Куриный рулет в беконе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.
Безумно вкусный, румяный, хрустящий рулет с сочной курочкой внутри!
Легко. Вкусно. Красиво.
Сочный куриный рулет в беконе украсит любой праздничный стол. Возможно вам будет интересен рецепт рулета из омлета, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Бекон - 200 г
- Куриные грудки - 2 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Маринованные огурцы - 4 шт.
- Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
- Базилик - 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
- Укроп - 0.5 ч.л.
- Петрушка - 0.5 ч.л.
Как приготовить
Разделить на четыре филе две куриные грудки.
Разрезать филе вдоль, но не до конца. Развернуть каждую, как книжку, переложить в полиэтиленовый пакет и с двух сторон отбить.
Выложить бекон на пищевую пленку.
Сверху на него положить филе, все поперчить, посолить, присыпать специями.
На краешек положить огурцы и перец брусочками нарезанные.
Осторожно свернуть бекон с грудками в рулет.
Завернуть в рукав для запекания, завязать края, чтобы сок не вытек.
Добавить раст. масла в противень с высокими бортиками, переложить в него рулет, водой холодной залить на 2см.
Печь рулет в рукаве в прогретой до 220 градусов духовке 30-40 минут.
Разрезать рукав сверху, вынуть рулет, переложить на блюдо и поставить в духовку еще на 5-10 минут.
Соус из рукава перелить в соусник, его можно подавать к куриному рулету.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из скумбрии с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта куриного рулета в беконе
Для лучшего понимания как приготовить куриный рулетик рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Замечательный рецепт, куриный рулетик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриного рулетика больше стало.
Рецепт рулета немного другое, но тоже интересно.
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Ой...как вкусно!!! Обожаю рулетик!!!!
Куриный рулет с ветчиной и соусом песто соус песто - 4 ст.л.; ветчина - 4 шт.; перец черный молотый - по вкусу...
Рецепт рулета из скумбрии с овощами Скумбрия - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Желатин - 20 г; Растительное масло - 60 мл...
Как приготовить куриный рулет с грибами Куриные грудки - 2 шт.; Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Специи...
Рулет с грибами и сыром Лаваш — 1 шт. (прямоугольный или два квадратных); Грибы — 250 г (шампиньоны); Лук — 1 шт.; Сыр плавленый...
Фарш — 700 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 10 Ломтиков; Сыр — 4 Ломтика; Масло...
Рулет из омлета Яйцо 6 шт.; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 150 г; Плавленый сыр 3 шт.; Чеснок 3 шт.;...
Рулет из фарша фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...
Готовим мясной рулет укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...
Многослойный рулет из лаваша с тунцом, зеленым салатом, помидорами, яйцом, сыром и зеленью Майонез 1 уп; Чеснок 3 зубчика; Зеленый салат 100 г; Помидоры 2 шт.; Тунец консервы 160 г; Яйцо 2 шт.;...
Легкий рулет из шпината Шпинат 400 г; Яйцо 5 шт.; Шампиньоны 200 г; Фета 200 г; Сыр 50 г; Сметана 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная...