Шницель из курицы
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 306 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, на праздничный стол.
Если вам по душе простые, аппетитные и вкусные горячие блюда, тогда рекомендую пополнить свою кулинарную копилку этим классным рецептом. Чудесный вариант для любого гарнира на обед или ужин. Советую! Возможно вам будет интересен рецепт рыбного шницеля, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Вода — 2 л
- Куриная грудка — 4 шт.
- Хлеб — 12 Ломтиков
- Мука — 1 стак.
- Яйцо — 2 шт.
- Соль и растительное масло — По вкусу
Я хочу показать вам, как приготовить шницель из курицы в хрустящей панировке. В данном случае это классический вариант, но при желании вы можете добавить к сухарям самые разнообразные специи, сушеные травы и приправу для курицы, например. Перед подачей на стол дополнить блюдо можно свежей зеленью и ломтиком лимона.
Как приготовить
1. Грудку вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку или кастрюлю. Добавьте соль и влейте воду, оставьте на полчасика.
2. После обсушите как следует и отбейте. Желательно делать это через пленку или пакет, например.
3. Ломтики свежего хлеба подсушите в духовке. Можно, конечно, сразу использовать сухарики.
4. После измельчите в блендере или пропустите через мясорубку.
5. Яйца взбейте вилкой немного. В отдельную тарелку выложите панировочные сухари, в другую - муку.
6. Куриную грудку обваляйте в муке, после в яйце и со всех сторон в панировочных сухарях.
7. Выложите шницель из курицы на сковороду и жарьте до румяной корочки с двух сторон.
8. Перед подачей можно выложить шницель на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки масла. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из баклажанов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта шницеля из курицы
Для лучшего понимания как приготовить шницель из курицы рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик шницеля из курицы больше стало.
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает шницель из курицы, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Вот вроде бы тоже блюдо
шницель.
Вчера был день шницеля из курицы.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Супер все получилось
Шницель из курицы в ореховой панировке со спагетти в соусе из петрушки и черемши #Куриные грудки - 500 г; Для маринада:; Апельсиновый сок - 3 ст.л.; Лимонный сок - 2 ст.л.; Оливковое...
Рецепт шницеля по-биробиджански фарш мясной 200 г; лук 0.5 шт.; чеснок 1 зуб; яйца 3 шт.; соль и перец по вкусу; масло для жарки по...
Как приготовить шницель из баклажанов Баклажан 4 шт.; Сметана 200 г; Яйцо 1 шт.; Горчица 1 ч.л.; Зелень 100 г; Соленые огурцы 2 шт.; Панировочные...
Шницель австрийский Телячья лопатка — 2 шт. (по 250 г); Мука — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 1 ст.л.; Панировочные сухари...
Скумбрия 2 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль...
Шницель из индейки Филе индейки - 600 г; Кукурузная мука - 100 г; Пшеничная мука - 40 г; Яйца - 1 шт.; Растительное масло...
Шницель из капусты Масло подсолнечное 100 г; Яйца куриные 6 шт.; Сухари панировочные 500 г; Капуста белокачанная 1 коча...
Рецепт венского шницеля Телятина — 250 г; Яйцо — 1 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 50 г; Соль и специи — По вкусу; Растительное...
Рыбный шницель Тилапия — 3 шт. (филе); Яйцо — 1 шт.; Зелень — По вкусу (петрушка и кинза); Манка — 2 ст.л.; Мука — По...
Шницель капустный с луковой заправкой кочана белокочанной капусты — 0,5 шт.; луковицы — 3 шт.; соевого соуса — 2 ст.л.; панировочных сухарей...
Капустный шницель Капуста белокочанная — 1 шт. (6 крупных листов капусты); Яйцо куриное — 6 шт.; Панировочные сухари —...