Печень куриная в сметанном соусе

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 109 ккал.

Рецепт печени куриной в сметанном соусе
Фотография приготовленного рецепта печени куриной в сметанном соусе

Таким образом я тушу и говяжью печень. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени в сливочном соусе, напишите, что думаете.

Общее время:
1 ч
Рецепт на
1 порция
Калорий:
109 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Ингредиенты

  • соль - 1 щепотка
  • куриная печень - по вкусу
  • сметана - по вкусу
  • вода - по вкусу

Как приготовить

Лук (зеленый, шалот, репчатый...) обжариваем на растительном масле

Рецепт печени куриной в сметанном соусе

Затем добавляем к луку печень (предварительно обсушить бумажными полотенцами), обжариваем совсем чуть-чуть, буквально минутки три, а затем перекладываем в керамическую кастрюлю (можно разложить по горшочкам)

Рецепт печени куриной в сметанном соусе

Две столовых ложки сметаны заливаем 1/2 чашки холодной воды, хорошо размешиваем, солим

Печень заливаем сметаной с водой, перемешиваем и ставим в холодную духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень в банановом соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
tisendis
tisendis

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит печень куриную в сметанном соусе.
Большое тебе спасибо, Елена, за такие простые, но аппетитные блюда.

bogacheva_74
bogacheva_74

Первый раз сделала сама печень куриную в сметанном соусе.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Виксна Виктория
Виксна Виктория

Елена!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Сто Танюша
Сто Танюша

Елена, это просто волшебный рецепт!

ilalyo
ilalyo

Замечательный рецепт. Думаю, любителям retseptplus.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-kabachkovo-yablochnom-souse должно понравится.

isestat
isestat

Огромное Вам спасибо!!!
печень куриная в сметанном соусе — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

kaspari_89
kaspari_89

Елена, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

boldina_81
boldina_81

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

alisa95
alisa95

Спасибо, Елена!
Ваш рецепт печени куриной в сметанном соусе всё-таки самый лучший из всех!

IB1ZA2002
IB1ZA2002

Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!

ksyukha
ksyukha

Елена,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту печени куриной в сметанном соусе.
Получилась вкуснятина!

kolkova_79
kolkova_79

Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с печенью куриной в сметанном соусе много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.

dilis2003
dilis2003

Готовится элементарно)

zinka97
zinka97

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)

ringof1976
ringof1976

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт печени куриной в сметанном соусе мой любимый!!!

Катиркина Зина
Катиркина Зина

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

bikmurzina_75
bikmurzina_75

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

dilis2003
dilis2003

Приготовила печень куриную в сметанном соусе.
Обалденно вкусно!

leancitom
leancitom

Опачки!
Теперь братик обрадуется печени куриной в сметанном соусе!

otrisan
otrisan

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Рецепт Куриной печени с яблоками в соусе из портвейна и брусники Куриная печень с яблоками в соусе из портвейна и брусники

Куриная печень 300 г; Яблоко 2 шт.; Деревенский хлеб 1 шт.; Тростниковый сахар 3 столовые ложки; Корица...

Рецепт Куриной печени в горчичном соусе, диета Дюкана Рецепт куриной печени в горчичном соусе, диета дюкана

#300 г куриной печени; 0,5 крупной луковицы; соль; перец; 1 ст.л. растительного масла для жарки; Для...

Рецепт Куриной печени с овощами в азиатском соусе Как приготовить куриную печень с овощами в азиатском соусе

Основа; куриная печень 500 г; красная луковица средняя 1 шт.; цуккини маленький 1 шт.; шампиньоны 250...

Рецепт Куриной печени в кабачково-яблочном соусе Куриная печень в кабачково-яблочном соусе

печень куриная 500 г; кабачок или цукини 150 г; яблоко кисло-сладкое 150 г; лук репчатый 1 шт.; мука...

Куриная печень в сливочно-горчичном соусе

Куриная печень - 600 г; Сливки жирные - 250 мл; Горчица - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубч; Зелень - 1 ст.л.;...

Рецепт Печени, тушеной в томатно-сметанном соусе Печень, тушеная в томатно-сметанном соусе

печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...

Рецепт Куриной печени в банановом соусе Куриная печень в банановом соусе

Куриная печень 600 г; Банан 1 шт.; Сливки 20% 125 мл; Растительное масло 3 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...

Рецепт Куриной печени в сливочном соусе Рецепт куриной печени в сливочном соусе

Лук репчатый (100г) 3 шт.; Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.; Печень куриная 1200 г; Сливки 20-22%...

Рецепт Куриной печени под сыром Куриная печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Рецепт Куриной печени в беконе Готовим куриную печень в беконе

400 г куриной печени; 12-14 тонких ломтиков копченого бекона; масло для жарки; соль, перец по вкусу;...

Рецепт Куриной печени в сливочно-горчичном соусе Куриная печень в сливочно-горчичном соусе

Куриная печень - 600 г; Сливки жирные - 250 мл; Горчица - 1 ч.л.; Чеснок - 1 зубч; Зелень - 1 ст.л.;...

Рецепт Куриной печени с ананасами и гречкой Куриная печень с ананасами и гречкой

печень куриная 300 г; лук репчатый 1 шт.; ананас кольцами консервированый 3 шт.; соевый соус 2 ст.л.;...