Куриная печень с ананасами и гречкой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 251 ккал. Повод приготовления: ужин, семейный праздник.

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой
Фотография приготовленного рецепта куриной печени с ананасами и гречкой

Очень вкусно.! Отличное сочетание именно с ГРЕЧКОЙ.! Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с грибами, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
3 порции
Калорий:
251 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Ужин, Семейный праздник

Ингредиенты

  • печень куриная 300 г
  • лук репчатый 1 шт.
  • ананас кольцами консервированый 3 шт.
  • соевый соус 2 ст.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • вино белое 50 мл
  • водка 150 мл
  • специи по вкусу
  • гречневая каша по вкусу
  • зелень для оформления по вкусу

Как приготовить

берем печень, режем на средние куски

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

лук

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

лук режем мелко

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

консервированный ананасы

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

ананасы режем на кубики

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

зелень

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

отвариваем гречку - это моя задумка как гарнир - получилось супер!

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

слева - 50 мл белого вина, справа 150 мл водки:) не ПИТЬ.

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

на сковородки (я использовал вок) разогреваем немного растительного масла, огонь сильный

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

добавляем лук, помешиваем

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

когда лук начинает поджариваться, добавляем печень

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

через пару минут добавляем соевый соус (вместо соли - придал отличный вкус и аромат)

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

жарим, мешаем, добавляем ананасы и белое вино перемешиваем

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

добавляем сахар

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

добавляем водочку

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

поджигаем!! горит

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

интенсивно перемешиваем, ждем максимального выкипания жидкости.. Аромат не передать словами - ананасы идеально сочетаются с печенью и белым вином

Рецепт куриной печени с ананасами и гречкой

Украшаем и кушаем. Гречка дала интересное дополнение к печени:)

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень в сливочном соусе. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Зеленецкая
Таня Зеленецкая

Очень вкусно!
Все как в рецепте nadya80.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Кобера Маргарита
Кобера Маргарита

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

yelka
yelka

Nadya80, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить куриную печень с ананасами и гречкой по этому простому рецептику.

triandafilidi_90
triandafilidi_90

Nadya80, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт куриной печени с ананасами и гречкой.
Сделали с мамой вечером, объедение!

Спиричева Ксюха
Спиричева Ксюха

Недавно пробовала очень вкусный рецепт retseptplus.ru/goryachee/pechen/kurinaya-pechen-v-bananovom-souse - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить куриной печени с ананасами и гречкой.

yetiturse
yetiturse

Теперь это мой любимый куриная печень с ананасами и гречкой.

Полина Исакова
Полина Исакова

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

Липская Анна
Липская Анна

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

nisofise1994
nisofise1994

Выглядит очень аппетитно

Софья Набережных
Софья Набережных

Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.

zinka
zinka

Да куриную печень с ананасами и гречкой…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать куриную печень с ананасами и гречкой постоянно.

acasto
acasto

Сижу сейчас, доедаю куриную печень с ананасами и гречкой.
Очень вкусно, мне понравилось.

otimr
otimr

Приготовила.
Едим.
Но от куриной печени с ананасами и гречкой я ожидала бО'льшего!!!

Зина Поверенная
Зина Поверенная

Мммммммм, вкусняга какая!

sonya
sonya

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, nadya80, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриную печень с ананасами и гречкой готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

radionova_96
radionova_96

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

eraterore1983
eraterore1983

Ну и красота куриная печень с ананасами и гречкой!!!
Обязательно попробую сделать!

rasta1984
rasta1984

Спасибо большое за рецепт куриной печени с ананасами и гречкой, nadya80.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

antedari
antedari

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

esoni1971
esoni1971

Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю куриную печень с ананасами и гречкой)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

enenof1995
enenof1995

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Рецепт Тушеной куриной печени с яблоками Тушеная куриная печень с яблоками

печень куриная 500 г; грибы опята 150 г; лук репчатый 1 шт.; яблоко 1 шт.; чеснок 4 зуб; молоко сгушенное...

Рецепт Куриной печени в банановом соусе Рецепт куриной печени в банановом соусе

Куриная печень 600 г; Банан 1 шт.; Сливки 20% 125 мл; Растительное масло 3 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...

Рецепт Куриной печени в сливочном соусе Как приготовить куриную печень в сливочном соусе

Лук репчатый (100г) 3 шт.; Перец сладкий красный (паприка) 1 шт.; Печень куриная 1200 г; Сливки 20-22%...

Рецепт Куриной печени в кляре жареная Куриная печень в кляре жареная

Куриная печень - 500 г; Яйца - 1 шт.; Мука - 100 г; Соль - 2.5 г; Перец черный молотый - 2.5 г; Растительное...

Куриная печень в белом вине

печень куриная 500 г; вино белое полусладкое 200 мл; томаты вяленые 150 г; лук репчатый 1 шт.; морковь...

Рецепт Куриной печени под сыром Куриная печень под сыром

куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...

Рецепт Куриной печени с грибами Куриная печень с грибами

морковь - 1; грибы - 10 шт.; томатный соус - 3 ч.л.; укроп - по вкусу; соль - 1 щепотка; апельсин - по...

Рецепт Куриной печени с яблоком Рецепт куриной печени с яблоком

печень куриная 200 г; яблоко зеленое 1 шт.; мука 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; масло сливочное по вкусу;...

Рецепт Куриной печени Форестер Куриная печень Форестер

куриная печень - 800 г; шампиньоны - 12 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; лук репчатый...

Рецепт Куриной печени в беконе Готовим куриную печень в беконе

400 г куриной печени; 12-14 тонких ломтиков копченого бекона; масло для жарки; соль, перец по вкусу;...

Рецепт Печени куриной в сметанном соусе Печень куриная в сметанном соусе

соль - 1 щепотка; куриная печень - по вкусу; сметана - по вкусу; вода - по вкусу...

Рецепт Куриной печени с яблоками в соусе из портвейна и брусники Куриная печень с яблоками в соусе из портвейна и брусники

Куриная печень 300 г; Яблоко 2 шт.; Деревенский хлеб 1 шт.; Тростниковый сахар 3 столовые ложки; Корица...