Куриный рулет в беконе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 15 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.

Рецепт куриного рулета в беконе
Фотография приготовленного рецепта куриного рулета в беконе

Безумно вкусный, румяный, хрустящий рулет с сочной курочкой внутри!

Легко. Вкусно. Красиво.

Сочный куриный рулет в беконе украсит любой праздничный стол. Возможно вам будет интересен рецепт рулета из омлета, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч 15 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
160 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • Бекон - 200 г
  • Куриные грудки - 2 шт.
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Маринованные огурцы - 4 шт.
  • Растительное масло - 0.5 стак. (200 мл)
  • Базилик - 0.5 ч.л.
  • Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • Тимьян, чабрец - 0.5 ч.л.
  • Укроп - 0.5 ч.л.
  • Петрушка - 0.5 ч.л.

Как приготовить

Разделить на четыре филе две куриные грудки.

Разрезать филе вдоль, но не до конца. Развернуть каждую, как книжку, переложить в полиэтиленовый пакет и с двух сторон отбить.

Выложить бекон на пищевую пленку.

Сверху на него положить филе, все поперчить, посолить, присыпать специями.

На краешек положить огурцы и перец брусочками нарезанные.

Осторожно свернуть бекон с грудками в рулет.

Завернуть в рукав для запекания, завязать края, чтобы сок не вытек.

Добавить раст. масла в противень с высокими бортиками, переложить в него рулет, водой холодной залить на 2см.

Печь рулет в рукаве в прогретой до 220 градусов духовке 30-40 минут.

Разрезать рукав сверху, вынуть рулет, переложить на блюдо и поставить в духовку еще на 5-10 минут.

Соус из рукава перелить в соусник, его можно подавать к куриному рулету.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рулет из скумбрии с овощами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта куриного рулета в беконе

Для лучшего понимания как приготовить рулетик рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Варя Штернс
Варя Штернс

Замечательный рецепт, куриный рулетик получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

nomishidr1984
nomishidr1984

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик куриного рулетика больше стало.

Гайнуллина Джульетта
Гайнуллина Джульетта

Рецепт рулета немного другое, но тоже интересно.

etligni1989
etligni1989

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

kira97
kira97

Ой...как вкусно!!! Обожаю рулетик!!!!

Рецепт Куриного рулета с ветчиной и соусом песто Куриный рулет с ветчиной и соусом песто

соус песто - 4 ст.л.; ветчина - 4 шт.; перец черный молотый - по вкусу...

Рецепт Рулета из скумбрии с овощами Рецепт рулета из скумбрии с овощами

Скумбрия - 2 шт.; Лук репчатый - 160 г; Морковь - 160 г; Желатин - 20 г; Растительное масло - 60 мл...

Рецепт Куриного рулета с грибами Как приготовить куриный рулет с грибами

Куриные грудки - 2 шт.; Грибы - 300 г; Лук - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Соль - по вкусу; Специи...

Рецепт Рулета с грибами и сыром Рулет с грибами и сыром

Лаваш — 1 шт. (прямоугольный или два квадратных); Грибы — 250 г (шампиньоны); Лук — 1 шт.; Сыр плавленый...

Мясной рулет в беконе

Фарш — 700 г; Перец болгарский — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Бекон — 10 Ломтиков; Сыр — 4 Ломтика; Масло...

Рецепт Рулета из окорочков Рулет из окорочков

куриные окорочка - 2 шт.; чеснок - 3 дольки; сыр твердый - 150 г; специи - 1...

Рецепт Рулета из омлета Рулет из омлета

Яйцо 6 шт.; Майонез 250 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Твердый сыр 150 г; Плавленый сыр 3 шт.; Чеснок 3 шт.;...

Рецепт Рулета с орехами Рецепт рулета с орехами

Тесто слоеное 300 г; Орехи 150 г; Сахар 100-120 г...

Рецепт Рулета из фарша Рулет из фарша

фарш мясной 800 г; яйца вареные 2 шт.; яйца 1 шт.; грибы 300 г; сыр голландский 100 г; специи для фарша...

Рецепт Мясного рулета Готовим мясной рулет

укроп - 12; морковь - 140 г; лук репчатый - 90 г; чеснок - 8 г; соль морская - 3 г; яйца куриные - 260...

Рецепт Многослойного рулета из лаваша с тунцом, зеленым салатом, помидорами, яйцом, сыром и зеленью Многослойный рулет из лаваша с тунцом, зеленым салатом, помидорами, яйцом, сыром и зеленью

Майонез 1 уп; Чеснок 3 зубчика; Зеленый салат 100 г; Помидоры 2 шт.; Тунец консервы 160 г; Яйцо 2 шт.;...

Рецепт Легкого рулета из шпината Легкий рулет из шпината

Шпинат 400 г; Яйцо 5 шт.; Шампиньоны 200 г; Фета 200 г; Сыр 50 г; Сметана 50 г; Лук репчатый 1 шт.; Пшеничная...