Макароны с креветками в розовом соусе
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 160 ккал.
Это блюдо всегда радует моего мужа. Выглядит очень аппетитно и по-итальянски. Соус - из белого сухого вина и томатной пасты со сливками. Нужен блендер или комбайн. Возможно вам будет интересен рецепт макарон со шпинатом и рикоттой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 500 г макарон фетучини
- 4 ст.ложки оливкового масла
- 4 зубчика чеснока, измельчить
- 3 ст.ложки томатной пасты
- 1 стак. белого сухого вина
- 750 г креветок, отварить и почистить
- 1 стак. жирных сливок
- соль и перец по вкусу
Как приготовить
Сварите макароны согласно инструкциям на упаковке.
Пока варятся макароны, разогрейте на сковороде оливковое масло. Припустите чеснок до размягчения, но следите, чтобы он не покоричневел.
Смешайте томатную пасту с вином, добавьте в сковороду. Готовьте на медленном огне 10 минут без крышки.
Креветки мелко нарежьте и добавьте в соус. Когда они смешаются с соусом, выньте шумовкой примерно 2/3 креветок и пропустите в блендере. Верните в сковороду. Добавьте сливки, соль и перец. Подайте поверх отваренных макарон.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пасту орзо с креветками и зеленым горошком. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Шеленкова, аппетитно - чудо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Это просто очень вкусно
Столько нового узнала про макарошки!
Спасибо!!
Спасибо! Беру в закладки.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Думаю, что-то похожее - макароны, начиненные фаршем retseptplus.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-nachinennye-farshem.
Рецептик супер!!:)
Шеленкова, рецепт замечательный! Спасибо!
Рецепт весьма кстати!
Паста орзо с креветками и зеленым горошком Макароны - 200 г; Креветки - 200 г; Зелёный горошек - 100 г; Лук - 1 шт.; Помидоры - 2 шт.; Томатный...
Рецепт каннеллонь с фаршем в томатном соусе 8 шт. каннеллони; ~300г фарша; лук; соль, перец, базилик; 2 ст.л. томатной пасты; 2 ст.л. сметаны; 1...
Как приготовить макароны с фаршем, карри и ананасами 500 г упаковка макарон; 400 г говяжьего фарша; 1 лук-порей, промыть и нарезать кольцами; 2 ст.ложки растительного...
Макароны по-флотски в мультиварке макароны 400 г; фарш 300 г; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; томатная паста 1 ч.л.; лавровый лист 1...
Филе индейки 300 г; Розмарин 5 г; Белое сухое вино 150 мл; Лук репчатый 1/2 головки; Сливки 20%-ные 100...
Паста с курицей в сливочном соусе 3-4 куриные грудки; 1 ст.л. растительного масла; 4 зубчика чеснока; 50 г вяленых помидоров (в масле);...
Макароны со шпинатом и рикоттой шпинат свежий - 450 г; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; макароны - по вкусу; чеснок - по...
Рецепт макарон, начиненных фаршем Макароны — 450 г; Фарш — 350 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Соль — 1 Щепотка; Перец — 1...
Макароны с пореем и грибами макароны - 250 г; лук-порей - 2 шт.; грибы белые сухие - 50 г; пармезан - 50 г; тимьян свежий - 4 веточки;...
Готовим макароны по-флотски Говяжья лопатка 600 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Макароны 400 г; Растительное масло 20 мл; Сливочное...
Ракушки фаршированные фаршем и сыром Макароны ракушки - 500 г; Фарш мясной - 350 г; Сыр любой - 350 г; Зелень - 25 г; Оливковое масло - 4...
Паста под томатным соусом Спагетти или тальятелле — 450 г; Мидии — 400 г; Помидор — 400 г; Оливковое масло — 4 ст.л.; Бальзамический...