Легкий рулет из шпината
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 474 ккал.
Начинку можно сделать овощной или мясной. Возможно вам будет интересен рецепт рулета из омлета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Шпинат 400 г
- Яйцо 5 шт.
- Шампиньоны 200 г
- Фета 200 г
- Сыр 50 г
- Сметана 50 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Пшеничная мука 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
Как приготовить
Белки отделить от желтков. В желтки добавить измельченный шпинат, муку и 50 г сыра фета. Взбить миксером.
Белки взбить миксером до пышной пены и, аккуратно переложив в шпинатную массу, перемешать ложкой. Противень застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла. Выложить тесто. Запекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут.
Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны - ломтиками. Обжарить в сковороде на разогретом масле лук в течение 3 минут. Добавить грибы, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и жарить 5 минут. Добавить сметану и перемешать.
Горячий корж посыпать тертым сыром, перевернуть на бумагу сыром вниз. Посыпать тертым сыром фета, выложить грибную начинку, свернуть рулетом. Поставить в холодильник на ночь. При подаче нарезать на порционные куски.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из скумбрии с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Спасибо огромное за рецепт! рулет супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Рулет это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рулет.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Спасибо за рецепт рулета.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Рулет из лаваша без майонеза Лаваш тонкий — 400 г; Творог — 150 г; Сметана — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Специи — По вкусу; Яйцо —...
Рецепт рулета из скумбрии с овощами Скумбрия - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Желатин - 20 г; Растительное масло - 60 мл...
Как приготовить куриный рулет с грибами Куриные грудки - 2 шт.; Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Специи...
Рулет с грибами и сыром Лаваш — 1 шт. (прямоугольный или два квадратных); Грибы — 250 г (шампиньоны); Лук — 1 шт.; Сыр плавленый...
Фарш — 700 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 10 Ломтиков; Сыр — 4 Ломтика; Масло...
Рулет из омлета Яйцо 6 шт.; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 150 г; Плавленый сыр 3 шт.; Чеснок 3 шт.;...
Рулет из фарша фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...
Готовим мясной рулет укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...
Куриный рулет в беконе Бекон - 200 г; Куриные грудки - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Маринованные огурцы - 4 шт.; Растительное...
Рулет с капустой #Яйца - 1 шт.; Для начинки:; Капуста квашеная - 300 г; Для теста:; Мука - 300 г; Вода - 1 стак. (200...