Бургер с говядиной

Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1097 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода гриль.

Рецепт бургера с говядиной
Фотография приготовленного рецепта бургера с говядиной
Общее время:
25 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
1097 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Немецкая

Ингредиенты

  • Помидоры 140 г
  • Лук репчатый 90 г
  • Говяжья вырезка 280 г
  • Салат айсберг 35 г
  • Красный лук 20 г
  • Огурцы 30 г
  • Булочка для гамбургеров 2 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Маринованные огурцы 30 г
  • Вустерширский соус 6 мл
  • Соус табаско 1 мл
  • Майонез 50 г
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Вода 20 мл

Специальное оборудование:

Сковорода гриль

Как приготовить

Говяжью вырезку и репчатый лук пропустите через мясорубку.

В фарш добавьте 20 мл воды, посолите, поперчите, добавьте куриное яйцо, тщательно перемешайте и отбейте фарш несколько раз, собрав его в комок и сбросив на разделочную доску.

Сформируйте фарш в 2 плоские круглые котлеты и обжарьте по 1,5 минуты с каждой стороны на подсолнечном масле, далее запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 13 минут

Разрежьте булки пополам и подпеките в духовке с котлетами в течение 2 минут.

Огурцы свежие и маринованные нарежьте мелким кубиком и смешайте с 50 граммами майонеза, ворчестером и табаско.

Салат нарвите кусками и выложите на булку, выложите соус на салат, помидоры нарежьте кольцами толщиной 0,5 см и выложите на соус, тонкие кольца или перья красного лука положите на помидоры.

Сверху разместите котлету, накройте булкой и подавайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить бургер с семгой и омлетом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4 / 5
Рейтинг рецепта
volynets_81
volynets_81

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

torit1985
torit1985

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

Шантарина Лида
Шантарина Лида

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

erinti1988
erinti1988

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

nered2000
nered2000

Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО бургер с говядиной и баклажаном.

Рецепт Бургера бык с говядиной и сальсой Бургер бык с говядиной и сальсой

Ингредиенты основные; Желтый болгарский перец 20 г; Сыр Чеддер 1 шт.; Салат Айсберг 20 г; Говяжий фарш...

Рецепт Бургера с говядиной и баклажаном Рецепт бургера с говядиной и баклажаном

Основа; говяжий фарш 600 г; луковица маленькая 1 шт.; баклажан крупный 1 шт.; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Бургера с семгой и омлетом Как приготовить бургер с семгой и омлетом

Булочка для гамбургеров 2 шт.; Семга 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 30 мл; Чеснок 1 зубчик; Сладкий...

Рецепт Бургера с фрикадельками Бургер с фрикадельками

Фарш свино-говяжий — 450 г; Панировочные сухари — 3/4 стак.; Чеснок — 2 Зубчика; Зелень (укроп или петрушка)...

Бургер Овощные прятки

Говяжий фарш — 500 г; Брокколи — 100 г (можно использовать замороженную, ее легче натирать на терке);...

Рецепт Бургера по-домашнему Бургер по-домашнему

1 кг свежей крупно-рубленной говядины с жирком; 1 кг лука; 1 стак. содовой воды; немного виски или коньяка;...

Рецепт Касабланки бургер Касабланка бургер

кориандр - 2 шт.; чеснок - 2 дольки; соль - 2 ч.л.; тмин - ½ ч.л.; корица - ¼ ч.л.; перец черный - ¼...

Рецепт Бургера с гуляшом Рецепт бургера с гуляшом

#Мука пшеничная 5 стак.; Молоко 1 стак.; Вода 0,5 стак.; Масло сливочное несоленое 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.;...

Рецепт Бургера из риса Бургер из риса

Рис 1 стак.; Куриное филе 300–350 г; Сахар 0,5 ст.л.; Соевый соус 2,5 ст.л.; Томатный соус 2 ст.л.; Рисовый...

Рецепт Бургера Риппер Готовим бургер риппер

Свежая кинза (кориандр) 10 г; Говядина 420 г; Говяжий жир 180 г; Салат айсберг 2 головки; Помидоры 160...

Рецепт Булочек для бургера Булочки для бургера

Пшеничная мука 200 г; Молоко 90 мл; Свежие дрожжи 10 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Соль...

Рецепт Домашних гамбургеров Домашние гамбургеры

говяжий фарш - 300 г; дрожжи свежие - 21 г; вода - 150 мл; лук белый - 3 шт.; растительное масло - 1...