Шашлык из кролика
Несложный рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 480 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 885 ккал. Повод приготовления: обед, ужин, пикник. И все это мы будем на гриле.
Чтобы приготовить самый вкусный шашлык из кролика, вам не понадобится большой список продуктов и много времени не приготовление. Возможно вам будет интересен рецепт шашлыка из куриных крыльев, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 1 кг кролятины (можно на кости)
- 4 луковиц
- 180 мл уксуса 9%
- 10 мл чистой воды
- 2 ст.л. соли
- 2 ст.л. майонеза
- 1 ст.л. специй для шашлыка
Как приготовить
Кролика промыть, обсушить и порезать средними кусочками, мясо с костями разрубить на порционные части. Лук очистить и порезать тонкими полукольцами или кольцами. В отдельной миске смешать майонез с водой до однородной консистенции, влить уксус и еще раз размешать.
Соединить в одной кастрюле мясо с луком, маринадом, специями и солью, перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой и убрать в холодильник как минимум на 4 часа (желательно мариновать кроля от 8 до 12 часов).
Удобнее всего готовить шашлык из кролика на решетке, но можно также использовать и шампура. Нанизать на них мясо, чередуя с луком (или выложить все на решетку) и готовить шашлык на мангале около получаса до румяности со всех сторон.
Готовый шашлык из кролятины подавать к столу горячим, желательно с кетчупом или томатным соусом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык, замаринованный с зеленью. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Заречнева спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Размещаю ссылочку на рецепт retseptplus.ru/goryachee/shashlyk/shashlyk-iz-moreproduktov, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Заречнева,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту шашлыка из кролика.
Получилась вкуснятина!
Отлично, шашлык из кролика — супер, понравилось всем!
Просто замечательно…
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Шашлык из кролика готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
шашлык из кролика у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вкусно как у мамы!
Сейчас буду готовить шашлык из кролика по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Заречнева за отличные и простые рецепты!
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шашлык из кролика пробовать))))
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать шашлык из кролика.
Раньше думала, что шашлык из кролика, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
А что вы нашли в шашлыке из кролика??? Мне, например, не очень понравилось:(
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Шашлык, замаринованный с зеленью говяжья вырезка - 1 ½ кг; крупные луковицы - 3 шт.; лимон - 1 шт.; тархун - 1 пучок; кинза - 1 пучок;...
Рецепт шашлыка из куриных крыльев Куриные крылья — 1 кг; Горчица — 1 ч.л.; Майонез — 2 ч.л.; Вино белое, столовое — 3 ст.л.; Кориандр,...
Как приготовить шашлык из морепродуктов Сметана 150 мл; Креветки 20 шт.; Гребешки 8 шт.; Лук репчатый 2 шт....
Шашлык с барбарисом Баранина — 1 кг (антрекот); Лук репчатый — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Томатная паста — 2 ст.л.; Помидор...
баранина — 2 кг (бедренная часть); головка чеснока — 1 шт.; лук репчатый — 1 кг; помидор — 1 шт.; приправа...
Шашлык из осетрины Лук репчатый 2 шт.; Зелень 2 пучка; Осетрина 1 кг; Лимон по вкусу; Зеленый салат по вкусу; Соль по вкусу;...
Шашлык по-армянски соль - по вкусу; базилик сушеный - 1 ст.л.; петрушка сушеная - ½ ч.л.; укроп сушеный - ½ ч.л.; чабрец...
Рецепт кавказского шашлыка мясо 2 кг; лук белый 4 шт.; соль по вкусу; винный уксус 4 ст.л.; хмели-сунели по вкусу; уцхо-сунели по...
Шашлык из свинины Свинина — 4 кг (шея); Сметана — 300 г; Соль — По вкусу; Перец — По вкусу; Прованские травы — По вкус...
Готовим шашлык по-карски Говядина 250 г; Свинина 250 г; Картофель 2 шт.; Тимьян сушеный 15 г; Лук репчатый 150 г; Лук-порей 30...
Шашлык в маринаде с тархуном и растительным маслом Лопаточная часть свинины 1,5 кг; Растительное масло 150 мл; Тархун 10 г; Лук репчатый 1 кг...
Шашлык по-армянски соль - по вкусу; базилик сушеный - 1 ст.л.; петрушка сушеная - ½ ч.л.; укроп сушеный - ½ ч.л.; чабрец...