Легкий рулет из шпината

Простой рецепт европейская кухня. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 474 ккал.

Рецепт легкий рулет из шпината
Фотография приготовленного рецепта легкий рулет из шпината

Начинку можно сделать овощной или мясной. Возможно вам будет интересен рецепт рулет из омлета, напишите, что думаете.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4
Калорий:
474 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Шпинат 400 г
  • Яйцо 5 шт.
  • Шампиньоны 200 г
  • Фета 200 г
  • Сыр 50 г
  • Сметана 50 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Пшеничная мука 2 ст.л.
  • Растительное масло 2 ст.л.

Как приготовить

Белки отделить от желтков. В желтки добавить измельченный шпинат, муку и 50 г сыра фета. Взбить миксером.

Белки взбить миксером до пышной пены и, аккуратно переложив в шпинатную массу, перемешать ложкой. Противень застелить пергаментом, смазать 1 ст. л. растительного масла. Выложить тесто. Запекать в разогретой до 180 С духовке 15 минут.

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами, шампиньоны - ломтиками. Обжарить в сковороде на разогретом масле лук в течение 3 минут. Добавить грибы, MAGGI СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и жарить 5 минут. Добавить сметану и перемешать.

Горячий корж посыпать тертым сыром, перевернуть на бумагу сыром вниз. Посыпать тертым сыром фета, выложить грибную начинку, свернуть рулетом. Поставить в холодильник на ночь. При подаче нарезать на порционные куски.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из скумбрии с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
otsoslofu
otsoslofu

Спасибо огромное за рецепт! рулет супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

lanka73
lanka73

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

inna
inna

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

mendes1992
mendes1992

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

antar1988
antar1988

Рулет это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рулет.

kolkova_79
kolkova_79

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

lyudochka
lyudochka

Спасибо за рецепт рулета.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Рецепт Рулет из лаваша без майонеза
Рулет из лаваша без майонеза

Лаваш тонкий — 400 г; Творог — 150 г; Сметана — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Специи — По вкусу; Яйцо —...

Рецепт Рулет из скумбрии с овощами
Рецепт рулет из скумбрии с овощами

Скумбрия - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Желатин - 20 г; Растительное масло - 60 мл...

Рецепт Куриный рулет с грибами
Как приготовить куриный рулет с грибами

Куриные грудки - 2 шт.; Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Специи...

Рецепт Рулет с грибами и сыром
Рулет с грибами и сыром

Лаваш — 1 шт. (прямоугольный или два квадратных); Грибы — 250 г (шампиньоны); Лук — 1 шт.; Сыр плавленый...

Рецепт Мясной рулет в беконе
Мясной рулет в беконе

Фарш — 700 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 10 Ломтиков; Сыр — 4 Ломтика; Масло...

Рецепт Рулет из окорочков
Рулет из окорочков

куриные окорочка - 2 шт.; чеснок - 3 дольки; сыр твердый - 150 г; специи - 1...

Рецепт Рулет из омлета
Рулет из омлета

Яйцо 6 шт.; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 150 г; Плавленый сыр 3 шт.; Чеснок 3 шт.;...

Рецепт Рулет с орехами
Рецепт рулет с орехами

Тесто слоеное 300 г; Орехи 150 г; Сахар 100-120 г...

Рецепт Рулет из фарша
Рулет из фарша

фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...

Рецепт Мясной рулет
Готовим мясной рулет

укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...

Рецепт Куриный рулет в беконе
Куриный рулет в беконе

Бекон - 200 г; Куриные грудки - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Маринованные огурцы - 4 шт.; Растительное...

Рецепт Рулет с капустой
Рулет с капустой

#Яйца - 1 шт.; Для начинки:; Капуста квашеная - 300 г; Для теста:; Мука - 300 г; Вода - 1 стак. (200...