ст.л. • Сливочное масло 20 г • Соль 2 г • Молотый перец 2 г

Рецепт Шницеля из баклажанов
Шницель из баклажанов

Баклажан 4 шт. • Сметана 200 г • Яйцо 1 шт. • Горчица 1 ч.л. • Зелень 100 г • Соленые огурцы 2 шт. • Панировочные сухари 100 г • Чеснок 1 зубчик

Рецепт Шницеля из индейки с кокосом
Шницель из индейки с кокосом

Филе индейки без кожи 450 г • Панировочные сухари 100 г • Яйцо 1 шт. • Кокосовая стружка 5 ст.л. • Растительное масло 3 ст.л

Рецепт Шоколадной пасты на крахмале
Шоколадная паста на крахмале

Сахар 1,5 стак. • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Картофельный крахмал 2 столовые ложки • Какао-порошок 5 столовых ложек • Молоко 3 стак. • Сливочное масло 100 г

Рецепт Английского хлебного пудинга
Английский хлебный пудинг

Батон 1 шт. • Изюм без косточек 100 г • Сливочное масло 150 г • Ванильный сахар по вкусу • Молотая корица по вкусу • Сливки 10%-ные 400 мл

Рецепт Замороженного йогурта с шоколадным печеньем
Замороженный йогурт с шоколадным печеньем

Сахар 100 г • Натуральный йогурт 600 г • Печенье Oreo 132 г

Рецепт Безе новогоднего
Безе новогоднее

Яичный белок 4 шт. • Сахар 300 г • Чай матча 5 ч.л. • Кондитерские украшения по вкусу

Рецепт Миндального безе без сахара
Миндальное безе без сахара

Миндаль 200 г • Корица 10 г • Яичный белок 4 шт. • Ванилин 5 г

Рецепт Домашнего сахарного зефира
Домашний сахарный зефир

Сахар 2,5 стак. • Вода 1/2 стак. • Кислота лимонная 1/2 чайной ложки • Сода 1/2 чайной ложки • Желатин 25 г

Рецепт Ванильного зефира
Ванильный зефир

яичные белки - 1 шт. • сахар - 400 г • агар-агар - 8 г • ваниль в стручках - 1 шт. • вода - 150 г • сахарная пудра - 50 г • яблочное пюре - 250 г

Рецепт Творожного десерта с зефиром
Творожный десерт с зефиром

Творог 500 г • Бананы 2 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Зефир 2 шт. • Сахарная пудра 1 ч.л

Рецепт Универсального зефирного крема
Универсальный зефирный крем

Зефир 3 шт. • Сливочное масло 100 г

Рецепт Розового яблочного зефира
Розовый яблочный зефир

Сахар 200 г • Яблоко 500 г • Ванильный сахар 15 г • Сахарная пудра 100 г • Вода 120 мл • Желатин 25 г • Яйцо куриное 1 шт. • Свекла 1 шт

Рецепт Воздушного сникерса
Воздушный сникерс

Яйцо куриное 6 шт. • Пшеничная мука 3 г • Маргарин 250 г • Сахар 2,5 г • Майонез 1 г • Гашеная сода 1 ч.л. • Ваниль по вкусу • Сливочное масло 200 г • Вареное сгущенное молоко 1 банка • Орехи 3 столовые ложки

Рецепт Домашних конфет с черносливом
Домашние конфеты с черносливом

Темный шоколад 100 г • Чернослив 300 г • Сливки 20% 10 ст.л. • Обжаренный миндаль 100 г • Сливочное масло 2 ст.л

Рецепт Конфет с инжиром
Конфеты с инжиром

250 г инжира (сушеного) • 100 г шоколада (молочного или черного на ваш вкус) • около 100 г орехов • 1 ст.л. сливочного масла (не обязательно) • какао для обсыпки (не обязательно)

Рецепт Заварного лимонного крема
Заварной лимонный крем

Лимон 2 шт. • Сливочное масло 40 г • Сахар 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Ванилин на кончике ножа

Рецепт Корзиночек с кремом
Корзиночки с кремом

Масло сливочное — 100 г • Яйцо — 1 шт. • Мука пшеничная — 150 г • Сметана — 300-350 г • Сахарная пудра — 120 г (по половине в тесто и в крем) • Ванильный сахар — 1 ч.л

Рецепт Крем-брюле
Крем-брюле

Сливки жирные — 500 мл (минимум 30% жирности) • Яичные желтки — 6 шт. • Тыквенное пюре — 150 г • Сахар коричневый — 150 г • Ванильный экстракт — 1 ч.л. • Сахар тростниковый белый — 2-3 ст.л. • Специи — 1 ч.л. (смесь корицы, мускатного ореха, имбиря (по вкусу)) • Вода — 1 л

Рецепт Мармелада из смородины
Мармелад из смородины

Смородина 1 кг • Сахар 2,5 стак. • Вода 2 столовые ложки

Рецепт Клюквенного мармелада с вишней и грецкими орехами
Клюквенный мармелад с вишней и грецкими орехами

Сахар 3/4 стак. • Вода 1 стак. • Портвейн 1/2 стак. • Молотая корица 1/4 чайной ложки • Молотый мускатный орех 0,125 чайной ложки • Сушеная вишня 80 г • Свежая клюква 350 г • Жареные грецкие орехи 75 г • Тертая цедра апельсина 1/2 чайной ложки

Рецепт Запеченой курицы с апельсиновым мармеладом и корицей
Запеченая курица с апельсиновым мармеладом и корицей

Картофель 900 г • Куриная голень 8 шт. • Апельсины 2 шт. • Апельсиновый маринад 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Палочки корицы 1 шт

Рецепт Мороженного из пармезана с мармеладом из свеклы
Мороженное из пармезана с мармеладом из свеклы

Сливки 35%-ные 500 мл • Сахар 500 г • Тертый сыр пармезан 200 г • Желатин в пластинах 2 шт. • Свекла 1 кг • Красный винный уксус 10 мл • Толченые грецкие орехи 20 г

Рецепт Огуречного мороженого
Огуречное мороженое

огурцы - 1 шт. • сметана жирная - 1 ст.л. • лимонный сок - 1 веточка • соль - 1 щепотка

Рецепт Мороженого Ирландский кофе
Мороженое Ирландский кофе

Кофе крепкий — 300 мл • Сливки 30% жирности — 300 мл • Виски — 2 ст.л. (или коньяк) • Шоколад черный — 100 г • Сахар — По вкусу

Рецепт Розового мороженого
Розовое мороженое

Молоко 400 мл • Сливки 200 мл • Сахар 125 г • Яичный желток 4 шт. • Розовая вода по вкусу

Рецепт Мусса из брусники и ежевики
Мусс из брусники и ежевики

Брусника 200 г • Ежевика 50 г • Сахар 250 г • Манная крупа 4 столовые ложки • Вода 450 мл

Рецепт Клубничного зефирного мусса
Клубничный зефирный мусс

250 г свежей клубники (разрезать пополам, если большие) • 25 г сахарной пудры • 140 г маршмэллоу • 200 мл жирных сливок

Рецепт Рыбного мусса с мясом и соусом из лобстера
Рыбный мусс с мясом и соусом из лобстера

Филе лосося 500 г • Филе судака 500 г • Укроп 20 г • Яичный белок 2 шт. • Петрушка 20 г • Сливки 35%-ные 100 мл • Лобстер 2 шт. • Лук-шалот 2 головки • Сельдерей 1 стебель • Чеснок 4 зубчика • Коньяк 50 мл • Куриный бульон 300 мл • Эстрагон 10 г • Цукини 2 шт. • Морковь 2 шт. • Оливковое масло 50 мл • Лавровый лист 2 шт

Рецепт Шоколадного мусса со сливками
Шоколадный мусс со сливками

Сливки 35%-ные 300 мл • Ванильный экстракт 1 ч.л. • Темный шоколад 200 г • Сахарная пудра 2 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Сливочное масло 20 г

Рецепт Цитрусового шоколадного мусса
Цитрусовый шоколадный мусс

Авокадо 2 шт. • Какао-порошок 3 столовые ложки • Апельсины 1 шт. • Прозрачный мед 3 столовые ложки

Рецепт Кофейного мусса
Кофейный мусс

Сливки 33% 1 л • Сахарная пудра 8 ст.л. • Молоко 1 стак. • Яичный желток 6 шт. • Желатин 2 ч. ложки • Черный кофе растворимый 5 ч.л

