Слойки с ветчиной и сыром
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 243 ккал. Повод приготовления: обед, перекус, ужин, пикник. И все это мы будем в духовке.
Слойки с ветчиной и сыром, рецепт которых написан ниже, очень просто приготовить. Вкусные, питательные и ароматные, они точно придутся всем по вкусу и не оставят вас равнодушными. Возможно вам будет интересен рецепт слоек с щавелем, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- 0,5 кг слоеного бездрожжевого теста
- 200 г ветчины
- 150 г твердого сыра
- 1 крупный соленый/маринованный огурец (можно заменить свежим помидором)
- 1 яйцо
- несколько веточек зелени
Как приготовить
Тесто раскатать на присыпанной мукой поверхности в пласт около 30*30 см. Разрезать его на равные квадраты (около 8-10 шт). Сыр порезать ломтиками или натереть на терке, ветчину порезать ломтиками или соломкой. Огурец порезать тонкими кружками (помидор вымыть и порезать полукольцами).
На одну половину каждого квадрата слоеного теста положить немного сыра (половину). Затем положить кусочки маринованного огурца или помидора, накрыть кусочком ветчины. Положить оставшийся сыр, белок отделить от желтка и смазать им края каждого квадрата.
Накрыть второй половиной теста начинку и плотно защипать края пальцами. Духовку разогреть до 180С, противень застелить пергаментной бумагой. Желток взбить с 2 ст. л. воды и смзать этой смесью поверхность сырных слоек с ветчиной. По желанию можно посыпать сверху кунжутом.
Отправить противень в разогретый духовой шкаф. Выпекать слойки с сыром и ветчиной около 20 минут до золотистого румяного цвета. Вынуть противень из духовки и оставить на пару минут остывать. Подавать сырные слойки теплыми в качестве закуски или к чаю Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить слойки с грушей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Вот еще интересный вариант рецепта retseptplus.ru/vypechka/sloiki-s-ovoschami-i-karpom.
Irookais1985, это просто волшебный рецепт слоек с ветчиной и сыром!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо за удивительные рецепты!
Очень люблю слойки с ветчиной и сыром, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт, irookais1985.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Слоеные слойки с ветчиной и сыром Бездрожжевое слоеное тесто 250 г; Ветчина 4 ломтика; Сыр пармезан 20 г; Тимьян 3-4 веточки; Масло виноградной...
Рецепт слоек с инжиром и ветчиной Инжир — 8 шт.; Ветчина — 8 Ломтиков (или прошутто); Слоеное тесто — 700 г (примерно); Козий сыр — 100...
Как приготовить слойки с овощами и карпом карп 600 г; морковь 4 шт.; лук 2 шт.; тесто слоеное бездрожжевое 400 г; сок 1/2 лимона; эстрагон сушеный...
Картофельные слойки картофель вареный - 250 г; сыр твердый - 120 г; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 100 г; соль - по вкусу;...
упаковка слоеного теста (у меня 275 г); 3 яблока среднего размера; 2-3 ст.л. сахара; 1 ст.л. меда; 1...
Слойки с зеленью зелень рубленая - 3 горсти; маргарин сливочный - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; маргарин сливочный - 50...
Слойки с щавелем #500 г слоеного бездрожжевого теста; 300 г щавеля; 130 г коричневого сахара; 3 ст.л. сливочного масла;...
Рецепт слоек с вишней Слоеное тесто — 500 г; Вишня — 24 шт.; Сахар — 6 ч.л.; Крахмал — 1 ст.л.; Желток — 1 шт....
Слойки с грушей Слоеное тсто готовое — 500 г; Груши — 4 шт.; Грецкие орехи — 4 шт. (или другие орехи, сухофрукты, цукаты);...
Готовим слойки с маком Слоеное дрожжевое тесто - 500 г; Мак пищевой - 100 г; Вода - 1 стак. (200 мл); Сахар - 3 ст.л.; Сахарная...
Хворост яйцо - 2 шт.; водка - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка; мука - по вкусу; жир - по вкусу; сахарная пудра - 1...
Слойки с инжиром и ветчиной Инжир — 8 шт.; Ветчина — 8 Ломтиков (или прошутто); Слоеное тесто — 700 г (примерно); Козий сыр — 100...