Маффины со шпинатом и белым шоколадом

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 454 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Силиконовые формы для маффинов.

Рецепт маффинов со шпинатома и белыма шоколадома
Фотография приготовленного рецепта маффинов со шпинатома и белыма шоколадома
Общее время:
50 мин
Рецепт на
12
Калорий:
454 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская

Ингредиенты

  • Сахар 150 г
  • Пшеничная мука 300 г
  • Замороженный шпинат 200 г
  • Белый шоколад 100 г
  • Подсолнечное масло 250 мл
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Ванильный сахар по вкусу
  • Сливочное масло 75 г
  • Сахарная пудра 20 г
  • Абрикосовый джем 1 столовая ложка
  • Кондитерские украшения по вкусу

Специальное оборудование:

Блендер, Силиконовые формы для маффинов

Как приготовить

С размороженного шпината отжать жидкость. Выложить в чашу блендера, добавить растительное масло, и все измельчить до однородной массы.

Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.

Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до образования пены.

Муку смешать с пекарским порошком и добавить в нее яичную и шпинатную смеси и растопленный шоколад. Все смешать до однородного состояния.

Жидкое тесто выложить в формочки для маффинов, примерно, по 2 столовые ложки в каждую формочку. Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.

Достать маффины из духовки и дать им полностью остыть.

Тем временем, взбить сливочное масло с сахарной пудрой и абрикосовым джемом до кремового цвета.

Один из уголков обычного целлофанового пакета плотно наполнить кремом и срезать кончик уголка так, чтобы получилось отверстие, не более, чем 0,5 см в диаметре.

Украсить маффины короной. В центре каждого маффина по кругу выдавить из пакета маленькие стебелечки и каждый украсить сахарной бусинкой. Поставить на 10-15 минут в холодильник.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
ratupins
ratupins

Kyzyngasheva_79, спасибо.
Приготовила маффинов со шпинатом и белым шоколадом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)

viktoriya80
viktoriya80

Я выбрала маффинов со шпинатом и белым шоколадом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

inder
inder

постные банановые маффины с шоколадом - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

endent
endent

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

karaeva_95
karaeva_95

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

antonina
antonina

Приготовила вкусно

lera
lera

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

orouroff
orouroff

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

Инна Думина
Инна Думина

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Лыннык Мая
Лыннык Мая

Спасибо огромное за рецепт, kyzyngasheva_79!
маффины со шпинатом и белым шоколадом просто супер.
Все мои подруги делают теперь маффины со шпинатом и белым шоколадом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

svetlana93
svetlana93

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маффинов со шпинатом и белым шоколадом
спасибо за рецепт…

Антонина Салимгареева
Антонина Салимгареева

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

lelari1980
lelari1980

Мой парень просто обожает маффинов со шпинатом и белым шоколадом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

Кира Ковалик
Кира Ковалик

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

rutse1971
rutse1971

Kyzyngasheva_79, спасибо.
Вчера попробовала маффинов со шпинатом и белым шоколадом сделать.
Все получилось.

Рецепт Постных банановых маффинов с шоколадома
Постные банановые маффины с шоколадом

Бананы 4 шт.; Растительное масло 150 гр; Сахар 200 гр; Мука 250 гр; Разрыхлитель 2 ч.л.; Горький шоколад...

Рецепт Кофейных маффинов с шоколадома
Рецепт кофейных маффинов с шоколадома

Шоколад — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Шоколад белый — 50 г; Сахар — 40 г (по вкусу); Мука — 50 г;...

Рецепт Маффинов с апельсинома
Как приготовить маффинов с апельсином

Молоко — 1 стак.; Сок апельсина — 100 г; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 200 г; Мука...

Рецепт Закусочных маффинов
Закусочные маффины

Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...

Рецепт Маффинов иза творогов
Маффины из творога

Творог — 250 г; Сливочное масло — 140 г; Яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка); Сахар —...

Рецепт Пряничных маффинов
Пряничные маффины

сахар - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 90 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; грецкие орехи рубленые - 80...

Рецепт Маффинов с ягодами
Маффины с ягодами

яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...

Рецепт Маффинов радужных
Рецепт маффинов радужных

яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...

Рецепт Омлетных маффинов
Омлетные маффины

яйцо - 4 шт.; ветчина - 50 г; перец болгарский - 50 г; помидоры - 50 г; сыр - 50 г; петрушка - 10 г;...

Рецепт Куриных маффинов
Готовим куриные маффинов

куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...

Рецепт Банановых маффинов с отрубямей
Банановые маффины с отрубями

Йогурт 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 1/4 стак.; Сахар 3/4 стак.; Бананы 3 шт.; Отруби...

Рецепт Ну о-о-очень шоколадных маффинов
Ну о-о-очень шоколадные маффины

кефир - 200 г; ванилин - 2 ч.л.; мука - 250 г; какао-порошок - 100 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода...