Бургер солнечный с баклажаном и помидорами

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 1302 ккал.

Рецепт бургера солнечного с баклажаном и помидорами
Фотография приготовленного рецепта бургера солнечного с баклажаном и помидорами
Общее время:
30 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
1302 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Говяжий фарш 150 г
  • Булочки для гамбургера 1 шт.
  • Баклажан 50 г
  • Помидоры 50 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Табаско 1 ч.л.
  • Сыр Чеддер 1 шт.
  • Руккола 15 г

Как приготовить

Помойте и нарежьте мелкими кубиками овощи.

Обжарьте овощи на оливковом масле с добавлением соуса табаско. До пюрешного состояния. Отложите в сторону.

Обжарьте котлету с двух сторон по 5 минут с использованием MAGGI на второе для бургера.

Булочки просушите на сковороде до хрустящей корочки.

На нижний слой булочки положите половину овощной начинки, поверх мясную котлету, накройте сыром чеддер, положите оставшуюся часть овощной начинки и добавьте немного листьев рукколы. Накройте верхней булочки. Приятного аппетита:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с семгой и омлетом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Шитикова Виктория
Шитикова Виктория

Рита, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается бургер солнечный с баклажаном и помидорами!!!
Буду делать 3-й раз!

alisa79
alisa79

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать бургер солнечный с баклажаном и помидорами, но вышло вкусно!

ofedgad
ofedgad

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Лопатина Варя
Лопатина Варя

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Келлер Валя
Келлер Валя

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

domit
domit

Рита, рецепт замечательный! Спасибо!

ilalyo
ilalyo

Довольна http://retseptplus.ru/zakuski/burgery/burger-s-govyadinoi-i-baklazhanom. Обязательно попробуйте.

alofr
alofr

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

ratupins
ratupins

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

ringof1976
ringof1976

Рита, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

eshathe
eshathe

Рита, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант бургера солнечного с баклажаном и помидорами.
Мне он нравится больше других.

ororor
ororor

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

utane1992
utane1992

Делаю бургер солнечный с баклажаном и помидорами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Рита громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

Лера Химина
Лера Химина

Приготовила бургер солнечный с баклажаном и помидорами на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

Юля Казадаева
Юля Казадаева

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

zinka97
zinka97

Блюдо просто супер, готовила бургер солнечный с баклажаном и помидорами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

Рецепт Бургера с говядиной и баклажаном Бургер с говядиной и баклажаном

Основа; говяжий фарш 600 г; луковица маленькая 1 шт.; баклажан крупный 1 шт.; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Бургера с семгой и омлетом Рецепт бургера с семгой и омлетом

Булочка для гамбургеров 2 шт.; Семга 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 30 мл; Чеснок 1 зубчик; Сладкий...

Рецепт Бургера с фрикадельками Как приготовить бургер с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 450 г; Панировочные сухари — 3/4 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень (укроп или петрушка)...

Рецепт Бургера Овощные прятки Бургер Овощные прятки

Говяжий фарш — 500 г; Брокколи — 100 г (можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке);...

Бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Рецепт Бургера с говядиной Бургер с говядиной

Помидоры 140 г; Лук репчатый 90 г; Говяжья вырезка 280 г; Салат айсберг 35 г; Красный лук 20 г; Огурцы...

Рецепт Касабланки бургер Касабланка бургер

кориандр - 2 шт.; чеснок - 2 дольки; соль - 2 ч.л.; тмин - ½ ч.л.; корица - ¼ ч.л.; перец черный - ¼...

Рецепт Бургера с гуляшом Рецепт бургера с гуляшом

#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Бургера из риса Бургер из риса

Рис 1 стак.; Куриное филе 300–350 г; Сахар 0,5 ст.л.; Соевый соус 2,5 ст.л.; Томатный соус 2 ст.л.; Рисовый...

Рецепт Бургера Риппер Готовим бургер риппер

Свежая кинза (кориандр) 10 г; Говядина 420 г; Говяжий жир 180 г; Салат айсберг 2 головки; Помидоры 160...

Рецепт Бургера с семгой и омлетом Бургер с семгой и омлетом

Булочка для гамбургеров 2 шт.; Семга 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 30 мл; Чеснок 1 зубчик; Сладкий...

Рецепт Бургера с ананасом и медовой горчицей Бургер с ананасом и медовой горчицей

Куриная грудка 1 шт.; Консервированный ананас кольцами 1 шт.; Зернистая дижонская горчица 3 столовые...