Куриная печень в кляре жареная
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 245 ккал.
Печень в румяном и хрустящем кляре - это очень вкусно! Приготовь!
Простой рецепт вкусного блюда на ужин или же интересной закуски, если вы накрываете стол для гостей. Отлично разнообразит как будничное, так и праздничное меню ;) Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с ананасами и гречкой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Куриная печень - 500 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 100 г
- Соль - 2.5 г
- Перец черный молотый - 2.5 г
- Растительное масло - 80 мл
Как приготовить
1. Печень моем, обсушиваем, при необходимости крупно режем. Если печени небольшого размера, можно оставить их целиком.
2. Разбиваем в миску яйцо, добавляем соль и перец и немного взбиваем венчиком (можно вилкой).
3. Муку насыпаем в плоскую и широкую тарелку.
4. В сковороде разогреваем растительное масло.
5. Печень окунаем в яйцо, затем хорошо обваливаем в муке.
6. Жарим печень со всех сторон до румяной корочки.
Подавать печень можно как горячей с гарниром, так и в охлажденном виде в качестве закуски.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриную печень под сырным соусом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта куриной печени в кляре жареная
Для лучшего понимания как приготовить куриную печень в кляре жареная рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Onelor, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать куриную печень в кляре жареная, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне куриную печень в банановом соусе. Должно получиться вкусно!!!
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Onelor, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Я выбрала куриную печень в кляре жареная, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Куриная печень с ананасами и гречкой печень куриная 300 г; лук репчатый 1 шт.; ананас кольцами консервированый 3 шт.; соевый соус 2 ст.л.;...
Рецепт куриной печени в банановом соусе Куриная печень 600 г; Банан 1 шт.; Сливки 20% 125 мл; Растительное масло 3 ст.л.; Пшеничная мука 2 ст.л.;...
Как приготовить куриную печень под сырным соусом 450-500 г куриной печени; 150-180 г сметаны; 80-100 г твердого сыра (пармезан, другой); лук – 1 шт.;...
Куриная печень в белом вине печень куриная 500 г; вино белое полусладкое 200 мл; томаты вяленые 150 г; лук репчатый 1 шт.; морковь...
куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...
Куриная печень с грибами морковь - 1; грибы - 10 шт.; томатный соус - 3 ч.л.; укроп - по вкусу; соль - 1 щепотка; апельсин - по...
Куриная печень с яблоком печень куриная 200 г; яблоко зеленое 1 шт.; мука 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; масло сливочное по вкусу;...
Рецепт куриной печени форестер куриная печень - 800 г; шампиньоны - 12 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; лук репчатый...
Куриная печень в беконе 400 г куриной печени; 12-14 тонких ломтиков копченого бекона; масло для жарки; соль, перец по вкусу;...
Готовим говяжью печень жареную Говяжья печень — 500 г; Соль — По вкусу; Мука для панировки — 5 ст.л.; Масло растительное — 5 ст.л. (рафинированное);...
Телячья печень, запеченная с беконом телячья печень - 1 кг; яйцо - 3 шт.; лавровый лист - 1 шт.; бекон - 250 г...
Куриная печень с яблоком печень куриная 200 г; яблоко зеленое 1 шт.; мука 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; масло сливочное по вкусу;...