Заливное из курицы с овощами
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 100 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 316 ккал.
Рецепт этого блюда достаточно прост. Правда, приготовление займет некоторое количество времени, а результат приятно удивит не только вас, но и ваших гостей. Возможно вам будет интересен рецепт слоеного заливного, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Курица 1 кг
- Яйцо 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сельдерей 1 шт.
- Корень петрушки 1 шт.
- Лавровый лист 10 г
- Красный болгарский перец 1 шт.
- Кукуруза консервированная 3 ст.л.
- Зеленый горошек консервированный 3 ст.л.
- Желатин 15 г
- Вода 2 л
- Лимон 1/2 шт.
- Салат 1 шт.
Как приготовить
Курицу положить в кастрюлю, залить водой, поставить вариться.
Овощи очистить, добавить к курице вместе со специями и MAGGI Супер приправой 10 овощей, варить на очень маленьком огне, до мягкости мяса.
Отварную курицу отделить от костей, а бульон процедить.
Развести по инструкции желатин и добавить в бульон. В отдельной кастрюле параллельно отварить яйца.
Перец и морковь нарезать кубиками. Яйца очистить и нарезать на четвертинки.
Взять форму для заливного на свое усмотрение, на дно каждой формы положить по кусочку яйца, моркови, мяса, перца и кукурузу с горошком, залить небольшим количеством бульона, поставить в холодильник.
Когда заливное остынет, сверху выложить снова оставшиеся ингредиенты и залить бульоном, еще раз охладить.
На сервировочное блюдо выложить листья салата, затем заливное и украсить зеленью петрушки и ломтиками лимона.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриное заливное. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта заливного из курицы с овощами
Для лучшего понимания как приготовить заливное из курицы с овощами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Рецепт заливного в бутылке для любителей.
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить заливное из курицы с овощами.
Gaifullin_96, рецепт заливного из курицы с овощами замечательный!
Спасибо!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать заливное из курицы с овощами к домашнему празднику.
Выглядит очень аппетитно
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю заливное из курицы с овощами)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила заливное из курицы с овощами на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Gaifullin_96 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Заливное из курицы с грецкими орехами чеснок - 6 зубчиков; горошины черного перца - 6 шт.; майонез - 2 ст.л.; соль, черный молотый перец; желатин...
Рецепт заливного из курицы в мультиварке 700 г курицы (половина курицы); 3 зубчика чеснока; 5 горошин черного перца; 2 лавровых листа; 2 пакетика...
Как приготовить заливное из курицы с желатином Куриное филе - 500 г; Лук репчатый - 1 шт.; Желатин - 20 г; Морковь - 1 шт.; Маринованные огурцы - 2...
Заливное из горбуши Горбуша - 600 г; Вода - 600 мл; Лук репчатый - 80 г; Соль - по вкусу; Лавровый лист - 1 шт.; Яичные белки...
Рулька свиная - 1.2 кг; Чеснок - 40 г; Петрушка - 50 г; Укроп - 50 г; Желатин - 30 г; Соль - по вкусу;...
Заливное ассорти рыба - 1000 г; морковь - 1 шт.; лук белый - 1 шт.; перец горошком - 8 шт.; лавровый лист - 3 шт.; клюква...
Куриное заливное Курица 1 шт.; Морковь 300 г; Лук 200 г; Сельдерей 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу;...
Рецепт слоеного заливного Говяжий бульон, кубики — 2 шт.; Желатин — 6 ч.л.; Куриное филе — 400 г; Морковь — 1 шт.; Яйцо вареное...
Готовим заливное 1 большое филе куриной грудки; 7 г желатина; перепелиные яйца; перец для оформления; зелень для оформления;...
Заливное из курицы с грецкими орехами чеснок - 6 зубчиков; горошины черного перца - 6 шт.; майонез - 2 ст.л.; соль, черный молотый перец; желатин...
