Шницель из баклажанов

Простой рецепт европейская кухня. Время приготовления рецепта 55 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 346 ккал.

Рецепт шницель из баклажанов
Фотография приготовленного рецепта шницель из баклажанов

Готовый баклажанный шницель можно подавать с помидорами. Возможно вам будет интересен рецепт капустный шницель, напишите, что думаете.

Общее время:
55 мин
Рецепт на
4
Калорий:
346 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Баклажан 4 шт.
  • Сметана 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Горчица 1 ч.л.
  • Зелень 100 г
  • Соленые огурцы 2 шт.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Чеснок 1 зубчик

Как приготовить

Баклажаны запечь в разогретой до 180 С духовке в течение 30 мин Достать, очистить от кожицы и разрезать на две половинки.

Панировочные сухари смешать с MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ. Затем каждую половинку обмакнуть во взбитое яйцо и панировку. Обжарить на растительном масле в разогретой сковороде по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Приготовить соус: для этого мелко нарезать огурцы, измельчить зелень и чеснок. Затем добавить сметану, горчицу и все перемешать.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта шницель из баклажанов

Для лучшего понимания как приготовить шницель из баклажанов рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
marianna84
marianna84

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Завертанова Эля
Завертанова Эля

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

waner
waner

Я еще не делала шницель из баклажанов, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

erent
erent

Мммммммм, вкусняга какая!

chigrakova_91
chigrakova_91

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Зинатуллина Нина
Зинатуллина Нина

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Таня

Вера Саковская
Вера Саковская

Внесу в копилочку retseptplus.ru/goryachee/shnitsel/shnitsel-iz-telyatiny, объеденье.

tureds1978
tureds1978

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Сайдулина Даша
Сайдулина Даша

А как же мне хочется уже приготовить.

asya77
asya77

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит шницель из баклажанов.

Зина Богомаз
Зина Богомаз

Нежно и оригинально!
спасибо, Таня!

zoya84
zoya84

Шницель из баклажанов «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

asya77
asya77

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Рецепт Шницель австрийский
Шницель австрийский

Телячья лопатка — 2 шт. (по 250 г); Мука — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1 ст.л.; Панировочные сухари...

Рецепт Шницель из скумбрии
Рецепт шницель из скумбрии

Скумбрия 2 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль...

Рецепт Шницель из телятины
Как приготовить шницель из телятины

Телятина — 500 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Кусочки...

Рецепт Шницель из капусты
Шницель из капусты

Масло подсолнечное 100 г; Яйца куриные 6 шт.; Сухари панировочные 500 г; Капуста белокачанная 1 коча...

Рецепт Капустный шницель
Капустный шницель

Капуста белокочанная — 1 шт. (6 крупных листов капусты); Яйцо куриное — 6 шт.; Панировочные сухари —...

Рецепт Шницель из курицы
Шницель из курицы

Вода — 2 л; Куриная грудка — 4 шт.; Хлеб — 12 Ломтиков; Мука — 1 стак.; Яйцо — 2 шт.; Соль и растительное...

Рецепт Шницель по-римски
Шницель по-римски

яйцо - 2 шт.; сыр твердый - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу...

Рецепт Венский шницель
Рецепт венский шницель

Телятина — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 50 г; Соль и специи — По вкусу; Растительное...

Рецепт Шницель с яйцом
Шницель с яйцом

Свиной фарш — 600-800 г; Батон — 100 г; Репчатый лук — 1 шт.; Яйца — 9 шт.; Твёрдый сыр — 150 г; Чёрный...

Рецепт Шницель
Готовим шницель

свинина - 5 кг; говядина - 5 кг; яйцо - 2 шт.; лавровый лист - по вкусу...

Рецепт Шницель рубленный по-африкански
Шницель рубленный по-африкански

мясо говядина 500 г; яйцо куриное сырое 2 шт.; рис 100 г; лук репчатый 2 шт.; чеснок 5 зуб; томатная...

Рецепт Капустные шницели с луковой заправкой
Капустные шницели с луковой заправкой

капуста белокочанная 0.5 шт.; лук 2 шт.; мука 4 ст.л.; панировочный сухари 0.5 стак.; яйца 3 шт.; соль...