Капустные шницели с луковой заправкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1029 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, полдник, ужин.

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой
Фотография приготовленного рецепта капустных шницелей с луковой заправкой

Рецепт взят из кулинарной книги. Все мои домашние в полном восторге! Возможно вам будет интересен рецепт шницеля капустного с луковой заправкой, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
1029 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 0.5 шт.
  • лук 2 шт.
  • мука 4 ст.л.
  • панировочный сухари 0.5 стак.
  • яйца 3 шт.
  • соль по вкусу
  • сахар 1 ч.л.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • масло растительное по вкусу

Как приготовить

Капусту моем и разбираем на листики

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

Лук чистим, режем кольцами или полукольцами

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

В лук добавляем 2 ст. л. муки, хорошо перемешиваем

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

Капусту опускаем в кипящую подсоленную воду на 4 минуты

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

Лук с мукой обжариваем на раст. масле минуты 3,помешивая

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

К луку добавляем соевый соус и сахар, жарим еще 2 минуты

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

Готовим кляр: смешиваем оставшуюся муку, панировочные сухари, яйца, соль, перемешиваем (на фото не окончательный вариант, кляр должен быть более жидким)

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

Капусту обмакиваем в кляр и жарим на раст. масле по 1-й минуте с каждой стороны

Рецепт капустных шницелей с луковой заправкой

Капусту выкладываем на блюдо, сверху кладем лук, подаем с любимым соусом или со сметаной. Приятного!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ароматные шницели. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Безматерных Женя
Безматерных Женя

Как вкусно! Приходится считать калории...

esuinotri
esuinotri

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

Шаробайко Женя
Шаробайко Женя

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

kotsur_98
kotsur_98

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

bakhtina_89
bakhtina_89

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

dilis2003
dilis2003

Вкусно как у мамы!

Штернс Светлана
Штернс Светлана

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

babarova_90
babarova_90

Уже сделала. Все получилось! Берусь за чай из луковой шелухи.

parisedi
parisedi

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

Гладкова Танечка
Гладкова Танечка

Супер все получилось

Светлана Заводнова
Светлана Заводнова

Очень хороший вариант капустных шницелей с луковой заправкой. Вкусно!

Светлана Шелепень
Светлана Шелепень

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Соня Панченкова
Соня Панченкова

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

ucisen2000
ucisen2000

Dragomanova_83, спасибо за рецепт капустных шницелей с луковой заправкой!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Янка Гончаренко
Янка Гончаренко

Приготовила!!!
dragomanova_83, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!

anted
anted

Это какой-то шедевр!!!
dragomanova_83, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

Рецепт Куриных шницелей с тугим картофельным пюре и чесночным соусом Куриные шницели с тугим картофельным пюре и чесночным соусом

Куриная грудка 500 г; Карри порошок 2 столовые ложки; Чеснок 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый...

Рецепт Хрустящих мини-шницелей из свинины в панировке с тертым сыром Рецепт хрустящих мини-шницелей из свинины в панировке с тертым сыром

Пшеничная мука 75 г; Свиное филе 500 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо куриное 2...

Рецепт Шницеля капустного с луковой заправкой Как приготовить шницель капустный с луковой заправкой

кочана белокочанной капусты — 0,5 шт.; луковицы — 3 шт.; соевого соуса — 2 ст.л.; панировочных сухарей...

Рецепт Рубленых шницелей из курицы с сыром Рубленые шницели из курицы с сыром

Основа; филе куриных грудок (около 250 г каждое) 3 шт.; чеснок 2-3 зубчик; твердый сыр типа "российского"...

Капустные котлеты в духовке

Белокочанная капуста 1 кг; Лук 2 головки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 5 столовых ложек; Специи...

Рецепт Котлет капустных с сыром Котлеты капустные с сыром

Капуста белокочанная - 500 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Сыр любой - 30 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 60...

Рецепт Чая из луковой шелухи Чай из луковой шелухи

оказывает противовоспалительный и иммуномодулирующий эффект, благодаря наличию фитонцидных свойств; сдерживает...

Рецепт Ароматных шницелей Рецепт ароматных шницелей

куриные грудки - 4 шт.; зелень - 1 пучок; сыр буко - 150 г; чеснок - 1 стак.; яйцо - 1 шт.; соль - 1...

Рецепт Капустных шницелей Капустные шницели

капуста белокочанная 1.5 г; яйца свежие 4 шт.; мука 5 ст.л.; ветчина 200 г; соль и перец по вкусу; масло...

Рецепт Котлет капустных Готовим котлеты капустные

Белокочанная капуста 1 кг; Молоко 1/2 стак.; Манная крупа 1/2 стак.; Панировочные сухари 1/2 стак.; Яйцо...

Рецепт Шницеля из баклажанов Шницель из баклажанов

Баклажан 4 шт.; Сметана 200 г; Яйцо 1 шт.; Горчица 1 ч.л.; Зелень 100 г; Соленые огурцы 2 шт.; Панировочные...

Рецепт Шницеля из индейки помидоры-моцарелла Шницель из индейки помидоры-моцарелла

Ингредиенты основные; Филе индейки без кожи 400 г; Моцарелла 125 г; Растительное масло 2 ст.л.; Бальзамический...