Маффины со шпинатом и белым шоколадом
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 454 ккал. Для приготовления понадобится Блендер, Силиконовые формы для маффинов.
Ингредиенты
- Сахар 150 г
- Пшеничная мука 300 г
- Замороженный шпинат 200 г
- Белый шоколад 100 г
- Подсолнечное масло 250 мл
- Яйцо куриное 3 шт.
- Ванильный сахар по вкусу
- Сливочное масло 75 г
- Сахарная пудра 20 г
- Абрикосовый джем 1 столовая ложка
- Кондитерские украшения по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер, Силиконовые формы для маффинов
Как приготовить
С размороженного шпината отжать жидкость. Выложить в чашу блендера, добавить растительное масло, и все измельчить до однородной массы.
Белый шоколад поломать на кусочки и растопить на водяной бане.
Яйца, сахар и ванильный сахар взбить до образования пены.
Муку смешать с пекарским порошком и добавить в нее яичную и шпинатную смеси и растопленный шоколад. Все смешать до однородного состояния.
Жидкое тесто выложить в формочки для маффинов, примерно, по 2 столовые ложки в каждую формочку. Выпекать при температуре 180-200 градусов 20-25 минут.
Достать маффины из духовки и дать им полностью остыть.
Тем временем, взбить сливочное масло с сахарной пудрой и абрикосовым джемом до кремового цвета.
Один из уголков обычного целлофанового пакета плотно наполнить кремом и срезать кончик уголка так, чтобы получилось отверстие, не более, чем 0,5 см в диаметре.
Украсить маффины короной. В центре каждого маффина по кругу выдавить из пакета маленькие стебелечки и каждый украсить сахарной бусинкой. Поставить на 10-15 минут в холодильник.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с ягодами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии
Kyzyngasheva_79, спасибо.
Приготовила маффинов со шпинатом и белым шоколадом.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Я выбрала маффинов со шпинатом и белым шоколадом, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
постные банановые маффины с шоколадом - это немного другое, но тоже интересный рецепт.
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Приготовила вкусно
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо огромное за рецепт, kyzyngasheva_79!
маффины со шпинатом и белым шоколадом просто супер.
Все мои подруги делают теперь маффины со шпинатом и белым шоколадом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит маффинов со шпинатом и белым шоколадом
спасибо за рецепт…
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Мой парень просто обожает маффинов со шпинатом и белым шоколадом))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Kyzyngasheva_79, спасибо.
Вчера попробовала маффинов со шпинатом и белым шоколадом сделать.
Все получилось.
Постные банановые маффины с шоколадом Бананы 4 шт.; Растительное масло 150 гр; Сахар 200 гр; Мука 250 гр; Разрыхлитель 2 ч.л.; Горький шоколад...
Рецепт кофейных маффинов с шоколадом Шоколад — 100 г; Масло сливочное — 100 г; Шоколад белый — 50 г; Сахар — 40 г (по вкусу); Мука — 50 г;...
Как приготовить маффинов с апельсином Молоко — 1 стак.; Сок апельсина — 100 г; Сметана — 100 г; Яйцо — 2 шт.; Сливочное масло — 200 г; Мука...
Закусочные маффины Мука — 1 стак. (объем — 250 мл); Разрыхлитель — 1/2 ч.л.; Мускатный орех — 1/2 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.;...
Творог — 250 г; Сливочное масло — 140 г; Яйцо — 2 шт.; Ванильный сахар — 1 шт. (упаковочка); Сахар —...
Пряничные маффины сахар - 100 г; яйца куриные - 2 шт.; мука - 90 г; разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; грецкие орехи рубленые - 80...
Маффины с ягодами яйцо - 3 шт.; сахар - 200 г; йогурт фруктовый - 200 г; маргарин сливочный - 100 г; разрыхлитель - 10...
Рецепт маффинов радужных яйцо - 3 шт.; мука - 115 г; сахар - 90 г; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар ванильный - 1; молоко - 1 ст.л.;...
Омлетные маффины яйцо - 4 шт.; ветчина - 50 г; перец болгарский - 50 г; помидоры - 50 г; сыр - 50 г; петрушка - 10 г;...
Готовим куриных маффинов куриное филе 400 г; яйца 2 шт.; морковь 1 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; сыр 30 г; соль и перец по вкусу;...
Банановые маффины с отрубями Йогурт 1/2 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Растительное масло 1/4 стак.; Сахар 3/4 стак.; Бананы 3 шт.; Отруби...
Ну о-о-очень шоколадные маффины кефир - 200 г; ванилин - 2 ч.л.; мука - 250 г; какао-порошок - 100 ст.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сода...