Капустные шницели

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 364 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин.

Рецепт капустные шницели
Фотография приготовленного рецепта капустные шницели

Это блюдо из разряда просто, быстро, вкусно. СЗа основу был взят рецепт от Ольги с Say7!! Возможно вам будет интересен рецепт капустный шницель, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6
Калорий:
364 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 1.5 г
  • яйца свежие 4 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • ветчина 200 г
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки 100 мл

Как приготовить

в процессоре измельчить (но не очень мелко) капусту, или порезать

Отварить в подсоленной воде до полуготовности (если любите чтобы хрустело, кто любит помягче тогда варите до готовности). Откинуть в дуршлаг.

взбить слегка яйца, добавить муку и смешать с капустой и мелко порезаной ветчикой. Заправить солью и перцем

Выкладывать ложкой в сковороду, придавая форму шнициля, жарить на среднем огне. После того как подрумянится одна сторона, перевернуть, поджарить вторую сторону. Жарятся они достаточно быстро

Рецепт капустные шницели

Подавать со сметаной. Очень вкусные как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита.;)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из куриного филе в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Мунш Светлана
Мунш Светлана

Замечательный рецепт, капустные шницели получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Марущак Улья
Марущак Улья

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

pendang1984
pendang1984

УУУХХХ вот это капустные шницели.
Супперрр…спасибо…

alla
alla

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт капустных шницелей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Светлана Савранчук
Светлана Савранчук

Для разнообразия часто готовлю шницель из телятины, получается вкусно и быстро.

martutel
martutel

Капустные шницели конечно на любителя.
Но понравилось.

Элла Рожина
Элла Рожина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

София Ливик
София Ливик

Шамина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ratupins
ratupins

Легко и вкусно!!!

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Я пошла делать как у вас!!!

sushko_81
sushko_81

УРА!!! Свершилось!
Я сделала капустные шницели!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Брависсимо!

herendi
herendi

Это мой самый любимый рецепт капустных шницелей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Надя Баяновская
Надя Баяновская

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

harrors
harrors

Рецепт весьма кстати!

urorour
urorour

Я делала капустные шницели к приезду родственников.Все съели!!!

yedieva_80
yedieva_80

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Шамина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом капустных шницелей.
Столько восхищений от гостей!

Боричева Марианна
Боричева Марианна

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит капустные шницели.
Большое тебе спасибо, Шамина, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рецепт Капустные шницели с луковой заправкой
Капустные шницели с луковой заправкой

капуста белокочанная 0.5 шт.; лук 2 шт.; мука 4 ст.л.; панировочный сухари 0.5 стак.; яйца 3 шт.; соль...

Рецепт Шницель из куриного филе в духовке
Рецепт шницель из куриного филе в духовке

1 ст.л. растительного масла; 6 куриных грудок; соль и черный молотый перец по вкусу; 3/4 стак. (100 г)...

Рецепт Свиной шницель в панировке
Как приготовить свиной шницель в панировке

яйца куриные - 1 шт.; специи - 1; мука - по вкусу; сухари панировочные - по вкусу; масло растительное...

Рецепт Куриный шницель с шалфеем
Куриный шницель с шалфеем

Куриное филе 500 г; Чеснок 3 зубчика; Вода 100 мл; Лимон 1 шт.; Шалфей 1 пучок; Лимонный сок 50 мл; Растительное...

Рецепт Шницель куриный по-венски
Шницель куриный по-венски

Пшеничная мука 5 столовых ложек; Приправы по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо...

Рецепт Шницель из фарша с яйцом
Шницель из фарша с яйцом

Свинина — 700 г; Булка — 100 г; Молоко — 0,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 9 шт. (8 - в начинку,...

Рецепт Шницель из скумбрии
Шницель из скумбрии

Скумбрия 2 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль...

Рецепт Шницель из телятины
Рецепт шницель из телятины

Телятина — 500 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Кусочки...

Рецепт Капустный шницель
Капустный шницель

Капуста белокочанная — 1 шт. (6 крупных листов капусты); Яйцо куриное — 6 шт.; Панировочные сухари —...

Рецепт Шницель по-римски
Готовим шницель по-римски

яйцо - 2 шт.; сыр твердый - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу...

Рецепт Шницель из индейки в духовке
Шницель из индейки в духовке

Филе индейки 800 г; Белый батон 1 шт.; Мука 250 г; Горчица 0 ч.л.; Паприка молотая 1 щепотка; Сливочное...

Рецепт Шницель под луком
Шницель под луком

молоко - 400 мл; майонез - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; бульон - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...