Паста под томатным соусом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 474 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт пасты под томатным соусом
Фотография приготовленного рецепта пасты под томатным соусом

Классические итальянские блюда давно стали незаменимыми на кухнях многих стран мира. Один из простых вариантов сварить спагетти с дополнением из подливы, овощей, мяса или морепродуктов. Возможно вам будет интересен рецепт пасты фарфалле с тунцом, напишите, что думаете.

Общее время:
40 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
474 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Ингредиенты

  • Спагетти или тальятелле — 450 г
  • Мидии — 400 г
  • Помидор — 400 г
  • Оливковое масло — 4 ст.л.
  • Бальзамический уксус — 2 ст.л.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Базилик — 0,5 Пучка
  • Соль крупная — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

И таких горячих блюд придумано очень много. Среди всего разнообразия можно найти тот вариант, который станет вашим любимым. Я, например, обожаю данный рецепт. В нем описано, как приготовить пасту под томатным соусом с мидиями. Сытное горячее на большую компанию накормит всю семью на обед или ужин.

Как приготовить

Мидии либо разморозьте, либо очистите, хорошо промойте и снимите раковины, если они свежие.

Рецепт пасты под томатным соусом

На сковороде разогрейте масло. Обжарьте на нем нарубленный чеснок и немного базилика.

Рецепт пасты под томатным соусом

Через 30 секунд в сковороду добавьте мидии. Готовьте их на небольшом огне одну минуту. Затем переверните мидии. И жарьте еще 2 минуты.

Рецепт пасты под томатным соусом

Помидоры очистите и мелко нашинкуйте. Добавьте их к мидиям вместе с бальзамическим уксусом. Тушите блюдо до мягкости на медленном огне.

Рецепт пасты под томатным соусом

Порубите оставшийся промытый базилик. Отдельно отварите спагетти в подсоленном кипятке.

Рецепт пасты под томатным соусом

Мидии посолите. Добавьте к ним спагетти, перец и базилик. Перемешайте ингредиенты. Нагревайте их еще минуту.

Рецепт пасты под томатным соусом

Еще раз перемешайте пасту. В конце сбрызните ее маслом. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту с сыром дор блю. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления рецепта пасты под томатным соусом

Для лучшего понимания как приготовить макароны с соусом рекомендуется посмотреть видео.

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
katarina76
katarina76

Мулярова, отличный рецепт макарон
спасибо за идейку

yicalac
yicalac

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

piskunova_81
piskunova_81

Спасибо большое!!!
очень понравилось макароны с соусом,легко и просто.
Искренне спасибо, Мулярова.

ucisen1975
ucisen1975

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

Олеся Катиркина
Олеся Катиркина

Рецепт интересный.
Попробую!

urtetady
urtetady

Хочу угостить вас рецептиком пасты лингвини с рыбой. А какие блюда готовите вы?

lipskaya_73
lipskaya_73

Готовила вчера макарошек с соусом по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Евгения Светикова
Евгения Светикова

Спасибо за рецепт!

bakhtina_89
bakhtina_89

Мулярова, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
макароны с соусом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

edrussenk
edrussenk

Мулярова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

Рецепт Пасты с курицей в сливочном соусе Паста с курицей в сливочном соусе

3-4 куриные грудки; 1 ст.л. растительного масла; 4 зубчика чеснока; 50 г вяленых помидоров (в масле);...

Рецепт Пасты с лососем и соусом Песто Рецепт пасты с лососем и соусом песто

пасты — 360 г; филе лосося — 2 шт. (120-180 г); сгущенного молока без сахара — 300 г; лимона — 1/2 шт.;...

Рецепт Пасты с брокколи и колбасой Как приготовить пасту с брокколи и колбасой

250 г пасты (любых крупных макарон); 1 луковица; 2 ст.л. оливкового масла; 200 г колбасы или сосисек;...

Рецепт Пасты фарфалле с тунцом Паста фарфалле с тунцом

Консервированный тунец в собственном соку 1 банка; Паста фарфалле (бабочки) 300 г; Помидоры 1 шт.; Сыр...

Паста лингвини с рыбой

250 г лингвини (можно любой длинной пасты или спагетти); 400 г филе белой рыбы; 2 ст.л. оливкового масла;...

Рецепт Пасты с домашним песто Паста с домашним песто

пармезан - 30 г; кинза свежая - 30 г; чеснок - 1 зубчик; грецкие орехи - 30 г; оливковое масло Extra...

Рецепт Пасты с сырным соусом Паста с сырным соусом

Макаронные изделия 300 г; Сыр твердый 100 г; Сыр фета 2 ст.л.; Сливки 100 г; Соль по вкусу...

Рецепт Пасты с сыром Дор блю Рецепт пасты с сыром дор блю

Макароны — 100 г; Сыр "Моцарелла" — 20 г; Сыр "Пармезан" — 15 г; Сыр "Российский" — 50 г; Сыр "Дор-блю"...

Рецепт Пасты с радиккьо Паста с радиккьо

Помидоры черри - 450 г; Радиккьо - 120 г; Чеснок - 45 г; Оливковое масло - 100 мл; Бальзамический уксус...

Рецепт Необычной пасты Готовим необычную пасту

Баклажаны 300 г; Шампиньоны 300 г; Сосиски 300 г; Макаронные изделия 300 г; Сыр 200 г; Томатная паста...

Рецепт Макарон с креветками в розовом соусе Макароны с креветками в розовом соусе

500 г макарон фетучини; 4 ст.ложки оливкового масла; 4 зубчика чеснока, измельчить; 3 ст.ложки томатной...

Рецепт Спагетти с томатами и базиликом Спагетти с томатами и базиликом

Помидоры красные 500 г; Спагетти 500 г; Базилик свежий зеленый 20 г; Перец черный молотый ¼ ч.л.; Соль...