Рецепт Лимонно-лаймового мусс с маскарпоне
Лимонно-лаймовый мусс с маскарпоне

лимоны - 3 шт. • лайм - 1 шт. • сахарная пудра - 100 г • маскарпоне - 250 г • яйцо - 3 шт

Рецепт Мусса двойного
Мусс двойной

Ветчина 300 г • Сыр Тильзитер 300 г • Майонез 100 мл • Желатин 20 г

Рецепт Творожного крема с муссом из персика и маракуи
Творожный крем с муссом из персика и маракуи

творог обезжиренный - 150 г • йогурт натуральный - 125 мл • персики консервированные - 2 шт. • маракуйя - 1 шт. • сахар ванильный - по вкусу

Рецепт Чернично-манного мусс
Чернично-манный мусс

Черника 10 г • Вода 10 мл • Манная крупа 10 г • Сахарная пудра 10 г

Рецепт Кубанской пасхи
Кубанская пасха

Яйца — 4 шт. • Сахар — 200 г • Сода — 1 ч.л. • Молоко — 1 стак. • Корица — 1/2 ч.л. • Ванилин — 1 шт. (пакетик) • Мука — 4 стак. • Сухофрукты — 100 г • Масло растительное — 3 ст.л. • Мед — 300 г

Рецепт Морковного суфле
Морковное суфле

Морковь 1 кг • Крупная соль по вкусу • Молоко 1 стак. • Раскрошенные крекеры 1 шт. • Лук репчатый 80 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Сыр чеддер 150 г • Кайенский перец 0,125 чайной ложки • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Куриное яйцо (крупное) 3 шт

Рецепт Суфле из творога
Суфле из творога

Яблоко — 1 шт. • Творог — 200 г • Яйцо куриное — 1 шт

Рецепт Суфле из кабачков
Суфле из кабачков

Кабачок 2 шт. • Яйцо 2 шт. • Молоко 50 мл • Пшеничная мука 2 ст.л. • Сливочное масло 1 ст.л

Рецепт Творожно-медового суфле с ягодами
Творожно-медовое суфле с ягодами

Яичный белок 8 шт. • Мягкий творог 1 кг • Прозрачный мед 400 мл • Ванилин на кончике ножа • Желатин в пластинах 20 г • Свежая клюква 60 г • Черная смородина 70 г • Желатин Dr.Oetker 10 г • Клюквенный сок 20 мл • Сахар 2 столовые ложки

Рецепт Нежных блинчиков тирамису
Нежные блинчики тирамису

Молоко 2 стак. • Пшеничная мука 2 стак. • Сливки для взбивания 30% 1 стак. • Яйцо 3 шт. • Сливочное масло 100 г • Сметана 1/2 стак. • Сахар 5 ст.л. • Сахарная пудра 5 ст.л. • Сыр Маскарпоне 4 ст.л. • Разрыхлитель теста 1 ч. ложка • Соль 1/3 ч. ложки • Какао порошок 1 ст.л. • Черный кофе растворимый 1 ч

Рецепт Тирамису домашний
Тирамису домашний

Желтки — 6 шт. • Сахар — 200 г • Маскарпоне — 250 г • Сливки жирные — 250-275 г • Пачка савоярди — 1 шт. • Какао — 1 ст.л

Рецепт Халвы болгарской
Халва болгарская

Грецкие орехи 350 г • Топленое масло 200 г • Орехи 150 г • Манная крупа 100 г

Рецепт Чак-чака на молоке
Чак-чак на молоке

Яйцо куриное 5 шт. • Молоко 50 мл • Пшеничная мука 3 стак. • Растительное масло 1 столовая ложка • Мед 150 г

Рецепт Серой квашеной капусты
Серая квашеная капуста

Соль 3 столовые ложки • Зеленая капуста 2 кг

Рецепт Варенья из инжира с орехами
Варенье из инжира с орехами

1 кг инжира • 1 кг сахара • 100 г любых орехов • 1 лимон

Рецепт Джема из мандаринов
Джем из мандаринов

1 кг мандаринов • 400-500 г сахара • 1 средний лимон

Рецепт Чечевичного джема с орехами
Чечевичный джем с орехами

вода - 700 мл • сахар коричневый - 600 г • грейпфрутовая цедра - по вкусу • лимонная цедра - по вкусу • лимонный сок - по вкусу • какао-порошок - 3 ст.л. • ванилин - 1 пакет • орехи - по вкусу • имбирь корень - по вкусу • чечевица - 380 г

Рецепт Лукового джема с гранатовым соком
Луковый джем с гранатовым соком

Сушеный перец анчо 3 шт. • Гранатовый сок 1 стак. • Оливковое масло extra virgin 2 столовые ложки • Лук репчатый 1 кг • Коричневый сахар 1 столовая ложка • Уксус 9%-ный 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки

Рецепт Джема из ревеня
Джем из ревеня

Стебли ревеня 5 стак. • Белый мелкий сахар 3 стак. • Желатин 100 г

Рецепт Компота из ревеня с йогуртом
Компот из ревеня с йогуртом

Стебли ревеня 500 г • Сахар 100 г • Апельсины 2 шт. • Имбирь 50 г • Греческий йогурт 600 мл

Рецепт Лечо на зиму с томатной пастой
Лечо на зиму с томатной пастой

Болгарский перец — 2-2,5 кг • Вода — 1 л • Томатная паста — 200 г • Растительное масло — 100 г • Соль — 1 ст.л. • Сахар — 1 стак. • Уксус 9% — 50 г • Лавровый лист — 3 шт. • Перец горошком — 7 шт

Рецепт Лечо по-казански в мультиварке
Лечо по-казански в мультиварке

перец болгарский - 1 ½ кг • помидоры - 1 кг • морковь - 200 г • чеснок - 50 г • сахар - 100 г • перец чили - 7 г • растительное масло - 90 мл • уксус 9% - 50 мл

Рецепт Консервированного лечо
Консервированное лечо

Помидоры 3 кг • Желтый болгарский перец 2 кг • Чеснок 4 зуб • Соль 1,5 ст.л. • Сахар 150 г

Рецепт Маринованного лука на зиму
Маринованный лук на зиму

0,5 кг лука-севка (можно заменить репчатым луком) • около 0,5 л воды • 100 мл белого винного уксуса • половина лимона • 5 горошин черного перца • 2 лавровых листа • соль, сахар по вкусу

Рецепт Слабосоленой форели с печеным картофелем
Слабосоленая форель с печеным картофелем

Форель 1 кг • Картофель 2 кг • Подсолнечное масло 2 столовые ложки • Укроп 1/2 пучка • Сахар 1 столовая ложка • Морская соль 1,5 столовые ложки

Рецепт Дорады в соленой корке
Дорада в соленой корке

Дорадо 1 кг • Морская соль 5 кг

Рецепт Маринованных креветок
Маринованные креветки

Креветки 20 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Белое вино 100 мл • Паприка 1 ч.л

Рецепт Сырных палочек в кляре
Сырные палочки в кляре

250 г твердого сыра • 100 г муки • 2 яйца • 50 мл молока • 50 г панировочных сухарей • соль по вкусу

Рецепт Закуски из селедки
Закуска из селедки

Картофель вареный 2 шт. • яйцо 5 шт. • Луковица 0,5 шт. • Укроп 1 пучок • Огурец свежий 5 шт. • Помидоры свежие 10 шт. • Сельдь слабосоленая 20 кусочков • Соль по вкусу • Молотый перец по вкусу • Масло растительное по вкусу

Рецепт Фаршированных трубочек
Фаршированные трубочки

Куриный фарш 150 г • Слоеное тесто 250 г • Масло для фритюра 100 мл

Рецепт Помидоров, фаршированных теплым грибным салатом
Помидоры, фаршированные теплым грибным салатом

Помидоры 2 шт. • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки • Стебель сельдерея с листьями 4 шт. • Свежие грибы 500 г • Хересный уксус 2 столовые ложки • Дижонская горчица 2 ч.л. • Рубленая петрушка по вкусу

Рецепт Закуски из сыра Жемчужина Несси
Закуска из сыра Жемчужина Несси

пармезан - 15 г • яичные желтки вареные - 3 шт. • сухари панировочные - по вкусу • яйца куриные - 2 шт. • мука - по вкусу • перец свежемолотый смесь - 2 щепотки • соль - 2 щепотки • масло для фритюра - по вкусу • моцарелла шарик большой - 3 шт

