Куриный рулет с грибами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 147 ккал.
Фаршируя его разной начинкой, можно постоянно вносить элемент новизны!
Нежное, диетическое и доступное всем куриное мясо присутствует на наших столах часто. Оно приятное на вкус и нравится практически всем. Но. Если одно и то же блюдо, каким бы оно вкусным не было, часто делать, оно приедается. Если запеченые, отварные или жареные кусочки курицы уже не так радуют - самое время приготовить куриный рулет. Вроде и мясо то же самое, но форма и подача блюда совсем иная. Возможно вам будет интересен рецепт рулета с грибами и сыром, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриные грудки - 2 шт.
- Грибы - 300 г
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Яйца - 3 шт.
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Растительное масло - 2 ст.л.
Как приготовить
Подготовить необходимые ингредиенты
Куриное мясо срезать с костей, измельчить в блендере.
Грибы, лук, отварные яйца мелко порезать, морковь натереть на крупной терке
На одной сковороде разогреть растительное масло, обжарить лук до золотистости, добавить грибы и пожарить минут 10, периодически помешивая, немного посолить, на другой сковороде - морковь потушить до мягкости
На пленку (чтобы удобнее было формировать рулет) выложить куриный фарш, разровнять, посолить, поперчить или посыпать любимыми специями
Сверху выложить грибы с луком, яйца и морковь. По желанию можно добавить зелень, грецкие орехи, но у меня под рукой не оказалось, поэтому делаю с тем, что есть
При помощи полиэтилена скрутить рулет и выложить в форму для запекания швом вниз
В разогретую до 200 градусов духовку ставим наш рулет на 40 минут. Сервируем, подаем, едим...
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из омлета. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта куриного рулета с грибами
Для лучшего понимания как приготовить рулетик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Посмотрите здесь тоже про рулетик.
Коллега приготовила рулет.
Никогда вкуснее рулет не пробовала!!!
Всем советую.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спасибо Дуленцова, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо!!!
рулетик СУПЕР!!!
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих рулета он не ел.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Сделала рулетик впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Дуленцова за отличные и простые рецепты!
Какой интересный рецепт рулета:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Яхууу)))наконец то закончила куриный рулетик!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Рулетик по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спс)
оч понравилось)
Мясной рулет с грибами и сыром в слоеном тесте Слоеное тесто 250 г; Свиной фарш 400 г; Лук 2 головки; Твердый сыр 300 г; Шампиньоны 400 г; Яйцо куриное...
Рецепт куриного рулета с ветчиной и соусом песто соус песто - 4 ст.л.; ветчина - 4 шт.; перец черный молотый - по вкусу...
Как приготовить рулет с грибами и сыром Лаваш — 1 шт. (прямоугольный или два квадратных); Грибы — 250 г (шампиньоны); Лук — 1 шт.; Сыр плавленый...
Куриный рулет в беконе Бекон - 200 г; Куриные грудки - 2 шт.; Болгарский перец - 1 шт.; Маринованные огурцы - 4 шт.; Растительное...
куриные окорочка - 2 шт.; чеснок - 3 дольки; сыр твердый - 150 г; специи - 1...
Рулет с капустой #Яйца - 1 шт.; Для начинки:; Капуста квашеная - 300 г; Для теста:; Мука - 300 г; Вода - 1 стак. (200...
Рулет из омлета Яйцо 6 шт.; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 150 г; Плавленый сыр 3 шт.; Чеснок 3 шт.;...
Рулет из фарша фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...
Готовим мясной рулет укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...
Рулет из лаваша без майонеза Лаваш тонкий — 400 г; Творог — 150 г; Сметана — 200 г; Шампиньоны — 300 г; Специи — По вкусу; Яйцо —...
Мясной рулет с брокколи, сыром и вялеными томатами майонез «Слобода» Оливковый - 2 ст.л.; мясной фарш - 800 г; чеснок - 2 зубчика; горчица с зернами - 1...