мука 1.5 стак. • какао-порошок 3 ст.л. • сахар 0.5 стак. • яйца 2 шт. • молоко 100 мл • растительное масло без запаха 100 мл • разрыхлитель теста 2 ч.л. • сода 0.5 ч.л. • ванилин по вкусу • бананы спелые 2 шт
Маффины
Грушевые маффины с корицей и шоколадом мука - 150 г • разрыхлитель - 1 ч.л. • груши - 1 шт. • соль - 1 щепотка • сахар - 40 г • яйца куриные - 1 шт. • молоко - 100 мл • шоколад темный - 1 кусок • корица - по вкусу • сахарная пудра - 1 ст.л
Кофейные маффины с шоколадом Шоколад — 100 г • Масло сливочное — 100 г • Шоколад белый — 50 г • Сахар — 40 г (по вкусу) • Мука — 50 г • Разрыхлитель — 7 г • Кофе растворимый — 7 г
Как приготовить маффинов с малиновым кремом Сливочное масло или маргарин — 150 г • Сахар — 150 г • Яйца — 4 шт. • Шоколад — 100 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. (или 1 ч.ложка гашеной соды) • Мука — 150-200 г • Малина — 200 г • Творжный сыр — 300 г (Альметте, Буко, Филадельфия)
Постные банановые маффины с шоколадом Бананы 4 шт. • Растительное масло 150 гр • Сахар 200 гр • Мука 250 гр • Разрыхлитель 2 ч.л. • Горький шоколад 100 гр
Готовим творожных маффинов с малиной масло сливочное - 100 г • сахар - 110 г • яйцо - 3 шт. • творог - 100 г • шоколад - 60 г • мука - 1 шт. • разрыхлитель - 2 ч.л. • ванилин - 1 г • сыр мягкий - 400 г • сахарная пудра - ¼ шт. • малина - 150 г • соль - 1 щепотка • шоколад белый - 30 г • молоко - 2 ч.л. • сахар ванильный - по вкусу
Шоколадно-апельсиновые маффины мука - 250 г • шоколад черный - 150 г • яйца куриные - 3 шт. • сахар коричневый - 120 г • масло сливочное - 100 г • сметана - 100 г • апельсиновые цукаты - 2 горсти • молоко - 175 мл • сливки - 50 мл • какао - 40 г • разрыхлитель - 1 ½ ч.л. • соль морская - ¼ ч.л
Шоколадные маффины с конфитюром из смородины яйцо - 3 шт. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 100 г • разрыхлитель - 5 г • конфитюр - 2 шт
Рецепт маффинов с малиновым кремом Сливочное масло или маргарин — 150 г • Сахар — 150 г • Яйца — 4 шт. • Шоколад — 100 г • Разрыхлитель — 2 ч.л. (или 1 ч.ложка гашеной соды) • Мука — 150-200 г • Малина — 200 г • Творжный сыр — 300 г (Альметте, Буко, Филадельфия)
Постные банановые маффины с шоколадом Бананы 4 шт. • Растительное масло 150 гр • Сахар 200 гр • Мука 250 гр • Разрыхлитель 2 ч.л. • Горький шоколад 100 гр
Как приготовить творожных маффинов с малиной масло сливочное - 100 г • сахар - 110 г • яйцо - 3 шт. • творог - 100 г • шоколад - 60 г • мука - 1 шт. • разрыхлитель - 2 ч.л. • ванилин - 1 г • сыр мягкий - 400 г • сахарная пудра - ¼ шт. • малина - 150 г • соль - 1 щепотка • шоколад белый - 30 г • молоко - 2 ч.л. • сахар ванильный - по вкусу
Шоколадно-апельсиновые маффины мука - 250 г • шоколад черный - 150 г • яйца куриные - 3 шт. • сахар коричневый - 120 г • масло сливочное - 100 г • сметана - 100 г • апельсиновые цукаты - 2 горсти • молоко - 175 мл • сливки - 50 мл • какао - 40 г • разрыхлитель - 1 ½ ч.л. • соль морская - ¼ ч.л
Как приготовить шоколадных маффинов с конфитюром из смородины яйцо - 3 шт. • мука - 1 стак. • масло сливочное - 100 г • разрыхлитель - 5 г • конфитюр - 2 шт
Шоколадные маффины с какао и изюмом Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл) • Какао-порошок - 6 ст.л. • Молоко - 1.5 стак. (200 мл) • Сахар - 8 ст.л. • Разрыхлитель - 5 г • Соль - 0.5 ч.л. • Куриные яйца - 2 шт. • Сахарная пудра - по вкусу • Изюм - 150 г • Растительное масло - 6 ст.л
Рецепт приготовления маффинов с вишней ~350 г муки (опционально) • 300 г сахара • 200 г сметаны • 3 яйца (или 2 крупных) • 150-200 г свежей вишни (можно использовать замороженную) • 120 мл растительного масла • 100 г черного шоколада • 70 г грецких орехов • пол-ч.л. соды
Шоколадные маффины с грецкими орехами и карпаччо из красной груши шоколад черный горький - 200 г • яйцо - 2 шт. • сахарная пудра - 60 г • мука - 50 г • грецкие орехи - 100 г • мед - 30 г • бренди - 1 ч.л. • груши - 3 шт. • масло сливочное - 50 г
Как готовить маффинов со шпинатом и белым шоколадом Сахар 150 г • Пшеничная мука 300 г • Замороженный шпинат 200 г • Белый шоколад 100 г • Подсолнечное масло 250 мл • Яйцо куриное 3 шт. • Ванильный сахар по вкусу • Сливочное масло 75 г • Сахарная пудра 20 г • Абрикосовый джем 1 столовая ложка • Кондитерские украшения по вкусу
Ну о-о-очень шоколадные маффины кефир - 200 г • ванилин - 2 ч.л. • мука - 250 г • какао-порошок - 100 ст.л. • разрыхлитель - 1 ч.л. • сода - ½ ч.л. • соль - ½ ч.л. • сахар - 250 г • масло сливочное - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • шоколад горький - 1 шт
