Тушеная куриная печень с яблоками
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 404 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем тушить.
Очень вкусно получилось! Тонкий вкус яблок облагораживает любое блюдо, будь-то мясо или сладкая выпечка с десертом. Возможно вам будет интересен рецепт куриной печени с яблоками в соусе из портвейна и брусники, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- печень куриная 500 г
- грибы опята 150 г
- лук репчатый 1 шт.
- яблоко 1 шт.
- чеснок 4 зуб
- молоко сгушенное охлежденное 1 ст.л.
- специи по вкусу
- соль по вкусу
Как приготовить
Перед тем как заняться мясом, поджариваем на сливочном масле грибы. У меня были замороженные опята, собранные самостоятельно.
И пока грибы готовятся, займемся печенью:
ее нужно вымыть и высушить бумажной салфеткой.
Затем разрезать примерно на три части каждый кусочек.
Приготовим панировку: мука
смешивается со специями и куркумой. Солим.
И обваливаем печенку в этой муке. Откладываем в сторону.
Режем мелко лук, мы пассеруем его отдельно.
Теперь нам нужно немного поджарить запанированную печень с добавлением сливочного масла.
Затем полуготовую печень с соусом кладем в кастрюльку с небольшим количеством воды.
Добавляем грибы и лук. Немного протушить.
И почти в конце кладем порезанное ломтиками яблоко.
А следом за ним мелко измельченный чеснок. Добавьте соли, чтобы было вкусно именно для Вас и Вашей семьи, если нужно. Все хорошо перемешать. Еще минут 5-6 протушить и можно кушать. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить печень говяжья тушеная с грибами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит тушеную куриную печень с яблоками, оценили.
Да тушеную куриную печень с яблоками так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
gruzan_79, спасибо!
Gruzan_79, Рецепт просто прелесть!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать тушеную куриную печень с яблоками к домашнему празднику.
Кто-нибудь готовил retseptplus.ru/goryachee/pechen/pechen-svinaya-tushenaya-v-smetane?
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт тушеной куриной печени с яблоками!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю тушеную куриную печень с яблоками уже полгода, все супер!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Gruzan_79 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Мой парень просто обожает тушеную куриную печень с яблоками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Готовила тушеную куриную печень с яблоками много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Пошла пробовать…)))))
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Куриная печень с яблоками в соусе из портвейна и брусники Куриная печень 300 г; Яблоко 2 шт.; Деревенский хлеб 1 шт.; Тростниковый сахар 3 столовые ложки; Корица...
Рецепт печени, тушеной в томатно-сметанном соусе печень говяжья 800 г; мука белая 100 г; сметана 200 г; томатная паста 100 г; сливки 100 мл; сельдерей...
Как приготовить печень, тушеную с овощами и сметаной печень куриная 800 г; лук 1 шт.; морковка 1 шт.; болгарский перец 1 шт.; сметана 200 г; зелень 1 пуч;...
Печень говяжья тушеная с грибами Печень говяжья - 790 г; Лук репчатый - 4 шт.; Морковь - 1 шт.; Шампиньоны - 6 шт.; Соль - 1 ст.л.; Перец...
Печень свиная 700 г; Лук репчатый 2 шт.; Сметана 100 г; Масло растительное 50 мл; Соль 1 ст.л.; Перец...
Куриная печень под сыром куриная печень - 450 г; винный уксус белый - 2; орех мускатный - 1 щепотка; сахар коричневый - 1 щепотка;...
Куриная печень с грибами морковь - 1; грибы - 10 шт.; томатный соус - 3 ч.л.; укроп - по вкусу; соль - 1 щепотка; апельсин - по...
Рецепт куриной печени с яблоком печень куриная 200 г; яблоко зеленое 1 шт.; мука 1 ст.л.; соль и перец по вкусу; масло сливочное по вкусу;...
Куриная печень Форестер куриная печень - 800 г; шампиньоны - 12 шт.; перец болгарский - 1 шт.; помидоры - 1 шт.; лук репчатый...
Готовим куриную печень в беконе 400 г куриной печени; 12-14 тонких ломтиков копченого бекона; масло для жарки; соль, перец по вкусу;...
Печень по-венециански Телячья печень 250 г; Пшеничная мука 80 г; Сыр 20 г; Сливки 22%-ные 100 мл; Белое сухое вино 100 мл;...
Печень по строгановски в мультиварке Печень свиная - 500 г; Подсолнечное масло - 30 мл; Лук - 100 г; Пшеничная мука - 20 г; Вода - 100 мл;...