Рецепт Авокадо запеченного
Авокадо запеченное

Авокадо 3 шт. • Копченая грудка индейки 200 г • Майонез 100 мл • Сыр 60 г • Лимонный сок 3 ст.л. • Лук репчатый 1/2 шт

Рецепт Брускетт с грушей и сыром
Брускетты с грушей и сыром

Батон или багет — 1 шт. • Груша твёрдая — 2 шт. • Сливочное масло — 50 г • Сахар тёмно-коричневый — 40 г • Голубой сыр с плесенью — 50 г

Рецепт Брускетты с авокадо и томатами черри
Брускетта с авокадо и томатами черри

авокадо - 1 шт. • бальзамический уксус - по вкусу • оливковое масло - по вкусу

Рецепт Брускетты с печеной тыквой и фетой
Брускетта с печеной тыквой и фетой

Тыква — 300 г • Фета — 100 г • Тимьян, веточка — 2-3 шт. • Чеснок — 4 Зубчика • Чиабатта — 6 Ломтиков • Оливковое масло — 2 ст.л

Рецепт Брускетты со шпротами
Брускетта со шпротами

Шпроты 160 г • Белый хлеб 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Корнишоны 100 г • Перепелиное яйцо 3 шт. • Оливковое масло 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Смесь итальянских трав по вкусу

Рецепт Брускетты с сардинами и сливочным сыром
Брускетта с сардинами и сливочным сыром

Багет — 1 шт. • Сардина в масле — 1 шт. (банка) • Сыр мягкий — 250 г • Масло растительное — 2 ст.л. • Томаты вяленые — 10-12 шт. • Зелень — По вкусу

Рецепт Брускетты с помидорами и брынзой
Брускетта с помидорами и брынзой

Помидоры 3 шт. • Белый хлеб 8 ломтиков • Моцарелла 150 г • Оливковое масло 5 ст.л. • Маслины 50 г

Рецепт Брускетты с баклажанами и помидорами
Брускетта с баклажанами и помидорами

Чиабатта — 1 шт. • Помидор — 1 шт. • Базилик — 70 г • Чеснок — 1 Зубчик • Баклажан — 1 шт. • Укроп, кинза — По вкусу • Оливковое масло — По вкусу

Рецепт Брускетт из моцареллы Unagrande и помидоров
Брускетты из моцареллы Unagrande и помидоров

Сыр моцарелла Unagrande 125 г • Чиабатта 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Оливковое масло 50 мл • Укроп по вкусу

Рецепт Брускетт с креветками и руколой
Брускетты с креветками и руколой

Ржаной хлеб 4 куска • Креветки 12 шт. • Руккола 50 г • Оливковое масло 3 столовые ложки • Чеснок 3 зубчика • Творожный сыр по вкусу • Сыр фетакса 40 г • Перец чили по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Обжаренные кедровые орехи 20 г

Рецепт Крабсбургера Спанча Боба
Крабсбургер Спанч Боб

Круглая булочка 5 шт. • Фарш 300 г • Молоко 200 мл • Помидоры 2 шт. • Маринованные огурцы 4 шт. • Кетчуп по вкусу • Плавленый сыр в нарезке 3 шт. • Зеленый салат по вкусу • Лук репчатый 150 г • Уксус 6% 10 столовых ложек • Вода 15 столовых ложек • Сахар 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный

Рецепт Булочек для бургера
Булочки для бургера

Пшеничная мука 200 г • Молоко 90 мл • Свежие дрожжи 10 г • Яйцо куриное 1 шт. • Сахар 1 столовая ложка • Соль 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 15 г • Кунжут по вкусу

Рецепт Говяжьего бургера с карамелизованным луком, беконом и гаудой
Говяжий бургер с карамелизованным луком, беконом и гаудой

Булочки для гамбургера 3 шт. • Говяжий фарш 300 г • Лук репчатый 2 шт. • Салат Айсберг 50 г • Сыр Гауда 30 г • Бекон 30 г • Корнишоны 3 шт. • Сливочное масло 1 ст.л. • Бальзамический уксус 2 ст.л. • Майонез 2.5 ст.л. • Горчица 1 ст.л. • Мед 1 ч.л. • Чеснок 0.5 ч.л. • Кетчуп 2 ст.л. • Сметана 1 ч.л. • Сахар 1 ст

Рецепт Низкокалорийного бургера со сливочным сыром и куриной грудкой
Низкокалорийный бургер со сливочным сыром и куриной грудкой

Помидоры по вкусу • Сливочный сыр по вкусу • Французская горчица по вкусу • Цельнозерновая булочка 1 шт. • Томатный соус по вкусу • Зеленый салат по вкусу • Куриная грудка 1 шт

Рецепт Домашних гамбургеров с маринованными огурцами
Домашние гамбургеры с маринованными огурцами

Яйцо куриное 2 шт. • Говяжий фарш 500 г • Пшеничная мука 100 г • Булочка для гамбургеров 7 шт. • Майонез по вкусу • Пекинская капуста 1 пучок • Специи по вкусу • Помидоры 2 шт. • Кетчуп по вкусу • Корнишоны 1 банка • Плавленый сыр в нарезке 7 шт

Рецепт Сочных куриных бургеров
Сочные куриные бургеры

Куриный фарш 300 г • Булочки для гамбургера 4 шт. • Салат 200 г • Помидоры 2 шт. • Красный болгарский перец 1/2 шт. • Петрушка 1/4 пучка • Кинза 1/4 пучка • Чеснок 1 долька • Азиатский чили соус 1 ч. ложка • Тмин молотый 2 г • Сушеный тимьян 2 г

Рецепт Бургера солнечного с баклажаном и помидорами
Бургер солнечный с баклажаном и помидорами

Говяжий фарш 150 г • Булочки для гамбургера 1 шт. • Баклажан 50 г • Помидоры 50 г • Оливковое масло 2 ст.л. • Табаско 1 ч.л. • Сыр Чеддер 1 шт. • Руккола 15 г

Рецепт Бургера с ананасом и медовой горчицей
Бургер с ананасом и медовой горчицей

Куриная грудка 1 шт. • Консервированный ананас кольцами 1 шт. • Зернистая дижонская горчица 3 столовые ложки • Мед 1 ч.л. • Зеленый салат 2 шт. • Сладкий перец 15 г • Плавленый сыр в нарезке 2 шт. • Домашний майонез 50 г • Зеленый лук 3 стебля • Панировочные сухари 50 г • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная

Рецепт Бургера с котлетой гриль из рубленной говядины
Бургер с котлетой гриль из рубленной говядины

Говяжья лопатка 100 г • Булочка для гамбургеров 1 шт. • Помидоры 1 шт. • Маринованные огурцы 1 шт. • Сыр чеддер для сэндвичей 1 кусок • Салат айсберг 1 шт. • Майонез по вкусу • Кетчуп по вкусу • Горчица по вкусу

Рецепт Бутербродов с тунцом
Бутерброды с тунцом

Белый хлеб — 2 Ломтика • Тунец консервированный — 50 г • Майонез — 2 ст.л. • Горчица — 1 ст.л. • Лимон — 1/3 шт

Рецепт Бутерброда с творожным сыром и печеным перцем
Бутерброд с творожным сыром и печеным перцем

Красный сладкий перец 3 шт. • Французский багет 1 шт. • Творожный сыр 3 столовые ложки • Растительное масло 2 столовые ложки • Чеснок 1 зубчик • Бальзамический уксус 2 ч.л. • Зеленый салат по вкусу • Твердый сыр по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Гренков с курицей и сыром
Гренки с курицей и сыром

Ванилин щепотка • Сахар 2 г • Соль щепотка • Сливочное масло 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 0,2 стак. • Тертый шоколад 2 столовые ложки

Рецепт Гренков к пиву
Гренки к пиву

1 средний батон • 200 г твердого сыра • 80-100 г сливочного масла • 2 яйца (желтки) • 7 ст.л. светлого пива • небольшой пучок укропа • 1/4 ч.л. красного молотого перца • соль по вкусу

Рецепт Гренков с запеченным творогом
Гренки с запеченным творогом

Нарезной батон 1/2 шт. • Растительное масло 40 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Мягкий творог 200 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванильный сахар щепотка • Зеленый виноград без косточек по вкусу • Тертый сыр 3 столовые ложки

Рецепт Жульена в тарталетках с грибами
Жульен в тарталетках с грибами

Шампиньоны — 400 г • Сыр твердый — 80 г • Растительное масло — 1 ст.л. • Лук — 1 шт. • Сметана — 100 г • Соль, перец черный молотый — По вкусу • Тарталетки — 1 шт. (упаковка)

Рецепт Жульена из шампиньонов классический
Жульен из шампиньонов классический

Растительное масло — 1 ст.л. • Грибы — 800 г • Сливочное масло — 60 г • Мука — 2 ч.л. • Молоко — 150 мл • Сыр — 50 г • Соль и перец — По вкусу

Рецепт Грибного жульена в тарталетках
Грибной жульен в тарталетках

грибы — 400 г • сыр — 80 г • лук — 1 шт. • сметана — 100 г • тарталетки — 1 шт. (упаковка)

Рецепт Заливного ассорти
Заливное ассорти

рыба - 1000 г • морковь - 1 шт. • лук белый - 1 шт. • перец горошком - 8 шт. • лавровый лист - 3 шт. • клюква замороженная - 1 горсть • желатин - 20 г • петрушка зелень - 3 веточки • вода - 1 л

Рецепт Заливного из курицы с овощами
Заливное из курицы с овощами

Курица 1 кг • Яйцо 2 шт. • Морковь 1 шт. • Сельдерей 1 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Лавровый лист 10 г • Красный болгарский перец 1 шт. • Кукуруза консервированная 3 ст.л. • Зеленый горошек консервированный 3 ст.л. • Желатин 15 г • Вода 2 л • Лимон 1/2 шт. • Салат 1 шт

Рецепт Царского заливного из осетра
Царское заливное из осетра

Осетрина 800 г • Барабулька 400 г • Перепелиные яйца 7 шт. • Корень петрушки 1 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Желатин 40 г • Лимон 1/2 шт. • Петрушка 20 г • Лавровый лист 2 г

Рецепт Грибного заливного постного
Грибное заливное постное

морковь - 1 шт. • соль - 1 ст.л. • перец душистый - 3 шт. • лавровый лист - 3 шт. • горчица дижонская - 1 ст.л. • агар-агар - 6 г • растительное масло рафинированное - 2 мл • шнитт-лук - 5 веточек • горошек зеленый консервированный - 3 ст.л. • грибы свежие - 500 г

Рецепт Икры из тыквы и баклажанов
Икра из тыквы и баклажанов

тыква - 750 г • баклажаны - 750 г • лук красный - 1 шт. • яблоки - 1 шт. • чеснок - 4 зубчика • соль - 2 ч.л. • перец - 1 ч.л. • растительное масло - 75 мл

Рецепт Икры из синеньких
Икра из синеньких

Баклажан — 1 кг • Помидор — 1 кг • Репчатый лук — 1 кг • Морковь — 500 г • Растительное масло — 100 мл • Острый перец — 1 шт. • Томатная паста — 2 ст.л. • Сахар — 1 ст.л. • Приправы — 1 ст.л. • Чеснок — 2 Зубчика • Петрушка — 1 Пучок • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Канапе с лососем и ароматным маслом
Канапе с лососем и ароматным маслом

хлеб - 1 упаковка • масло сливочное - 100 г • соус ворчестер - 1 г • лосось - 300 г • икра красная - 1 ст.л. • икра черная - 1 ст.л. • яблоки - 1 шт. • лимоны - 1 долька • бальзамический уксус - по вкусу • паста - по вкусу • лук зеленый - по вкусу

Рецепт Канапе с норвежским омаром и помидорами с соусом из базилика
Канапе с норвежским омаром и помидорами с соусом из базилика

Ингредиенты основные: Норвежский омар 250 гПомидоры черри 200 гБазилик 1 пучокОливковое масло 2 ст.л. Ингредиенты для соуса: Молоко 400 млМоцарелла 150 гГоргонзола 100 гСыр Эмменталь 50 гСыр Пармезан 50 гМолотый перец 2 гМускатный орех молотый 2 г

Рецепт Канапе с морковными блинчиками
Канапе с морковными блинчиками

хлеб ржаной - 3 куска • морковь - 1 • яйцо - 2 шт. • сливки - ¼ шт. • сельдь - 3 куска • горчица - 1 ст.л. • оливковое масло - 2 ст.л. • зелень - 3 веточки • перец черный молотый - по вкусу • маслины - по вкусу

Рецепт Канапе с сыром
Канапе с сыром

200 г белого винограда (желательно без косточек) • 200 г черного винограда (желательно без косочек) • 120 г сыра Бри (можно сыром Камамбером) • 100 г сыра Маасдам • 100 г сыра Фета (можно заменить брынзой) • 100 г твердого сыра

Рецепт Теплых канапе с грибами, жареным луком и пармезаном
Теплые канапе с грибами, жареным луком и пармезаном

Майонез 90 г • Тертый сыр пармезан 30 г • Консервированные грибы 60 г • Лук репчатый 1 головка • Пшеничная мука по вкусу • Соль по вкусу • Свежемолотый черный перец по вкусу • Цельнозерновой хлеб 250 г • Растительное масло по вкусу

Рецепт Омлета с беконом, пармезаном и зеленью
Омлет с беконом, пармезаном и зеленью

Яйцо куриное 4 шт. • Молоко 150 мл • Бекон 50 г • Лук репчатый 1 головка • Чеснок 1 зубчик • Тертый сыр пармезан 1 столовая ложка • Сушеный базилик щепотка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Зелень 1 пучок • Сливочное масло по вкусу • Растительное масло по вкусу

Рецепт Омлета с помидорами и луком
Омлет с помидорами и луком

Сливочное масло — 10 г • Молоко — 75 мл • Помидор — 2 шт. • Яйцо — 5 шт. • Зелёный лук, перо — 2 шт. • Соль — По вкусу • Чёрный молотый перец — По вкусу

Рецепт Быстрого омлета с овощами
Быстрый омлет с овощами

Яйцо 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Молоко 50 мл • Сыр Чеддер 15 г • Лук-резанец 1/4 пучка • Сладкий перец 1/4 шт. • Морковь 1/4 шт. • Растительное масло 1 ч.л

Рецепт Рисового омлета с ветчиной
Рисовый омлет с ветчиной

Рис 60 г • Соль по вкусу • Петрушка 1 пучок • Вареная ветчина 125 г • Яйцо куриное 6 шт. • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 2 столовые ложки • Сладкая паприка по вкусу

Рецепт Витаминного омлета с брюссельской капустой
Витаминный омлет с брюссельской капустой

Яйцо 4 шт. • Молоко 1.5%-1.8% 200 мл • Брюссельская капуста 150 г • Красный лук 1/2 шт. • Растительное масло 1 ст.л. • Петрушка 1/2 пучка

Рецепт Фриттаты с козьим сыром и сыром грюйер
Фриттата с козьим сыром и сыром грюйер

Оливковое масло 3 столовые ложки • Лук репчатый 1 головка • Соль 1/2 чайной ложки • Перец черный молотый 1/2 чайной ложки • Свежие листья шпината 450 г • Куриное яйцо (крупное) 9 шт. • Вода 1 столовая ложка • Козий сыр 90 г • Сыр грюйер 80 г

Рецепт Паштета из лука-порея, яиц и орехов кешью
Паштет из лука-порея, яиц и орехов кешью

Лук-порей 350 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сырой кешью 50 г • Оливковый майонез 1 столовая ложка • Соль щепотка • Рафинированное масло 2 столовые ложки • Укроп 10 г

Рецепт Рыбного паштета с имбирем
Рыбный паштет с имбирем

Лосось 1,5 кг • Лук репчатый 200 г • Сливки 33%-ные 200 мл • Сливочное масло 300 г • Молоко 300 мл • Чеснок 100 г • Белый хлеб 150 г • Белое вино 300 мл • Растительное масло 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Свежий имбирь 30 г • Мускатный орех по вкусу • Майоран по вкусу

Рецепт Паштета с печенью, грудкой и пармезаном
Паштет с печенью, грудкой и пармезаном

Куриная печень 350 г • Филе куриной грудки 250 г • Сливочное масло 100 г • Сыр пармезан 50 г • Ром 2 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Вино 50 мл • Лук репчатый 1 шт. • Молотый мускатный орех 1 ч.л. • Соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Лавровый лист 1 шт. • Сельдерей 1 стебель

Рецепт Паштета из куриной печени в кокосовой стружке
Паштет из куриной печени в кокосовой стружке

Куриная печень 500 г • Белый лук 2 головки • Морковь 1 шт. • Чеснок 2 зубчика • Сливочное масло 100 г • Сливки 30%-ные 50 г • Молотый мускатный орех на кончике ножа • Перец черный молотый по вкусу • Соль по вкусу • Шафран на кончике ножа • Кокосовая стружка 40 г

Рецепт Паштета из бобовых
Паштет из бобовых

Фасоль 100 г • Горох 100 г • Нут 100 г • Чечевица 100 г • Лук 1/2 шт. • Грецкие орехи 50 г • Чеснок 2 зубчика • Растительное масло 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Натуральный йогурт 1 столовая ложка • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Новогоднего куриного паштета с арманьяком
Новогодний куриный паштет с арманьяком

Куриная печень 450 г • Сливочное масло 200 г • Сливки 40%-ные 50 мл • Крупная соль по вкусу • Арманьяк 1 столовая ложка • Свежемолотый черный перец по вкусу • Сушеная клюква по вкусу • Свежий лавровый лист 8 шт. • Тосты по вкусу

Рецепт Печеночного торта
Печеночный торт

Куриная печень 800 г • Пшеничная мука 200 г • Яйцо куриное 3 шт. • Морковь 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Майонез 300 г • Молоко 250 мл • Петрушка по вкусу • Соль по вкусу

Рецепт Торта из куриной печени со свежим огурцом и луком
Торт из куриной печени со свежим огурцом и луком

Куриная печень 500 г • Манная крупа 1 столовая ложка • Пшеничная мука 1 столовая ложка • Яйцо куриное 1 шт. • Лук 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Майонез 5 столовых ложек

Рецепт Роллов с курицей в лаваше
Роллы с курицей в лаваше

Лаваш 4 шт. • Куриное филе 2 шт. • Помидоры 2 шт. • Огурцы 2 шт. • Салат Айсберг 1/4 шт. • Йогурт натуральный 5 ст.л. • Вода 3 ст.л

Рецепт Шоколадных роллов с яблоками и апельсинами
Шоколадные роллы с яблоками и апельсинами

Яйцо куриное 1 шт. • Топленое молоко 200 мл • Пшеничная мука 1/2 стак. • Какао-порошок 2 столовые ложки • Сливочное масло 30 г • Сахар 2 столовые ложки • Сыр маскарпоне 250 г • Яблоко 1/2 шт. • Апельсины 1 шт. • Горький шоколад 50 г

Рецепт Роллов с семгой и авокадо
Роллы с семгой и авокадо

Рис для суши 150 г • Сухие водоросли нори 3 шт. • Слабосоленая семга 100 г • Авокадо 1 шт. • Легкий майонез 30 г • Кунжут щепотка • Рисовый уксус 2 столовые ложки • Соль по вкусу

Рецепт Рулетиков из телятины с беконом
Рулетики из телятины с беконом

Стейк из говяжьего филе 4 шт. • Бекон с прослойками 100 г • Лук репчатый 1 шт. • Оливковое масло 1 ст.л. • Вода 350 мл • Черный молотый перец 1 щепотка

Рецепт Легкого рулета из шпината
Легкий рулет из шпината

Шпинат 400 г • Яйцо 5 шт. • Шампиньоны 200 г • Фета 200 г • Сыр 50 г • Сметана 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Пшеничная мука 2 ст.л. • Растительное масло 2 ст.л

Рецепт Мясного рулета с грибами и сыром в слоеном тесте
Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте

Слоеное тесто 250 г • Свиной фарш 400 г • Лук 2 головки • Твердый сыр 300 г • Шампиньоны 400 г • Яйцо куриное 4 шт

Рецепт Рулета из цыпленка и кураги в винном соусе
Рулет из цыпленка и кураги в винном соусе

рис - 100 г • индейка филе - 1 кг • имбирь - 3 ч.л. • лук зеленый - 3 шт. • зелень - 2 ст.л. • яйца куриные - 3 шт. • масло сливочное - 40 г • мука - 2 ст.л. • вино белое - 250 мл • сливки - 375 мл • горчица дижонская - 2 ч.л. • оливковое масло - по вкусу • карри - по вкусу • соус - по вкусу • перец

Рецепт Самсы с говядиной
Самса с говядиной

Говяжий фарш 200 г • Тесто фило 1 шт. • Маслины 10 шт. • Цедра лимона 1 ч.л. • Чеснок 1-2 зуб • Лук репчатый 1 шт

Рецепт Самсы с курицей и грибами
Самса с курицей и грибами

Мука 350 г • Сливочное масло 120 г • Куриное филе 3 шт. • Шампиньоны 200 г • Чернослив 50 г • Сыр 50 г • Лук репчатый 1 шт. • Яйцо 1 шт. • Мускатный орех молотый 1 ч.л. • Семена кунжута 2 ст.л

Рецепт Слоеной самсы
Слоеная самса

Картофель 5 шт. • Куриное филе 500 г • Соль 1 ч.л. • Дрожжевое слоеное тесто 2 шт. • Перец черный молотый 1 ч.л. • Соевый соус 50 мл • Растительное масло 100 мл

Рецепт Самсы с курицей на кефире
Самса с курицей на кефире

Кефир 220 мл • Растительное масло 40 мл • Пищевая сода 0,5 ч.л. • Мука 3 стак. • Семена кунжута 2 ч.л. • Куриный фарш 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Зира 0,5 ч.л. • Кинза 1 ст.л. • Сливочное масло 80 г

Рецепт Самсы с курицей и сыром
Самса с курицей и сыром

Куриное филе 6 шт. • Лук репчатый 3 шт. • Сливочное масло 150 г • Мука 1 стак. • Вода 1 стак. • Растительное масло 2 ст.л. • Уксус 9% 1,5 ст.л. • Сыр 50 г • Семена кунжута 2 ст.л

Рецепт Сухариков для Цезаря
Сухарики для Цезаря

Хлеб — 5-7 Ломтиков • Оливковое масло — 50 мл • Пармезан — 2 ст.л. • Сушеный чеснок — 1 Щепотка • Соль — 1 Щепотка • Перец — 1 Щепотка

Рецепт Итальянских сухариков Кантучини
Итальянские сухарики Кантучини

Мука — 400 г • Сахар — 150 г • Яйца — 3 шт. • Разрыхлитель — 1,5 ч.л. • Миндаль — 1,5 стак. • Ванильный сахар — 2 ч.л. • Корица — 0,5 ч.л. • Соль — 1 Щепотка

Рецепт Сырных сухариков
Сырные сухарики

Твердый сыр 150 г • Кунжут по вкусу

Рецепт Сухариков с чесноком
Сухарики с чесноком

400 г ржаного хлеба • 8 ст.л. растительного масла • 5 зубчиков чеснока • соль по вкусу

Рецепт Суш в омлете
Суши в омлете

Куриное яйцо (крупное) 3 шт. • Сладкий перец 1/2 шт. • Рис 100 г • Кресс-салат по вкусу • Соль по вкусу • Сахар 1 ч.л. • Зеленый лук 1/2 пучка • Кукурузная мука 1 ч.л. • Растительное масло по вкусу • Слабосоленый лосось 75 г

Рецепт Суш, запеченных со спайси соусом с крабовыми палочками
Суши, запеченные со спайси соусом с крабовыми палочками

крабовые палочки ТМ VICI - 100 г • рис - 50 г • майонез - 70 г • икра мойвы - 50 г • нори - 2 листа • перец кайенский красный - 1 ч.л. • чеснок сушеный - 1 ч.л

Рецепт Сэндвича с семгой
Сэндвич с семгой

Семга 200 г • Лук-порей 100 г • Тостовый хлеб 100 г • Каперсы 50 г • Вино белое сухое 50 г • Майонез 4 ст.л. • Оливковое масло 40 мл • Цедра лимона 20 г • Белый перец 2 г

Рецепт Сэндвича французского по-деревенски
Сэндвич французский по-деревенски

Белый хлеб — 2 Ломтика • Куриное филе — 100 г • Лук репчатый — 1/2 шт. • Чеснок — 3-4 Зубчиков • Твердый сыр — 70 г • Помидор — 1/2 шт. • Яйца — 2 шт. • Листья салата — 1 Пучок • Горчица — 3 ч.л. • Майонез — 4 ст.л. • Масло растительное — По вкусу (+ сливочное)

Рецепт Сэндвича с сосисками, перцем и репчатым луком
Сэндвич с сосисками, перцем и репчатым луком

Итальянские сосиски 450 г • Лук репчатый 2 шт. • Сладкий перец 2 шт. • Булочка 4 шт

Рецепт Утреннего сэндвича с камамбером и инжиром
Утренний сэндвич с камамбером и инжиром

Чиабатта 1 шт. • Инжир 2 шт. • Сыр камамбер 50 г • Грецкие орехи 3 столовые ложки • Мед 2 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Зеленый салат по вкусу

Рецепт Сэндвичей с гуакамоле, копченым мясом и каперсами
Сэндвичи с гуакамоле, копченым мясом и каперсами

Хлеб для тостов 8 кусков • Бакинские помидоры 3 шт. • Копченая ветчина 300 г • Каперсы 50 г • Листья латука 4 шт. • Авокадо 400 г • Сок лайма 20 мл • Сладкий перец 50 г • Лук-шалот 15 г • Соль по вкусу • Вустерширский соус 1 г

Рецепт Жареных ржаных сэндвичей с шукрутом и грюйером
Жареные ржаные сэндвичи с шукрутом и грюйером

Ржаной хлеб 4 куска • Сыр грюйер 4 куска • Шукрут 150 г • Сливочное масло 4 ч.л

Рецепт Сэндвича с мясом ягненка и сыром
Сэндвич с мясом ягненка и сыром

Филе ягненка 500 г • Французский багет 500 г • Помидоры 200 г • Сыр Чеддер 200 г • Лук репчатый 2 шт. • Зеленый болгарский перец 1 шт. • Красный болгарский перец 1 шт. • Грибы 50 г • Растительное масло 2 ст.л. • Черный молотый перец 2 г

Рецепт Сэндвича с тунцом и яичным облаком
Сэндвич с тунцом и яичным облаком

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка • Яичный желток 4 шт. • Яичный белок 4 шт. • Дижонская горчица 1 столовая ложка • Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки • Майонез 1 столовая ложка • Сливочный сыр 70 г • Огурцы 1 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Сливочное масло 20 г • Винный уксус 3 столовые ложки • Сладкий красный лук 1 головка • Хлеб для тостов 4 шт

Рецепт Сэндвичей с форшмаком и яблоком
Сэндвичи с форшмаком и яблоком

Филе сельди 300 г • Яйцо куриное 2 шт. • Зеленые яблоки 3/4 шт. • Сливочное масло 70 г • Перец черный молотый по вкусу • Белый хлеб для тостов 2 куска

Рецепт Сэндвича с нектарином
Сэндвич с нектарином

рикотта - 4 ст.л. • нектарины - 1 шт. • мед - 2 ст.л. • базилик свежий - 6 листьев • хлеб для сэндвичей - 4 куска

Рецепт Сэндвича с голубым сыром, орехами и яблоками
Сэндвич с голубым сыром, орехами и яблоками

Сыр Камамбер 200 г • Белый хлеб 8 ломтиков • Сливки 33% 1/2 стак. • Яблоки 1 шт. • Петрушка 1/2 пучка • Оливковое масло 3 ст.л. • Грецкие орехи 70 г

Рецепт Сэндвичей с грибами и моцареллой
Сэндвичи с грибами и моцареллой

Оливковое масло 1 столовая ложка • Лук репчатый 1/2 головки • Свежие грибы 120 г • Чеснок 1 зубчик • Белое сухое вино 2 столовые ложки • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки • Рубленая петрушка 1 столовая ложка • Хлеб для тостов 2 куска • Сливочное масло 1 столовая ложка • Сыр моцарелла 2 кус

Рецепт Сладких сэндвичей с арахисом, клубникой и бананом
Сладкие сэндвичи с арахисом, клубникой и бананом

Хлеб для тостов 2 куска • Сливочное масло 1 ч.л. • Мед 2 ч.л. • Арахисовая паста 1 столовая ложка • Шоколадные чипсы (мини) 2 шт. • Клубника 1 шт. • Бананы 1/2 шт. • Ананасовый джем 1 столовая ложка

Рецепт Клаба сэндвич
Клаб сэндвич

Куриное филе 4 шт. • Помидоры 4 шт. • Бекон 16 ломтиков • Тостовый хлеб 12 ломтиков • Отварные яйца 4 шт. • Салат Айсберг 150 г • Красный лук 1 шт. • Майонез 5 ст.л

Рецепт Яблочно-луковых тарталетки
Яблочно-луковые тарталетки

Оливковое масло extra virgin 1 столовая ложка • Сливочное масло 1 столовая ложка • Яблоко 3 шт. • Желтый лук 8 головок • Яблочный уксус 3 столовые ложки • Крупная соль по вкусу • Пшеничная мука по вкусу • Песочное тесто 500 г • Сыр манчего 100 г • Свежемолотый черный перец по вкусу

Рецепт Тарта с лимонным кремом и меренгой
Тарт с лимонным кремом и меренгой

Сахар 120 г • Сливочное масло 125 г • Сахарная пудра 58 г • Яичный желток 50 г • Пшеничная мука 150 г • Лимонный сок 75 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Желатин 4 г • Лимонная цедра 2 шт. • Яичный белок 60 г • Вода 100 мл

Рецепт Тарта с яблоками и сыром
Тарт с яблоками и сыром

Мука пшеничная — 180 г • Вода ледяная — 60 мл • Камамбер — 240 г • Сливки жирные — 100 мл • Листья мяты — 15 шт. • Яблоко — 2-3 шт. • Яйцо — 4 шт. • Сливочное масло — 6 ст.л. • Маргарин — 2 ст.л. • Соль — 0,25 ч.л. • Сахар — 1 Щепотка

Рецепт Тарта с инжиром и сыром бри
Тарт с инжиром и сыром бри

тесто слоеное дрожжевое - 250 г • сыр бри - 180 г • инжир - 4 шт. • мед жидкий - 2 ст.л. • тимьян свежий - 3 веточки • сливки - 1 ст.л

Рецепт Тарта с помидорами и козьим сыром
Тарт с помидорами и козьим сыром

Помидоры 4 шт. • Козий сыр 100 г • Яйцо 4 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Сливки 20% 200 мл • Слоеное тесто 1 шт

Рецепт Бананового тарта с медом и грецкими орехами
Банановый тарт с медом и грецкими орехами

Пшеничная мука 250 г • Сливочное масло 170 г • Сахар 1/2 стак. • Яйцо куриное 3 шт. • Вода 2 столовые ложки • Соль на кончике ножа • Сливки 35%-ные 2 столовые ложки • Ванильная эссенция 1 ч.л. • Корица на кончике ножа • Грецкие орехи 140 г • Мед 75 г • Коричневый сахар 100 г • Бананы 3 шт

Рецепт Тарта фламбе
Тарт фламбе

Кабачок — 0,5-1 шт. • Помидор — 1-2 шт. • Колбаса — По вкусу • Сметана — 100-150 г • Зелень свежая, чеснок — По вкусу • Сыр тертый — 50-100 г • Кефир — 500 мл • Сода — 0,5 ч.л. • Мука — 500 г (муки добавляйте на глаз, до нужной консистенции теста) • Соль — 1 Щепотка • Лук — 0,5-1 шт. • Базилик, специи

Рецепт Тарта с творогом и вишней
Тарт с творогом и вишней

Творог 250 г • Вишня 350 г • Мед 70 г • Яичный белок 3 шт. • Овсяные хлопья 200 г • Вода 8 столовых ложек • Оливковое масло 1 столовая ложка

Рецепт Французских тостов крок-мадам и крок-месье
Французские тосты крок-мадам и крок-месье

Хлеб для тостов 4 шт. • Ветчина 2 куска • Сливочное масло 10 г • Дижонская горчица 1 ч.л. • Молоко 4 столовые ложки • Пшеничная мука 1 ч.л. • Сыр пармезан 1 кусок

Рецепт Тостов с пармезаном, голубым сыром и зеленым луком
Тосты с пармезаном, голубым сыром и зеленым луком

Чеснок 2 зубчика • Майонез 230 г • Свежемолотый черный перец 1/2 чайной ложки • Кайенский перец щепотка • Голубой сыр 100 г • Тертый сыр пармезан 180 г • Французский багет 2 г • Оливковое масло по вкусу • Зеленый лук 50 г

Рецепт Тостов Карбонара
Тосты Карбонара

Тостовые кусочки хлеба — 4 шт. • Майонез — 1 ч.л. • Яйца (куриные или перепелиные) — 4 шт. • Сыр твердый — 70 г • Сливки 10% — 6 ст.л. • Сметана — 2 ст.л. • Бекон копченый — 100 г • Соль, перец — По вкусу

Рецепт Французского тоста с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули
Французский тост с яблоком, сливочным сыром и клубничным кули

Сливочное масло 40 г • Яблоко 1 шт. • Лимонный сок 25 мл • Апельсиновый сок 20 мл • Сливочный сыр 50 г • Изюм 2 столовые ложки • Цедра апельсина 1 столовая ложка • Молотая корица 1 ч.л. • Хлеб для тостов 6 кусков • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 100 мл • Клубника 200 г • Листья мяты 6 шт. • Сахарная пудра

Рецепт Тоста с яйцом, сыром и зеленью
Тост с яйцом, сыром и зеленью

Яйцо куриное 1 шт. • Белый хлеб для тостов 1 кусок • Сыр по вкусу • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Растительное масло 1 ч.л

Рецепт Тоста с яйцом и авокадо
Тост с яйцом и авокадо

Ломтик белого хлеба — 1 шт. • Яйцо — 1 шт. • Сливочное масло — 10 г • Авокадо — 3-4 Ломтиков • Соль — По вкусу • Перец черный молотый — По вкусу • Перец чили — По вкусу

Рецепт Тоста из спаржи и семги
Тост из спаржи и семги

Спаржа 500 г • Семга 400 г • Тостовый хлеб 4 ломтика • Сливочное масло 20 г • Растительное масло 1 ст.л. • Сахар 1 ч. ложка • Соль 2 г • Молотый перец 2 г • Яйцо 4 шт

Рецепт Французских шоколадных тостов
Французские шоколадные тосты

Какао-порошок 1/4 стак. • Батон 1 шт. • Яйцо куриное 5 шт. • Молоко 1 стак. • Жирные сливки 3/4 стак. • Сахар 1/4 стак. • Ванилин 1 ч.л. • Соль 1/2 чайной ложки • Шоколадная стружка по вкусу • Кипяток 1/4 стак

Рецепт Тостов с сыром и яйцами
Тосты с сыром и яйцами

Яйцо куриное 1 шт. • Хлеб для тостов 1 шт. • Сыр 1 кусок • Сливочное масло 1/2 чайной ложки • Растительное масло по вкусу

Рецепт Хрустящих тостов с грибами
Хрустящие тосты с грибами

Грибы 500 г • Сметана 200 г • Тостовый хлеб 150 г • Сыр Пармезан 50 г • Растительное масло 3 ст.л. • Укроп 10 г • Соевый соус 1 ч. ложка

Рецепт Яиц в тостах с молотым перцем
Яйца в тостах с молотым перцем

Хлеб для тостов 2 куска • Сливочное масло 2 столовые ложки • Яйцо куриное 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Тоста с арахисовым маслом, бананом и кунжутом
Тост с арахисовым маслом, бананом и кунжутом

Очищенный несоленый арахис 200 г • Соль 1/2 чайной ложки • Сахар 2 столовые ложки • Дезодорированное рафинированное растительное масло 3 столовые ложки • Хлеб для тостов 1 шт. • Бананы 1 шт. • Жареный кунжут по вкусу

Рецепт Тостов с бананово-карамельным соусом
Тосты с бананово-карамельным соусом

Батон 2 куска • Яйцо куриное 2 шт. • Молоко 3 столовые ложки • Сахар 1/2 чайной ложки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Коричневый сахар 4 столовые ложки • Вода 4 столовые ложки • Бананы 1 шт

Рецепт Тоста с авокадо, фетой и гранатом
Тост с авокадо, фетой и гранатом

Авокадо 1 шт. • Зерна граната 2 столовые ложки • Оливковое масло по вкусу • Сыр фета по вкусу

Рецепт Тостов с брокколи и сыром чеддер
Тосты с брокколи и сыром чеддер

Капуста брокколи 20 г • Зеленый салат 15 г • Белый хлеб 1 кусок • Сыр чеддер 20 г

Рецепт Перцев чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками
Перцы чили, фаршированные яйцами, пореем и креветками

Красный длинный перец чили 8 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Лук-порей 4 стебля • Креветки 300 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Херес 50 мл

Рецепт Фаршированных печенью трески яйца
Фаршированные печенью трески яйца

консервированная печень трески 1 банка • Яйцо куриное 5 шт. • Майонез 1 столовая ложка • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Фаршированных яиц с авокадо
Фаршированные яйца с авокадо

Яйцо — 6 шт. • Авокадо — 1 шт. • Бекон — 50 г • Красный лук — 1/2 шт. • Помидоры — 1 шт. • Петрушка — 1/4 Пучка • Красный сладкий перец — 1/2 шт. • Соль — 1/2 ч.л. • Черный молотый перец — 1/4 ч.л. • Паприка — 1/2 ч.л

Рецепт Куриного холодца с желатином
Куриный холодец с желатином

Курица 2 кг • Желатин 25 г • Лук репчатый 1 шт. • Морковь 2 шт. • Корень сельдерея 1 шт. • Черный перец горошком 10 шт. • Лавровый лист 2 шт. • Чеснок 4 шт

Рецепт Хот-дога Торнадо
Хот-дог Торнадо

Сосиски — 4 шт. • Блинная смесь — 100 г • Вода — 2 ст.л. • Рафинированное масло — 1 стак

Рецепт Хот-догов в спиральках из теста
Хот-доги в спиральках из теста

Дрожжевое тесто 300 г • Сосиски 12 шт. • Растительное масло по вкусу

Рецепт Чебуреков с капустой
Чебуреки с капустой

Вода 1/2 л • Пшеничная мука 6 стак. • Лук репчатый 2 шт. • Белокочанная капуста 1 кг • Морковь 2 шт. • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Домашних чизбургер с овощами
Домашние чизбургер с овощами

Лук репчатый 1 шт. • Говяжий фарш 300 г • Зеленый салат 1 пучок • Помидоры 2 шт. • Соленые огурцы 2 шт. • Майонез 100 г • Кетчуп 100 г • Пшеничная мука 100 г • Булочка с кунжутом 5 шт. • Плавленый сыр в нарезке 5 шт

Рецепт Яичницы-болтуньи со шпинатом
Яичница-болтунья со шпинатом

Яйцо куриное 4 шт. • Молодой шпинат 200 г • Оливковое масло 1,5 ч.л. • Тертый сыр пармезан 40 г • Свежемолотый черный перец по вкусу • Крупная морская соль по вкусу • Красный перец хлопьями по вкусу

Рецепт Яичницы в хлебе и сладком перце
Яичница в хлебе и сладком перце

Сладкий перец 1 шт. • Бородинский хлеб 1 кусок • Яйцо куриное 3 шт. • Оливковое масло по вкусу • Сливочное масло по вкусу • Зелень по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу

Рецепт Гречки с шампиньонами
Гречка с шампиньонами

Гречневая крупа 1 стак. • Шампиньоны 200 г • Лук репчатый 1/2 головки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Прованские травы по вкусу

Рецепт Гречневой каши с лососем
Гречневая каша с лососем

Гречневая крупа 1 стак. • Консервированный лосось 1 банка • Лук репчатый 1 головка • Оливки без косточек 3 столовые ложки • Оливковое масло 4 столовые ложки • Соль по вкусу • Вода 2 стак

Рецепт Гречки с овощами и куриное филе в остром соусе
Гречка с овощами и куриное филе в остром соусе

Гречневая крупа 300 г • Капуста брокколи 100 г • Куриное филе 300 г • Мини морковь 100 г • Цветная мини капуста 100 г • Лук репчатый 1 головка • Томатная паста 100 г • Сливки 30%-ные 100 г • Молотый красный перец по вкусу • Сушеный базилик по вкусу • Петрушка сушеная по вкусу • Оливковое масло extra

Рецепт Каши из кукурузной крупы с яблоками в мультиварке
Каша из кукурузной крупы с яблоками в мультиварке

Молоко 2,5%-ое 650 мл • Кукурузная крупа 100 г • Сливочное масло 20 г • Яблоко 100 г

