Рататуй с травами
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 118 ккал.
Рататуй - идеальное летнее блюдо. Отлично сочетается как с мясом, так и с любым гарниром. Возможно вам будет интересен рецепт рататуя в тесте, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Баклажан 2 шт.
- Цукини 2 шт.
- Помидоры 3 шт.
- Базилик 15 г
- Кинза 30 г
- Лук-резанец 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
Как приготовить
Цукини, баклажан промыть и нарезать кубиками 2 см. Помидоры ошпарить кипятком, снять кожуру, натереть на крупной терке. Очистить, промыть и мелко нарезать лук и чеснок на 4 части. Базилик и кинзу промыть и мелко нарезать.
В чашу мультиварки добавить 2 ст. л. масла нагреть, обжарить 5 минут лук, добавить все овощи кроме баклажан и зелени и готовить в режиме выпечка 10 минут. Добавить баклажаны, 1 ч. л. MAGGI БУКЕТ ПРИПРАВ и готовить еще 10 минут. Добавить зелень и готовить 3 минуты.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить рататуй с яйцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта рататуя с травами
Для лучшего понимания как приготовить рататуй с травами рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по рататую с травами!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень вкусно! Люблю рататуй с травами!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Мой самый любимый рецепт рататуя с травами!!!
Я тоже так готовлю!
Кстати, когда я первый раз попробовала рататуй с травами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Рататуй в микроволновке баклажан - 2 шт.; помидоры - 1 шт.; перец болгарский - ½ шт.; соль - 1 щепотка; перец черный - 1 щепотка;...
Рецепт рататуя в мультиварке Баклажан — 2 шт.; Кабачок — 1 шт.; Помидор — 3-4 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.;...
Как приготовить традиционный рататуй Баклажан 2 шт.; Желтый болгарский перец 1 шт.; Красный болгарский перец 1 шт.; Помидоры 2 шт.; Лук репчатый...
Рататуй с картофелем Кабачок 2 шт.; Баклажан 2 шт.; Помидоры 3 шт.; Картофель 3 шт.; Томатная паста 4 ст.л.; Зелень 1 ст.л.;...
Помидоры 4 шт.; Баклажаны 2 шт.; Цукини 1 шт.; Кабачки 2 шт.; Сладкий перец 1 шт.; Сыр моцарелла 250...
Рататуй из Ниццы баклажан - 4 шт.; оливковое масло - 5 ст.л.; чеснок - 1 стак.; соль - 1 щепотка; лавровый лист - по вкусу;...
Рататуй в тесте тесто слоеное - 350 г; баклажан - 250 г; оливковое масло - 2 ст.л.; цукини - 300 г; перец сладкий - 150...
Рецепт рататуя с яйцом яйца — 6 шт.; кабачки — 2 шт.; зеленый перец — 1 шт.; сельдерей — 1 шт.; помидоры — 4 шт.; лук-шалот...
Летний рататуй цукини - 300 г; чеснок - 2 стак.; розмарин - 1 веточка; тимьян - 4 веточки; оливковое масло - 7 ст.л.;...
Готовим рататуй нисуаз Оливковое масло — 50 мл; Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 4 шт. (Возьмите разных цветов.); Помидоры...
Тушеные кабачки и баклажаны 1 луковица мелко нарезать; 3 морковки мелко нарезать; 2-3 помидора, мелко нарезать; 500 г кабачков, очистить,...
Рататуй с баклажанами 1 большой баклажан; 1 большая луковица; 1 молодой кабачок цукини; 1 желтый кабачок; 1 красный сладкий...