Печень в сырном соусе

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 410 ккал.

Рецепт печени в сырном соусе
Фотография приготовленного рецепта печени в сырном соусе

Для приготовления этого блюда можно использовать все виды печени (куриную, утиную, свиную). Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени в сливочном соусе, напишите, что думаете.

Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
410 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Говяжья печень 500 г
  • Вода 1 стак.
  • Плавленый сыр 150 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Укроп 1/2 пучка
  • Сливочное масло 2 ст.л.
  • Пшеничная мука 1 ст.л.

Как приготовить

Лук и морковь очистить и нарезать тонкой соломкой.

Печень промыть, удалить лишние пленки и нарезать соломкой.

В разогретой сковороде со сливочным маслом обжарить морковь, лук и печень в течение 5-8 мин, на среднем огне. Добавить муку, MAGGI БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ, воду и перемешать.

Сыр нарезать на маленькие кусочки, добавить в сковороду и постоянно помешивая, тушить на среднем огне, пока сыр не растворится. Перед подачей посыпать измельченным укропом.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень в банановом соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта печени в сырном соусе

Для лучшего понимания как приготовить печень в сырном соусе рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
bakhtina_89
bakhtina_89

Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!

korelskaya_86
korelskaya_86

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Шитякова Мая
Шитякова Мая

У меня мама так готовила печень в сырном соусе, а я люблю куриную печень в кабачково-яблочном соусе retseptplus.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-kabachkovo-yablochnom-souse.

gedither1999
gedither1999

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

korelskaya_86
korelskaya_86

Впервые делала печень в сырном соусе.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

bronshpits_95
bronshpits_95

Никогда не делала, попробую обязательно!

cofitedri
cofitedri

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

Юнгер Ольга
Юнгер Ольга

Приготовила печень в сырном соусе-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

malyakutova_87
malyakutova_87

Я приготовила сегодня печень в сырном соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, shulzhenko_76!

takhirovna_96
takhirovna_96

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт печени в сырном соусе меня выручил!

alla79
alla79

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт печени в сырном соусе.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

arisha72
arisha72

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

rango1980
rango1980

Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что печень в сырном соусе превзойдет все ожидания.

edrussenk
edrussenk

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

inga70
inga70

Спасибо за рецепт печени в сырном соусе!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Люся Копосова
Люся Копосова

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
печень в сырном соусе-это моя мечта!)))

ace2ace
ace2ace

Когда в первый раз попробовала печень в сырном соусе, мне не понравилось.

Трисмегистова Анюта
Трисмегистова Анюта

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

dilis2003
dilis2003

Очень интересный рецепт печени в сырном соусе, сегодня обязательно попробую приготовить.

Рецепт Куриной печени с яблоками в соусе из портвейна и брусники Куриная печень с яблоками в соусе из портвейна и брусники

Куриная печень 300 г; Яблоко 2 шт.; Деревенский хлеб 1 шт.; Тростниковый сахар 3 столовые ложки; Корица...

Рецепт Куриной печени в горчичном соусе, диета Дюкана Рецепт куриной печени в горчичном соусе, диета дюкана

#300 г куриной печени; 0,5 крупной луковицы; соль; перец; 1 ст.л. растительного масла для жарки; Для...

Рецепт Куриной печени с овощами в азиатском соусе Как приготовить куриную печень с овощами в азиатском соусе

Основа; куриная печень 500 г; красная луковица средняя 1 шт.; цуккини маленький 1 шт.; шампиньоны 250...

Рецепт Куриной печени в кабачково-яблочном соусе Куриная печень в кабачково-яблочном соусе

печень куриная 500 г; кабачок или цукини 150 г; яблоко кисло-сладкое 150 г; лук репчатый 1 шт.; мука...

Куриная печень в сливочно-горчичном соусе

Куриная печень - 600 г; Сливки жирные - 250 мл; Горчица - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубч; Зелень - 1 ст.л.;...

Рецепт Печени, тушеной в томатно-сметанном соусе Печень, тушеная в томатно-сметанном соусе

печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...

Рецепт Куриной печени в банановом соусе Куриная печень в банановом соусе

Куриная печень 600 г; Банан 1 шт.; Сливки 20% 125 мл; Растительное масло 3 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...

Рецепт Куриной печени в сливочном соусе Рецепт куриной печени в сливочном соусе

Лук репчатый (100г) 3 шт.; Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.; Печень куриная 1200 г; Сливки 20-22%...

Рецепт Печени куриной в сметанном соусе Печень куриная в сметанном соусе

соль - 1 щепотка; куриная печень - по вкусу; сметана - по вкусу; вода - по вкусу...

Рецепт Печени в томатном соусе Готовим печень в томатном соусе

Печень свиная — 500 г; Морковь — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Томатная паста — 3 ст.л.; Сметана — 1 ст.л.;...

Рецепт Печени со сладким перцем и беконом Печень со сладким перцем и беконом

500 г печени; 150 г копченого бекона; 1 луковица; 2 сладких перца; соль, перец по вкусу...

Рецепт Печени под пикантным соусом Печень под пикантным соусом

500 г печени (любой: говяжьей, куриной и т.п.); 500 мл молока; 1 ст.л. растительного масла; 1 ст.л. крахмала...