Капустные шницели

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 364 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин.

Рецепт капустных шницелей
Фотография приготовленного рецепта капустных шницелей

Это блюдо из разряда просто, быстро, вкусно. СЗа основу был взят рецепт от Ольги с Say7!! Возможно вам будет интересен рецепт капустного шницеля, напишите, что думаете.

Общее время:
35 мин
Рецепт на
6
Калорий:
364 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Ужин

Ингредиенты

  • капуста белокочанная 1.5 г
  • яйца свежие 4 шт.
  • мука 5 ст.л.
  • ветчина 200 г
  • соль и перец по вкусу
  • масло для жарки 100 мл

Как приготовить

в процессоре измельчить (но не очень мелко) капусту, или порезать

Отварить в подсоленной воде до полуготовности (если любите чтобы хрустело, кто любит помягче тогда варите до готовности). Откинуть в дуршлаг.

взбить слегка яйца, добавить муку и смешать с капустой и мелко порезаной ветчикой. Заправить солью и перцем

Выкладывать ложкой в сковороду, придавая форму шнициля, жарить на среднем огне. После того как подрумянится одна сторона, перевернуть, поджарить вторую сторону. Жарятся они достаточно быстро

Рецепт капустных шницелей

Подавать со сметаной. Очень вкусные как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита.;)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель иза куриного филе в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Мунш Светлана
Мунш Светлана

Замечательный рецепт, капустные шницели получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

Марущак Улья
Марущак Улья

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

pendang1984
pendang1984

УУУХХХ вот это капустные шницели.
Супперрр…спасибо…

alla
alla

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт капустных шницелей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!

Светлана Савранчук
Светлана Савранчук

Для разнообразия часто готовлю шницель из телятины, получается вкусно и быстро.

martutel
martutel

Капустные шницели конечно на любителя.
Но понравилось.

Элла Рожина
Элла Рожина

Мммм очень вкусно…
Мерси…

София Ливик
София Ливик

Шамина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

ratupins
ratupins

Легко и вкусно!!!

Фамильнова Татьяна
Фамильнова Татьяна

Я пошла делать как у вас!!!

sushko_81
sushko_81

УРА!!! Свершилось!
Я сделала капустные шницели!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

tooltiomy1988
tooltiomy1988

Брависсимо!

herendi
herendi

Это мой самый любимый рецепт капустных шницелей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Надя Баяновская
Надя Баяновская

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

harrors
harrors

Рецепт весьма кстати!

urorour
urorour

Я делала капустные шницели к приезду родственников.Все съели!!!

yedieva_80
yedieva_80

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

sakovskaya_80
sakovskaya_80

Шамина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом капустных шницелей.
Столько восхищений от гостей!

Боричева Марианна
Боричева Марианна

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит капустные шницели.
Большое тебе спасибо, Шамина, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рецепт Капустных шницелей с лукового заправкого
Капустные шницели с луковой заправкой

капуста белокочанная 0.5 шт.; лук 2 шт.; мука 4 ст.л.; панировочный сухари 0.5 стак.; яйца 3 шт.; соль...

Рецепт Шницеля иза куриного филе в духовке
Рецепт шницеля иза куриного филе в духовке

1 ст.л. растительного масла; 6 куриных грудок; соль и черный молотый перец по вкусу; 3/4 стак. (100 г)...

Рецепт Свиного шницеля в панировке
Как приготовить свиной шницель в панировке

яйца куриные - 1 шт.; специи - 1; мука - по вкусу; сухари панировочные - по вкусу; масло растительное...

Рецепт Куриного шницеля с шалфеема
Куриный шницель с шалфеем

Куриное филе 500 г; Чеснок 3 зубчика; Вода 100 мл; Лимон 1 шт.; Шалфей 1 пучок; Лимонный сок 50 мл; Растительное...

Рецепт Шницеля куриного по-венсков
Шницель куриный по-венски

Пшеничная мука 5 столовых ложек; Приправы по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо...

Рецепт Шницеля иза фарши с яйцома
Шницель из фарша с яйцом

Свинина — 700 г; Булка — 100 г; Молоко — 0,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 9 шт. (8 - в начинку,...

Рецепт Шницеля иза скумбрий
Шницель из скумбрии

Скумбрия 2 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль...

Рецепт Шницеля иза телятин
Рецепт шницеля иза телятин

Телятина — 500 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Кусочки...

Рецепт Капустного шницеля
Капустный шницель

Капуста белокочанная — 1 шт. (6 крупных листов капусты); Яйцо куриное — 6 шт.; Панировочные сухари —...

Рецепт Шницеля по-римсков
Готовим шницель по-римски

яйцо - 2 шт.; сыр твердый - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу...

Рецепт Шницеля иза индеек в духовке
Шницель из индейки в духовке

Филе индейки 800 г; Белый батон 1 шт.; Мука 250 г; Горчица 0 ч.л.; Паприка молотая 1 щепотка; Сливочное...

Рецепт Шницеля пода лукома
Шницель под луком

молоко - 400 мл; майонез - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; бульон - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...