Запеканка с сыром

1 1/2 стак. тертого сыра • 1/3 стак. тертого сыра пармезан • 1/2 ч.л. сушеного орегано • 1/2 ч.л. сушеного базилика • 2 зубчика чеснока, измельчить • 1 щепотка соли и перца по вкусу • 2 молодых кабачка, нарезать тонкими ломтиками • 5 сливовидных помидоров, нарезать тонкими кружочками • 50 г сливочного масла • 2 ст

500 г свежих вешенок • 1,5-2 кг картофеля • 2 стебля лука-порея • 250 г сыра (лучше - швейцарского) • 1,5 стак. куриного бульона • 1,5 стак. сливок жирностью 9-11% • четверть стак. белого сухого вина • 3-4 дольки чеснока • соль и перец - по вкусу • растительное масло для жарки

Тыква 500 г • Сметана 35%-ная 80 г • Молоко 30 мл • Яичный желток 2 шт. • Сливочное масло 1 столовая ложка • Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки • Соль щепотка • Перец черный молотый щепотка • Яйцо куриное 1 шт

1 кг крупного картофеля • 500 г вареного мяса цесарки • 150 г сыра с голубой плесенью (дор блю, горгонзола) • 500 мл сливок 22% жирности сливочное масло • 3 зубчика чеснока • 1 средний пучок петрушки сладкая молотая паприка соль, свежемолотый черный перец

Кабачки — 1 кг • Яйцо куриное — 4 шт. • Лук репчатый — 2 шт. • Сыр Фета — 300 г • Сыр "Российский" — 50 г • Чеснок — 2-3 Зубчиков • Зелень — 20-30 г (Рубленная) • Соль — 2 Щепотки • Масло оливковое — 50 мл

500 г желтых кабачков, нарезать тонкими кружочками или кубиками • 1 луковица, мелко нарезать • 30-35 круглых крекеров, истолочь в крошку • 1 стак. тертого сыра • 2 яйца, слегка взбить • 3/4 стак. молока (175 мл) • 50 г сливочного масла, растопить • 1 ч.л. соли • молотый черный перец по вкусу • 30 г сливочного