Легкий рулет из шпината

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 474 ккал.

Рецепт легкого рулета иза шпинаты
Фотография приготовленного рецепта легкого рулета иза шпинаты

Начинку можно сделать овощной или мясной. Возможно вам будет интересен рецепт рулета иза омлеты, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4
Калорий:
474 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Шпинат 400 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Фета 200 г
  • Сыр 50 г
  • Сметана 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

Белки отделить от желтков. В желтки добавить измельченный шпинат, муку и 50 г сыра фета. Взбить миксером.

Белки взбить миксером до пышной пены и, аккуратно переложив в шпинатную массу, перемешать ложкой. Противень застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла. Выложить тесто. Запекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны - ломтиками. Обжарить в сковороде на разогретом масле лук в течение 3 минут. Добавить грибы, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и жарить 5 минут. Добавить сметану и перемешать.

Горячий корж посыпать тертым сыром, перевернуть на бумагу сыром вниз. Посыпать тертым сыром фета, выложить грибную начинку, свернуть рулетом. Поставить в холодильник на ночь. При подаче нарезать на порционные куски.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет иза скумбрий с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
otsoslofu
otsoslofu

Спасибо огромное за рецепт! рулет супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

lanka73
lanka73

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

inna
inna

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

mendes1992
mendes1992

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

antar1988
antar1988

Рулет это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рулет.

kolkova_79
kolkova_79

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

lyudochka
lyudochka

Спасибо за рецепт рулета.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Рецепт Рулета иза лавашей беза майонезы
Рулет из лаваша без майонеза

Лаваш тонкий — 400 г; Творог — 150 г; Сметана — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Специи — По вкусу; Яйцо —...

Рецепт Рулета иза скумбрий с овощами
Рецепт рулета иза скумбрий с овощами

Скумбрия - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Желатин - 20 г; Растительное масло - 60 мл...

Рецепт Куриного рулета с грибами
Как приготовить куриный рулет с грибами

Куриные грудки - 2 шт.; Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Специи...

Рецепт Рулета с грибами и сырома
Рулет с грибами и сыром

Лаваш — 1 шт. (прямоугольный или два квадратных); Грибы — 250 г (шампиньоны); Лук — 1 шт.; Сыр плавленый...

Рецепт Мясного рулета в беконе
Мясной рулет в беконе

Фарш — 700 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 10 Ломтиков; Сыр — 4 Ломтика; Масло...

Рецепт Рулета иза окорочкова
Рулет из окорочков

куриные окорочка - 2 шт.; чеснок - 3 дольки; сыр твердый - 150 г; специи - 1...

Рецепт Рулета иза омлеты
Рулет из омлета

Яйцо 6 шт.; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 150 г; Плавленый сыр 3 шт.; Чеснок 3 шт.;...

Рецепт Рулета с орехами
Рецепт рулета с орехами

Тесто слоеное 300 г; Орехи 150 г; Сахар 100-120 г...

Рецепт Рулета иза фарши
Рулет из фарша

фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...

Рецепт Мясного рулета
Готовим мясной рулет

укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...

Рецепт Куриного рулета в беконе
Куриный рулет в беконе

Бекон - 200 г; Куриные грудки - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Маринованные огурцы - 4 шт.; Растительное...

Рецепт Рулета с капустого
Рулет с капустой

#Яйца - 1 шт.; Для начинки:; Капуста квашеная - 300 г; Для теста:; Мука - 300 г; Вода - 1 стак. (200...