Кабачковая запеканка с сыром
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 756 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин.
Что может быть быстрее и вкуснее запеканки? Не знаете? Тогда вот вам рецепт приготовления кабачковой запеканки с сыром! Возможно вам будет интересен рецепт запеканки с мукой, напишите, что думаете.
Ингредиенты
- Кабачки — 1 кг
- Яйцо куриное — 4 шт.
- Лук репчатый — 2 шт.
- Сыр Фета — 300 г
- Сыр "Российский" — 50 г
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень — 20-30 г (Рубленная)
- Соль — 2 Щепотки
- Масло оливковое — 50 мл
Запеканку можно подавать как в холодном, так и в горячем виде, как закуску, так и основное блюдо, например, на полдник. Приятного аппетита!
Как приготовить
Кабачки натираем и ставим на средний огонь разогревать сковороду, наливаем немного оливкового масла и обжариваем тертые кабачки. Выкладываем их в дуршлаг и даем стечь лишнему соку.
В это время обжариваем на другой сковороде мелко нарезанный репчатый лук и чеснок.
В неглубокой миске взбиваем при помощи венчика яйца с солью. Для рецепта приготовления кабачковой запеканки с сыром я выбрала фету, но вы можете выбрать любой другой сыр мягких сортов. Сыр измельчаем при помощи вилки, к нему кидаем рубленную зелень. Туда же вливаем яичную смесь.
Выкладываем всю нашу красоту, состоящую из кабачков, яиц, сыра, зелени и лука с чесноком, в форму для запекания, предварительно смазанную маслом. Посыпаем густо тертым сыром и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут.
В качестве гарнира, к запеканке можно будет подать свежие овощи или печеный картофель.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с сыром и луком классическая. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Видео приготовления рецепта кабачковой запеканки с сыром
Для лучшего понимания как приготовить кабачковую запеканку с сыром рекомендуется посмотреть видео.
Комментарии
Спасибо большое за замечательный рецепт кабачковой запеканки с сыром.
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Наверно нужно порепетировать приготовление http://retseptplus.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-s-makaronami. А то вдруг опростоволосимся.
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Nufica, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
кабачковую запеканку с сыром готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Как здорово!:)
Спасибо большое, Nufica
Nufica, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что кабачковая запеканка с сыром превзойдет все ожидания.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала кабачковую запеканку с сыром «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Просто фантастика!!!
наконец кабачковую запеканку с сыром приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Nufica!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Очень красивая и оригинальная подача кабачковой запеканки с сыром.
Рецепт супер, спасибо!
Очень хороший и вкусный рецепт кабачковой запеканки с сыром, оценили и полюбили, спасибо!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Это было превосходно...
чуть кабачковую запеканку с сыром вместе с пальцами не слопала)
Только что доела кабачковую запеканку с сыром!!! очень вкусно!!!
Кому посчастливилось отведать кабачковую запеканку с сыром — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Nufica, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Ну, это было превосходно!
кабачковую запеканку с сыром вместе с пальцами едва не съела)
Картофельная запеканка с сыром и луком классическая Картошка - 3 шт.; Яйца - 1 шт.; Сливки жирные - 0.5 стак. (200 мл); Соль - 0.75 ч.л.; Твёрдый сыр - 150...
Рецепт запеканки из картофеля с цесаркой и голубым сыром 1 кг крупного картофеля; 500 г вареного мяса цесарки; 150 г сыра с голубой плесенью (дор блю, горгонзола);...
Как приготовить запеканку из помидоров и кабачков с сыром 1 1/2 стак. тертого сыра; 1/3 стак. тертого сыра пармезан; 1/2 ч.л. сушеного орегано; 1/2 ч.л. сушеного...
Запеканка с макаронами 2 стак. сухих макарон; 200 г ветчины; 200 г тертого сыра; 200 г шампиньонов; по вкусу черный перец, орегано,...
Капуста белокочанная 300 г; Цветная капуста 200 г; Брюссельская капуста 200 г; Куриный фарш 300 г; Лук...
Запеканка творожная творог 600 г; яйцо куриное сырое 4 шт.; сахар-песок 150 г; ванилин 0.5 ч.л.; цукаты цитрусовых 2 ст.л.;...
Морковная запеканка Морковь 500 г; Сахарный песок 300 г; Манная крупа 12 г; Чернослив 50 г; Горчичное масло 30 мл; Куриное...
Запеканка с мукой сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...
Готовим запеканку с мясом Фарш из говядины 500 г; Кабачки 4 шт.; Луковица 1 шт.; Зелень 1 пучок; Сметана 2 ст.л.; Сыр 100 г; Чеснок...
Картофельная запеканка из пюре Картофель — 2 кг; Сливки — 1 стак.; Сливочное масло — 110 г; Соль и перец — По вкусу; Крем-сыр — 100-120...
Запеканка с мукой сливы 800 г; яйца 6 шт.; творог 120 г; молоко 100 мл; коричневый сахар 90 г; мука 80 г; ванильный сахар...