Рецепт Поленты с сырным соусом
Полента с сырным соусом

Кукурузная крупа — 1 стак. • Вода — 4-5 стак. • Оливковое масло — 1/4 стак. • Соль и перец — По вкусу • Сливочное масло — 1 ст.л. • Мука — 1 ст.л. • Молоко — 1 стак. • Сыр — 150 г

Рецепт Томатной поленты
Томатная полента

Кукурузная крупа — 1 стак. • Вода — 4 стак. • Соль, перец, специи — По вкусу (розмарин, тимьян) • Оливковое масло — 2 ст.л. • Томатный соус — 500 мл • Песто — 3-4 ст.л. (по желанию)

Рецепт Манной каши с сушеными кумкватами и мятным шоколадным соусом
Манная каша с сушеными кумкватами и мятным шоколадным соусом

Манная крупа 80 г • Молоко 280 мл • Белый шоколад 45 г • Какао-порошок 75 г • Вода 250 мл • Сахар 100 г • Сушеный кумкват 30 г • Экстракт мяты 1/2 чайной ложки • Молотый имбирь щепотка • Сироп агавы 160 мл • Черный шоколад 70% 55 г

Рецепт Манной каши с соте из бананов и кремом из маскарпоне
Манная каша с соте из бананов и кремом из маскарпоне

Молоко 600 мл • Манная крупа 160 г • Соль щепотка • Сахар 2 столовые ложки • Бананы 1 шт. • Молотая корица щепотка • Молотый мускатный орех щепотка • Коричневый сахар 30 г • Сливочное масло 1 столовая ложка • Цедра апельсина 1/2 чайной ложки • Кленовый сироп 1 столовая ложка • Сыр маскарпоне 50 г • Сахарная

Рецепт Манной каши с клубникой и розовой водой
Манная каша с клубникой и розовой водой

Манная крупа 80 г • Молоко 3,5%-ное 280 мл • Лавандовый мед 1 столовая ложка • Розовая вода 1 столовая ложка • Клубника 20 г • Несоленые фисташки 2 ч.л

Рецепт Кокосовой манной каши с клубникой
Кокосовая манная каша с клубникой

Манная крупа 80 г • Кокосовые сливки 50 мл • Кокосовое молоко 250 мл • Сахар 1 столовая ложка • Ванильный стручок 1 шт. • Жареная кокосовая стружка 1 столовая ложка • Клубника 20 г

Рецепт Овсяной каши на молоке
Овсяная каша на молоке

700-800 мл молока • 200 г овсяных хлопьев грубого помола (не быстрого приготовления) • 1-2 ст.л. сахара • щепотка соли

Рецепт Овсянки на воде с яблоками
Овсянка на воде с яблоками

Овсяная крупа 1/2 стак. • Яблоко 1 шт

Рецепт Запеченной овсянки с яблоками и специями
Запеченная овсянка с яблоками и специями

Овсяная крупа 320 г • Светлый изюм без косточек 60 г • Коричневый сахар 2 столовые ложки • Яблоко 1 шт. • Молоко 480 мл • Корица 1/2 чайной ложки • Мускатный орех щепотка • Соль по вкусу • Сливочное масло 10 г

Рецепт Перловки с жженым маслом, корицей и петрушкой
Перловка с жженым маслом, корицей и петрушкой

Перловая крупа 450 г • Сливочное масло 50 г • Оливковое масло 2 столовые ложки • Корица 1/4 чайной ложки • Перец черный молотый 1/4 чайной ложки • Петрушка 70 г

Рецепт Пшенной каши с корицей
Пшенная каша с корицей

Пшено 1,5 стак. • Сливочное масло 5 г • Молоко 3 стак. • Сахарный песок по вкусу • Соль по вкусу • Молотая корица по вкусу

Рецепт Пшенной каши на молоке
Пшенная каша на молоке

Пшено 1 стак. • Вода 2 стак. • Молоко 2 стак. • Соль 1/4 чайной ложки • Сахар по вкусу • Сливочное масло по вкусу

Рецепт Пшенной каши с медовой тыквой и кедровыми орешками
Пшенная каша с медовой тыквой и кедровыми орешками

тыква - 100 г • сахар - 20 г • мед - 20 г • кедровые орехи - 1 ст.л. • пшено - 150 г

Рецепт Молочной рисовой каши с яблоками и изюмом
Молочная рисовая каша с яблоками и изюмом

Круглый рис 150 г • Вода 300 мл • Молотая корица по вкусу • Сливочное масло 15 г • Ваниль на кончике ножа • Гвоздика 3 шт. • Тростниковый сахар 50 г • Молоко 3,5%-ное 70 мл • Яблоко 2 шт. • Изюм 50 г

Рецепт Рисовой каши Непригорайка
Рисовая каша Непригорайка

Рис — 1/2 стак. • Кокосовое молоко — 1 стак. • Бананы — 1 шт. • Сахар — 1-2 ч.л. • Вода — 1/2 ст.л. • Соль — 1 Щепотка

Рецепт Рисовой каши, которой не пригорает
Рисовая каша, которая не пригорает

Рис — 200 г • Молоко — 700 мл • Сахар, сливочное масло — По вкусу

Рецепт Классического шоколадного коктейля
Классический шоколадный коктейль

Молоко 400 мл • Тёмный шоколад Российский 90 г • Мороженое ванильное 30 г

Рецепт Безалкогольного пунша из клюквы
Безалкогольный пунш из клюквы

Свежая клюква 2 стак. • Кипяток 1,5 л • Свежезаваренный черный чай 1 стак. • Сахарный сироп 1,5 столовые ложки • Гвоздика 3 шт

Рецепт Свинины в имбирном сиропе
Свинина в имбирном сиропе

Свинина 400 г • Корень имбиря 1/2 шт. • Сахар 1 стак. • Вода 1 стак. • Сладкий перец 1 шт. • Морковь 1 шт. • Лук 1 шт. • Соевый соус 1 стак. • Соль по вкусу • Зеленая стручковая фасоль 100 г • Пекинская капуста 180 г

Рецепт Вишен в сиропе с мороженым
Вишни в сиропе с мороженым

Замороженная вишня 400 г • Сахар 1 ст.л. • Картофельный крахмал 1 ст.л. • Молотая корица 2 г • Бренди 70 мл • Мороженое ванильное 200 г

Рецепт Коктейля с лимончелло
Коктейль с лимончелло

Лимончелло — 60 мл • Сок апельсиновый свежевыжатый — 180 мл • Лёд дробленный — 1 стак. • Гренадин — 4 Капли • Дольки лимона или апельсина — 4 шт

Рецепт Апельсинового пунша с джином и цитрусовым льдом
Апельсиновый пунш с джином и цитрусовым льдом

Апельсины 1 шт. • Лайм 2 шт. • Вода по вкусу • Джин 3 стак. • Содовая вода 2 л • Концентрированный апельсиновый сок 350 мл • Абрикосовый бренди 2 стак

Рецепт Черничного сиропа с ароматом имбиря
Черничный сироп с ароматом имбиря

Черника 3 стак. • Сахар 1/2 стак. • Светлый кукурузный сироп 1/2 стак. • Вода 1/4 стак. • Свежий корень имбиря 20 г • Лимонный сок 2 столовые ложки

Рецепт Кофейного пунша
Кофейный пунш

Молотый кофе 75 г • Вода 580 мл • Тростниковый сахар 225 г • Сливки 10%-ные 500 мл • Молоко 4 л • Шоколадное мороженое 500 мл • Ванильное мороженое 500 г

Рецепт Безалкогольного глинтвейна
Безалкогольный глинтвейн

Красный виноградный сок 1 л • Яблоки гренни-смит 1 шт. • Груши конференц 1 шт. • Палочки корицы 3 шт. • Имбирь 300 г • Душистый перец горошком 5 шт. • Лимон 1/2 шт. • Корица 1/2 чайной ложки • Мускатный орех на кончике ножа

Рецепт Новогоднего глинтвейна со специями и джином
Новогодний глинтвейн со специями и джином

Красное сухое вино 750 мл • Сахар демерара 60 г • Палочки корицы 1 шт. • Молотый мускатный орех по вкусу • Лавровый лист 1 шт. • Апельсины 1 шт. • Джин 60 мл

Рецепт Яблочного глинтвейна
Яблочный глинтвейн

1 л яблочного сока • 750 мл красного сухого вина • 1 средний лимон • 1 маленькое яблоко (или половина среднего) • 2 ст.л. сахара • 5-6 бутончиков гвоздики • пол-ч.л. молотой корицы