Капустные шницели
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 364 ккал. Повод приготовления: завтрак, обед, ужин.
Это блюдо из разряда просто, быстро, вкусно. СЗа основу был взят рецепт от Ольги с Say7!! Возможно вам будет интересен рецепт капустного шницеля, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- капуста белокочанная 1.5 г
- яйца свежие 4 шт.
- мука 5 ст.л.
- ветчина 200 г
- соль и перец по вкусу
- масло для жарки 100 мл
Как приготовить
в процессоре измельчить (но не очень мелко) капусту, или порезать
Отварить в подсоленной воде до полуготовности (если любите чтобы хрустело, кто любит помягче тогда варите до готовности). Откинуть в дуршлаг.
взбить слегка яйца, добавить муку и смешать с капустой и мелко порезаной ветчикой. Заправить солью и перцем
Выкладывать ложкой в сковороду, придавая форму шнициля, жарить на среднем огне. После того как подрумянится одна сторона, перевернуть, поджарить вторую сторону. Жарятся они достаточно быстро
Подавать со сметаной. Очень вкусные как в горячем так и в холодном виде Приятного аппетита.;)
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шницель из куриного филе в духовке. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Замечательный рецепт, капустные шницели получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
УУУХХХ вот это капустные шницели.
Супперрр…спасибо…
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт капустных шницелей!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Для разнообразия часто готовлю шницель из телятины, получается вкусно и быстро.
Капустные шницели конечно на любителя.
Но понравилось.
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Шамина, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Легко и вкусно!!!
Я пошла делать как у вас!!!
УРА!!! Свершилось!
Я сделала капустные шницели!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Брависсимо!
Это мой самый любимый рецепт капустных шницелей, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Рецепт весьма кстати!
Я делала капустные шницели к приезду родственников.Все съели!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Шамина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом капустных шницелей.
Столько восхищений от гостей!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит капустные шницели.
Большое тебе спасибо, Шамина, за такие простые, но аппетитные блюда.
Капустные шницели с луковой заправкой капуста белокочанная 0.5 шт.; лук 2 шт.; мука 4 ст.л.; панировочный сухари 0.5 стак.; яйца 3 шт.; соль...
Рецепт шницеля из куриного филе в духовке 1 ст.л. растительного масла; 6 куриных грудок; соль и черный молотый перец по вкусу; 3/4 стак. (100 г)...
Как приготовить свиной шницель в панировке яйца куриные - 1 шт.; специи - 1; мука - по вкусу; сухари панировочные - по вкусу; масло растительное...
Куриный шницель с шалфеем Куриное филе 500 г; Чеснок 3 зубчика; Вода 100 мл; Лимон 1 шт.; Шалфей 1 пучок; Лимонный сок 50 мл; Растительное...
Пшеничная мука 5 столовых ложек; Приправы по вкусу; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Яйцо...
Шницель из фарша с яйцом Свинина — 700 г; Булка — 100 г; Молоко — 0,5 стак.; Лук репчатый — 1 шт.; Яйца — 9 шт. (8 - в начинку,...
Шницель из скумбрии Скумбрия 2 шт.; Сметана 2 столовые ложки; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 2 столовые ложки; Соль...
Рецепт шницеля из телятины Телятина — 500 г; Яйца — 2 шт.; Мука — 50 г; Панировочные сухари — 100 г; Соль, перец — - По вкусу; Кусочки...
Капустный шницель Капуста белокочанная — 1 шт. (6 крупных листов капусты); Яйцо куриное — 6 шт.; Панировочные сухари —...
Готовим шницель по-римски яйцо - 2 шт.; сыр твердый - по вкусу; мука - по вкусу; сухари - по вкусу...
Шницель из индейки в духовке Филе индейки 800 г; Белый батон 1 шт.; Мука 250 г; Горчица 0 ч.л.; Паприка молотая 1 щепотка; Сливочное...
Шницель под луком молоко - 400 мл; майонез - по вкусу; сметана - 1 ст.л.; бульон - 1 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...